홍콩 국제 와인 및 주류 박람회 2013, 중국

11 월 7 일부터 9 일까지 홍콩 컨벤션 및 전시 센터 (HKCEC)에서 열리는 제 6 회 홍콩 국제 와인 및 주류 박람회. 40 개국 및 지역에서 온 1,000 개 이상의 전시 업체가 박람회에 참가하여 다양한 와인, 주류 및 기타 알코올 음료와 함께 와인 액세서리 및 장비를 선보입니다.

Wine & Spirits Fair는 단순한 와인 거래 플랫폼 그 이상입니다. 이 행사는 또한 구매자, 생산자, 소믈리에, 호텔리어, 식당가, 수입 업체 및 유통 업체를 끌어들이는 시장 전문성을 보여줍니다. 또한 박람회에는 세계 문화를 반영하는 주류, 수제 맥주, 칵테일 및 기타 음료가 포함되어 있기 때문에 와인뿐 아니라 훨씬 더 많은 것을 경험할 수 있습니다.

올해 박람회는 스페인을 파트너 국가로 초대하게 된 것을 영광으로 생각합니다. 30 개에 가까운 파빌리온이 참가하며 90 개 이상의 전시 업체가 박람회에 참가합니다. 요르단, 리투아니아, 몬테네그로 및 모로코의 참가 업체가 처음으로 이벤트에 참가합니다.

두 개의 가장 큰 파빌리온 인 프랑스와 이탈리아에는 총 300 개 이상의 전시 업체가 전시되어 있습니다. 박람회에 새로 추가 된 여러 파빌리온도 참가합니다. 중국 본토의 펑 라이 ​​포도 나무 및 와인 관리국, 일본의 가고시마 현 정부 및 니가타 사케 양조업자 협회, 터키 와인, 미국 노스 캐롤라이나 농수산 부국.

호황을 누리는 시장 수요와 우수성에 대한 확고한 명성에 힘 입어 전 세계 2,000 개 이상의 기업이 참여하는 70 개 이상의 구매 미션이이 박람회에 참석합니다.이 박람회는 와인 및 주류 애호가를위한 완벽한 플랫폼이자 소싱을위한 업계 선수들에게 완벽한 플랫폼 역할을합니다. 이 행사는 또한 와인 관련 서비스, 투자, 물류 및 교육에 중점을 둡니다.

이 박람회는 전 세계 최고 수준의 와인과 증류주를 제공하는 비교할 수없는 플랫폼을 제공하며 생산에서 판매까지 위대함을 추구하는 글로벌 바이어를 대상으로 특별한 빈티지 소싱을위한 완벽한 무대입니다. 3 일간의 글로벌 비즈니스 이해 관계 간의 격렬한 거래와 대인 관계 구축, 정보 수집 및 국제 와인 문화 조성.

산업 동향
와인에 대한 수요가 여전히 강하고 소비자가 점점 더 와인에 정통하기 때문에 와인 평가는 아시아에서 증가하는 추세입니다. 낙관적 인 비즈니스 전망은 계속해서 태평양 전역의 와인 거래를 장려하고 활기찬 와인 시장에 활력을 불어 넣을 것입니다.

홍콩 정부가 2008 년 와인 관세를 폐지 한 이후 홍콩의 와인 부문은 도약했습니다. 홍콩은 지역 와인 거래 허브로 변모하고 있으며 중국 본토로가는 와인 관문이되고 있습니다.

좋은 공기 연결성과 우수한 저장 시설을 갖춘 면세 항구 인 홍콩은 세계적으로 가장 비용 효율적인 와인 유통 허브로 인정 받고 있습니다. 전 세계 와인 상인들은 홍콩을 아시아와 본토로 확장하기위한 발판으로 홍콩을 선호합니다.

특히 홍콩은 오랫동안 도시에서 재수출되는 와인의 최대 시장 인 본토와의 와인 거래 플랫폼이되었습니다. 촉진 조치가 이제 모든 세관 구역으로 확장됨에 따라 와인 거래자들은 홍콩을 통해 와인을 재수출 할 때 더 빠른 통관과 더 큰 확실성을 누리고 있습니다.

고급 인프라, 운송 네트워크 및 숙련 된 업계 전문가와 같은 홍콩의 이점에 더해, 새로운 조치는 더 많은 글로벌 와인 거래자들이 도시를 통해 본토 시장에 접근하도록 유도함으로써 와인 거래 허브로서의 홍콩의 입지를 더욱 강화합니다.

하이라이트
올해의 특별 와인 제공에는 다음이 포함됩니다 : Rémy Martin의 한정판 Louis XIII Black Pearl Magnum, Amazing Wine Global Ltd에서 구입 가능, 병당 HK $ 500,000. 2012 Concours des Vignerons Independants에서 금상을 수상한 Champagne Colin; Knipser의 리슬링 와인은 2011 년 독일의 주요 와인 가이드 3 곳으로부터 별 5 개를 받았습니다. 그리고 터키 최대 와인 양조장 중 하나 인 Kavaklidere Saraplari AS에서 제공하는 터키 와인.

기타 하이라이트 : 베트남 생강, 타히티 산 바닐라 콩, 프랑스 프로방스 꿀 및 튀니지 인삼을 혼합 한 Exotic Domaine de Canton; 일본 전국 신주 콩쿠르에서 5 년 연속 금상을 수상한 수 게이 고치 코보 다이긴 죠 하스. 그리고 “올해의 신세계 위스키”로 선정 된 중국 대만의 Kavalan 싱글 몰트 위스키.

이벤트
마스터 와인 클래스에서 제 5 회 캐세이 패시픽 홍콩 국제 와인 및 주류 대회 시상식에 이르기까지 거의 60 개의 이벤트가 열립니다.

ICEX Spain Trade and Investment는 달콤함과 강화, 음식 페어링, 화이트와 스파클링, 템 프라 닐로를 제외한 모든 레드에 이르기까지 여러 세미나와 와인 시음 세션을 조직합니다. 스페인 와인과 스페인 무역위원회 (홍콩)는 스페인 와인 시음 세션 인 “스페인 최고의 와인 – 그랜드 시음”을 발표합니다. 19 개의 스페인 와이너리의 와인이 제공되었습니다. 다른 고급 와인 시음 세션에서는 최고의 독일 리슬링 와인과 프리미엄 포트 와인이 제공됩니다.

일본 무역기구는 일본 술을 중심으로 여러 시음회를 개최합니다. Wine and Spirit Education Trust는 11 월 7 일 “진을 통한 시음 여행 : 스타일과 풍미 발견”, 11 월 8 일 “대안 거품, 샴페인을 넘어선 스파클링 와인”을 발표합니다. 박람회 기간 내내 Ice Bar에서 칵테일 시연이 열렸습니다.

다른 박람회 하이라이트로는 11 월 7 일에 개최되는 “성장 촉진 : 글로벌 와인 산업 동향”이라는 주제로 열리는 와인 산업 컨퍼런스가 있습니다. Asia Top Sommelier Summit은 11 월 8 일 “세계적 수준의 와인 목록의 새로운 매핑”을 발표하며 개최됩니다.

11 월 7 일 갈라 와인 디너는 박람회의 파트너 국가를 기리기 위해 “스페인의 바람”이라는 주제로 축하되었습니다. 무역 바이어는 적포도주, 백포도주, 증류주, 일본 술 등 5 가지 카테고리로 구성된 “좋아하는 와인 투표 게임”에 참여할 수 있습니다.

공개의 날
박람회의 마지막 날은 대중에게 공개되었습니다. 개인은 전시 업체로부터 와인을 구입할 수있었습니다. 아시아 와인 서비스 및 교육 센터는 와인이 술꾼을 끌어들이는 방법과 돈이 잘 쓰 였는지에 대해 살펴 보는 세미나 “마시거나 마시지 않을 것”을 주최합니다. Debra Meiburg는 마스터 클래스 “Yum Cha, Yum Jiu : 중국 소스와 와인”을 개최합니다. 그녀의 최신 저서 인 Debra Meiburg의 홍콩 와인 무역 안내서가 공개 일에 출간되었습니다.

HKTDC
1966 년에 설립 된 홍콩 무역 발전 협의회 (HKTDC)는 홍콩 비즈니스를위한 기회를 창출하는 데 전념하는 법정기구입니다. 중국 본토에있는 13 개 사무소를 포함하여 전 세계에 40 개 이상의 사무소를두고있는 HKTDC는 홍콩을 중국, 아시아 및 세계와의 비즈니스를위한 플랫폼으로 홍보합니다. 50 년의 경험을 바탕으로 HKTDC는 기업, 특히 중소기업에게 본토 및 국제 시장에서 비즈니스 기회를 제공하는 동시에 무역 간행물, 연구 보고서 및 미디어 룸을 포함한 디지털 채널을 통해 정보를 제공하기 위해 국제 전시회, 컨퍼런스 및 비즈니스 임무를 조직합니다.

Tags: