Устойчивое рыболовство

Традиционная идея устойчивого рыболовства заключается в том, что он собирается с устойчивой скоростью, когда популяция рыб не уменьшается со временем из-за методов рыболовства. Устойчивость в рыболовстве сочетает в себе теоретические дисциплины, такие как динамика популяций рыбного промысла, с практическими стратегиями, такими как предотвращение чрезмерного промысла с помощью таких методов, как индивидуальные квоты на вылов рыбы, сокращение деструктивных и незаконных методов рыболовства путем лоббирования соответствующих законов и политики, создания охраняемых районов, восстановление разрушенных промыслов, включение всех внешних факторов, связанных с сбором морских экосистем в экономику рыболовства, обучение заинтересованных сторон и широкой общественности и разработку независимых программ сертификации.

Некоторые основные проблемы, связанные с устойчивостью, заключаются в том, что интенсивное промысловое давление, такое как чрезмерная эксплуатация и рост или передислокация вербовкой, приведет к потере значительного потенциального урожая; что структура запасов будет разрушаться до такой степени, когда она теряет разнообразие и устойчивость к колебаниям окружающей среды; что экосистемы и их экономические инфраструктуры будут проходить между крахом и восстановлением; причем каждый цикл менее продуктивен, чем его предшественник; и что изменения произойдут в трофическом балансе (промывание морских пищевых сетей).

обзор
Предполагается, что глобальные дикие промыслы достигли пика и начали снижение, с ценными местами обитания, такими как эстуарии и коралловые рифы, в критическом состоянии. Текущая аквакультура или фермерство рыбоводных рыб, таких как лосось, не решает проблему, потому что обработанные рыболовы кормят продуктами из дикой рыбы, такими как кормовая рыба. Сельскохозяйственное производство лосося также оказывает значительное негативное воздействие на дикого лосося. Рыбы, которые занимают более высокие трофические уровни, являются менее эффективными источниками пищевой энергии.

Рыбные экосистемы являются важным подмножеством более широкой морской среды. В этой статье рассматриваются взгляды ученых-рыболовов и морских природоохранных организаций на инновационные подходы к устойчивому рыболовству.

история
В своем обращении к Международной выставке рыбного хозяйства в Лондоне в 1883 году Томас Хаксли утверждал, что чрезмерное истощение или «постоянное истощение» было научно невозможно, и заявил, что, вероятно, «все великие промыслы моря неисчерпаемы». В действительности к 1883 году морское рыболовство уже разрушалось. Комиссия по рыбным промысла США была создана 12 лет назад с целью выяснить, почему рыболовство в Новой Англии сокращается. Во время обращения Хаксли, промысел Атлантического палтуса уже рухнул (и никогда не восстанавливался).

Традиционное управление рыболовством
Традиционно управление рыболовством и наука, лежащая в его основе, были искажены его «узким фокусом на целевые группы населения и соответствующим неспособностью учитывать последствия для экосистемы, приводящие к снижению численности и разнообразия видов» и воспринимая рыбную промышленность как «единственного законного пользователя, в действительности владелец, морских живых ресурсов ». Исторически ученые по оценке запасов обычно работали в правительственных лабораториях и считали свою работу оказанием услуг рыбной промышленности. Эти ученые отвергли вопросы сохранения и дистанцировались от ученых и науки, которые подняли проблемы. Это произошло даже по мере ухудшения товарных запасов рыбы, и хотя многие правительства подписали обязательные соглашения о сохранении.

Определение устойчивости
Понятие устойчивого развития иногда рассматривается как недостижимое, даже нелогичное понятие, поскольку развитие неизбежно истощает и ухудшает окружающую среду.

Рей Хилборн из Вашингтонского университета выделяет три способа определения устойчивого рыболовства:

Долгосрочная постоянная доходность – это идея о том, что ненарушенная природа устанавливает устойчивое состояние, которое мало меняется со временем. Правильно сделанная рыбалка с максимальной устойчивой урожайностью позволяет природе приспосабливаться к новому устойчивому состоянию, не ставя под угрозу будущие урожаи. Однако это мнение наивно, поскольку постоянство не является атрибутом морских экосистем, что обрекает этот подход. Коэффициент запасов колеблется естественным образом, изменяя потенциальный доход в краткосрочные и долгосрочные периоды.
Сохранение межпоколенческого равноправия признает естественные колебания и рассматривает как неустойчивые только методы, которые наносят ущерб генетической структуре, разрушают среду обитания или истощают уровень запасов до такой степени, что восстановление требует более одного поколения. Обеспечение перестройки занимает всего одно поколение, чрезмерный промысел может быть экономически глупым, но он не является неустойчивым. Это определение широко принято.
Поддержание биологической, социальной и экономической системы учитывает здоровье как экосистемы человека, так и морской экосистемы. Рыбный промысел, который вращается среди нескольких видов, может истощать отдельные запасы и по-прежнему оставаться устойчивым до тех пор, пока экосистема сохраняет свою внутреннюю целостность. Такое определение может рассматриваться как устойчивая рыболовная практика, которая приведет к сокращению и возможному исчезновению некоторых видов.
S
социальная устойчивость
Рыболовство и аквакультура являются, прямо или косвенно, источником средств к существованию для более чем 500 миллионов человек, главным образом в развивающихся странах.

Социальная устойчивость может противоречить биоразнообразию. Рыболовство является социально устойчивым, если рыболовная экосистема сохраняет способность поставлять продукты, которые общество может использовать. Основные изменения видов в экосистеме могут быть приемлемыми, если поток таких продуктов будет продолжаться. Люди управляют такими режимами в течение тысяч лет, превращая многие экосистемы, истощая или приводя к исчезновению многих видов.

«В значительной степени устойчивость – это как хорошее искусство, ее трудно описать, но мы это знаем, когда видим ее».
– Рэй Хильборн,

По словам Гилборна, «потеря некоторых видов и, действительно, трансформация экосистемы несовместимы с устойчивыми урожаями». Например, в последние годы коньки барндор были пойманы как прилов в западной Атлантике. Их количество сильно снизилось, и они, вероятно, исчезнут, если эти коэффициенты улова продолжатся. Даже если коньковый конь вымерт, изменив экосистему, все же может быть устойчивый промысел других коммерческих видов.

Согласование промыслов с сохранением
На четвертом Всемирном конгрессе по рыболовству в 2004 году Даниэль Паули спросил: «Как наука и биология рыбного хозяйства могут достичь примирения?», Затем ответил на свой собственный вопрос: «Принимая основные соображения друг друга: рыбалка должна оставаться жизнеспособным занятием, и что водных экосистем и их биоразнообразия.

Относительно новая концепция – это взаимоотношение. Это способ управления фермами, чтобы они восстанавливали цепочку продуктов питания в своей области. Восстановление здоровой пищевой цепи может привести к тому, что ферма автоматически отфильтровывает примеси из питательной воды и воздуха, кормит собственную пищевую цепь и дополнительно производит высокие чистые урожаи для сбора урожая. Примером является крупное ранчо крупного рогатого скота Veta La Palma на юге Испании. Взаимоотношения были впервые популярны Джоэлом Салатином, который создал ферму по связям с энергией 220 гектаров, которая была заметна в книге Майкла Поллана «Дилемма Омниворе» (2006) и документальных фильмах «Продовольствие», «Инк» и «Свежая». Основная концепция взаимоотношений заключается в том, чтобы приложить усилия к созданию здоровой пищевой цепи, а затем цепь продуктов питания прилагает напряженные усилия.

Препятствия

перелов
Перелов может быть устойчивым. Согласно Хильборну, чрезмерный промысел может быть «неправильным распределением ресурсов обществ», но это не обязательно угрожает сохранению или устойчивости ».

Перелов традиционно определяется как сбор рыбы так много, что урожай меньше, чем если бы рыбалка была уменьшена. Например, тихоокеанский лосось обычно управляется, пытаясь определить, сколько нерестовых лососей, называемых «спусками», необходимы каждому поколению для получения максимального урожая. Оптимальным сбережением является то, что необходимо для достижения этого излишка. Если спуск равен половине оптимального, то нормальная рыбалка выглядит как перелов. Но это все еще устойчивый рыбный промысел, который может продолжаться бесконечно на его сокращенных запасах и урожайности. Существует широкий диапазон размеров спуска, которые не представляют угрозы, что запасы могут рухнуть или что структура запасов может разрушиться.

С другой стороны, чрезмерный промысел может предшествовать серьезному истощению запасов и краху промысла. Гилборн отмечает, что продолжая оказывать промысловое давление, в то время как производство уменьшается, акции разрушаются, а рыболовство терпит неудачу, в значительной степени «является результатом институционального отказа».

Сегодня более 70% видов рыб либо полностью эксплуатируются, либо чрезмерно эксплуатируются, истощаются, либо восстанавливаются после истощения. Если чрезмерный промысел не уменьшается, прогнозируется, что запасы всех видов, которые в настоящее время коммерчески вылавливаются, рухнут к 2048 году ».

Линеаризация Хабберта (кривая Хабберта) была применена к китобойной промышленности, а также определение цены на икру, которая зависит от запасов осетровых. Другой пример – треска из Северного моря. Сравнение промыслов и добычи полезных ископаемых говорит нам о том, что человеческое давление на окружающую среду вызывает широкий спектр ресурсов, которые могут пройти через цикл истощения Хабберта.

Изменение места обитания
Почти во всех континентальных шельфах мира, а также на больших участках континентальных склонов, подводных хребтов и подводных горах, на их поверхности неоднократно тянулись тяжелые донные тралы и драги. В течение пятидесяти лет правительства и организации, такие как Азиатский банк развития, поощряли рыбную промышленность к развитию флота траулера. Повторное донное траление и дноуглубительные работы буквально выравнивают разнообразие в донной среде обитания, радикально меняя связанные сообщества.

Изменение баланса экосистемы
С 1950 года 90 процентов из 25 видов крупных хищных рыб исчезли.

Как мы опорожним наши моря, The Sunday Times, 10 мая 2009 года.
Паули, Даниэль (2004) Согласование рыболовства с сохранением: вызов управления водными экосистемами Четвертый Всемирный конгресс по рыбному хозяйству, Ванкувер, 2004.

Изменение климата
Повышение температуры океана и подкисления океана радикально меняют водные экосистемы. Изменение климата изменяет распределение рыбы и продуктивность морских и пресноводных видов. Это уменьшает уровни устойчивого вылова во многих местах обитания, оказывает давление на ресурсы, необходимые для аквакультуры, на сообщества, которые зависят от рыболовства, и от способности океанов захватывать и хранить углерод (биологический насос). Повышение уровня моря ставит под угрозу прибрежные рыболовецкие сообщества, изменяя характер осадков и влияние водопользования на рыболовство и аквакультуру на внутренних (пресноводных) территориях.

Загрязнение океана
Недавний опрос, посвященный глобальному океаническому здоровью, пришел к выводу о том, что на все части океана повлияло развитие человека, и что 41% загрязнено загрязненным человеком потоком, чрезмерным промыслом и другими злоупотреблениями. Загрязнение затруднительно исправить, поскольку источники загрязнения настолько рассеяны и встроены в экономические системы, от которых мы зависим.

Программа Организации Объединенных Наций по окружающей среде (ЮНЕП) отображает воздействие стрессоров, таких как изменение климата, загрязнение, экзотические виды и чрезмерная эксплуатация ресурсов в Мировом океане. В докладе показано, что по меньшей мере 75 процентов основных промысловых площадок в мире могут быть затронуты.

Болезни и токсины
Крупные рыбы-хищники содержат значительное количество ртути, нейротоксин, который может влиять на развитие плода, память, умственный фокус и создавать тремор.

орошение
Озера зависят от притока воды из ее дренажного бассейна. В некоторых районах агрессивное орошение привело к значительному снижению этого притока, что привело к истощению воды и сокращению озер. Самым примечательным примером является Аральское море, ранее среди четырех крупнейших озер в мире, теперь только одна десятая его прежней площади.

Санация

Управление рыбным хозяйством
Управление рыбным хозяйством опирается на науку о рыболовстве, чтобы обеспечить устойчивую эксплуатацию. Современное управление рыболовством часто определяется как обязательные правила, основанные на конкретных целях, и сочетание методов управления, обеспечиваемых системой контроля и наблюдения.

Идеи и правила: экономист Пол Ромер считает, что устойчивый рост возможен, если правильные идеи (технология) сочетаются с правильными правилами, а не просто с развратными рыбаками. Не было никаких новаторских идей о том, как собирать рыбу. Он характеризует неудачи, как прежде всего, отказы от применения соответствующих правил.
Дотации на рыболовство: государственные субсидии влияют на многие мировые рыболовства. Субсидии, связанные с эксплуатационными расходами, позволяют рыболовным флотам Европы и Азии ловить рыбу в отдаленных водах, таких как Западная Африка. Многие эксперты отказываются от субсидий на рыболовство и выступают за стимулы реструктуризации в глобальном масштабе, чтобы помочь восстановлению рыболовства.
Экономика: Еще один акцент природоохранных организаций заключается в сокращении вредных видов деятельности людей путем улучшения структуры рынка рыбных ресурсов с использованием таких методов, как товарные квоты на рыбную ловлю, такие как рыболовные квоты Северо-Западной Атлантики или законы, такие как перечисленные ниже.
Валоризация прилова: помощь в предотвращении выброса (и связанных с ними неблагоприятных экологических воздействий) путем валоризации продуктов прилова, поскольку они являются хорошими источниками для белковых гидролизатов, пептонов, ферментных смесей или рыбьего жира, являющихся этими продуктами, представляющими интерес для различных отраслей промышленности.
Плата за экосистемные услуги: экономист по вопросам окружающей среды, Эссам У Мохаммед, утверждает, что, создавая прямые экономические стимулы, благодаря которым люди могут получать оплату за услуги, предоставляемые их имуществом, будет способствовать установлению устойчивого рыболовства во всем мире, а также стимулирует сохранение там, где это иначе не было бы.
Устойчивая сертификация рыболовства: перспективным направлением являются независимые программы сертификации для устойчивого рыболовства, проводимые такими организациями, как Морской попечительский совет и «Друг моря». Эти программы направлены на повышение информированности потребителей и понимание характера их покупок в морепродуктах.
Экосистемные промыслы: см. Следующий раздел

Рыболовство на основе экосистем
По словам морского эколога Криса Фрида, рыболовство указывает на загрязнение морской среды и глобальное потепление как на причины недавнего беспрецедентного снижения численности рыб. Фрид подсчитывает, что чрезмерный промысел также изменил работу экосистемы. «Все хотели бы восстановить переработку рыбных запасов, и это может быть достигнуто только в том случае, если мы поймем все влияния, людские и естественные, на динамику рыб». Он добавляет: «сообщества рыб могут быть изменены несколькими способами, поскольку Например, они могут уменьшаться, если целевые индивидуумы определенного вида нацелены, так как это влияет на динамику хищников и добычей. Однако рыболовство не является единственной причиной изменений морской жизни – это еще один пример … Ни один фактор не действует в изоляции, а компоненты экосистемы по-разному реагируют на каждый отдельный фактор ».

Традиционный подход к науке и управлению в области рыболовства должен был сосредоточиться на одном виде. Это можно противопоставить экосистемному подходу. Концепции рыболовства на основе экосистем были реализованы в некоторых регионах. В попытках 2007 года «стимулировать столь необходимую дискуссию» и «прояснить основные компоненты» наукоемкой рыболовства, основанной на экосистемах, группа ученых предложила следующие десять заповедей для ученых рыболовства на экосистемной основе

Держите перспективу целостной, опасной и адаптивной.
Поддерживать структуру «старого роста» в популяциях рыб, поскольку большая, старая и толстая женская рыба, как было показано, является лучшими производителями, но также подвержена чрезмерному вылову.
Охарактеризуйте и сохраните естественную пространственную структуру рыбных запасов, чтобы границы управления соответствовали естественным границам в море.
Контролируйте и поддерживайте места обитания морского дна, чтобы убедиться, что у рыбы есть еда и укрытие.
Поддерживать устойчивые экосистемы, способные выдерживать случайные потрясения.
Определите и поддерживайте критические соединения с продуктами питания, включая хищников и видов кормов.
Адаптация к изменениям экосистем во времени, как краткосрочных, так и на более длительных циклах десятилетий или столетий, включая глобальное изменение климата.
Учет эволюционных изменений, вызванных рыболовством, который, как правило, удаляет большие, более старые рыбы.
Включите действия людей и их социально-экономические системы во все экологические уравнения.

Морские охраняемые районы
Стратегии и методы сохранения морской среды, как правило, объединяют теоретические дисциплины, такие как биология популяции, с практическими стратегиями сохранения, такими как создание охраняемых районов, таких как Морские охраняемые районы (МОР) или Добровольные морские заповедники. Каждая страна определяет МОР самостоятельно, но обычно они предусматривают усиление защиты района от промысла и других угроз.

Морская жизнь распределяется неравномерно в океанах. Большинство действительно ценных экосистем находятся в относительно мелких прибрежных водах, выше или вблизи континентального шельфа, где освещенные солнцем воды часто являются питательными веществами, богатыми от наземного стока или апвеллинга на континентальном краю, что позволяет проводить фотосинтез, который активирует самые низкие трофические уровни. В 1970-х годах по причинам, связанным с бурением нефти, чем с промыслом, США расширили свою юрисдикцию, а затем в 12 милях от побережья до 200 миль. Это сделало огромные шельфовые участки частью своей территории. Последовали другие страны, расширив национальный контроль до того, что стало известно как исключительная экономическая зона (ИЭЗ). Этот шаг имеет много последствий для сохранения рыболовства, поскольку это означает, что большинство наиболее продуктивных морских экосистем теперь находятся в национальных юрисдикциях, открывая возможности для защиты этих экосистем путем принятия соответствующих законов.

Даниэль Паули характеризует морские охраняемые районы как «инструмент сохранения, имеющий революционное значение, которое внедряется в основной поток рыболовства». Благотворительные трасты Pew финансировали различные инициативы, направленные на поощрение разработки МОР и других мер по сохранению океана.

Рыбоводство
Существуют опасения, что фермерская рыба не может эффективно получать необходимые урожаи. Например, фермерский лосось питается тремя фунтами дикой рыбы, чтобы произвести один фунт лосося.

Законы и договоры
Международные законы и договоры, касающиеся сохранения морской среды, включают Конвенцию 1966 года о рыболовстве и сохранении живых ресурсов открытого моря. Законы Соединенных Штатов, касающиеся сохранения морской среды, включают Закон о защите морских млекопитающих 1972 года, а также Закон о морской защите, исследованиях и святилищах 1972 года, в котором была разработана программа национальных морских заповедников. Закон о сохранении и управлении рыболовством Магнусон-Стивенс.

Кампании по повышению осведомленности
Различные организации поддерживают стратегии устойчивого рыболовства, обучают общественность и заинтересованные стороны и лоббируют законы и политику в области сохранения. В этот список входят Институт биологии морской консервации и кампания «Голубая граница» в США, «Граница Великобритании» (Общество изучения окружающей среды) и Общество охраны морской среды, Австралийское общество охраны морской среды, Международный совет по исследованию моря (ICES), Лангкавиская декларация , Oceana, PROFISH и проект «Море вокруг нас», Международный коллектив в поддержку рыболовов, Всемирный форум рыбозаводов и рыбоводов, Ассоциация «Замороженные морские филе» и CEDO.

Цели в области развития, сформулированные в Декларации тысячелетия Организации Объединенных Наций, включают в качестве цели № 7: цель 2 – намерение «сократить утрату биоразнообразия, добиться к 2010 году значительного сокращения темпов утраты», включая улучшение управления рыболовством для сокращения истощения запасов рыбы.

Некоторые организации сертифицируют игроков рыболовства для обеспечения устойчивой или эффективной практики, таких как Морской попечительский совет и «Друг моря».

Другие организации предлагают советы членам общественности, которые едят с прицелом на устойчивость. По словам биолога по охране морской среды Каллума Робертса, при выборе морепродуктов применяются четыре критерия:

Есть ли виды в беде в дикой природе, где были пойманы животные?
Увлекает ли рыболовство видовой вид на местообитания океана?
Существует ли большое количество прилова с целевыми видами?
Есть ли у рыбного промысла проблемы с выбросами – как правило, недомножающиеся животные пойманы и выброшены, потому что их рыночная стоимость низкая?

Следующие организации имеют ссылки на скачивание для карт размером с кошелек, перечисляя хорошие и плохие варианты:

Monterey Bay Aquarium Seafood Watch, США
Институт Голубого океана, США
Общество охраны морской среды, Великобритания
Австралийское общество охраны морской среды
Инициатива по устойчивому использованию морепродуктов в Южной Африке

Проблемы с данными
Качество данных
Одним из основных препятствий для рационального контроля над морскими ресурсами являются неадекватные данные. Согласно исследователю рыболовства Мило Адкисону (2007), основным ограничением в решениях управления рыболовством являются плохие данные. Решения по управлению рыболовством часто основаны на демографических моделях, но для того, чтобы модели были точными, нужны качественные данные. Ученым и менеджерам рыболовства будет лучше обслуживаться более простые модели и улучшенные данные.

Неотслеживаемый промысел
Оценки незаконных потерь на улов колеблются от 10 до 23 млрд. Долл. США в год, что составляет от 11 до 26 млн. Тонн.
Случайный улов

Изменение базовых линий
Сдвиг базовых линий – это то, как значительные изменения в системе измеряются по сравнению с предыдущими базовыми линиями, которые сами могут представлять значительные изменения из исходного состояния системы. Этот термин впервые был использован ученым-рыболовом Даниэлем Паули в его статье «Анекдоты и смещение базового синдрома рыбного промысла». Паули разработал этот термин применительно к управлению рыбным хозяйством, когда ученые рыболовства иногда не могут определить правильный «базовый» размер популяции (например, насколько обильным является популяция видов рыб до эксплуатации человека) и, следовательно, работают со сдвинутой базой. Он описывает, как радикально истощенные промыслы оценивались экспертами, которые использовали состояние промысла в начале своей карьеры в качестве базовой линии, а не промысел в нетронутом состоянии. Области, которые роились с определенным видом сотни лет назад, возможно, испытали долгосрочное снижение, но уровень десятилетий назад считается подходящей точкой отсчета для нынешних популяций. Таким образом, большие сокращения в экосистемах или видах в течение длительных периодов времени были и замаскированы. Потеря восприятия изменений происходит, когда каждое поколение переопределяет то, что является «естественным».

Разграбление морей
Разграбление морей – это название Международного консорциума журналистов-расследователей в серии журналистских расследований в областях, непосредственно затрагивающих устойчивость рыболовства. Пока они исследовали три области, связанные с мошенничеством, халатности и чрезмерным промыслом:

Черный рынок голубого тунца
Субсидии, поддерживающие испанскую рыбную промышленность
Перелов южной скумбрией

Другие факторы
Фокус устойчивого рыболовства часто приходится на рыбу. Другие факторы иногда включаются в более широкий вопрос об устойчивости. Использование невозобновляемых ресурсов не является полностью устойчивым. Это может включать дизельное топливо для рыболовных судов и лодок: существует даже дискуссия о долгосрочной устойчивости биотоплива. Современные рыболовные сети обычно изготавливают из искусственных полиамидов, таких как нейлон. Синтетические плетеные канаты обычно изготавливаются из нейлоновых, полиэфирных, полипропиленовых или высокоэффективных волокон, таких как полиэтилен с высоким модулем (HMPE) и арамид.

Энергия и ресурсы используются для переработки рыбы, холодильной техники, упаковки, логистики и т. Д. Методологии оценки жизненного цикла полезны для оценки устойчивости компонентов и систем. Это часть широкого вопроса устойчивости.