Hong Kong Food Expo 2010, China

A 21ª Hong Kong Food Expo, realizada em conjunto com a Feira Internacional de Chá de Hong Kong e a Conferência e Exposição Internacional de Modernização da Medicina Chinesa e Produtos de Saúde (ICMCM), será realizada simultaneamente no dia 12 de agosto, no Centro de Convenções e Exposições de Hong Kong. As três feiras sob o mesmo teto oferecem um balcão único e encontro de consumidores, atendendo à crescente demanda por alimentos gourmet, alimentos saudáveis, chá e medicina chinesa.

Food Expo, um evento de verão exclusivo de Hong Kong, tem sido bem recebido pelos residentes há anos. Muitos expositores fizeram uso da Food Expo para testar a resposta do consumidor aos seus novos produtos e para demonstrar a comercialização de seus produtos para varejistas e distribuidores locais e estrangeiros.

A Food Expo é o palco central da boa comida de todo o mundo. Tornou-se popular entre os participantes da indústria e consumidores. Este ano, a Food Expo expandiu seu domínio do Public Hall, abrangendo do Hall 1 ao Hall 3, trazendo mais opções para os amantes da gastronomia da região e compradores comerciais em todo o mundo.

As três feiras ocorrendo ao mesmo tempo, foram abundantes as oportunidades de crossover de negócios entre os diversos participantes. Além de apresentar novos produtos e serviços, os principais especialistas e celebridades compartilham suas ideias em várias demonstrações de culinária, fóruns da indústria e seminários durante as feiras.

Hong Kong Food Expo 2010
Reconhecida como um paraíso gourmet, Hong Kong oferece uma grande variedade de delícias culinárias, desde petiscos locais, cozinha internacional a ingredientes alimentares caros e raros. A Food Expo como um evento gourmet preeminente está crescendo cada vez mais. Empresas alimentícias de todo o mundo também comparecem ao evento para explorar oportunidades de negócios.

Food Expo é o evento anual com assinatura em Hong Kong, um banquete para foodies, que apresenta uma ampla variedade de iguarias locais e internacionais, proporcionando uma plataforma comercial ideal para os expositores mostrarem seus produtos mais recentes para compradores internacionais, além de apresentar uma grande variedade de produtos para os visitantes públicos escolherem.

Hong Kong é um lugar conveniente e ideal para negociar e fazer negócios, enquanto a exposição atrai compradores todos os anos. A Food Expo atraiu um grande número de visitantes, incluindo distribuidores, chefs e consumidores, todos em um só lugar para explorar as oportunidades.

A Food Expo destaca a reputação de Hong Kong como um centro de negócios e criador de tendências de estilo de vida na Ásia. Ao trazer produtos de alta qualidade e soluções de estilo de vida para consumidores e compradores comerciais, cada um se esforçando para ajudar os consumidores a desfrutar de um estilo de vida melhor e mais saudável.

A Food Expo é extremamente popular entre o público em geral e tem se mostrado altamente recompensadora para os compradores profissionais. A feira oferece uma plataforma para sourcing e networking, criando oportunidades de negócios entre diferentes setores. Além de trazer um banquete gourmet internacional aos visitantes, para potencializar o intercâmbio cultural entre Hong Kong e outras regiões também.

O HKTDC organizou uma série de sessões de correspondência de negócios entre varejistas e expositores locais e compradores estrangeiros durante a feira. Os expositores receberam muitas consultas, compras e intenções de agências de cooperação sinceras. A Expo é um bom palco para apresentar produtos e valorizar os sabores regionais, a comida requintada e os petiscos regionais.

A 21ª edição da Food Expo atrai mais de 700 expositores de 22 países e regiões, quase 100 a mais que no ano passado. A nova área pública aberta, oferecendo opções mais amplas para compradores e foodies de toda a região. Os compradores comerciais ávidos por negócios encontrarão no Trade Hall uma plataforma eficaz para promover produtos e expandir sua rede de distribuição.

A Premium Food Zone, lançada no ano passado, retorna com mais de 30 marcas de qualidade, além de uma nova zona dedicada a macarrão e massas. Aproveitando o sucesso da Premium Food Zone lançada em 2009, a Zone retornará este ano com mais de 30 marcas de qualidade, incluindo Appolo Ice cream, Care & Health, Cheong Hing, Chewy, Eu Yan Sang, Fei Fah Medibalm, German Pool , Shuanghui Industry group, Hoi Tin Tong, Wing Wah, Imperial Bird’s Nest, Kee Wah Bakery, Kofco Enterprise, Lee Kum Kee, Luen Kee Hoo, Maxim’s, Meyer, Ng Fong Hong, Nin Jiom, Nissin, Nu Pharm, Sau Tao, Super Star, Tai Pan, Tao Heung Group, Telford International, Sharper Edge, Kimlan, Tung Chun, Vita Green Health Products e Wah Kee Wing Cheong.

Enquanto isso, novos elementos, como uma zona dedicada para macarrão / massa, foram criados para trazer uma oferta abrangente de todos os produtos relacionados sob o mesmo teto. Numerosas demonstrações de culinária por chefs profissionais na zona apresentam uma variedade de formas versáteis e de dar água na boca de preparar macarrão e massas, que ajudam a promover e nutrir a cultura da apreciação de macarrão / massa.

Uma plataforma eficaz para a promoção de produtos e expansão das redes de distribuição, a Food Expo inclui um Trade Hall, além do Public Hall. Localizados no Grande Salão, o Japão e a Coreia representam o primeiro e o segundo maiores pavilhões, respectivamente. O Pavilhão Japonês traz fornecedores do Governo da Prefeitura de Kumamoto, Sapporo e Miyazaki, além de representar grupos de expositores da Argo, JETRO (Hong Kong e Filial de Fukuoka), Mitsubishi UFJ Research and Consulting (MURC) e Shizuoka Bank.

Enquanto isso, o Pavilhão Coreano apresenta expositores do Daegu Technopark Bio Industry Center, da Korea Agro-Fisheries Trade Corp, da Korea International Trade Association (Daejeon), da Korea Agro-Fisheries Trade Corp (Gyeongnam Branch) e da Small & Medium Business Corporation (Jeju Sede Regional).

O Hall 3 oferece uma variedade de exposições, incluindo produtos de panificação e arroz, bebidas (alcoólicas), alimentos enlatados, congelados e processados, saúde, produtos verdes e orgânicos e utensílios de cozinha.

O Trade Hall foi aberto de 12 a 14 de agosto, com os dois dias iniciais restritos aos compradores de comércio e o último dia também aberto ao público. Para atrair mais compradores e consumidores, o HKTDC organizou um entretenimento especial, incluindo performances de artistas e sorteios de prêmios, no palco do Hall 3. Isso permitirá que os visitantes façam pausas durante suas jornadas de degustação e misturem negócios com diversão.

Misturando negócios com os muitos prazeres da comida, a Expo oferece demonstrações culinárias de um chef Michelin e workshops sobre temas como “alimentação saudável”.

Feira de Chá de Hong Kong 2010
A 2ª Feira Internacional de Chá de Hong Kong, para reforçar o papel de Hong Kong como principal centro de comércio de chá. A feira de 2010 recebe mais de 300 expositores de 15 países e regiões, incluindo as principais regiões produtoras de chá do continente chinês, Taiwan, Índia e Sri Lanka.

As exposições de destaque no recinto de feiras incluem o chá preto Hunan, o chá Ansi tie guan yin, o chá Fujian kee mun do continente, o chá Darjeeling da Índia e o chá do Ceilão do Sri Lanka, junto com uma variedade de chás orgânicos de todo o mundo.

A feira de 2010 apresenta “Friends of Tea”, combinando a bebida com uma variedade de alimentos e lanches. Na seção “Amigos do Chá”, onde o chá é combinado com uma variedade de alimentos, incluindo doces chineses, biscoitos, nozes e muito mais. Além do comércio de chá, a feira apresenta uma Conferência da Indústria do Chá sobre tendências de mercado e marcas, bem como um Fórum de Empresas de Chá da China, uma variedade de fóruns de chá, sessões de degustação de chá e outras atividades que mostram a arte e a cultura associadas ao chá.

Outros destaques incluem o “Vote for Most Popular Tea 2010”, e a rodada final da competição internacional KamCha. Vencedores regionais da China continental, Austrália, Canadá e Macau se reunirão para o campeonato na preparação do chá com leite ao estilo de Hong Kong.

ICMCM 2010
A 9ª edição do ICMCM recebe mais de 125 expositores de 13 países e regiões. A feira foi dividida em zonas específicas apresentando categorias de produtos. Os destaques incluem uma conferência ICMCM de dois dias, de 12 a 13 de agosto, sob o tema “Pesquisa e Aplicações”, bem como um Fórum de CEO e almoço em 12 de agosto.

Um fórum público, “Conceito de Prevenção e Empoderamento da Medicina Tradicional Chinesa”, acontece de 14 a 15 de agosto. No saguão do Hall 1A, uma exposição educacional coordenada pela Universidade Chinesa de Hong Kong demonstra a eficácia da medicina chinesa no tratamento de doenças mentais.

HKTDC
Estabelecido em 1966, o Hong Kong Trade Development Council (HKTDC) é um órgão estatutário dedicado a criar oportunidades para os negócios de Hong Kong. Com mais de 40 escritórios em todo o mundo, incluindo 13 no continente chinês, o HKTDC promove Hong Kong como uma plataforma para fazer negócios com a China, a Ásia e o mundo. Com 50 anos de experiência, o HKTDC organiza exposições internacionais, conferências e missões de negócios para oferecer às empresas, especialmente às PME, oportunidades de negócios no continente e nos mercados internacionais, ao mesmo tempo que fornece informações através de publicações comerciais, relatórios de pesquisa e canais digitais, incluindo a sala de mídia .