お茶の遠い香り:アジアのお茶の芸術と文化、台湾国立故宮博物院南支部

感謝は、ライフスタイル、ファッション、芸術、文化です。それは茶愛好家の共有言語です。中国で生まれたお茶とお茶の作り方は何世紀にもわたって変化しており、お茶の楽しみ方や設備も変わってきました。

古代では、お茶はのどの渇きを癒すために、またその知覚される薬用の質のためにも使用されていました。唐とSongの時代には、沸騰させて醸造された後、ゆっくりと飲みました。明清時代には、お茶を非常にお湯に浸して醸造し、ゆったりとした雰囲気の中でお茶を楽しみました。中国の外交官や商人によるモンゴルとチベットへのお茶の導入に続いて、お茶の消費もそこでの日常生活の一部になりました。これらの地域でお茶の需要が高まった結果、古代の茶馬道として知られるキャラバンの道のネットワークが発達しました。これらの遊牧民グループも独自の茶器と文化を開発しました。

唐とSongの時代、中国への日本の外交使節団、中国の学生修道士、旅行商人は、お茶を日本に感謝し、地元の文化に取り入れました。このように日本の茶道のエチケットが発展し、そこで行われた茶道の細心の形式である佐道が生まれました。明後期には、福建省の僧ksが福建式茶の伝統と宜興茶器を日本に紹介しました。お茶を飲むことと学術的な会話の組み合わせは、すぐに知識人の間で人気を博し、煎茶道として知られる茶道に発展しました。

明代後期から清朝初期にかけて中国から台湾や東南アジアへの移民が茶文化をこれらの地域に運びました。今日、台湾の社会は福建省と広東省からの公府茶道の伝統を保存するだけでなく、芸術の領域に到達する新しい地元の茶文化を創造しました。Zhuluo Xianzhi(Zhuluo郡のGazetter)によると、台湾中部と南部には未栽培の茶の木があり、台湾の気候が栽培に適していることを示唆しています。茶商人は福建省南部から茶の種と製法を持ち込み、栽培方法の改善を続けました。1980年代には高山茶が収穫され、主に台湾中部の山岳地帯で栽培されました。

この展覧会は、上記で概説した開発のコースに従います。「茶の故郷:中国茶文化」「茶の道:日本茶文化」「茶の楽しさ:台湾のfu福茶」の3つのセクションに分かれています。国立故宮博物院のコレクションから選ばれたアーティファクトは、アジアの多くのユニークな茶文化と茶鑑賞へのアプローチを明らかにするために展示されています。明茶屋、日本の茶室、現代のお茶のプレゼンテーションテーブルの状況を通じて、訪問者はさまざまな設定でお茶の鑑賞の雰囲気に紹介されます。この展覧会は、アジアのさまざまな地域における茶の慣行の普及と交流を視聴者に知らせ、それらの独特でありながら関連する茶文化を示すことを目的としています。

パート1
お茶の故郷:中国茶文化
1.唐と歌の味

中国では、お茶を飲むこととそれに関連する文化には長い歴史があります。お茶は7世紀に全国で人気になりました。8世紀までに、Lu Yu(ca. 733-803)は、茶の品種、器材、および茶醸造技術に関する詳細を提供する本である彼の独創的なThe Classic of Tea(761)を出版しました。茶の慣行と使用する器具を構成しました。

唐の時代、茶は粉に挽かれ、フーと呼ばれる鍋で煮られました。お茶はその後、茶bowlに注がれて飲まれたでしょう。「氷磁器雪bowl」として知られる越陶磁器と興陶白磁茶teaは当時最も人気がありました。

Song王朝の間に準備技術が変わりました。このとき、茶powderを茶bowlに入れ、水差しからお湯を注ぎました。このメソッドは、diancha(茶を泡立てる)と呼ばれます。11世紀に、Cai Xiang(1012〜1067)は彼の著書Tea Noteに、「お茶を飲むには色、香り、味の鑑賞が含まれます」と書いています。本では9種類のお茶のサービスアイテムが紹介されましたが、今日でも、水差し、茶bowl、受け皿が最も一般的です。Song王朝の茶文化には、茶の試飲だけでなく、茶のコンテストも含まれていました。お茶のコンテストでは、泡を作るためにお茶をスプーンまたは泡立て器で叩きました。泡をよりよく補うために、黒glの茶wereがよく使用されました。他の場合には、青磁茶bowlまたは白gl薬が一般的に使用されていました。

緑の艶出しシングルハンドルポット
長沙焼、唐王朝(618-907)
Ht(ふたを含む):18.5 cm、口:4.9 cm、ベース:7.4 cm唐時代後期には、水平ハンドル付きの鉢が人気でした。このタイプの水差しは、Yu江((江)と長沙(湖南)の両方にあります。長沙kiは、、茶jar、茶bowl、茶粉キャディなど、多くの種類の日常茶陶器を生産しました。このことから、当時の湖南ではお茶を飲むことが一般的であったことがはっきりとわかります。横向きのハンドルが付いたポットを使用して、ティーカップに沸騰したお湯を注ぎ、泡立てたお茶を作りました。

葉模様の黒g茶bowl
i州焼、Song王朝(960-1279)
Ht:5.0 cm、口:14.5 cm、足:3.5 cm
銅の象眼細工の縁が付いた黒のガラス張りの李型の茶bowl。ボウルの内部は、クワと考えられる葉の模様で装飾されています。これらは、江西省の白z禅寺の茶道に関係している可能性があります。

刻まれたキーデザインのクリームガラスティーボウルスタンド
ing焼、北Song王朝(960-1127)
Ht:6.8 cm、口:11.0 cm、ベース:8.2 cm
これは典型的なSong王朝の茶bowlスタンドで、カップとソーサーの外観をしています。内側にくぼみがあり、底に足があります。茶bowlはカップに入れられ、リムで支えられます。カップの深さがボウルに対応します。受け皿の縁と足の底には銅がはめ込まれています。

南部の歌では、お茶を飲むときに茶teaとスタンドの両方が手に持っていたでしょう。対照的なボウルとスタンドの組み合わせは、黒のスタンドと白のボウル、または赤のスタンドと黒のボウルのように、Song王朝では一般的でした。

2.明文学のエレガントな追求

明の皇帝は、茶cakeの製造を禁止し、葉茶の使用を促進しました。このポリシー(1391)はお茶の飲酒習慣を変え、お茶の文化に大きな影響を与えました。茶葉は今日のように急須で醸造され、その後、お茶はカップに注がれて飲まれました。ティーポットとティーカップは、ティーサービスの主要なアイテムになりました。白玉の茶whiteは最も人気がありました。「玉のような白が茶の色を最もよく表現できる」と考えられていたからです。青と白のティーカップも非常に人気がありました。通常の磁器に加えて、宜興の紫沙粘土と紫紅粘土で作られた急須も人気がありました。明朝の文人は、お茶が飲まれた環境に重点を置いていました。展示のこのセクションでは、

フェニックスの装飾が施された青と白の磁器ティーポット
明王朝、永楽(無印)
Ht:11.4 cm、口:4.1 cm、ベース:13.0 cm
このティーポットは、スクワット丸みを帯びた形と底が平らです。肩に3つのループ留め具があります。肩とベースの周りには、バナナの葉の飾りが2列に並んでおり、体の両側にはpairと蓮の飾りがあります。下絵の青は豊かな色をしています。

国立故宮博物院のコレクションにある別のポット、甘い白glのティーポットは、スタイルが似ています。洪武天皇が明王朝のお茶菓子の生産を禁止した後、茶葉が一般的に使用されるようになり、ティーポットはお茶の醸造に重要になりました。

ルビーレッドグレーズティーカップとスタンド
明代、宣徳(1426-1435)
カップ:Ht:5.2 cm、口:10.2 cm、ベース:4.3 cm
スタンド:Ht:1.2cm、口:6.8cm、ベース:11.3cm

カップはフレアリム付きの典型的なティーカップです。それは足を除いて赤で艶をかけられています。リムとベースの周りに白いバンドがあります。乾隆皇帝はこの茶cupをとても愛していたので、新石器時代の黄色の玉biを選んで、それをカップスタンドとして使用しました。玉biは1769年に皇帝によって書かれた詩で刻まれています。皇帝はこのように古代と現代のオブジェクトを創造的に組み合わせることに情熱を持っていました。

3.清朝のお茶を飲む習慣

清朝のお茶の飲酒は、前の明朝のお茶と似ていました。皇帝康xi、永正、乾隆の盛期に、景徳鎮のkiは大量の高品質の茶器を生産しました。この期間中にデザインと装飾の技術は最高レベルに達しました。外国の宣教師によって紹介されたエナメル絵画は、茶器の製造に適用されました。清皇帝が茶器とその個々の好みに支払った注意は、国立故宮博物院のコレクションと皇室の書庫の茶サービスから見ることができます。満州の抽出物であった清帝族は、ミルクティーを飲む彼らの民族の習慣を保持しました。展示のこのセクションでは、

宜興焼の長寿のシンボル装飾が施されたファランカイエナメルのティーポット
清王朝、江西治世(1662-1722)
高さ6.9cmリムの直径6.0cm足の直径6.5cmふた付きの高さ9.3cm

宜興焼の四季装飾のファランカイエナメルの蓋付き茶bowl
清王朝、江西治世(1662-1722)
高さ5.9cmリムの直径11.0cm足の直径4.0cmふた付きの高さ8.0cm

ティーポットの両側には、桃、桃の花、中国のバラ、中国のバラの花の枝で飾られた注ぎ口とハンドルの周りの領域が描かれています。透明なgl薬が上塗りのエナメル色を覆い、鍋の内側が素焼きのジシャ粘土を表しています。主なモチーフは、長寿を象徴する桃と桃の花で、中国のバラの花は「永遠の春の花」と考えられていました。装飾は、全体として、長寿と永遠の若さに対する縁起の良い願いでした。

蓋付きの茶bowlは、牡丹、中国のバラ、菊、cameなど、季節を表す花のモチーフが外側に描かれています。透明なgl薬は、鍋の内側、蓋とボウルの縁、またはリングの足には適用されていません。江西省皇帝が使用したエナメル塗装のすべての宜興茶器は、エナメル塗料を塗布するために清宮に送られました。粘土の本体が塗装された後、低温で焼成されました。存在することが知られているこの種の宜興の絵のエナメルは19個しかありませんが、それらはすべて国立故宮博物院のコレクションにあり、美術館の陶磁器陶磁器よりも少なく、そのうち21個がコレクションにあります。これらは、中国の陶磁器の中で最も珍しいタイプの1つです。

ゴールドの透かし彫りとドラゴンの装飾が施されたシルバーのティーポット
清朝(18世紀)

Jabcjaya鉄製ギフトボックス付き木製茶bowl
清王朝、乾隆治(1760)
幅34.5cm高さ27cm /直径20.6cm高さ5.8cm
チベット風の銀のティーポットの清宮模造品。注ぎ口とハンドルは、金属加工の金の彫刻で大きな顎をしたドラゴンのモチーフで装飾されていますが、本体の主な装飾はドラゴンと雲のモチーフ、蓮の花のリングで飾られた首と8つの仏教の紋章の装飾、チベットの影響。

広いフレア口、浅いボディ、広い足、ユニークなデザインのジャブジャヤ木製ティーボウル。チベット人が遊牧民の生活様式のためにしばしば船から木材を作ったという事実に加えて、ジャブジャヤの木自体は毒素に対する保護を提供し、悪を追い払うと言われていました。この結果、多くのジャブジャヤ木製の茶bowlが清宮への献上品に含まれ、乾隆皇帝自身がこれらの茶valueを高く評価し、それらを賞賛する詩を書きました。

パート2
お茶の道:日本のお茶文化
1.調和、尊敬、純度、そして静けさ

中国茶文化は、8世紀半ばに唐中国を訪れた日本の使節団と僧ksによって日本に導入されました。お茶の栽培と飲酒は、栄西栄西(1141-1215)として栄西善治(禅師栄西)として知られ、茶seedの袋を買い戻し、南Songの中国の禅僧院から茶道を紹介した後、全国で人気を博しました。15世紀には、室町時代の第8代将軍であった足利義政(1436-1490)が、武士、貴族、禅僧の文化を結び付けました。彼は茶室を茶室で開催しました。当時は書院と呼ばれていました。後に、村田寿光(1423-1502)は、茶の修練者が欲望から自由になり、自己修養を通じて佐藤の内なる精神を理解すべきだと主張して、シンプルで洗練されていない茶室を設立しました。16世紀中期、千利休(1522-1591)は、和道の精神として「調和、尊敬、純粋さ、静けさ」を提唱し、和道の実践者は中国の着物茶器に固執するべきではなく、洗練されていない道具を使用する。このように、シンプルでシンプルなお茶のサービスアイテムが日本で生産され始めました。

茶glの茶powder
「Samidare」というタイトル
瀬戸焼、日本、17世紀(桃山時代〜江戸時代)
高さ:9.8cm BD:5.6cm
このタイプの抹茶抹茶キャディは、中国南部の福建省と広東省のkiからの製品を模倣して作られました。もともとスパイスジャーとして使用されていた日本の茶師は、中国からの輸入を開始した後、茶粉キャディーとして使用するためにそれらを収用しました。鎌倉時代(14世紀)に、瀬戸inoと美濃kiがこれらの模造品の生産を開始しました。

室町時代後期(16日)、日本製の茶粉キャディが非常に人気を博し、全国で生産されました。この茶粉キャディには3つのポーチが付属しており、そのポーチは、当時最も適していると思われたものに応じて茶道で使用されました。

井戸焼茶bowl
「春かすみ」
朝鮮時代(16世紀)、韓国語
高さ:8.1cm MD:16.5cm
全身は、bi色(ビワ色)として知られる黄色がかったgl薬で厚く覆われ、縁の周りの部分に滴り落ちています。gl薬は細かいクラックルでいっぱいで、陶器の本体はリングの足の場所に露出しています。リングの足の周りの領域にも割れ目とglの収縮の痕跡があり、日本人にはカイラギとして知られています。これは、伝統的なイドウェアの茶bowlです。

井戸焼の茶bowlは、朝鮮半島の南、現在の慶尚南道の朝鮮時代(16世紀)に生産されたと考えられています。もともとは普通のprivateで作られていた日常用の製品でしたが、日本に輸出されたときは茶usedとして使われていました。桃山時代以降、彼らは日本のお茶を飲む人から大いに尊敬され、当時最高の品質であると考えられていました。

2.煎茶の茶道と茶会
17世紀半ば、長崎に住む中国の貿易業者が、日本で影響力のあった茶のサービスについて明のアイデアをもたらしました。その後、1654年、福建省黄bo山にある万福寺の中国の僧monであるY園龍旗(1592-1672)が日本に行きました。彼は福建式の茶の練習と宜興の陶器を日本に持ち込みました。芸術の楽しみに重点を置いた中国の自然な茶文化は、すぐに日本の知識人の間で人気を博しました。18世紀の間に、バイサオとしても知られるō外K(1675-1763)は、貴族と一般人、そして仏教徒と俗人の間にいかなる区別もあってはならない、自由で自由なスタイルのお茶飲みを提唱しました。煎茶道として知られていました。その後、文芸家の利益の影響を受けて、煎茶道は絵画や書道の鑑賞と一体化し、洗練された味の表現になりました。しかし、今日では、茶道の厳格なエチケットとマナーが確立されています。

煎茶道具セット
明治時代(19世紀)、日本
バスケットH:18.0cm L:21.0cm W:15.0cm

24個の小さな煎茶のティーバスケットと茶道具のセット。通常、携帯性と屋外での持ち出しのために、編まれた竹かごの中に保管されています。四角い竹籠は、清末期に中国で生産されたものがほとんどでした。彼らはすべての茶道具を保管するために使用され、茶道の間に装飾的な機能も果たします。また、煎茶の雰囲気を高めるための研究用のさまざまな線香やオブジェクトもありました。個々のピースはもともとセットとして作られたものではなく、後で組み立てられました。

シリマーク付きの赤土製の茶器キャビネット
20世紀初頭
L:38.4cm W:17.1cm H:55.4cm

赤土製のこの茶器棚は、潮山公府茶飲料文化のユニークな特徴でした。潮山ではチャダンと呼ばれていました。低火の陶器で作られており、あらゆる種類の茶器の保管と展示に使用されていたでしょう。

チャダンのサイズはさまざまですが、類似の種類のアイテムに対応するように設計されています。

彼の著書「Gongfu Cha」では、清末期/共和党初期の作家である文Hu洞(1885-1965)が、茶pot、茶bowl、茶cupを含む18種類の茶器、および彼のリストの最終品目をリストしています。チャダン茶器のキャビネットです。したがって、チャダンは潮山地域では非常に一般的だったようです。

台湾国立故宮博物院南支部
国立故宮博物院には、世界最大の中国美術コレクションがあります。700,000近くの貴重なアーティファクトを備えたこの博物館の膨大なコレクションは、数千年に渡り、Song、元、明、および清の帝国コレクションの壮大な宝物で構成されています。

近年、国立故宮博物院は文化と技術の融合に専念し、国宝と顕著な文化遺産を世界中の人々がより利用しやすいものにすることを望んでいます。

台湾北部と南部の文化的公平性を達成し、台湾中部と南部の文化的、教育的、社会的、経済的発展を促進するために、行政院は台宝の国立故宮博物院の南支部の建設を承認しました。 2004年12月15日、嘉義県は博物館を「アジアの芸術と文化の博物館」として設定しました。

台北キャンパスと南支部は互いに補完し合い、芸術の文化と文化の平等を達成するために台湾北部と南部の両方を刺激する文化的スポットライトであることを期待して平等な地位を享受しています。