A grande figura à direita mostra Hokkaido desde o início do período Showa (1926-89), capturando um momento histórico em que Hokkaido passou por grandes mudanças em relação ao período Meiji (1868-1912) e estava começando a se aproximar de seu estado atual . Hokkaido é caracterizado por belas paisagens, produtos locais especiais feitos com recompensas do mar e da terra, estilos de vida quentes no inverno em ambientes internos e muito mais. O Hokkaido moderno é rico em tal “singularidade”. Como surgiu a identidade única de Hokkaido?

Juntamente com a natureza abundante
Classificação de produtos de 1916
Em 1916, Hokkaido se viu no meio de um boom econômico causado pela Primeira Guerra Mundial. Essa tabela, criada para parecer um gráfico de ranking de luta de sumô, contém uma lista de produtos fabricados em Hokkaido em ordem de valor de produção. Naquela época, as indústrias agrícola e de alimentos estavam em expansão, com soja e amido exportados para a Europa e América do Norte. As indústrias de fabricação de aço e papel também estavam se desenvolvendo graças à riqueza dos recursos locais de carvão e madeira. Neste gráfico de quase 100 anos, você encontrará uma variedade de produtos: alguns que ainda são fabricados em Hokkaido hoje, outros agora fabricados fora de Hokkaido ou no exterior e outros não são mais usados.

As indústrias de arenque, salmão e outras indústrias de pesca de Hokkaido começaram por volta do final do século XVIII, enquanto a agricultura incorporou novas tecnologias do exterior por volta do final do século XIX, tornando-se uma das principais indústrias de Hokkaido. No início do século XX, a própria indústria cresceu com uma economia forte. Impulsionado por essas mudanças, a Hokkaido começou a produzir vários produtos, como amido de batata, beterraba sacarina, laticínios, enlatados, placas de madeira laminada e borracha, entre outros.

A razão para esse crescimento pode ser atribuída à riqueza de recursos de Hokkaido, incluindo os oceanos circundantes, bem como as extensas florestas e terras agrícolas. Ao longo dos anos, as pessoas tentaram vários meios para criar produtos a partir dos recursos terrestres, marítimos e montanhosos de Hokkaido.

Hoje, Hokkaido é uma das principais áreas de produção agrícola do Japão. Campos expansivos, arrozais e pastagens aguardam a uma curta distância das cidades. Isso foi possível graças ao trabalho árduo das pessoas no passado que desenvolveram as terras da floresta e criaram canais de irrigação. Além disso, foi necessário muito esforço para cultivar colheitas no ambiente extremamente frio de Hokkaido.

Hokkaido também tinha uma riqueza de recursos marinhos, incluindo arenque, salmão, lula, caranguejo, bacalhau, vieiras, abalones e pepinos do mar, entre outros. Ao longo da costa, as pessoas usavam habilmente ferramentas para pesca, uma curta distância da costa usava redes grandes e, mais longe, no mar do norte, as pessoas viajavam em pés de embarcações para pegar pesca. Os peixes capturados foram secos, enlatados ou até usados ​​como fertilizantes para animais.

As montanhas de Hokkaido tinham enormes reservas ocultas de carvão. As minas de carvão foram desenvolvidas a partir do final do século 19, fazendo de Hokkaido um centro de produção de carvão usado para alimentar a indústria japonesa e seus estilos de vida. As montanhas de Hokkaido também continham florestas com inúmeras árvores enormes. Durante o inverno, as pessoas derrubavam essas árvores com serras gigantes, usando trenós puxados a cavalo e outros meios para transportar essa madeira.

Uma vez desenvolvida uma rede de transporte de vias marítimas, estradas e ferrovias, os produtos fabricados em Hokkaido começaram a ser transportados para fora da ilha e até para o exterior. Nos bastidores, no entanto, não devemos esquecer que muitos prisioneiros e pessoas referidas como tako, nome dado aos trabalhadores confinados e explorados para compensar a escassez de trabalhadores, perderam a vida depois de serem forçados a trabalhar em prisões. condições perigosas e deploráveis

A Era do Arenque
No passado, a primavera de Hokkaido começou com o arenque. Mais de um século atrás, quase um milhão de toneladas de arenque foram capturadas nas águas de Hokkaido. O arenque é uma das espécies fsh mais conhecidas de Hokkaido e a maior parte das capturas foi usada na farinha de fsh como fertilizante. Uma grande quantidade de trabalho foi necessária durante a temporada de arenque, que atraiu um grande número de trabalhadores migrantes de Honshu e dentro de Hokkaido. Também eram necessárias ferramentas grandes para processar eficientemente a enorme quantidade de arenque capturado.

A Era dos Diamantes Negros
Hokkaido possuía uma riqueza de recursos minerais subterrâneos, de metais como ouro, prata, cobre e chumbo, carvão, enxofre e calcário, entre outros. Por volta de 1887, foi realizado um estudo detalhado dos depósitos geológicos de Hokkaido, levando ao desenvolvimento de minas em toda a ilha. Em particular, várias minas de carvão, que costumavam ser chamadas de diamantes negros, foram desenvolvidas desde o início do período Meiji (1868-1912) e, por volta de 1926, o carvão havia se transformado em uma das indústrias mais importantes de Hokkaido.

Juntamente com as estações
Dentro de um ônibus de passageiros do período de Taisho
Isso mostra o interior de um ônibus de passageiros indo de Kutchan para Otaru em um dia de inverno durante o período Taisho. Entre os passageiros estão os trabalhadores migrantes que se dirigem ao campo de pesca de arenque, fazendeiros, artesãos, comerciantes, operários, pais, filhos e estudantes. O carro foi aquecido com um fogão a carvão. Os passageiros usavam roupas tradicionais de vilarejos rurais, incluindo wataire, sashiko e tsumago, além de capuzes de estilo japonês, grandes xales quadrados de inverno e sobretudos para proteger o frio. Você também pode ver que as pessoas começaram a usar roupas de estilo ocidental, como jaquetas, uniformes escolares, sobretudos e até sapatos de couro.

Por volta da segunda metade do século XIX, muitas pessoas emigraram para Hokkaido. A maioria dessas pessoas atravessou o estreito de Tsugaru em busca de uma vida melhor. No entanto, com o ambiente sazonal diferente de sua cidade natal, nem todos foram capazes de realizar esse sonho. Em particular, preparar-se para o inverno foi um esforço sério que muitas vezes determinava se você vivia ou morria. As pessoas precisavam manter a família aquecida e preparar maneiras de limpar a forte nevasca. No entanto, mesmo após o início do século XX, ainda havia famílias que dependiam de lareiras ou braseiros para o calor e simplesmente compactavam a neve em vez de removê-la. No entanto, durante o período de Taisho (1912-1926) foram gradualmente introduzidos fogões e várias ferramentas foram usadas para limpar e remover a neve.

Mesmo em Hokkaido, entre o ano novo e a véspera de ano novo, os eventos eram realizados em sintonia com o trabalho e o estilo de vida de cada estação. No entanto, também existem muitos eventos que refletem a cultura e tradição únicas de Hokkaido. Por exemplo, o shimenawa costumava decorar a entrada da frente de uma casa para o Ano Novo normalmente usa palha de arroz em Honshu, mas em Hokkaido alternativas como sarja foram usadas. Isso ocorre porque o arroz não pôde ser cultivado com sucesso em Hokkaido até o período Meiji (1868-1912) devido ao seu clima frio. Além disso, há comunidades que comemoram o famoso e popular festival de verão chamado Tanabata em 7 de julho, a data tradicional do festival em Honshu, mas outras em 7 de agosto. Uma razão para essa diversidade é que muitos emigrantes vieram para moram em Hokkaido de outras partes do Japão.

À medida que Hokkaido foi estabelecido e desenvolvido, comunidades maiores criaram sistemas de água potável, hospitais, escolas, santuários e templos, além de infraestrutura de transporte, como ferrovias. Esse desenvolvimento acabaria se espalhando para mais áreas remotas de agricultura e pesca. O final do período Meiji (1868-1912) até o início do período Taisho (1912-1926) traria grandes mudanças no modo de vida das pessoas. Por exemplo, as pessoas começaram a mudar gradualmente das roupas de estilo japonês para as de estilo ocidental, como luvas de tricô pesadas e outros equipamentos para clima frio. Alimentos de estilo ocidental, como tomate, couve, cebola, batata, leite, manteiga e queijo também foram produzidos. Telhados de lata e janelas de vidro começaram a ser usadas em mais prédios, enquanto as luzes da rua se tornaram mais predominantes.

Aquecimento
No final do período Edo, o kahheru, o primeiro fogão já fabricado no Japão, foi fabricado em Hakodate. O fogão não ficou disponível para as pessoas comuns até a segunda metade do período Meiji (1868-1912), quando um fogão a lenha de chapa de estanho com preço mais baixo foi lançado. Mais tarde, o fogão a carvão também apareceria. Desde o final do Período Taisho (1912-1926) até o início do Período Showa (1926-1989), o fogão de revista que oferece um calor mais conveniente foi produzido em massa e tornou-se amplamente utilizado em Hokkaido. Esses fogões formaram o início de uma vida mais quente no frio do inverno de Hokkaido.

Remoção de neve
Ferramentas de madeira e bambu, como o kaesuki, kosuki e jonba, além de pás de aço, foram usadas em Hokkaido para remoção de neve entre portas da frente e ruas. Em fazendas e áreas mais extensas, a neve era frequentemente compactada usando um trenó sankaku-sori puxado a cavalo. No final da década de 1950, uma ferramenta chamada yukioshi tornou-se predominante para limpar a neve nas estações ferroviárias. Mais tarde, essas ferramentas foram comercializadas com os nomes mama-san despejo ou despejo de neve e se tornaram populares em áreas com neve em todo Hokkaido e além.

A identidade única de Hokkaido, à la carte
Retrato de Hokkaido por volta do fim do período Edo (Sugoroku)
A grande arte gráfica na parede aqui retrata o tabuleiro do jogo para sugoroku, ou gamão japonês. Nesta versão do jogo, os jogadores partem de Hakodate e, enquanto jogam os dados, avançam ao longo do Mar do Japão até o Mar de Okhotsk e descem a Costa do Pacífico em busca do objetivo. Acredita-se que esta versão tenha sido criada em 1864 por Matsuura Takeshiro, uma pessoa profundamente envolvida na nomeação de Hokkaido. Cada peça individual contém nomes de lugares dentro de Hokkaido na época, retrata produtos marinhos ou o modo de vida ou folclore Ainu. Durante esse período, as pessoas que viram esta versão do sugoroku sem dúvida criaram várias imagens de Hokkaido em suas mentes.

O que vem à mente quando você ouve a palavra “Hokkaido”? As pessoas geralmente pensam em estradas retas, até onde os olhos podem ver, caranguejo à vontade, fontes termais com charme rústico, ramen, jingisukan, nadar na praia com tendas, casamentos onde os convidados pagam os custos em vez de oferecer presentes monetários e dialetos regionais. Hokkaido é diferente de qualquer outra parte do Japão e existem muitas outras razões para serem encontradas. A singularidade de Hokkaido também pode ser encontrada nas lembranças e festivais exclusivos de cada comunidade, culinária caseira e nomes de lugares, para citar apenas alguns.

Por exemplo, vamos dar uma olhada em nomes de lugares. Muitas comunidades e regiões de Hokkaido recebem nomes de palavras da língua Ainu. A razão pela qual existem tantos lugares aos quais os kanji (caracteres ou ideógrafos chineses) receberam “betsu”, “nai” e “shiri” é porque esses caracteres foram aplicados às palavras Ainu “pet”, “não” e ” “Senhor.” Você também deve ter notado que muitos dos nomes de lugares aqui são iguais aos de Honshu. As comunidades formadas por grupos de pessoas que emigraram para se estabelecer e desenvolver Hokkaido geralmente escolhem os nomes de suas cidades, como Kagawa, por exemplo. Além disso, os nomes de pessoas com raízes próximas na comunidade se tornaram nomes de lugares, enquanto nomes completamente novos foram dados a outros lugares.

Aqui, montamos um canto que explora a singularidade de Hokkaido. Várias peças selecionadas são reunidas aqui que fornecem uma sensação da singularidade de Hokkaido. Por exemplo, artigos de cerâmica fabricados em Hokkaido normalmente apresentam padrões de Ainu, o modo de vida de Ainu ou os cenários e eventos de Hokkaido, cada um dos quais é exclusivo de Hokkaido. Os funcionários dos correios em Hokkaido usavam cornetas para proteger os ursos do período Meiji (1868-1912) até os anos 1960. Outra ferramenta única criada para o clima frio de Hokkaido era uma vara usada para quebrar a pilha de excrementos congelados em dependências externas no inverno.

O ambiente natural único de Hokkaido, as diferenças históricas de Honshu e a interação coletiva de várias pessoas desempenharam papéis importantes na criação e modelagem de vários aspectos únicos de Hokkaido.

Um urso como lembrança?
Por volta do início do período Showa (1926-1989), o desenvolvimento da infraestrutura de transporte e acomodação começou em locais famosos e resorts de fontes termais em todo o Japão. Hokkaido também começou a receber atenção como destino turístico após a criação de parques nacionais em Daisetsuzan e Akan, em 1934. Nessa época, muitas lembranças já estavam sendo vendidas, como esculturas em madeira de ursos, além de artesanato e têxteis folclóricos de Ainu. , produtos marinhos processados, laticínios e lanches de soja, para citar apenas alguns. Após o fim da Segunda Guerra Mundial, novos festivais começaram a aparecer em toda a ilha, incluindo o Festival de Neve de Sapporo e o Festival Yosakoi Soran.

Está com fome?
No início do assentamento e desenvolvimento de Hokkaido, as pessoas comiam alimentos muito simples, como arroz misturado com grãos. Alimentos mais extravagantes foram reservados para casamentos ou eventos especiais. Hokkaido também enfrentou uma série de escassez de alimentos durante sua história. É por isso que o shibareimo, batatas enterradas sob a neve no inverno e congeladas, eram essenciais durante emergências alimentares e por que alimentos em conserva, como arenque em conserva e cavala Okhotsk atka, se tornaram importantes pratos locais especializados. Por outro lado, também existem alimentos que desapareceram dos cardápios locais, como redfn grelhado e seco em grande escala, que antes era usado para fazer caldos.

Museu Hokkaido
O Museu Hokkaido, também conhecido como Mori no Charenga, é um museu que apresenta a natureza, a história e a cultura de Hokkaido.O Museu Hokkaido foi inaugurado em Sapporo, Hokkaidō, Japão em 2015. Localizado dentro do Parque Natural da Província de Nopporo Shinrin Kōen.

A maioria das exposições permanentes é relacionada à história, incluindo arqueologia e folclore. As atividades educacionais estão sendo conduzidas nos campos das ciências humanas e da história natural.

O museu integra e substitui o Museu Histórico de Hokkaido, inaugurado em 1971, e o Centro de Pesquisa de Cultura Hokkaido Ainu.

Também coleta e preserva materiais que representam um tesouro precioso do povo de Hokkaido e realiza exposições, atividades educacionais e eventos.