와인 관광

와인은 일반적으로 가장 정교한 알코올 음료로 간주되기 때문에 와인 관광 또는 enotourism은 전 세계 여러 지역에서 고도로 발달되어 있으며 나파 밸리 (Napa Valley)의 와인 셔틀에서 뛰어 다니거나 빌라를 빌려주는 것만 큼 간단 할 수 있습니다. 한달 동안 프랑스의 남쪽. Enotourism은 지역의 인물, 문화, 유산 및 관습에 대해 배울 수있는 좋은 방법입니다. 세계의 유명한 와인 생산지 중 일부는 수세기 또는 수천 년 동안 와인을 생산해 왔으며 와인의 생산과 소비는 지역 문화에 깊이 뿌리 박혀 있습니다. 또한,이 지역은 구타 된 관광 트랙에서 벗어나는 경향이 있지만 (너무 멀지는 않지만) enotourism은 여행객을 새롭고 흥미로운 지역에 노출시킬 수 있습니다. 와인 생산자를 찾아 내고 방문하는 것은이 지역을 깊이 염려하는 현지 농민 및 장인들과 접촉을 제공합니다. 와인 재배자는 농부이며, 지역에 대한 그들의 견해 및 일반적으로 삶은 여행하는 동안 일반적으로 마주 치는 다른 지역 사람들과는 다른 경향이 있습니다.

oenophile 들어, enotourism 더 나은 terroir, 와인 제조 업체는 종종 자신의 예술의 핵심 구성 요소를 설명하는 데 사용하는 개념을 정의하는 이해하는 훌륭한 방법입니다. 대략 말하자면, 포도가 재배되는 땅의 품질이 와인의 맛에 어떤 영향을 미치는지와 관련이 있습니다. 와인 샵이나 가정에서의 와인 시음은 와인을 생산 한 떼루아 (terroir)에게 암시를 줄 수 있습니다. 그러나 며칠 동안 지역을 방문하고 와인 제조사 및 재배자와 이야기를 나눠보고 현지 요리 (와인을 함께 완벽하게 보완하기 위해 진화 한 와인)를 먹으면 와인에 대한 탁월한 컨텍스트를 제공하고 깊은 통찰력을 제공합니다. 왜 그리고 어떻게 와인이 그랬는지를 알게되었습니다.

“와인은 병에 넣어
진시 “를 보고해야합니다 . -Robert Louis Stevenson

enotourism의 핵심은 포도주 양조장을 방문하고, 물론, 와인을 시음하고 있습니다.

배우기
enotourism에있는 모험을 시작하는 제일 방법의 한개는 존경 할만한 포도주 학교에 포도주 종류에 참석하기위한 것이다. 미국 전역에는 시카고 와인 학교, 뉴욕의 인터내셔널 와인 센터, 필라델피아의 와인 스쿨이 있습니다. 호주에는 아델레이드의 국립 와인 센터 (National Wine Centre)가 있습니다.이 센터는 와인 연구를 수행하며 와인 감사에 관한 수업도 제공합니다.

Enotourism
Enotourism, oenotourism, wine tourism 또는 vinitourism은 와인의 시식, 소비 또는 구매를 목적으로하는 관광객을 말합니다. 관광 다른 종류의 자연에서 종종 수동적 경우, enotourism는 와인 시음, 와인 농장 방문으로 구성 할 수 포도밭 산책, 또는 수확에 적극적으로 참여.

역사
Enotourism은 관광의 비교적 새로운 형태입니다. 그 역사는 지역마다 크게 다르지만, 나파 밸리 AVA와 와인 컨트리와 같은 곳에서는 1975 년 파리의 심판 (Judgment of Paris)에 의해 더욱 강화 된 마케팅 노력이 이루어지면서 큰 성장을 보였습니다.

같은 카탈로니아, 스페인과 같은 다른 지역 만 주로는 스페인 전체 알려져있는 해변 관광의 또 다른 형태이다 방법에 초점을 맞추고, 2000 년대 중반부터 마케팅 enotourism를 시작했습니다.

필름의 2004 년 출시와 함께 영어 사용자들 사이 enotourism의 프로필 상승도 있었다, 그의 두 중앙 문자 남부 캘리포니아의 산타 바바라 지역의 와이너리와 와인을 방문 옆쪽.

현재
enotourism 주변 산업은 21 세기의 첫 10 년 동안 크게 성장했습니다. 미국에서 2700 만명의 여행객, 또는 미국의 여가 여행자 중 17 %가 요리 또는 와인 관련 활동에 종사하고 있습니다. 이탈리아의 경우 약 5 백만 명의 여행객이 있으며 매출액은 25 억 유로입니다.

“Enotourism 날은”독일, 오스트리아, 슬로베니아, 스페인, 프랑스, ​​그리스, 헝가리, 이탈리아, 포르투갈의 지하실 방문을 촉진하기 위해 매년 11 월 둘째 주 일요일에 거행된다. 북미 지역에서는 2013 년 5 월 11 일 첫 번째 와인 관광의 날이 열렸습니다.

칠레는 최근 몇 년간 관광 산업을 발전 시켰으며 몇몇 관광 루트가 전국에 걸쳐 개장했으며 일부는 숙박 시설을 제공했습니다.

활동
와인 양조장 방문은 와인이 생산되는 곳 또는 그 근처에서 이루어집니다. 방문자는 일반적으로 포도주 양조장의 역사를 배우고, 와인이 어떻게 만들어 졌는지보고 와인을 맛볼 수 있습니다. 일부 와이너리에서는 와이너리에있는 작은 게스트 하우스에 머물러 있습니다. 많은 관광객들이 와인 양조장에서 생산 한 포도주를 구입하여 연 매출의 33 %를 차지합니다.

Priorat, Catalonia와 같은 매우 작고 낮은 생산 지역은 호스트 주인과의 작고 친밀한 방문에 초점을 맞추고 방문객들이이 지역의 독특한 특성을 이해할 수 있도록 포도원 산책을 포함합니다.

더 정교한 시식에는 수평 및 수직 시음뿐만 아니라 와인 전시에 초점을 맞춘 충분한 식사가 포함될 수 있습니다.

enotourism 산업이 성숙함에 따라 “burricleta”라고 불리는 전기 자전거를 타는 것과 같은 방문 활동에 추가적인 활동이 추가되었습니다.

미래
대부분의 관광청은 일부 지역의 잠재력이 전체 잠재력의 20 %에 불과하다는 점에서 엄청난 성장 잠재력을 지닌 산업 부문으로보고 있습니다.

생태주의가 성장함에 따라 나파 밸리 (Napa Valley)와 같은 지역은 인파와 시음 비용과 같은 지속적인 성공과 그 효과를 처리해야합니다. 이것은 차례 차례로 잠재적 인 방문자가 멀리 몰고 enotourism를 끄는 반대 효력을 원할 수있다.

목적지

유럽

불가리아
모에 시아 다뉴브 평야 캄차카
흑해 연안 Euxinograd 와인
Rose Valley Rossato
Tracian 평야 Mavrud
Struma Valley Broad Melnik 포도 나무

크로아티아
Istria

키프로스 키프로스
지중해 섬의 포도주 양조는 5,000 년이 넘는 역사를 지녔을뿐만 아니라 전 세계에서 가장 높은 고도의 포도원을 보유하고 있습니다. 숙소 비용은 특히 북쪽의 유럽 표준에 따라 저렴합니다.

체코 공화국
Mutenice Wine Region

프랑스
산란은 전통적인 와인 재배 국가로 다음과 같은 몇 가지 유명한 와인 재배 지역이 있습니다.

알자스; 알자스 식 포도밭 루트를 참조하십시오
부르고뉴
보르도
샴페인
랑그 독 루시 용
루 아르 밸리
프로방스

많은 포도원은 방문객들이 와인 시음을하도록 환영합니다.

그루지야
그루지아와 몰도바는 전 소련에서 위대한 포도주가 생산 된 공화국으로 유명했습니다. 독립 국가로서, 조지아의 와인은 약간의 넓은 분포를 가지고 있으며, 일부 와인은 대륙간에 분포합니다.

카 케티

독일
독일은 맥주 제조국으로 더 잘 알려져 있지만, 와인, 특히 Rieslings of Rhineland-Palatinate로도 유명합니다.

Rheinhessen : Müller-Thurgau, Riesling, Dornfelder, Silvaner, 포르투갈어, Kerner, Spätburgunder, Grauburgunder, Scheurebe
Palatinate : Riesling, Dornfelder, Müller-Thurgau, 포르투갈어, Spätburgunder, Kerner, Grauburgunder, Weißburgunder
바덴 : Spätburgunder, Müller-Thurgau, Grauburgunder, Riesling, Weißburgunder, Gutesel
Württemberg : Trollinger, Riesling, Schwarzriesling, Lemberger, Spätburgunder, Kerner
Mosel : 리즐링, 뮐러 – 투르 가우, 엘브링, Kerner
Franconia : 뮐러 – 투르 가우, Silvaner, 박카스
Nahe : 리즐링, 뮐러 – 투르 가우, Dornfelder
Rheingau : Riesling , Spätburgunder, Müller-Thurgau
Saale-Unstrut : Müller-Thurgau, Weißburgunder, Silvaner
Ahr : Spätburgunder, Riesling, 포르투갈어
작센 : Müller-Thurgau, Riesling, Weißburgunder
Mittelrhein : Riesling, Spätburgunder, Müller-Thurgau
헤센 궁전 : Riesling, Spätburgunder, Grauburgunder

이탈리아
프랑스와 마찬가지로 와인은 이탈리아의 전통적인 산물입니다. 그것은 나라의 거의 모든 곳에서 생산됩니다. 이것은 당신이 어디로 가고 있는지 상관없이, 다음에 이탈리아 여행을 약간의 enotourism과 결합 할 수 있다는 것을 의미합니다.

즉, 와인을 위해 특별히가는 경우 눈에 띄는 부분이 있습니다. 이탈리아 와인 성경 Vini d’ Italia의 시상식을 사용하면 최고의 와인을 생산하는 세 지역은 Piedmont, Tuscany 및 Lombardy입니다. 그들 모두에는 특히 중요한 하위 영역이 있습니다. Piedmont의 경우 Langhe입니다. 다른 곳에서는 Barolo와 Barbaresco의 와인이 생산됩니다. 투스카니의 경우 Montalcino와 Montepulciano의 마을과 함께 Chianti입니다. 롬바르디의 경우, 독창적 인 스파클링 와인이 생산되는 곳은 프란시아 코타 (Franciacorta)입니다.

Enotourism은 이탈리아에서 매우 진화되었으며 많은 프로듀서도 다른 서비스를 제공합니다. 특히 중요한 것은 주변 지역을 탐험하기 쉽도록 부동산에서 관광객을위한 숙박 시설을 제공하는 agriturismo 시스템입니다.

Cantine Aperte 행사는 5 월 마지막 일요일에 이탈리아 와인에 관심있는 사람들에게 좋은 기회입니다. 이탈리아 전역의 많은 와인 생산자들이 와인을 무료로 맛보기 위해 문을 여는 날입니다.

이탈리아의 남쪽에있는 풀 리아 (Pullia)는 최근에 와인과 땅으로 떠오르고 있습니다. 더 자세한 정보는 Institutional Website ViaggiareinPuglia.it에서 찾으실 수 있습니다. 로마의 Enotourism도 증가했다. Roman Hills와 Frascati가 가장 즐거운 장소입니다.

시칠리아 Nero di Avola, Marsala

헝가리
토카 지

몰도바이
나라의 대부분은 와인 재배 지역입니다.

노스 마케도니아
티크 스

포르투갈
Douro – 포트 와인으로 유명합니다.

스페인
La Rioja (스페인)
Jerez de la Frontera – 셰리 와인으로 유명한 곳

스위스
프랑스의 발레 지역, 특히 발레주의 주도와 제네바 호수 주변 지역은 스위스의 주요 와인 생산지입니다. 로마 시대 이래로 포도 재배의 역사가있는 Lavaux의 와인 재배 테라스는 UNESCO의 세계 유산 목록에 있습니다.

터키
Bozcaada (Tenedos) – 수세기 동안 와인으로 유명하여 (고대의 포도주를 묘사 한 지역 동전) 서해안의이에게 해 섬은 여전히
카파도키아 전통을 간직하고 있습니다 – 터키 최고의 와인 중 일부가옵니다 카파도키아 (Cappadocia)의 화산섬 인
Şarköy 지구 (Thracian wine coast)라고도 알려진이 35km의 구릉지 대가 마르마라 해 (Marmara Sea)와 접하고있어 와인 생산량의 절반을 공급합니다. 이 지역의 주요 와이너리와 주변 지역의 와인 농장은 Thracian Wine Route로 연결되어 있습니다.
Şirince -이 유쾌한 유서 깊은 마을은 수제 와인과 과일 맛을 낸 와인으로 유명합니다.

북아메리카

캐나다
오카 나간 밸리, 브리티시 컬럼비아
나이아가라 지역, 온타리오 – 특히 아이스 와인으로 유명합니다. 가장 유명한 브랜드는 Inskillin입니다.
온타리오주의 프린스 에드워드 카운티와 퀘벡 동부의 타운십

미국 캘리포니아
콜로라도의 와인 나라, 콜로라도
손가락 호수, 뉴욕
리버 모어 캘리포니아
Loudoun 카운티, 버지니아
Napa Valley, California
롱 아일랜드, 뉴욕
Pleasanton, 캘리포니아 노스 포크
러시아 강, 캘리포니아
소노마 카운티, 캘리포니아
백조 크릭, 노스 캐롤라이나
Walla Walla in the 워싱턴의 컬럼비아 강 고원
Willamette Valley, Oregon
Yadkin Valley, 노스 캐롤라이나

오세아니아

호주
헌터 밸리
알바니
바로 사 밸리
클레어 밸리
맥라렌 베일
모닝 턴 반도
야라 밸리
마가렛 강
스완 밸리
쿠 나와라

뉴질랜드
말보로
넬슨 ( Marlborough Nelson) : 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc)은 동쪽 지역에서 생산되고 있지만,이 경치 좋은 지역의 부티크 와인은 국제 대회에서 많은 금메달을.습니다. 오스트리아 허먼 세이프 리드 (Herman Seifried)는 시조 와이너리로 뉴질랜드 포도 재배 르네상스 시대의 개척자 중 한 명이었습니다.

세계의 다른 지역
케이프 와인 랜드, 남아프리카
갈릴리, 이스라엘
골란 하이츠, 이스라엘
베카 밸리, 레바논
멘도자, 아르헨티나
칠레는 남아메리카의 다른 주요 와인 생산국이다

안전을
지키기 위해 와인은 다른 알코올 음료의 위험 요소를 모두 가지고 있습니다. 옆에있는 물을 마시면 탈수에 도움이되며 겸손한 수준으로 섭취하십시오.