ムジャンは、プロヴァンス-アルプ-コートダジュール地域のアルプマリティム県にあるフランスのコミューンです。歴史的にジャスミン狩りを専門とする農民であるこの町は、今日の豊富なネオプロヴァンススタイルの別荘によって大都市化されています。アーバンスプロールは、ガーデンシティのニックネームを獲得しました。観光は主に芸術で発展します：美食と芸術家の展覧会（画家と彫刻家）。
ムージャンは、フランス南部、カンヌの高さとグラース地方の間に位置し、森と樹木が茂ったエリアに囲まれたアルプマリティーム県の町です。ムージャンは、絵のように美しいプロヴァンスの村（古い村）です。地理的な場所からは、カンヌ、グラース、バルマスクの森、エステレル山塊、プレアルプスの素晴らしい景色を眺めることができます。
ムージャンは、グルメ料理と芸術の世界とのつながりの両方で国際的に高い評価を得ています。フェルナンレジェール、ジャンコクトー、イヴサンローラン、ウィンストンチャーチル、エディスピアフ、キャサリンドヌーブなど、多くの有名人が頻繁に訪れ、住んでいます。彼の人生の最後の12年間をそこで過ごしたパブロ・ピカソも。カンヌの街に近いため、カンヌ映画祭の期間中、ムージャンは多くの有名人に選ばれています。
ムージャンは、地中海から約6キロ、カンヌとルカンネの自治体の北、グラースの南に位置しています。町はカンヌとグラースをグルノーブルにつなぐ国道85号（ナポレオン道路としても知られています）と交差しています。その戦略的なロケーションにより、ムージャンはソフィアアンチポリステクノロジーパークにリンクされたカンヌとグラースの集まりの間の共通の「交差点」になり、ラッシュアワー中に毎日大きな渋滞を引き起こしています。
歴史
ムージャンの丘の上は、前ローマ時代から占領されてきました。プロヴァンスとトスカーナの間の沿岸地域に住んでいた古代のリグリアの部族は、最終的にローマ帝国の拡大に吸収され、その後、アウグストゥス帝（Xレジオ）によって作成された公式のリグリア国家の一部となった。ジェノア市がリグリア地方をしっかりと支配し、11世紀から15世紀に支配する前のビザンチン時代、リグリア地方はいくつかの侵略に耐えました。「古い」村の中心の大部分はこの時代にさかのぼります。
中世
丘陵地帯にある古い村は中世に設立されました。11世紀にアンティーブ伯爵は、フランス革命まで村を管理し続けていた聖オノラの修道士（近くのカンヌの海岸からすぐのイルドレランから）にムージャンの丘を与えました。この期間中、ムージャンは城壁に囲まれた要塞化された村で、中世の城壁の一部が残っています。また、3つのオリジナルの古代の門塔の1つ（Porte Sarrazine）もあります。
要塞化された町となった中世には、プロヴァンス伯ルネ王の治世中に、フランチャイズの憲章、レランスの大修道院、グラースの司教が領主となった後期に町が提供されました。丘とその壁の保護により、ムージャンは16世紀の他の多くの村、地方の戦争、紛争よりも苦しむことはありませんでした。
近代
オーストリア継承戦争中、村は火事で荒廃し、オーストリアサルデーニャ軍によって略奪されました。
1747年、ムージャンを占領したオーストリアサルデーニャ軍はベルアイル元帥によって追放され、セントベルナルダン礼拝堂はロイヤルコントイス連隊の病院として機能しました。翌年、ベルアイル元帥の騎兵隊を供給するための食料品店に変わり、建物とその家具に多大な被害を与えました。
1854年6月22日から、ムージャンの領土（400ヘクタール）の一部がカンネに接続されます。これらは、主にカンネの北に接する地域です。ムリエール、オーバレード、ラングワン、デクラウス、ピコラレット、フォンガロウ、レエスカラス、レブレギエール。他の部分はカンヌの領土であり、後者はル・カンネの町となった。
現代
この村がフランスのリビエラの観光と芸術になっているのは、xx世紀の中頃からです。
ガウリストのジャックサウバン市長の任務の下、町はエタン地区とノートルダムドヴィ地区の310ヘクタールに、「シテデュシネマデムジャン」というプロジェクト名で映画スタジオを主催することになりました。共和国を再建するための信用の欠如と、地域およびイタリアの競争のため、プロジェクトは最終的に失敗しました。
ムージャン観光局は、ムージャンが豪華で名声のある街であると主張することを躊躇しません。ドイツの出版社であるフリーダーブルダは、自分の費用で土地を購入して、自分のコレクション（特にピカソ）を公開するために公開されている美術館を公開したいと考えていました…その後、それを管理し、子供たちのためのワークショップを立ち上げました。プロジェクトは、ブルダ氏が7年間の手続きを経て選出されませんでした。この博物館は2004年にバーデンバーデンにオープンし、2008年のヨーロッパ賞を受賞して以来、その成功は認められています。隣接するムアンサルトゥー市が、2007年にコンクリート美術館の質の高さで同じ賞を受賞したのと同じです。
ムージャンの村には、約20のアートギャラリーと絵画のワークショップ、素晴らしいレストラン、そして旧市街と噴水があります。
2012年11月26日、ムージャンの町は、近隣のカンヌ、マンドリューラナプール、テウルシュルメール、ルカンネとともに、カンヌコミュニティシティカントリーレランにある2014年1月1日の創設を正式に行います。これは、多くの能力を自治体間で即時かつ段階的に移転することを意味します。
観光
町の観光活動は、主に芸術を中心に行われています。美食とアートギャラリーです。これらの活動のほとんどは、古い村で見つけることができます。村にはムージャン古典美術館（MACM）やアンドレヴィレール写真美術館もあります。ムジャン=エスト地区にはノートルダムドヴィー礼拝堂、ヨーロッパで最も多くのアジアのハスとバルマスクの部門森林が集まるフォンメルルの池があります。市の領土の東と西に位置する2つのゴルフコースの存在は、裕福なクラスの観光客のオファーを強化します。
歴史的遺産
サンジャックルマジュール教会
ムージャンの村の中心部に、セントジェームズザグレーターに捧げられた教会が3つの段階で建てられました。聖所は11世紀にさかのぼります。教会は18世紀と19世紀に拡大されました。内部には、グラース学校によるセントジョセフとセントメアリーの18世紀の金色の段ボールの彫像、15世紀の金色の多色の木製の十字架、18世紀の飾りと洗礼のフォントがあります。
教区では、11世紀に祭壇の石が彫刻されました。長老院はフランス革命の前に、汚水溜めと古い動物を動力源とする工場があった場所に再建されました。
教会のそばのアミス広場では、彫刻家のカーララヴァテッリ（1995）のインスタレーションの一部であるベンチに座って、噴水の静かなつぶやきを聞くことができます。
ノートルダムドヴィー礼拝堂
「チャペルを鑑賞するために全世界がここにやって来た」と言われています。その風景はトスカーナのそれらを呼び起こします：高いフィレンツェのヒノキの木と穏やかな森に覆われた丘の展望。1927年以来指定された歴史的建造物である、12世紀に最初に建てられた礼拝堂は、最初の構造のわずかに拡張されたバージョンに従って1655年に再建されました。基本的に、メインの血管によって構成され、二次的な血管によって拡大された身廊を持つ長方形で、その壁は奉納用の飾り板で覆われており、ムージャンの執り成しとしての聖母マリアの人気を証明しています。
ピカソは、ヒノキが並ぶ道、ファサードの構造とその個別のオクルス、修道院、控えめな木製のドアと雰囲気に魅了されました。ピカソが礼拝堂近くの彼の地所で彼の人生を終えたのは、この立派な場所にあります。
サンバルテルミー礼拝堂
サンバルテルミー礼拝堂は、何千年も前に地元の人々の恐れを和らげるために建てられたと言われています。それは新しい千年紀の黙示録に対する神の保護を保証しました。半円形の後陣を持つこの八角形の礼拝堂は、興味深い歴史的記念碑であり、玄関には玄関を覆うポーチと小さな鐘楼があります。
カラウウル城
現在のZACセントマーチン（「浸透」に沿って）にある城の城は、INRAPによって14世紀後半のサービスの日付が記載されています。古い農場はローマの道路の交差点にあります。この時代の遺跡が発見されています。現在も部分的に居住しており、キッチンにはxvii世紀の丸天井のセラーがあります。
ムージャンの城壁
ムージャンの城壁は、フランスのアルプマリティーム県にあるムージャンのコミューンの要塞群の遺跡です。
市民遺産
ルマノワールドゥレタン
4ヘクタールの公園内にある19世紀の非常に素晴らしい邸宅で、蓮の花で覆われた池を見下ろしています。カンヌのフェスティバルホールの設計を委託されたパリの建築家モーリスグリデーヌは、1947年にこのサイトに夢中になり、完全に復元することを約束しました。彼の娘モニークと彼女の2人の息子は、邸宅の個性と完全に調和して、それを素敵な小さなホテルとレストランに変えることにしました。
ルムーランドゥムージャン
1969年から2003年までのロジェヴェルジェの時代に、ルムーランドムージャンは世界で最も有名なスターに挨拶しました。2003年、ロジェヴェルジェは引退し、ニースのネグレスコにいた有望な若いシェフ、アランリョルカにキッチンを任せました。2009年、Alain LlorcaがヘッドシェフとしてSébastienChambruに、次に現在のExecutive ChefであるErwan Louasilが交代しました。Le Moulin de Mouginsは、アランデュカスと最高のシェフたちがキャリアをスタートさせたレストランです。
ラマンディエドムジャン
この見事な構造は、40年間、最大の靴デザイナーであるロジェビビエの家でした。彼の最も有名な作品はスティレットヒールでした。これは彼がチャールズジョーダンと共有している特徴です。ムージャンでは、この偉大なデザイナーがイングランドの女王が彼女の結婚式のために履いた靴を作りました。この建物は、RogerVergéと、Le Moulin de Mouginsのシェフ（3つ星のミシュランの星）によって買収されました。今日では、芸術の真の守護者であるクリスチャンレベットが所有しています。ムージャンの村にある古典美術館とラプラスドムージャンレストランも所有しています。
ラントルデュミノタウレ
Le Mas Notre-Dame-de-VieはL’Antre du Minotaureに名前が変わりました。パブロピカソのかつての家は現在、「ミノタウロスの巣」と改名され、有名な画家が妻のジャクリーンと12年間暮らし、1973年に亡くなりました。現在、ヴィラは、芸術を特に評価する裕福なオランダの芸術愛好家が所有しています。
ヴェストホライズン
ピカソとその友人、ポールエルアード、ドラマール、リーミラー、マンレイ…がこの30代の元ホテルを訪れました。今日、ムージャンの町はヴェストホライズンを所有しています。
ムージャンの村
ムージャンの村は、山頂から最上の光を浴びて、カンヌ湾、レランス諸島、グラース、および近隣の丘の上の村々のパノラマを見渡せます。
司令官ラミー広場：
ラヴォワールから、1894年以来、ヴィクトワール大通りとラミー大通りの交差点を示す噴水に向かって進みます。左側には、レストラン「オランデヴードムジャン」（旧オテルドフランス）があります。
バディエ通り：
ヘンリーデュバディエはプロヴァンスの財務長官でした。この「壁の外」にある小さな通りは、サンベルナディン礼拝堂（市庁舎）から始まり、旧サンジャック病院の屋根付き通路で終わります。ここには製粉所があり、村の最後のパン焼きオーブンの1つに面している油または「血液」ミルがあります。この通りとデミグラニエ通りの角にあるのは、かつて地方の警官であり、この地域で有名な画家だったモーリスゴットロブの家と陶芸工房でした。
Lt Isnard広場：
かつてはペイルーの場所として知られていましたが、そこに蒸留所があり、「リーグ・アーデント」と呼ばれるアルコールを生産していました。
Rue de la Glissade：
この通路は、ルカンネ、アンティーブ、ヴァルボンヌ、ヴァロリスに至るまでずっと通っていました。左側のトンネルは、かつて最初の礼拝堂に通じていました。内部には、現在はrue des Vanniersである石油工場の一部であった古いプレス用ネジがあります。
Vaste Horizon：
1936年のある朝、ピカソがバッグを持って到着したのは、このかつてのホテルだったので、ムージャンと恋に落ちたのはここでした。ポールエルアード、ジャンコクトー、マンレイ、ローズモンドジェラールはすぐに彼の手本に従い、レランの美しい島々を見下ろしながら、彼らは芸術的表現の未来を形作りました。物語は、ピカソが彼の部屋のすべての壁を描いた夜について語られました。翌日、白いペンキで彼の作品の上に未知の画家を覆ったホテル所有者の怒りに直面しただけです。これは、最後の日を過ごしたノートルダムドヴィ礼拝堂の隣のムージャンに永住したピカソを落胆させなかった。今日、この保存状態の良い建物は、文化の中心地となっています。
Rue Commandeur（医用画像の発明者）：
この通りは村を囲む要塞に組み込まれました。
Rous du Colonel Roustan：
中世の頃、これはグラースから来て古い噴水が通り過ぎた道の終わりでした。その後、「サンタルチア」の別荘に住んでいたムージャンの英雄、ルースタン大佐にちなんで名付けられました。このヴィラには、Roland Petit、Zizi Jeanmaire、Yves Saint-Laurent、Paul Ankaなどの有名人も住んでいました。Mûriersの場所に向かって上ると、城壁の残骸と監視員のラウンドの横を通り、広場に到着します。
デモリエ広場：
ラミー司令官が生まれた家（36番）にある古い塔は、村の理髪師でもある織工の家でした。彼は、とりわけ、モーリンデモールで最終的に発見され、グレイスに被災した大衆の前でエクスアンプロヴァンスで殴打された有名な無法者ガスパールドベッセを剃る名誉を持っていました。現在、アーティストの隣にスタジオがあります。かつてサンピエールと呼ばれていたミュリエ広場を城壁で囲みました。右側のムーラン通りには、かつて「ムーランイスナード」と呼ばれていた古い製油所があります。その後、マスターシェフのロジェヴェルジェによってレストランに改築されました。イギリスの女王が戴冠したときに着用した靴もデザインした装飾家ロジャーヴィヴィエが修復を行いました。盲目の路地には「ラサール」の古いワインセラーと貯蔵タンクがあります。ムージャンの領主であったレランの修道院の教会でした。広場の端にあるのは、「フォードベレンジャー」と呼ばれる古いパンオーブンで、住民がパンを作るためにここに来なければなりませんでした。
Placette de l’Eglise：
Église広場にある、現在も残っている村への唯一の入り口は、Porte Sarrazineです。
エグリーズアルビコッコ広場：
これはかつて城壁内の墓地の地でした。次に、それは掘り出されてサンタンヌの場所に移され、貯水池を設置できるようになりました。貯水池は、「レオルツデラサッレ」と呼ばれる泉からムージャンに水を運ぶ「消防ポンプ」によって供給されました。これはムージャンで最初の水路でした。右側は教会で、革命前に下水道と石油工場の跡地に建てられました。正面には塔があり、かつて城壁につながっていて、村を守る役割を果たしていました。
サン=ジャック=ル=マジュールの教会：
聖所は11世紀にさかのぼります。18世紀と19世紀に増築が行われ、鐘楼はさらに高く建てられました。18世紀のグラース教会の金箔の聖ヨセフ像とサントマリー像、および15世紀の十字架像。バプテスマは18世紀に建てられ、祭壇の石は11世紀に切り取られました。
Rue desOrfèvres：
これはかつて村の城壁に沿って走っていた小さな通りでした。多くの職人、特に金細工師のベルナルディン・バレストがいました。1666年、彼はこの地域で唯一の職人であり、レランスの修道院のために金貨を作りました。今日でも多くの職人がここで見つかり、金箔の芸術家がバーナーディンバレストに取って代わりました。
Rue des Lombards：
30歩ほど先の右側に、Lérinsの修道院長の修道院教会の中庭への入り口があります。71番は、ジャック・ブレルがパイロットの免許について勉強している間、彼が滞在した場所です。オノレ＝ヘンリー通りがツアーの出発点に戻ります。
オノレヘンリー通り：
この通りは、ムージャンの元市長にちなんで名付けられました。司令官ラミーの場所の後、パトリオット広場に向かって進みます。
デパトリオット広場：
1894年に建てられた「ラヴォワール」または公共の洗面所は、いくつかの決意のあるランドリーでまだ使用されています。しかし、それはまた、一年中展覧会や12月にプロヴァンスのキリスト降誕のシーンを開催するアートギャラリーとしても機能します。途中の城壁には、かつては市営の食肉処理場がありました。現在、アートギャラリーとアーチ型天井のバーがあります。広場自体は、かつてサンタンヌの墓地に建てられました。
宗教建築物
サンジャックルマジュール教区教会、11世紀、数回再建されました。
革命の間に解体された16世紀の聖マーティンロードペルー教会。
1931年に建てられたギネス家の記念碑的な墓が中庭にあり、妻のブリジットが埋葬されていた、ローマの寺院の跡地に建てられた、シャペルノートルダムドヴィ、シュマンデラシャペルxvi世紀隣の住居マスノートルダムドヴィで亡くなったベンジャミンシーモアギネスの
チャペルセントバーソロミューロードセントバーソロミューx世紀の八角形のチャペル。
聖セバスチャン教会と聖ファビアンブルバードクレメントレブフェルxv世紀。
シャペルサンベルナルダンデペニタンブラン、1618年に建てられたラミー広場は、革命の際に冒涜され、現在は市庁舎となっています。
文化
ムージャンの古い村には、文化空間、郷土史博物館、写真美術館、サルデファイテスがあります。シュマンドファイソールは有名なカンヌロゼッラハイタワーダンススクールです。トーナミー地区には市立図書館があります。ムージャンルオーの下、A8高速道路の残りの部分には自動車博物館があり、ムージャンの市庁舎に購入されて、エコパークという展示室に改修されました。eco ‘Parkは、シテデサイエンスドゥパリの一部のほか、「緑の」職業に関する雇用フォーラムなどの数多くのイベントを主催しています。
ムージャンには、「シーン55」と呼ばれる文化センターがあり、特に600席の大規模なパフォーマンスホールがあります。
文化施設
ムージャン美術館（MACM）は2011年6月にオープンしました。約700の古代ローマ、ギリシャ、エジプトの遺物の個人的なコレクションが、現代美術と現代美術のコレクションとともに展示されています。古典的な主題で。美術館でクラシック作品を扱うアーティストには、ピカソ、マティス、セザンヌ、ドガ、ダリ、デュフィ、シャガール、ドラン、ロートレック、イヴクライン、ダミアンハースト、マーククイン、アントニーゴームリー、アーマンなどがあります。2000年から3000年前の古代遺物が現代美術作品と並んで展示されるのは初めてであり、そこでは芸術家の作品における古典の影響を観察することができます。現代のアーティストだけでなく、ピーターポールルーベンスの2枚の絵画や、ミシェルマーティンドロリング、アレッサンドロトゥルキの作品など、時代の芸術作品のコレクションもあります。
市立博物館
ジャック・ソーヴァン市長の指揮の下、現在の市庁舎となった白い罪人の元サン・ベルナルダン礼拝堂。
地元歴史博物館
古代ローマの葬祭碑、フランス革命の際に盗まれた聖オノラトゥスの聖遺物箱：地方歴史博物館には、ムージャンの歴史および考古学サークルと、プロヴァンスとその周辺の歴史に関する約4,000冊の本のコレクションがあります。
アンドレヴィレール写真美術館
美術館は、ピカソの友人で公式の写真家であるアンドレヴィレールのおかげで作成されました。特にデニス・コロンブを含む他の写真家が描いた画家の他の肖像画や、漫画の祖先であるシドスコープなどのカメラのコレクションを見ることができます。現代写真の一時展覧会も開催されます。
古典美術館
創設者は、400平方メートルの面積を持つ中世の邸宅を選び、ムージャン国立古典美術館-MACMを収容しました。このコレクションに対応するために完全に改装されました。ファサードはムージャンの遺産との調和を保つためにオリジナルのままです。建物の建築とこれらすべての作品のステージングにより、この場所はユニークな文化的場所となっています。この美術館のコンセプトは、古代、新古典主義、現代、現代の芸術を同じ場所で上演して、古代世界がピーターポールルーベンス、ヒューバートロバートなどの偉大な現代芸術家の作品（展示）にもたらした影響を発見することです。 、マークシャガール、アンリマティス、ダミアンハースト。4つのレベルで、博物館はエジプトの文明間の相互作用を説明しようと努めています。ギリシャとローマ、そしてグレコローマンの遺産の現在までの存続。この革新的な博物館のコンセプトは、東西のこれらの文明間の交流を示す点で、標準的な年代順のプレゼンテーションとは異なります。
文化センターとゴットロブ博物館
歴史の豊かなこの場所には、元村の警官でムージャンの最初の芸術家の画家であるモーリスゴットロブ（1855-1970）の作品の常設展示があります。
ウォッシュハウス
古い中世の村の入り口には、1894年に建てられたムージャンの洗面所（Lavoir）とその比類のない魅力があります。芸術作品を際立たせるための本当に傑出した場所であり、素晴らしい視認性と芸術的な名声を享受しています。
祭りやイベント
ムジャンの愛称は、サンバルテルミー（プロヴァンスのサンバルトゥミエ）です。
フェスティバル：
美食の国際フェスティバル。
PRO AM国際ゴルフフェスティバル。
1997年に作成されたオルガンフェスティバル。
イベント：
イタリア市場（旧ピエモンテ市場、2011年以前）
エデンパーティー（テーマ：エコロジー、リサイクル…）
オーガニックマーケット（ムージャンルオー）
スポーツコース：
スポーツエスケープ
レイドネイチャー
美食の遺産
ムージャンは、ロジャーヴェルジェやアランデュカスなどの素晴らしいシェフが村でレストランを経営してきたという、強い料理の歴史があります。どちらも旧村の中心部にあるレストラン「ラマンディエ」の代名詞でした。このレストランは現在も存在しており、重要な古代の建物にあります。中世には、18世紀から19世紀にかけてアーモンドミルになる前、聖オノラの修道士の宮廷であったためです。2006年にガストロノミーでライジングスターのジャカードトロフィーを受賞したデニスフェティソン]は現在、ラマンディエを管理しており、ラプレイスドゥムージャン（以前はルフオフォレ、ピカソが頻繁に通っていた）のマネージャー兼ヘッドシェフでもあります。
ムージャンでは、毎年9月に村で開催される国際的なグルメイベントである「ムージャン国際ガストロノミーフェスティバル」または「レエトワールドムージャン」を開催しています。
村の「グルマン」ルート
村でポール・ボキューズ、マーク・ベイラット、エミール・ユング、フレデリック・アントン、アン・ソフィー・ピック、エリック・フレション、クリスチャン・ウィラー、ジェラルド・パッセダ、クリステル・ブリア、フィリップ・コンティチーニを見つけましょう。2006年にレエトワールドゥムージャンの最初の版の間に開始されたロジェヴェルジェ広場の後、村の小さな通りは、公式の名前とともに、2006年からフェスティバルでゲストとして名高いゲストとなった他の有名人の名前を冠しています。 。
ムージャンのパンバニャット
好奇心旺盛なグルメのために書かれた彼女の本「L’Institution」では、グルメジャーナリストのエロディ・ルージュが、人生で一度は味わったはずの120の料理をリストアップしています。彼らはムージャンのパンバニャットを含みます。ストリートフードが流行している時代のニースの伝統的なレシピに触発されたこのムージャンスタイルのサンドイッチは、シックで手頃な価格のフォーミュラを組み合わせています。ヨーロッパのロブスターで満たされた黄金比の原理に基づいて形作られたパンです。この特選料理は、DenisFétissonのレストラン「La Place de Mougins」のメニューに掲載されています。一部のパリの高級ホテルでは、この参照をルームサービスメニューに追加しているため、成功が保証されています。
食べる
グルメ料理の国際的な評判で、ヴュービレッジとムージャンの広い地域の両方に多くの素晴らしいレストランがあります。
La Place de Mougins：以前はLe Feu Folletとして知られており、41 Place du Commandant LamyのVieux Villageの中心部に位置し、エレガントな雰囲気の中でフランスの高級料理を提供する、ピカソのお気に入りのLa Place de Mougins。デニスフェティソン（マネージャー兼ヘッドシェフ）は、2006年にガストロノミーのライジングスターでジャカードトロフィーを獲得し、クールシュヴェルのミシュラン2つ星レストランLe Cheval Blancでヘッドシェフを務めました。
ラプレイスには、館内で焼き上げたパン、クロワッサン、タルト、ケーキを販売するブーランジェリーもあります。
ラマンディエドゥムージャン：ラマンディエは、ヴュービレッジに入ると左側にあり、ムージャンクラシックアート美術館のすぐそばにあります。老舗のレストランで、完全に改装されています。屋外での食事用に2つのテラスがあり、特に夕暮れ時の景色を楽しめます。フェティソンはまた、1969年にレストランをオープンしたロジャーヴェルジェ（ムージャンで2番目）の伝統を受け継ぎ、料理のニコワーズを専門とするラマンディエを経営しています。
ルムーランドゥムージャン：この世界的に有名なホテルとレストランは、ノートルダムドヴュー通りにある16世紀に精巧に改造された製油所で、マスターシェフのロジェヴェルジェが40年以上前に料理ドソレイユを作りました。ミシュランのルールに従い、2009年に名誉シェフのAllain Llorcaが異動したとき、レストランは2つ星を失いました。しかし、彼を置き換えたSebastien Chambruが最初の星を獲得しました。
レストランカンディーユ：静かな5つ星ホテルルマスカンディーユのレストランは、村から丘を下ったところにあり、ミシュランの星が1つあります。シェフcélèbreはSerge Gouloumesです。彼の代表的な料理は、彼のイタリア料理とプロヴァンス料理にエキゾチックな風味を取り入れています。
Le Bistrot de Mouginsは、93 Place du Commandant Lamyにあり、伝統的なフランス料理を提供する、Vieux Villageにあるもう1つの魅力的で定評のあるレストランです。アーチ型の天井があり、冬は特に居心地が良いです。
Le Fontenoy：楽しいティエリーとファティマによって運営されているLe Fontenoyは、何か軽いものを探す場所です。コーヒーやグラスワイン、キッシュ、クロックムッシュ、サラダなどの軽食をどうぞ。カフェもラミー広場にあり、素敵な噴水を見下ろしています。
ドリンク
La Cave de Mougins：ヴュービレッジの入り口で、ムージャン古典美術館の直前にあるLa Caveは、洗練されたワインセラーとワインバーです。17世紀のアーチ型天井の温度管理されたセラーには、多くのヴィンテージラベルを含め、1,000以上のフランスワインがあらゆる範囲の価格で在庫されています。魅力的なオーナー、ワインに情熱を注いでいるセバスチャンフエは頻繁に開催され、予約で手配できます。ワインバーは、藤とブドウの木が絡み合った素敵なデッキのアーバーで、タパス、お茶、ケーキを提供しています。また、その素晴らしい景色が再び見えます。
自然空間
ラバルマスクのデパートメントパーク
ソフィアアンチポリスサイエンスパーク周辺の手付かずの自然環境の中で、アルプマリティーム総合評議会は、ラヴァルマスクとラブラゲの2つの県立公園で緑の花輪を維持したいと考えました。ブラーグ、ヴァルマスク、ブイリデ川に流れる小川の小さな谷と交互に並ぶ3つの樹木が茂った丘で構成されたパルクデラヴァルマスクは、子供たちにとって理想的であり、家族と一緒に自然を観察し、ゲームやスポーツに参加できます。
フォンメルルの池
ヴァルマスクデパートメントパークの端にあるこの池の面積は5ヘクタールです。アジア原産のNelumbo nuciferaハスのコロニーがあります。Fontmerleの池には、約70種の鳥がいます。そのうちのいくつかは、マガモ、オオバン、小カイツブリ、または湿原などです。紫サギなどのその他のものは春に到着し、いくつかのカモ種が越冬します。
2008年には、除草中に池の水がなくなったため、池の水文レベルが回復し、水面が増加しました。同時に、高床式の新しい木製の観察エリアが池の西部に作成されました。
ルカナルデラシアーニュ
シアーニュ運河は、カンヌ市とその周辺の2つの主要な飲料水の供給源の1つです。イングランドの元首相であるブロアム卿の扇動で建てられ、1868年に開業した運河は、当時の多くの水力構造を特徴としており、43 kmのコースを流れるコミューンからの人々に人気のアトラクションになっています。
シアーニュ運河は、遺産の不可欠な部分であり、プロヴァンスの文化的アイデンティティの不可欠な部分であるこの人工水路に深く愛着しているすべての地元の人々の生活を形作っています。運河は、アルプマリティーム県でユニークで、その建築と景観で注目に値するサイトを提供しています。