Attalea speciosa (babassu, babassu palm, babaçu, cusi)는 남아메리카의 아마존 열대 우림 지역의 원주민입니다. 바 바수 팜은 Maranhão와 Piauí주의 Maranhão Babaçu 숲의 주요 종입니다.
이 식물은 씨앗이 babassu oil이라는 식용유를 생산하기 때문에 상업적 가치가 있습니다.이 오일은 세제 및 스킨 케어 제품에도 사용됩니다. 과일은 의약품, 미용 보조제 및 음료와 같은 제품을 생산하는 데 사용됩니다. 마라 냐웅 (Maranhão) 지역의 전통 공동체는 과일에서 밀가루를 생산하며 이것은 영양 보조 식품으로 상업화되었습니다. 잎은 또한 집을위한 가렵 게를 제공하기 위해 사용되며 집 벽을 만들기 위해 매트로 짠 수 있습니다. 줄기는 목재 용으로 사용됩니다. Babasu 손바닥은 브라질 Cerrado 식물의 목초지에서 잡초로 간주됩니다.
그 과일과 잎은 관광객들에게 매우 인기있는 여러 제품을 생산하기 위해 Tocantins (브라질)의 장인들이 사용하는 주요 재료 중 하나입니다.
풍모
Attalea speciosa는 30m 높이까지 자라며 몸통 지름 20-50cm에 달하는 단 하나 줄기이며 단구의 종려입니다. 손바닥은 200 년까지 살 수 있으며 8-10 년 후에 처음으로 과일을 맺습니다. 12-20 잎은 크라운에 배치되며, 길이는 6 피트에서 9 피트이며 예각에서 바깥쪽으로 그리고 위쪽으로 서고, 팁은 아치형으로 구부러져 있고 종종 비틀어집니다. 잎자루의 길이는 1.5-2 미터이며, 잎은 길이가 30-70 cm이고 너비가 3-4 cm, 둔한 녹색이며 줄기가있는 단순한 접힌 전단지를 가지고있다.
1 개에서 8 개까지, 최대 1 미터 또는 그 이상의 유 경성 꽃가루는 매달려 있으며, 남성, 여성 또는 양성 애자 (양성 애자)입니다. 그들은 1 ~ 2 미터의 길이에 도달 할 수 있습니다. 약 1 미터 길이의 전단지를 사용할 수 있습니다. 꽃 봉오리 단계에서 꽃이 핌은 길이가 약 2 미터, 너비가 약 20cm, 보트 모양이고 길게 뾰족하고 포엽이있다. 수꽃 종자에는 최대 400 개의 가지가 있고, 각각 15-100 개의 꽃이 있습니다. 수컷 꽃은 황갈색을 띠고 12-24 개의 수술이 있고 꽃밥은 꼬인 꽃이있다. 암컷 꽃차례는 암컷과 멸종 된 수컷 꽃을 맺는다. 양성 화서는 약간 더 많은 가지를 가지며, 각각 1 ~ 2 개 (드물게는 3 개)의 암꽃과 1 개에서 수 개의 수꽃을 가지고 있으며, 종종 완전히 발달되지 않는다.
부리 가리개 열매는 길이 6-15cm, 너비 4-10cm의 타원 모양의 석조 과일입니다. 헤이즐넛 브라운 엑소 카프는 섬유질이며 최대 4 mm 두께이며, 다육 질의 건조하고 약 10 mm 두께의 중저백색은 섬유질이 풍부하고 강도가 풍부하며 짙은 갈색 인 엔도카프는 매우 단단하고 우디색이며 최대 1.5 cm 두께입니다. 직경 약 3.5-7.5 cm이다. 과일의 무게는 약 80-250 그램입니다. 내부는 1 ~ 8 개 (~ 11 개)의 평평하고 타원 모양의 씨앗으로 얇고 암갈색의 종자가 있으며 길이 2 ~ 5cm, 두께 1 ~ 2cm입니다. 개별 코어의 무게는 약 3 ~ 9 그램입니다. 그들은 지방이 약 60-70 %, 단백질이 약 7 % 인 유성 흰 배젖을 가지고 있습니다. 과일 줄기는 100-600 개의 열매를 맺고 90kg까지 나갈 수 있습니다. 외피 (Exokarp) 바깥쪽에는 갈색의 가루 비늘이 있습니다. 씨앗은 과일 무게의 약 6-10 %를 차지합니다. 과일이 1867 년에 영국에 처음 도착했을 때, 그들은 열매를 맺을 수 없었습니다. 그래서 그들은 바다에 던져졌습니다.
주 수분 매개체는 딱정벌레 (Mystrops, 빛나는 딱정벌레 Nitidulidae), (Phyllotrox, Curculionoidea) 및 벌 (Trigona)입니다. 열린 시골에서, 손바닥은 또한 수분으로 수분된다. 씨앗의 분포는 카푸 친 원숭이, Südamazonische 붉은 다람쥐, 설치류 (Agoutis, 녹색 acouchi, 갈색 agouti Dasyprocta variegata, A.) Boars, Peccaries (Pekaris), 또한 Schakuhühner (Pipile) 및 앵무새에 의해 zoochor가 발생합니다. 에이.
배포 및 위치
Babassupalme은 대서양에서 볼리비아까지 아마존 분지의 남쪽 부분을 원산지로하며, 북부에서 동부와 중부의 아마존을 가로 질러 가이아나와 수리남까지 이어집니다. 그러나, 주식의 대부분은 아마존의 남쪽에 위치해 있습니다. 마라 냐웅 (Maranhão)과 피아 우이 (Piauí)에는 헥타르 당 10,000 그루의 야자수가있는 바바 수 (Babassu) 저장고가 있습니다. 이것들은 우세한 젊은 식물들로, 특히 불안정한 지역에 쉽게 자리 잡고 있습니다. 이 소위 Babassu Zone은 아마존 남동부에서 약 15 만 km 2를 덮고 있으며 숲에서 사바나로 바뀌는 경우가 많습니다.
현장 조건과 관련하여 Babassupalme은 상대적으로 부담스럽지 않습니다. 주로 강우량이 많은 동안 좋은 토양에서 자랍니다. 더 건조한 지역에서도 발생하지만 강을 따라 더 많이 발생합니다. 그러나 그것은 범람을 용납하지 않습니다. 성장을위한 최적 조건은 연간 강수량 1500-2500 mm입니다.
번식과 성장
Attalea speciosa는 수컷이며 암컷과 수꽃은 별개이지만 같은 식물에 의해 태어난다. 수분은 곤충과 바람에 의한 것입니다.
등록 정보
씨앗은 바바 수유로 알려진 식용유를 생산하기 때문에 클렌저 및 스킨 케어 제품의 정교함으로 상업적 가치가 있습니다. 최근에는 바이오 디젤의 생산이 실험적으로 이루어졌으며, 오일을 디캔팅합니다.
또한 과일은 약용이며 미용 보조제로 사용되며 음료를 생산합니다. 중저백은 전분이 풍부합니다. 나뭇잎은 지붕 집과 벽을 짓기위한 짚을 제공합니다. 줄기는 나무로 사용됩니다. 그것은 브라질 Cerrado의 목초지에서 잡초로 간주됩니다.
과일과 잎이있는 토칸 틴스 (Tocantins) 주 (브라질)의 장인들은 다양한 수공예품을 만들어 국가 경제에서 중요한 활동을 구성합니다.
거의 모든 여성, 약 40 만명이 식량, 건설 및 수공예품을위한 과일 및 기타 바바 수 제품의 오일을 추출하여 생존합니다.
분류학
아마존의 손바닥 1995 년 앤드류 헨더슨 (Andrew Henderson)은 A. speciosa와 A. spectabilis를 유효한 종으로 인정했으나 후자는 A. speciosa의 초조 형태 또는 A. microcarpa와의 복합체 중 하나라고 생각했다. 2005 년 Palms의 세계 점검표에서 Rafael Govaerts와 John Dransfield는 A. taxabilis를 유효한 분류군으로 받아 들였지만 Sidney F Glassman은 1999 년 Palm Subtribe Attalinae의 분류학 처리에서 그것을 모호한 분류군으로 간주했습니다. Attalea vitrivir는 마이클 발릭 (Michael Balick)과 동료들에 의해 별개의 종으로 인정 받았다. Glassman과 Govaerts와 Dransfield는 동의하지만 Henderson은 A. speciosa의 일부로 간주했습니다. Glassman은 또한이 그룹의 네 번째 멤버 인 A. brejinhoensis를 기술했으며, Govaerts와 Dransfield에 의해 승인되었습니다.
용도
Babassupalmen은 농장 재배가 적지 만 자연 자원이 증진되고 사용됩니다. 젊고 밀도가 높은 개체군은 손바닥이 멎어 감에 따라 야자의 심장이 수확 됨으로써 엷어진다. 더 오래되고 순수한 남성 손바닥도 제거됩니다.
바이오 연료
2008 년 2 월, babassu 야자 기름은 코코넛 오일 및 제트 연료와 혼합하여 비행 테스트 중 버진 애틀랜틱 보잉 747 엔진에 공급되었습니다. 2008 년 12 월 에어 뉴질랜드가 테스트 한 자트로파 공장에서 만들어진 바이오 연료보다 환경 친화적 인 것으로 간주됩니다. 바바 수는 자트로파 (Jatropha)와 같이 건조한 토지와 주변 지역이 아닌 산림 전용 지역에서 자라기 때문입니다 식물.
다른
Babassu 오일은 음식 요리, 윤활유 및 비누와 화장품에도 사용할 수 있습니다. 견과의 껍질은 연기가없는 목탄과 바바스넛의 살을 밀가루를 만들기 위해 사용할 수 있습니다. 팜 하트는 나무에서 추출되어 주스를 만듭니다. 바바 수족의 잎과 줄기는 건축 자재에 사용됩니다. 바구니와 다른 수공예품은 나뭇잎의 섬유로 만들 수 있습니다.
바바 수유
Babassu 기름 또는 cusi 기름은 남아메리카의 아마존 지구에서 성장하는 babassu 종려 (Attalea speciosa)의 씨에서 추출한 명확한 밝은 노란색 식물성 기름이다. 그것은 음식, 세제 및 피부 제품에 사용되는 비 건조 오일입니다. 이 오일은 코코넛 오일과 비슷한 성질을 가지며 동일한 맥락에서 사용됩니다. 그것은 점점 코코넛 오일의 대체품으로 사용되고 있습니다. Babassu 기름은 대략 70 % 지질, 다음과 같은 비율입니다 :
지방산
라 우리, 50.0 %
Myristic, 20.0 %
팔미틴, 11.0 %
올레 이크, 10.0 %
스테아르 산, 3.5 %
라 우린 산과 미리 스틴 산은 인간의 체온에 비교적 가까운 융점을 가지고있어 바바 수유는 접촉시 녹는 고체로 피부에 바릅니다. 이 열 전달은 냉각 감각을 일으킬 수 있습니다. 그것은 효과적인 피부 연화제입니다.
2008 년 2 월 버진 애틀랜틱 항공 (Virgin Atlantic Airways)이 후원하는 바이오 연료 시험에서 보바 747의 엔진 하나에 부분적으로 바바스 오일과 코코넛 오일을 혼합하여 사용했습니다.