브라세리 파리지엔느 가이드, 파리, 프랑스

Brasserie는 편안한 분위기의 프랑스 레스토랑 유형으로 단일 요리와 기타 식사를 제공합니다. “브래서리”는 맥주가 다른 곳에서 들여오는 것이 아니라 구내에서 양조된다는 사실을 강조했습니다. 브라세리는 전문적인 서비스, 인쇄된 메뉴, 전통적으로 흰색 린넨을 제공할 것으로 기대할 수 있습니다. 일반적으로 브라세리는 수요일부터 일요일까지 영업하며 하루 종일 같은 메뉴를 제공합니다. 브라세리 요리의 전형적인 예는 스테이크 프릿입니다.

브라세리의 장식은 알자스 레스토랑 스타일에서 영감을 받았습니다. 그들은 거울, 세라믹 타일, 구리 좌석 및 샹들리에를 특징으로하며 종종 특히 오래된 전통 브라 세리에 여전히 전형적인 시대 장식이 있습니다. 무하 스타일의 스테인드 글라스 창문, 꽃이 만발한 바닥, 몰딩 및 기타 아르누보 및 아르 데코 요소가 함께 어우러져 벨 에포크의 환영하고 상징적인 분위기를 연출합니다.

전통적으로 브라세리는 비교적 간단한 요리를 제공합니다. 한 가지 요리만 주문할 수 있고, 점심과 저녁 식사 시간 외에 자리에 앉을 수도 있고, 식사 사이에 음료만 마실 수도 있습니다. 처음에는 지나가는 사람들이 그 자리에서 마실 수 있는 맥주를 만드는 간단한 장소였습니다. 이러한 종류의 시설을 클래식 레스토랑과 범주적으로 구분하는 공식적인 정의는 없습니다. 추가 금액은 시설, 위치 또는 평판에 따라 크게 다릅니다.

환대 방식의 브라세리는 식사 중에 쇼를 제공할 수 있을 만큼 충분히 큰 레스토랑 및 바 유형을 말하며, 적어도 “쇼가 끝난 후”까지 하루 종일 영업하는 경우가 많습니다. 이 브라세리는 오늘날 프랑스에서 더 희귀해졌습니다. 시간이 지남에 따라 이 단어는 양파 수프, 블랑켓 및 기타 냄비 오 퓨와 같은 전통적인 프랑스 요리를 우아한 분위기에서 먹을 수 있는 독특하고 전형적인 파리의 매력을 지닌 대형 비스트로를 지정하게 되었습니다.

브라세리는 일반적으로 계절에 따라 다양한 고정 메뉴와 오늘의 몇 가지 제안을 제공합니다. 파리에서 브라세리는 입구 근처에 해산물 벤치가 있으며 일반적으로 외부에서 스케일링이 작동합니다. 일반적인 브라세리 요리에는 소금에 절인 양배추, 스테이크 타르타르, 스테이크 프릿, 달팽이, 블랑케트, 비프 부르기뇽, 오소 부코 및 기타 여러 프랑스 특선 요리가 있습니다. 맥주는 일반적으로 전통적인 레스토랑보다 여기에서 더 일반적이지만 유리잔, 주전자 또는 병으로 제공되는 와인 목록은 종종 광범위합니다. 양조장은 맥주 브랜드와 특권적인 계약을 맺고 있어 흐름이 매우 높지만 더 이상 과거처럼 직접적으로 의존하지 않습니다.

주로 파리에서 브라세리는 종종 1870년 프랑스-독일 전쟁 이후 알자스인들이 많은 식당을 열었음을 나타내는 “알자스 식당”에 대해 이야기합니다. 실제로 이 분쟁에서 프랑스 제국이 패배하면서 프랑스는 알자스-모젤의 영토를 잃었습니다. 프랑스인으로 남아 프로이센의 지배를 받지 않기를 원했던 많은 알자스 가족들이 브라세리를 열기 위해 파리에 정착한 것도 바로 그때였습니다.

독일에 의한 알자스 합병은 관세 때문에 문제가 되었습니다. 맥주는 이후 1918년까지 Lorraine에서 더 많이 도착했습니다. Alsatian이라고 하는 양조장을 포함하여 여러 대형 파리 양조장은 대규모 국내 및 국제 그룹에 속합니다(Flo, White 형제). 특히 파리에는 이제 필수적인 브라세리가 있는데, 그 중 La Coupole, Lipp, Bouillon Chartier, Le Procope, Le Mollard 및 Bofinger를 들 수 있습니다. 1867년에 설립된 Mollard 브라세리는 파리에서 가장 오래된 브라세리입니다.

하이라이트
브라세리는 파리의 옛 라이프스타일에 흠뻑 젖을 수 있는 최고의 장소입니다. 많은 유서 깊은 브라세리가 아직 영업 중이며 이 독특한 숨겨진 보석이 파리의 여러 지역에 흩어져 있습니다. 이곳에서 뿜어져 나오는 매우 특별한 분위기, 시대의 장식, 할머니의 요리는 브라세리를 독특하고 파리에 머무는 동안 놓칠 수 없는 장소로 만듭니다.

알카사르
우아한 분위기의 이 바-레스토랑은 일렉트로 음악에 맞춰 현대적인 요리를 제공합니다. 축제 분위기. Alcazar에서는 바쁜 요리사 앞에서 큰 유리 지붕 아래에서 모든 일이 생중계됩니다. 큰 방에 있든 가구가 비치된 중이층에 있든 이 트렌디한 런던에서 영감을 받은 브라세리의 매력에 둔감하지 않을 것입니다. 목요일이나 일요일부터 분위기가 바뀌면서 Alcazar의 메자닌은 엄선된 DJ의 참여와 함께 클럽 활동에 푹 빠지게 됩니다. 주방은 때때로 더 전통적인 요리로 돌아가기 위해 세계 요리를 주시하고 있습니다.

Gascony의 생도에서
저희 셰프인 Georges Guinot는 몽마르트르 중심부에서 전통 프랑스 요리를 선보입니다. 테라스에서 화가들과 함께 아침과 점심을, 피아노 성악 듀오와 함께 음악에 맞춰 저녁을 먹습니다. 메뉴에는 양파 수프, 사과로 구운 Saint-Marcellin, 비프 부르기뇽, 오리 가슴살, 붉은 과일을 곁들인 퍼프 페이스트리… 전통적이고 홈메이드가 있습니다. Cadet de Gascogne와 그 예술가들에서 Place du Tertre를 발견하게 될 것입니다.

리틀 리치에서
장소의 우아한 친밀감, 정통 “벨 에포크(Belle Epoque)” 장식, 유쾌한 부르주아 요리는 이 레스토랑을 150년 이상 동안 진정한 파리지앵 만남의 장소로 만들었습니다. 브라세리의 에너지와 비스트로의 유쾌함, 역사, 풍미, 현지 농산물 및 훌륭한 유머가 결합된 것입니다. 파리 최고의 루아르 밸리 와인 디렉토리.

돼지 발에
레 알의 캐노피와 루브르 박물관과 가까운 수도의 진정한 심장부인 Au Pied de Cochon은 1947년에 개장한 이래 하루 24시간 연중무휴로 서비스를 제공하는 최초의 시설입니다. 이 신화적인 브라세리는 아름답고 관대한 전통 프랑스 요리를 중심으로 매우 친근한 분위기에서 고객을 맞이합니다. 요리사는 Périgourdine 스타일의 돼지 족발 박제, Saint-Antoine temptation 또는 Ibaiama 더블 돼지 갈비와 같은 특선 요리를 제공합니다.

오베르주 댑
팔레 데 콩그레(Palais des Congrès)를 마주보고 있는 포르트 마이요(Porte Maillot)에 위치한 16구의 이 우아한 레스토랑은 유혹할 모든 것을 갖추고 있습니다. 리셉션부터 가죽 벤치, 목공예, 연어 직물로 장식된 대형 창문이 장면을 따뜻하고 친밀한 장소로 설정합니다. 위층의 라운지는 비즈니스 또는 가족 식사에 이상적입니다. 이 웰빙의 느낌에 미각 쾌감이 분명히 추가됩니다. 여기에서는 유명한 해산물 플래터와 같은 관대함과 품질이 조화를 이룹니다. 가장 아름다운 종류의 굴과 함께 완벽한 신선도, 조개류와 갑각류의 온전한 맛. 그 자리에서 맛을 보거나 테이크 아웃합니다. 그리고 고기가 일품이라면 훌륭한 생선도 섬세한 맛을 선사합니다.

몽파르나스 굴 바
Oyster Bar, 공해 레스토랑의 일품! 현대적이고 고급스러운 장소에서 뛰어난 제품을 맛볼 수 있습니다. 수도 최고의 굴을 한자리에 모은 해산물 벤치, 안개 낀 해산물 접시, iPad의 메뉴, 거대한 탱크와 장엄한 바다의 벽, 모든 것이 함께 모여 해변으로 여행을 떠날 수 있습니다. . 메뉴는 또한 야생 물고기와 조개류에 대한 자부심을 제공합니다.

턱받이 & 캐스트
유럽에서 가장 큰 공연장인 La Défense의 U Arena 내에 있는 Bib&Guss Restaurant & Bar는 “잘 먹는 것”이 ​​매우 특별한 장소를 차지하는 실제 생활 공간으로 나타납니다. 이 현대적인 브라세리는 뮤지컬 및 스포츠 프로그램에 따라 오후 12시부터 오후 9시까지, 저녁과 주말에 하루 종일 활기를 띠고 있습니다.

스테이션 비스트로
Bistrot de la gare는 매일 아침 7시 30분부터 자정까지 연속 서비스로 여러분을 환영합니다. 맛있는 복고풍 장식에서 우리는 과거의 SNCF의 영광을 위한 시대 포스터의 훌륭한 컬렉션으로 강화된 크림색 톤의 벽, 또는 여기 저기 얼룩덜룩한 흑백의 예쁜 복고풍 철도 사진을 발견합니다.

지붕 위의 쇠고기
광란의 20년대 예술가들을 위한 저명한 만남의 장소인 Le Boeuf sur le Toit는 고급스러운 분위기에서 전통 브라세리 요리를 제공합니다. 오크 목공예, 새겨진 거울, 그림, 조각 및 마호가니 카운터 등 아늑하고 호화로운 분위기가 보존되어 있습니다. 모든 것이 축제적이고 호화로운 시대를 불러일으킵니다. 레스토랑은 한 달에 한 번 재즈 이브닝을 개최합니다.

부용 샤르티에 그랑 대로
샤르티에는 100년이 넘고 수십 년 동안 일화와 함께 유명하거나 무명의 커플로 사랑받은 모든 이들의 리듬에 맞춰 진동했습니다. 거대하고 전설적인 기밀실에 입장하세요. 1929년 빚을 갚기 위해 이 작품을 만든 화가 Germont의 그림에서 테이블에 조용히 앉아 단골들이 냅킨을 모았던 유명한 서랍장을 살펴보세요. 접시에 전통과 다양성이 함께 어우러져 탁월한 가격을 자랑합니다. 비네그레트, 계란 마요네즈, 야채 수프 또는 달팽이를 스타터로 곁들인 부추; 나중에 고기, 생선 또는 잘 끓인 악당 요리: 메뉴가 다양하고 정통 풍미가 있으며 각 요리는 약 €10입니다. 공급업체는 신뢰할 수 있고 일관성이 있습니다. 다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 유명한 수제 휘핑크림을 마음껏 즐겨보세요.

샤르띠에 몽파르나스 국물
Le Bouillon Chartier는 이름에 걸맞는 식사를 적당한 가격에 제공하고, 고객을 존중하여 충성도를 얻는다는 단순한 아이디어에서 탄생했습니다. 오랜 세월을 거쳐 본연의 매력을 잃지 않은 레스토랑은 1984년 7월 16일 드디어 역사 기념물에 등재되었습니다. 이름, 저렴한 가격.

줄리앙 국물
역사적 기념물로 지정된 이 브라세리에서는 세련된 요리를 제공합니다. 웅장한 아르누보 장식.

공화국 국물
Bouillon Pigalle 이후, 새로운 Parisian 국물이 Place de la République에서 몇 걸음 떨어진 곳에 문을 엽니다. Bouillon République는 굴을 €1에, 마요네즈를 곁들인 달걀을 €2 미만으로, 개인 라운지, Bouillon 서비스(테이크아웃 또는 배달)를 제공합니다. 설정은 1960년대의 브라세리입니다. 30은 Lafond 회사에서 재설계했습니다.

브라세리 바브스
Barbès 브라세리는 국제적인 Goutte d’ Or 지구에서 필수입니다. 신화 속의 르 루소르 영화관 맞은편에 있는 르 바르베는 20세기 초의 아름다운 탈산업화 건축물을 보여줍니다. 건물의 아름다운 볼륨(750m²) 덕분에 빛이 여러 층을 비춥니다. 1층에는 카페 레스토랑, 1층에는 파티오 레스토랑, 2층에는 댄싱 바가 있습니다. 접시에 전통적인 브라세리 요리를 맛볼 수 있습니다.

브라세리 벨랑제
Poissonnière와 Barbès 사이에 위치한 Brasserie Bellanger는 전형적인 파리의 브라세리 환경에서 전통 및 미식 프랑스 요리(비프 부르기뇽, 단독 뫼니에르 등)를 제공합니다. 메뉴는 짧고 제품은 신선하며 가격은 저렴합니다.

브라세리 보핑거
보주 광장(Place des Vosges)과 오페라 바스티유(Opéra Bastille) 사이에 있는 진정한 알자스 기관인 브라세리 보핑거(Basserie Bofinger)는 탁월한 역사적 환경에서 그 영혼을 보존하면서 시대를 살아왔습니다. 가장 알자스인 파리의 브라세리의 셰프는 전통에 따라 조리된 소금에 절인 양배추, 쿠글로프 프렌치 토스트 스타일, 사과 슈투델 등의 특선 요리를 제공합니다.

브라세리 갤로팽
1876년 이래로 전형적인 파리의 브라세리인 이 기관은 독창적이고 맛있는 전통 요리를 제공합니다.

브라세리 립
Brasserie Lipp은 135년 이상 Saint-Germain-des-Prés의 필수 주소였습니다! 1880년 레오나르 립(Léonard Lipp)이 설립한 이래 Brasserie는 탄탄한 문학적, 정치적 명성을 누리고 있습니다. 수년에 걸쳐, 그것은 프랑스 문학(지드, 말로, 프루스트, 생텍쥐페리, 카뮈, 사르트르 등)을 대표하는 거물들을 환영했고 점차 진정한 “대의원의 지부”가 되었습니다. Brasserie LIPP 메뉴는 전통 요리를 특징으로 하며 단순하고 항상 모범적인 품질을 자랑하며 Alsace와 Auvergne에 자부심을 줍니다.

브라세리 몰라르
역사적 기념물로 등록된 이 고급스러운 브라세리는 도자기, 모자이크, 아르누보 스타일의 천장 등 파리의 독특하고 전형적인 “1900” 분위기를 제공합니다. 100년 된 이 식당은 수도에서 가장 아름답고 가장 오래된 브라세리 중 하나입니다. 주방장인 Joël Prodhomme은 신선하고 품질 좋은 제품을 사용하여 전통적인 프랑스 요리를 제공합니다. Saint-Lazare 기차역 맞은편에 위치하며 백화점, Place de la Concorde 및 Opéra Garnier에서 2분 거리에 있습니다.

브라세리 투미외
앵발리드와 에펠탑 사이의 7구에 위치한 브라세리 Thoumieux의 장식은 빈티지 오브제와 현대적인 요소가 혼합되어 있어 로큰롤 느낌을 줍니다. 접시에 요리사는 자신의 방식으로 훌륭한 고전을 합리적인 가격에 사용합니다.

카페 캄파나
Café Campana에 들어가는 것은 상상의 장소에 들어가는 것입니다. 바다의 파란색과 산호의 주황색은 Campana 디자이너가 해양 아이디어를 표현하기 위해 원하는 색상입니다. 오르세 미술관의 인상파 갤러리 방문을 마친 후 편안한 휴식을 취할 수 있는 현대적인 분위기입니다.

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카페 샤르봉
1900년에 오픈한 까페 샤르봉은 올빼미족의 대만족을 위해 새벽 4시까지 영업한다. 11구에서 가장 활기찬 거리 중 하나에 있는 실제 기관. 크게 보존된 Second Empire 장식으로 클래식 요리와 핑거 푸드를 함께 제공합니다. 테라스가 좁긴 하지만 맑은 날에는 특히 화창합니다. 누보 카지노의 공연장에 붙어서 사람들은 콘서트 전후에 이곳을 찾습니다.

카페 아빠
Vincent, Florian 및 Édouard의 3명의 Normans가 운영하는 이 브라세리는 하루 중 언제든지 “관대하고 맛있는” 가정 요리를 제공합니다. 슬레이트는 매일 바뀌고 제품은 신선하며 요리사는 영감을 얻습니다! 우리는 깔끔한 장식을 활용하여 파란색과 주황색 벨벳 안락의자 또는 항상 햇볕이 잘 드는 넓은 테라스에 편안하게 앉아 즐거운 시간을 보냅니다.

카페 드 플로르
Café de Flore는 Saint-Germain-des-Prés의 전설적인 Deux Magots와 영원한 이웃이 있는 두 카페 중 하나입니다. 아름다운 아르데코 양식의 방이나 생제르맹 대로가 바로 내려다보이는 테라스에서 유명 인사, 현지인, 관광객들이 만납니다. 사람들은 커피, 점심 또는 저녁 식사를 위해 이곳에 옵니다. 핫 초콜릿은 집의 명물 중 하나입니다. 지적인 파리의 높은 곳인 Flore는 매년 젊은 문학 재능에 대한 상을 주는 Prix de Flore(Frédéric Beigbeder가 창안)를 개최합니다.

카페 데 두 마고
이웃인 Flore와 마찬가지로 Café des Deux Magots는 파리의 전설로 올라섰습니다. Saint-Germain-des-Prés 광장에 바로 위치한 이 호텔은 수도에서 가장 오래된 종교 건물 중 하나인 Saint-Germain 수도원의 숨막히는 전경을 제공합니다. 1885년에 설립된 이래 브라세리는 Paul Verlaine, Arthur Rimbaud, André Breton 및 Simone de Beauvoir와 같은 가장 위대한 예술가들을 환영했습니다. 오늘날 지식인, 국내외 유명 인사들이 전통적인 분위기와 장식(흑백 코트를 입은 웨이터, 빨간 연회, 마호가니 테이블)에서 관광객들과 어울리고 있습니다. 문학적 카페 개념의 창시자인 Café des Deux Magots는 매년 Prix des deux Magots(1월)와 함께 문학상 시즌을 엽니다.

카페 라페루즈
Café Lapérouse Concorde는 51, quai des Grands Augustins에 위치한 신화적인 레스토랑의 “벽 밖” 첫 번째 목적지입니다. 이 새로운 주소가 2021년 6월에 문을 연 곳은 Hôtel de la Marine 내에 있습니다. Cordélia de Castellane에 위치하며 아케이드로 보호되는 2개의 테라스가 있습니다. 친밀하고 특권적인 설정. 중앙 쉘 바는 레스토랑 내부를 네비게이터와 오리엔트의 두 라운지로 구분합니다. 포근하고 숲이 우거진 시간이 흘러도 변치 않는 분위기를 발견하게 될 것입니다. 여행을 부르세요.

샹포
Champeaux에서는 모든 사람이 자유롭게 자신의 경험을 발명할 수 있습니다. Saint-Eustache 교회 맞은편에 위치한 이 밝고 탁 트인 장소는 하루 종일 살아 있습니다. 이동 중에 점심을 먹고, 식전주 시간에 칵테일을 조금씩 마시거나, 저녁 시간에 잔치를 벌일 수도 있습니다. Champeaux는 시즌 최고의 제품으로 가장 아름다운 클래식 브라세리 요리를 부활시킵니다. 셰프 뤽 브로이니에즈(Luc Broigniez)가 짭짤하고 달콤한 버전으로 우아하고 현대적인 해석을 선사하는 시그니처 메뉴인 수플레에 대한 특별한 언급.

셰즈 프랜시스
신선함과 섬세함이 결합된 유명한 브라세리 Chez Francis는 Pierre-Yves Rochon에 의해 완전히 개조되었으며 창의적이고 세련된 요리를 제공합니다. 또한, 에펠탑의 전망은 아늑한 분위기에서 탁월한 설정을 제공합니다.

플로라 다니카
Champs-Élysées에 위치한 신화적인 주소인 Flora Danica는 따뜻하고 활기찬 덴마크식 브라세리입니다. 스칸디나비아 디자인으로 꾸며진 넓은 식당에서 점심이나 저녁 식사를 하거나 거대한 녹색 대리석 중앙 바에서 칵테일을 마시기 위해 하루 종일 활기찬 사람들이 모여듭니다. 화창한 날에는 번잡한 번화가에서 벗어나 정원에서 북유럽 식사를 즐겨보세요. 메뉴에는 코펜하겐 출신의 젊은 덴마크 셰프인 Andreas Møller와 그의 파리 동료인 Guillaume Leray가 서명했습니다. 데코레이션 면에서는 덴마크 에이전시 GamFratesi의 우아하고 내츄럴한 스타일을 볼 수 있습니다.

푸케의 파리
120년 이상 샹젤리제 거리에 세워진 브라세리 Fouquet’s Paris는 수도에서 절대 빼놓을 수 없는 곳입니다. 빨간 차양 덕분에 수천 명의 사람들 사이에서 알아볼 수 있는 이곳은 정통 파리식 브라세리 장식을 갖추고 있으며 7세기 예술 세계와의 연결 고리를 자랑스럽게 보여줍니다. 브라세리는 2개의 아름다운 테라스로 이어집니다. 3스타 셰프 피에르 가니에르(Pierre Gagnaire)가 서명한 메뉴는 계절에 따라 진화하며 스테이크 타르타르(Tartare), 단독 뮤니에르(Sole Meunière) 또는 맛있는 홈메이드 패스트리와 같은 훌륭한 브라세리 클래식을 제공합니다.

라자스
1968년부터 샹젤리제 거리에 있는 전설적인 브라세리인 알자스는 전형적인 파리의 브라세리 정신으로 하루 24시간, 주 7일 지속적인 서비스를 제공합니다. Brasserie L’Alsace는 소금에 절인 양배추 또는 지역 와인과 같은 다양한 특선 요리를 통해 알자스 요리법을 선보입니다. 알자스는 또한 다양한 해산물을 제공합니다.

라시에트
미식가가 추천하는 주소: 접시에 담긴 프랑스 요리의 매력과 재해석된 고전으로 가득한 장식.

르유로펜
Gare de Lyon 맞은편에 Européen은 유럽이 뉴스에 나오기 훨씬 이전인 세기 초부터 존재해 왔습니다. 위대한 파리 전통의 장엄한 브라세리, 그 명성은 타의 추종을 불허합니다. 유럽인이 개인화 된 것은 데코레이터 SLAVIK 덕분입니다. 따뜻하고 편안한 장소: 나무 두루마리와 거울 세트, 유리 샹들리에, 바퀴에 안락의자가 있는 영국식 가구, 체스터필드 스타일의 벤치. 여기의 모든 것은 독특하고 복고풍이며 친근한 장식으로 즐거운 시간을 보낼 수 있도록 설계되었습니다. 날씨가 풀리면 L’Européen은 리옹 역과 유명한 시계 맞은편 디드로 대로에 위치한 테라스를 엽니다.

라 칸틴 데 통통
원하는 만큼 스스로 도와주는 오리지널 매점! 가족, 친구와 함께 친근한 분위기에서 간단하고 맛있는 요리를 즐겨보세요. 스타터-디쉬-치즈-디저트 공식을 단일 가격으로 제공합니다.

라 클로즈리 데 라일라
동시에 레스토랑, 브라세리 및 피아노 바인 La Closerie des Lilas는 수도의 전설적인 장소 중 하나입니다. 1847년에 설립된 이래로 에밀 졸라(Émile Zola), 폴 세잔(Paul Cézanne), 파블로 피카소(Pablo Picasso), 장 폴 사르트르(Jean-Paul Sartre), 어니스트 헤밍웨이(Ernest Hemingway), 그리고 최근에는 팀 버튼(Tim Burton) 또는 조니 뎁(Johnny Depp)과 같은 예술적이고 지적인 파리 전체를 환영했습니다. 내부는 모자이크 바닥과 붉은 두더지 가죽 벤치로 시크하고 아늑합니다. 그늘진 테라스는 여름에 특히 쾌적합니다. 접시에는 파리 브라세리의 필수품이, 레스토랑에는 생선과 해산물을 위한 좋은 장소를 남겨주는 미식 요리가 있습니다.

라 쿠폴레
1927년 이래로 La Brasserie와 Dancing de La Coupole은 몽파르나스 역사의 필수적인 상징이 되었습니다. 역사적 유산으로 등록된 아르데코 장식으로 개인 및 전문 행사를 조직하십시오. La Coupole은 풍미가 풍부한 메뉴를 보장합니다. 요리사와 그의 여단은 신선도와 맛을 위해 제품을 신중하게 선택하고 열정적으로 매일 요리합니다.

라 피델리테
정면의 녹색과 분홍색 네온 불빛이 파리 올빼미의 눈을 단숨에 사로잡습니다. 파리의 브라세리(오전 1시까지 영업)의 순수한 전통에 따라 La Fidélité는 매력적인 메뉴를 제공합니다. 공간의 볼륨은 인상적입니다: 치장 벽토, 몰딩, 거울 및 차분한 조명. 레스토랑 위의 “L’Appartement”는 웅장한 아르누보 계단으로 접근할 수 있으며 파티와 칵테일 기간 동안만 사유화할 수 있습니다. 레스토랑 아래에 있는 “La Cave”와 주크박스는 고객이 음료와 춤을 즐길 수 있도록 환영합니다. 동역(Gare de l’Est)에서 매우 가까운 거리를 발견할 수 있는 특이한 장소입니다.

라 로통드 몽파르나스
La Rotonde Montparnasse는 몽파르나스 지역의 신화적인 브라세리 중 하나입니다. 예술가들은 1911년부터 그곳에서 쟁탈전을 벌이고 있습니다. 전간기의 화가와 초현실주의자들이나 오늘날의 영화 제작자들이 그렇습니다. 우리는 Salers의 고기, 쇠고기 갈비뼈, 굴… 그리고 그날의 변화하는 요리와 같은 전통적인 프랑스 요리를 즐깁니다. 고객들은 아름다운 넓은 테라스를 이용하여 계속해서 북적이는 대로를 관찰할 수 있습니다. 인근에 많은 극장과 엔터테인먼트 장소가 있습니다.

르 본 누벨
Le Bonne Nouvelle은 10구의 트렌디한 지역에 있는 rue du Faubourg Poissonnière에 위치한 브라세리입니다. 1950년대의 분위기와 커다란 거울, 네온사인, 오래된 테이블이 어우러져 묘한 매력이 있습니다. 정오에는 샌드위치가 포함된 브라세리 메뉴와 15유로에 메뉴를 선보입니다. 저녁에는 주로 30대 게이와 콰드라 고객들이 자주 찾는 곳입니다.

르 콩그레 오퇴유
Roland Garros, Parc des Princes, Auteuil 및 Longchamp의 경마장에서 매우 가까운 Congress는 특권적인 위치를 누리고 있습니다. 프레임은 군더더기 없는 세련미를 자랑하며 좋은 맛의 플래그십으로 보입니다.

르 콩그레 마이요
팔레 데 콩그레(Palais des Congrès), 호텔 근처 그리고 비즈니스 지구 중심부에 위치한 콩그레 마이요(Congrès Maillot)는 점심이나 저녁에 비즈니스 식사를 ​​하거나 친구와 함께 아름답고 맛있는 음식을 맛보기에 이상적인 장소입니다. 점심과 저녁 식사로 제공되는 “비즈니스 클럽” 메뉴는 가족, 친구, 비즈니스맨 모두에게 만족을 드릴 것입니다. 4월부터는 녹지와 꽃으로 둘러싸인 테라스가 우아함을 더해줍니다.

르 돔
Le Dôme은 Montparnasse 지역의 전설적인 레스토랑 중 하나입니다. 1898년에 지어진 이래로 전체 아르 데코 장식(목공예, 스테인드 글라스, 대형 전등갓, 엷은 황갈색 또는 녹색 가죽 벤치)에서 파리 전역은 정치적으로나 예술적으로 붐볐습니다. 우아함과 평온함은 아름답고 넓은 식당과 전면 유리 테라스에서 만나보실 수 있습니다. 생선과 해산물 특선 요리가 메뉴의 주인공입니다: 숭어, 부야베스, 유명한 솔 뫼니에르.

르 플로레알
매우 인기 있는 교차로에 있는 10구에 있는 전 담배가의 바, Saint-Martin 운하에서 매우 가깝습니다. 몬드리안에게. 매우 저렴한 가격에 맛있는 요리를 먹을 수 있습니다. 작은 상승 테라스는 따뜻한 날씨가 오면 음료를 즐기기에 좋습니다. 좀 더 관찰하는 사람은 상점 전면이 건축가 Charlotte Perriand의 작품에서 자유롭게 영감을 받았다는 것을 알게 될 것입니다.

르 쁘띠 퐁
Notre Dame 맞은편에 위치한 Petit Pont는 편안하고 음악적인 분위기로 유명한 아름다운 테라스가 있는 브라세리입니다. 다양한 칵테일, 요리 및 미식 디저트를 제공합니다.

르 라게노
수도의 진원지인 1구에 위치한 Ragueneau는 팔레 루아얄 광장과 정원, 코메디 프랑세즈, 루브르 박물관, 파리 오페라와 같은 프랑스 문화 유산의 높은 곳과 어깨를 나란히 합니다. 그것은 또한 재즈 콘서트와 함께 일년 내내 “티 룸” 서비스와 엔터테인먼트를 제공합니다.

르 레스토랑 뒤 뮤제 도르세
오르세 미술관(Musée d’Orsay)의 레스토랑은 가브리엘 페리에(Gabriel Ferrier)와 벤자민 콘스탄트(Benjamin Constant)의 프레스코화가 작은 라운지와 넓은 식당의 천장을 따라 늘어서 있는 1900년대 장식으로 등재된 장소와 현대적인 스타일이 조화를 이루고 있습니다. 레스토랑의 의자는 이탈리아 예술가 Jacopo Foggini가 우아하고 현대적인 감각으로 디자인했습니다.

르 스텔라
굴(매일 도착), 해산물 플래터 및 수많은 프랑스 “떼루아” 특선 요리로 유명한 1950년대의 세련된 브라세리입니다. 진정한 미식 기관.

르 시팍스 카페
Syphax 카페는 Notre-Dame-de-Lorette 지하철역과 매우 가까운 훌륭한 위치를 자랑합니다. 백화점과 오페라는 도보로 쉽게 이동할 수 있습니다. 매우 합리적인 가격으로 전통적인 프랑스 요리를 맛보거나 식전주를 드실 수 있습니다.

르 트레인 블루
Gare de Lyon 1층에 위치한 럭셔리 브라세리는 만국 박람회를 위해 지어졌으며 1901년 공화국 대통령인 Emile Loubet에 의해 개관되었습니다. 역사적 기념물로 분류된 2개의 방. 우리는 또한 건물의 벽과 천장에 있는 41개의 그림으로 인해 설립의 명성을 얻었습니다. 가장 유명한 것은 파리 리옹 지중해 네트워크의 기차가 건너는 풍경을 나타냅니다. 신자 중에는 코코 샤넬, 브리짓 바르도, 장 콕토, 심지어 달리와 장 가뱅까지 언급할 수 있습니다. 우리에게 더 가깝습니다. Luc Besson은 그의 영화 “Nikita”에서 그 장소를 불멸의 존재로 만들었습니다. 오늘날에도 여전히 성공을 거두고 있습니다. Le Train Bleu에서는 매일 약 500개의 표지가 제공됩니다. Gare de Lyon의 상징적인 시설인 Le Train Bleu는 또 다른 프랑스 전설인 Michel Rostang과 협력합니다.

르 보드빌
증권 거래소 맞은편에 있고 오페라에서 아주 가까운 Brasserie Vaudeville은 모든 행사를 주최하기 위해 일주일 내내 열려 있습니다. 1918년 이래로 시간이 흘러도 변치 않는 매력을 지닌 이 파리의 브라세리는 전형적인 아르데코 분위기에서 여러분을 환영합니다. Le Vaudeville은 제품의 품질과 노하우로 명성을 쌓아왔습니다.

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Tags: France