Mouans-Sartouxは、プロヴァンス-アルプ-コートダジュール地域のアルプマリティーム県にあるフランスのコミューンです。1858年3月28日、ナポレオン3世の命令により、サルトゥのコミューンはムーアンのコミューンと結合され、ムアン-サルトゥーの結合名が付けられました。
農村の伝統を持つ町であるムーアンサルトゥーの経済は、長い間農業（ブドウやオリーブの木）を志向してきました。xviii世紀には、カイコの繁殖もMouansの経済活動でした。1738年の地籍では、桑の木がさまざまな地区で言及されており、特にグランピエース地区では、建物がムアンの領主に属しており、カイコは「絹を引く」ために使用されます。それは1940年代まで作動しました。そして、最近では香水植物（ジャスミン、ローズドマイ）。ツールドローレの近くには、山火事の検出に使用されるいくつかの花畑があります。
歴史
MouansとSartouxは2つの独立した集塊でした。平野のMouansと、Sartouxはカステッラーラの丘に設置されました。
1199年、ノートルダムデプレのシトー会修道院がサルトゥーに設立されました。もともとMouansとSartouxは2つの異なるコミュニティを構成しています。1350年頃、この地域の多くの村と同様に、ムアンとサルトゥーは放棄されました（不安、疫病）。
15世紀には、公証人のエティエンヌジュスベールがサルトゥーの共同統治者になりました。当時のムアン卿であったピエールドグラースが、ジェノヴァ地域から60家族のフィゴンを連れて彼の領土を再構成し、彼らと一緒に住居を譲渡したのは1496年でした。村が建てられたのはこの時でした。
1858年の春、ムーアンサルトゥーは正式に誕生しました。ナポレオン3世は2つのコミュニティを統合しました。アルジェリア戦争の終結に関連して、林業集落は1960年に都市から離れた場所に建てられました。この集落は「ティムガドのキャンプ」と呼ばれることもあった。1980年代初頭まで住んでいた。
1974年以来、さまざまな市長が環境に配慮した行動を促進することに熱心でした。彼らは特に学校の食堂用に有機野菜を栽培するために農場を購入し、その農民を雇った。その農民は公務員の地位を持っている。これはフランスで唯一の事実である。
最近では、町はブルームの都市と村の地域大会で3つの花を獲得しました。
歴史的遺産
噴水
町の夏は水不足が痛い。したがって、1873年に、市議会は教会広場に噴水とシアーニュ運河の水利権を設けることを決定しました。
市庁舎
市庁舎の建物は1859年に建てられました。老朽化した村にある旧市庁舎に代わるものです。1866年5月13日、市議会は郵便局の設立を要求しました。1868年にこの事務所は、町が鉄道で横断されたときにrue de Verdunによって作成されました。1887年、学校グループの建設後、郵便局は男子校のある市庁舎の1階に移転しました。日時計で見ることができるプロヴァンスのモットーは、「この時間はすべての人にとって最高です」という意味です。
スザンヌドヴィルヌーヴ広場
1592年にサヴォイア公爵に対して村を擁護したユグノー（1588年に暗殺された）のポンペイドグラースの未亡人、スザンヌドヴィルヌーヴは、アンリ3世への愛着のために住民を追悼するために来た。これは城を破壊しました。カーニュの平原で彼を追跡した後、彼女は彼を補償するために4000冠を支払うという彼女の約束を守ることを余儀なくされました。エグリーズ広場では、2種類の15世紀のドア枠がブルジョワ様式の家にあり、アーチ型の切り欠きがあります。
ムアン城-サルトゥー城
コートダジュールの中心部にある大きな公園の真ん中にある16世紀の城。現代アートをテーマにした魔法のような場所です。15世紀末または16世紀初頭に建てられたムアン城は、1750年まではグラースが所有し、その後ヴィルヌーヴが所有していました。革命後、それはデュランドサルトゥー、そしてペギルハンに渡されました。
歴史を通して彼は多くの不幸を知っていました。それは宗教戦争の間に包囲されました。当時の領主であったポンペグラースは改革されました。彼は1589年に彼のボルメス城で暗殺されました。ムアンで、彼の未亡人は1592年にサヴォイア公の包囲に抵抗しました。1707年、アウグスブルク同盟の戦争中に、城は再びアウストロピエモンテ軍に包囲されました。その領主であるアレクサンドル・ド・グラースはそこで重傷を負い、城は略奪されました。革命の間、ムアンの城は数多くの荘厳な家の運命に苦しみました。これは、ムーアンの城を大きく破壊する「グラースの良い町」です。
19世紀初頭に城を購入した後、デュランドドサルトゥー家が城を修復します。復興工事が行われています。元の計画に従って再構築されます。三角形の建築物、3つの塔、中庭を維持します。1990年9月に発足した、モアン城にあるエスパスドゥラルコンクリートは、今日の芸術に対する一般の人々の意識を高めることを目的として作成されました。
訪問者は、町が獲得した城、噴水、サンベルナルダンデペニタンブランの古い礼拝堂、市庁舎広場、木々が心地よい日陰を提供する木々、花のある路地に加えて、鑑賞することができます。古い再塗装されたファサード。丘の中腹を歩くか、地中海の後背地に典型的な田舎のマークされた道を進みます。ムアン・サルトゥーで支配される理想的な気候は、季節のリズムに従ってすべてのスポーツを練習することを可能にします。カンヌの海の近くで、町は海のスポーツからわずか数分です。
電車の駅
1911年からカンヌとグラースの間に、フランスで最初の電化されたトラックが敷設されました（テスト用）。「メゾンデジューン」として機能するように1998年に改装されたこの駅には、グラースカンヌニースヴィンティミルの接続を保証する列車が再び見られます。観光案内所で利用可能な時刻表、または24時間365日毎日3635。
ウォッシュハウス
それは1730年に建てられました。女性は洗濯をして、洗濯場で世界を変えます。彼らは洗濯物を「フルーリエ」と呼ばれる大きなシートに入れます。洗濯物は、洗濯機の前の地面にある穴で水と灰で洗われます。彼らは洗濯場ですべてを洗い流します…
宗教建築物
聖アンドレ教区教会。1496年にピエールドグラースに領土の再配置を決定したとき、彼は農村部の聖アンデレ修道院の近くに新しい村を建設しました。新しい修道院が建てられるのは、この修道院からです。15世紀の終わりに建てられたこのホテルは、サンアンドレを姓として維持します。教会は何世紀にもわたって多くの変更を経てきました。最も重要なものの1つは、1760年の鐘楼の建設でした。
セントバーナーディンホワイトペニテンツの旧礼拝堂、フレデリックミストラル通り16世紀ロマネスク様式：プライベート。白いペニテント。
カステッラーラ城の礼拝堂、城の路地。
文化遺産
博物館「田舎の世界の反射」
シャトーのかつての厩舎に作られたこの民族誌博物館は、訪問者が1900年から1950年までのグラース地域の伝統的な活動を発見または再発見することを可能にします。3つの展示室があり、数年間に収集されたムアンの家族からの寄付のおかげで制作されました。 Centre d’ActivitésCulturelles Occitanes。
最大の部屋には、製油所が再構成されており、その周辺には、当時のムアンサルトゥーの伝統的な経済活動である、油、オリーブの木、ブドウの木に関するさまざまなものが展示されています。もう一方の部屋では、花の栽培、香料の栽培が紹介されています。大きなポスターは、Mouansの人々が貸した写真から描かれたそれぞれの活動を示しています。3番目の部屋には、前世紀の初めの商売で使用された調理器具で装飾された、再構成された時代のキッチンと寝室があります。
コンクリートアートスペース
平等のない場所。具体的な芸術、現代の創造、そして公衆の間の出会いと対話に基づく芸術的で社会的なプロジェクト。1990年に創設されたEspace de l’Art Concretは、フランスでユニークな抽象芸術のコレクションである寄付Albers-Honeggerを集めた現代アートセンターです。
EACは、2人のコレクター、シビルアルバースとゴットフリートホネガー、およびMouans-Sartouxの市長、AndréAschieriの出会いから生まれました。Sybil AlbersとGottfried Honeggerは、コレクションを一般に公開したいと考えていました。最初に、それはムアン・サルトゥー市に寄託された。2000年、エスパスドゥラルコンクリートが10周年を迎えたとき、シビルアルバースとゴットフリートホネガーはコレクションを国に寄付しました。一方、二重の条件で、フランスのこのユニークなアンサンブルが建物に永続的に展示されています。一方、ムーアンの城の公園にこの目的のために建てられ、コンクリートと現代美術に関するプロジェクトの強力な科学的一貫性が保証されています。
それ以来、シビルアルバース、ゴットフリートホネガー、オーレリーヌムール、ギルバート、キャサリンブラウンストーンからの追加の寄付により、最初のコレクションが充実しています。コレクションを発表するための新しい建物は、スイスの建築家ギゴンとガイヤーによって設計され、2004年6月26日に開業しました。
イベントとお祭り
城でのコンサート（APAC /毎年夏）
毎年10月の初めに、ブックフェスティバルは週末に開催されます。このように、何百もの作家や出版社に対応するために、いくつかのマーキーとスペースが用意されています。
5月には音楽の春が開催されます。OMAJ（Office Mouansois d’Action pour la Jeunesse）が主催するこのフェスティバルは、音楽祭と同じ形式、つまり1〜4のグループで夕方に歓迎されるマルチステージで構成されています。
Levez de Rideauフェスティバルは、いわゆる協会が主催するアマチュアシアターフェスティバルです。
サントンフェア
有機生産者とデザイナーの市場
ジェネラルドゴール広場とジャンジョレス広場に位置し、オーガニックファーマーズマーケット（果物、野菜、卵、サフラン、ワイン、スピルリナ、チーズ、柑橘類、ジャムなど）、クリエイターマーケット（装飾、ジュエリー、彫刻、照明） 、セラミック、テキスタイルアクセサリー、塗料、革製品、木材、子供向けの宇宙など）。
ハニーマーケット
テーマ市場はムアンサルトゥーで継続しており、「プロヴァンス蜂蜜市場」は8月9日日曜日の午後5時から午後11時まで、市庁舎前の広場で開催されます。今年は、ハニーフェスティバルとは異なるフォーミュラを提供します。プロヴァンスハニーマーケットです。蜂蜜、シェフ、レシピの周りの養蜂家やアニメーションを見つけることができます。
自然空間
MIPガーデン
ガーデンmip00ペイドグラースで伝統的に栽培されている香水植物の中心部に見事に設置された国際香水博物館の庭園は、ペイドグラースの集落コミュニティが率いるテリトリープロジェクトの一部であり、香料植物の温室となっています。グラースにある国際香水博物館から。地元の農業に関連する嗅覚の風景を目撃する自然空間。
香り豊かな街のふもとに位置する2ヘクタールの植物園は、5月のバラ、ジャスミン、オレンジの木、チューベローズ、スミレなどの野原の間を美しく香り高い散歩を楽しめます。同時に、国際香水博物館の庭園は、昔ながらの栽培畑に道を譲り、できるだけ自然に忠実に再構築および維持されています。その豊かさに保存されている動植物を驚かす機会。夕方、新たに生まれた新鮮さの中で、花は最大数の香りを吐き出します。それは、記憶が嗅覚の味蕾に長く残る絶妙な瞬間であり、自然に親しみを感じる特権的な瞬間です。国際香水博物館の庭園は、その植物の光景と魅惑的な香りで人々を魅了します。