제 24 회 홍콩 식품 박람회, 홍콩 국제 차 박람회 및 중국 의학 및 건강 제품 현대화 국제 컨퍼런스 및 전시회 (ICMCM)가 2013 년 8 월 15 일에 동시에 열립니다. 전 세계 1,520 개 이상의 전시 업체가 전시되었습니다. 3 개의 홍콩 무역 개발위원회 (HKTDC) 박람회에서 다양한 식품, 차 및 한약 제품을 제공합니다.
세 차례의 박람회가 동시에 열리면서 다양한 참가자들 사이에서 크로스 오버 비즈니스 활동의 기회가 많았습니다. 새로운 제품과 서비스를 선보일뿐만 아니라 주요 전문가와 유명 인사들이 박람회 기간 동안 다양한 요리 시연, 산업 포럼 및 세미나에서 아이디어를 공유합니다.
HKTDC는 26 개 국가 및 지역에서 130 개의 구매 임무를 조직하여 3 개의 박람회를 방문하여 전시 업체의 무역 기회를 늘 렸습니다. 759 Store, Citysuper, Ng Fung Hong, Sogo Hong Kong Company 및 Yata와 같은 선별 된 대형 구매자를 위해 12 개의 구매자 부스가 준비되었습니다. 관련 사전 준비된 비즈니스 매칭 세션을 통해 전시 업체와 품질 구매자 간의 효율적인 연결이 가능합니다.
홍콩 식품 박람회 2014
제 24 회 Food Expo는 괌과 사우디 아라비아의 새로운 참가자를 환영합니다. 14 개의 파빌리온이 있었고, 중국 본토의 칭하이와 신장, 그리스, 괌, 폴란드가 처음으로 합류했습니다. Food Expo는 식품 무역에서 중추적 인 역할을하고 있으며 전시 업체의 노출을 늘리고 있습니다.
Food Expo는 홍콩에서 열리는 연례 시그니처 행사로, 다양한 국제 및 지역 별미를 선보이며 전시자가 최신 제품을 해외 바이어에게 선보일 수있는 이상적인 거래 플랫폼을 제공하고 다양한 제품을 선보입니다. 일반 방문자가 선택할 수있는 제품의
홍콩은 무역과 사업을하기에 편리하고 이상적인 장소이며 박람회는 매년 구매자를 끌어들이는 데 효과적입니다. Food Expo는 기회를 모색하기 위해 유통 업체, 요리사 및 소비자를 포함한 많은 방문객을 한곳에 모았습니다.
Food Expo는 아시아의 비즈니스 허브이자 라이프 스타일 트렌드 세터로서 홍콩의 명성을 조명합니다. 소비자와 무역 구매자에게 고품질 제품과 라이프 스타일 솔루션을 제공하여 소비자가 더 건강하고 건강한 라이프 스타일을 즐길 수 있도록 노력합니다.
매년 열리는 Food Expo는 음식 애호가를위한 웅장한 축제이며 Food Expo는 일반 대중에게 큰 인기를 끌며 무역 구매자에게 매우 보람있는 것으로 입증되었습니다.
박람회는 소싱 및 네트워킹을위한 플랫폼을 제공하여 다양한 부문간에 비즈니스 기회를 창출합니다. 방문객들에게 국제 미식 축제를 가져 오는 것 외에도 홍콩과 다른 지역 간의 문화 교류를 강화합니다.
참가 업체들은 진심으로 문의, 구매, 협력 대행 의향을 많이 받았습니다. 엑스포는 제품을 전시하고 지역 현지 풍미, 고급 음식 및 스낵의 프로필을 높이는 좋은 무대를 제공합니다.
Gourmet Zone은 고급 식품 공급 업체들 사이에서 인기가있는 것으로 입증되어 더 큰 시장에 진출하고 최고 품질의 식품에 대한 증가하는 수요를 충족시킬 수 있습니다. 공정한 하이라이트는 무역 및 일반 방문객 모두에게 개방되는 Gourmet Zone입니다. 웨스턴 델리카시 (Western Delicacy), 아시아 요리 (Asia Cuisine), Chic & More, Sweet Delight (Sweet Delight)라는 네 가지 테마로 70 개 이상의 전시 업체가 있으며 캐비아, 와규 비프, 푸 아그라, 고급 와인, 프리미엄 커피 및 디럭스 아이스크림과 같은 제품을 제공합니다.
방문객들은 박람회 기간 동안 매일 열리는 Public Hall에서 다양한 음식을 찾을 수 있습니다. 1 홀 프리미엄 푸드 존은 츄이, 기화, 이금기, 닛신, 사우 타오, 타오 티티 시리즈, 퉁춘 등 주요 브랜드를 전시하여 참가 업체의 브랜드 인지도를 높이는 데 목적을두고있다.
이벤트 하이라이트에는 새로운 Wan Chai 음식지도 발표와 홍콩 스타일의 밀크티와 커피를 혼합하여 만든 현지 음료 인 최고의 위안 양 생산 경쟁이 포함됩니다.
또한 부모-자녀 요리 경연 대회, 인터넷 사용자들 사이에서 가장 인기있는 식품 상인을위한 시상식, 건강한 식생활 및 현명한 음식 선택에 대한 세미나, 요리 시연 및 행운의 추첨이있었습니다.
소비자들은 또한 8 월 15 일부터 18 일까지 Hall 3E의 Night Bazaar를 확인하고 싶어합니다. 이곳에서 엄선 된 제품은 매일 저녁 할인 된 가격으로 제공되며, 야간 티켓은 HK $ 10의 특별 가격으로 제공됩니다.
이 구역은 또한 저명한 요리사와 미식가의 요리 시연뿐만 아니라 커피 및 음식 영양에 대한 세미나도 집중 조명합니다.
홍콩 차 박람회 2013
제 5 회 홍콩 국제 차 박람회는 중국 본토, 인도 및 스리랑카와 같은 전통 차 생산 시장의 출품 업체를 포함하여 모든 지역의 차 생산자와 제조업체를 유치하며 아랍 에미리트에서 처음으로 참가자를 포함합니다.
다양한 차 제품 외에도 차 박람회는 대중의 차 문화 육성에 바칩니다. 프렌즈 오브 티 디스플레이 존은 티푸드 페어링을 홍보하고 우리의 일상적인 식사 경험에 차를 담 그었습니다.
다른 구역에는 차 도자기, 차 포장, 차 공예 및 차 가공 장비 및 테스트 서비스가 포함됩니다. 차와 함께 박람회는 관련 서적, 장식 예술 및 공예품을 조명하는 Tea Craft 구역 인 전용 구역에서 관련 제품을 선보일 예정입니다. 베이커리 제품 및 제과 품목을 제공하는 Friends of Tea; 그리고 차 도자기.
홍콩이 최고의 차 거래 허브로 자리 매김하기 위해 홍콩 무역 개발위원회는 차 제품 품질의 표준화를 촉진하는 “홍콩 국제 차 대회 2013″을 주최합니다. 출품작은 홍차 (C.T.C), 홍차 (정통), 푸에르 차, 숙성 차, 녹차 및 우롱 차의 6 개 카테고리로 경쟁합니다. 국제적으로 유명한 차 전문가를 포함한 심사위 원단이 블라인드 테이스팅을 통해 차의 등급을 매기고 새로운 우수 차 포장 상을 포함하여 수상자를 선정합니다.
또 다른 하이라이트로는 International KamCha Competition (홍콩 스타일 밀크티)이 있습니다. 홍콩 최종 대회는 8 월 16 일에 열립니다. 챔피언은 8 월 17 일 호주, 캐나다 및 중국 본토를 포함한 다른 지역 챔피언과 업계 저명한 타이틀을 놓고 경쟁합니다.
8 월 17 일, 미슐랭 스타 레스토랑 IFC Cuisine Cuisine의 유명 셰프와 한약 치료사들이 포럼에서 차 경험과 지식을 공유합니다.
다른 활동으로는 차 브랜딩 및 차 관광에 대한 두 개의 세미나, 차 시음 세션, 차 예술과 문화를 보여주는 활동 및 공연, 역사적인 차 도자기 및 선 관련 출판물을 보여주는 쇼케이스 공간이 있습니다.
ICMCM 2013
HKTDC와 Modernized Chinese Medicine International Association이 공동으로 조직 한 ICMCM은 처음 이틀 동안 무역에 전념하며 8 월 17 일 일반 방문객에게도 개방됩니다.
공정한 하이라이트에는 “암 치료에 관한 한약의 고급 연구 및 개발”이라는 주제로 2 일간의 ICMCM 컨퍼런스가 포함됩니다. 주요 연사는 미국 예일대 학교 의과 대학의 헨리 브론슨 약리학 교수 인 Cheng Yung-chi와 중국 본토의 한의학 국가 행정부 부국장 인 Li Da-ning입니다.
8 월 17 일 한의학 및 건강에 관한 공개 포럼에서 개업의가 여름 더위에 대처하기위한 건강 정보와 조언을 제공합니다. ICMCM은 또한 한약의 이점을 보여주는 교육용 디스플레이를 갖추고 있습니다.
HKTDC
1966 년에 설립 된 홍콩 무역 발전 협의회 (HKTDC)는 홍콩 비즈니스를위한 기회를 창출하는 데 전념하는 법정기구입니다. 중국 본토에있는 13 개 사무소를 포함하여 전 세계에 40 개 이상의 사무소를두고있는 HKTDC는 홍콩을 중국, 아시아 및 세계와의 비즈니스를위한 플랫폼으로 홍보합니다. 50 년의 경험을 바탕으로 HKTDC는 기업, 특히 중소기업에게 본토와 국제 시장에서 비즈니스 기회를 제공하는 동시에 무역 간행물, 연구 보고서 및 미디어 룸을 포함한 디지털 채널을 통해 정보를 제공하기 위해 국제 전시회, 컨퍼런스 및 비즈니스 임무를 조직합니다. .