Rosa é uma cor vermelha pálida que é nomeada após uma flor do mesmo nome. Foi usado pela primeira vez como um nome de cor no final do século XVII. De acordo com pesquisas na Europa e nos Estados Unidos, o rosa é a cor mais frequentemente associada ao charme, polidez, sensibilidade, ternura, doçura, infância, feminilidade e romântico. Está associada à castidade e à inocência quando combinada com o branco, mas associada ao erotismo e à sedução quando combinada com o roxo ou o preto.

Ciência e natureza

Óptica
Vermelho é a única cor cujos tons mais claros têm um nome diferente, rosa, do que a própria cor. Na óptica, a palavra “rosa” pode referir-se a qualquer uma das tonalidades pálidas de cores entre o tom vermelho-azulado a vermelho na cor, de média a alta luminosidade e de baixa a moderada saturação. Embora o rosa seja geralmente considerado um tom de vermelho, os matizes da maioria dos tons de rosa são levemente azulados e ficam entre vermelho e magenta. Algumas variações de rosa, como cor de salmão, inclinam-se para laranja.

Por que os amanheceres e entardeceres às vezes parecem rosa
Quando um raio de luz branca viaja pela atmosfera, algumas das cores são espalhadas pelo feixe por moléculas de ar e partículas transportadas pelo ar. Isso é chamado de dispersão de Rayleigh. Cores com um comprimento de onda menor, como azul e verde, se espalham com mais intensidade e são removidas da luz que finalmente atinge o olho. No nascer e no pôr do sol, quando o caminho da luz solar através da atmosfera até o olho é mais longo, os componentes azul e verde são removidos quase completamente, deixando a luz laranja, vermelha e rosa de maior comprimento de onda. A luz solar rosada restante também pode ser espalhada por gotículas de nuvens e outras partículas relativamente grandes, que dão ao céu acima do horizonte um brilho rosa ou avermelhado.

Por que carne cozida, presunto, camarão cozido no vapor e salmão são cor de rosa
A carne crua é vermelha, porque os músculos de animais vertebrados, como vacas e porcos, contêm uma proteína chamada mioglobina, que liga átomos de oxigênio e ferro. Quando a carne é cozida, as proteínas da mioglobina sofrem oxidação e gradualmente mudam de vermelho para rosa para marrom; isto é, de raro a médio e bem feito. A carne de porco contém menos mioglobina que a carne e, portanto, é menos vermelha; quando aquecido, muda de vermelho-rosado para menos rosa para bege ou branco.

Ham, embora contenha mioglobinas como carne bovina, passa por uma transformação diferente. Os presuntos tradicionais, como o presunto, são feitos pegando-se a pata traseira ou a coxa de um porco, cobrindo-o com sal marinho, que remove o teor de umidade e depois deixa secar ou curar por até dois anos. O sal (nitrato de sódio) permite que o presunto retenha sua cor rosa original, mesmo quando está seco. Os presuntos de supermercado são feitos por um processo diferente e mais rápido; eles são salgados, ou infundidos com uma solução de água salgada, contendo nitrito de sódio, que transfere o óxido nítrico, que se liga à mioglobina para formar a tradicional cor rosa de presunto curado.

As cascas e polpa de crustáceos, como caranguejos, lagostas e camarões, contêm um pigmento carotenóide rosa chamado astaxantina. Suas cascas, naturalmente azul-esverdeadas, ficam rosa ou vermelhas quando cozidas. A carne do salmão também contém astaxantinas, o que o torna rosa. Os salmões criados em fazendas são às vezes alimentados com estes pigmentos para melhorar o seu rosado, e às vezes também é usado para melhorar a cor das gemas.

O rosbife obtém sua distinta cor rosa da mioglobina, que gradualmente passa de vermelho para rosa e marrom (raro para médio a bem feito) quando aquecido.

Prosciutto presuntos também obter sua cor rosa de sal combinado com a proteína natural chamada mioglobina.

As cascas e carne de camarão cozido no vapor contêm um pigmento carotenóide natural chamado astaxantina, que fica rosa quando aquecido. O mesmo processo transforma a lagosta e o caranguejo cozidos de azul-verde a vermelhos quando são fervidos.

A carne do salmão também é colorida de rosa pelo pigmento carotenóide natural chamado astaxantina.

Plantas e flores
Rosa é uma das cores mais comuns das flores; serve para atrair os insetos e pássaros necessários para a polinização e talvez também para deter os predadores. A cor vem de pigmentos naturais chamados antocianinas, que também fornecem o rosa nas framboesas.

Uma imagem de rosa rosa

Pigmentos – Pinke

No século 17, a palavra rosa ou pinke também foi usada para descrever um pigmento amarelado, que foi misturado com cores azuis para produzir cores esverdeadas. O livro de desenho de Thomas Jenner, Limning, Washing (1652) categoriza “Pink & blew bice” entre os verdes (pág. 38), e especifica várias misturas de cores esverdeadas feitas de rosa – por exemplo “Grasse-green é feito de rosa e Bice, é sombreado com índigo e rosa … francês-verde de rosa e Indico [obscurecido com] Indico “(pp. 38-40). Na Poligrafia de William Salmon (1673), “Amarelo rosa” é mencionado entre os principais pigmentos amarelos (pág. 96), e o leitor é instruído a misturá-lo com açafrão ou Ceruse para tons “tristes” ou “leves”, respectivamente. .

Sonics
Ruído rosa (Sobre esta amostra de som (ajuda • info)), também conhecido como ruído 1 / f, na engenharia de áudio é um sinal ou processo com um espectro de freqüência tal que a densidade espectral de potência é proporcional à recíproca da freqüência.

Iluminação
As luzes de cultivo geralmente usam uma combinação de comprimentos de onda vermelhos e azuis, que geralmente parecem rosa para o olho humano.

Sinais de néon rosa são geralmente produzidos usando um dos dois métodos diferentes. Um método é usar gás de néon e um fósforo azul ou roxo, que geralmente produz um tom de rosa mais quente (mais avermelhado) ou mais intenso. Outro método é usar uma mistura de argônio / mercúrio e um fósforo vermelho, que geralmente produz um tom mais frio (mais púrpura) ou mais suave.

LEDs rosa podem ser produzidos usando dois métodos, com um LED azul usando dois fósforos (amarelo para o primeiro fósforo e vermelho, laranja ou rosa para o segundo), ou colocando um corante rosa em cima de um LED branco. A mudança de cor era um problema comum nos primeiros LEDs cor-de-rosa, onde os fósforos ou corantes vermelhos, laranjas ou cor-de-rosa se desvaneciam com o tempo, fazendo com que a cor rosa se deslocasse para branco ou azul. Estas questões foram atenuadas pela introdução mais recente de mais fósforos resistentes ao desbotamento.

Engenharia
O isolamento fabricado pela Owens Corning é tingido de rosa, com a Pink Panther como seu mascote corporativo. A empresa detém uma marca na cor rosa para produtos de isolamento, a fim de impedir que os concorrentes o usem, e é a primeira empresa nos Estados Unidos a registrar uma cor.

O Manual dos Estados Unidos sobre Dispositivos de Controle de Tráfego Uniforme especifica o rosa fluorescente como uma cor opcional para sinais de trânsito usados ​​para o gerenciamento de incidentes como uma alternativa ao laranja tradicional, a fim de distingui-los dos sinais de zona de construção.