Categories: 生活機構

パレルモの歴史的市場、イタリアのユース委員会ユネスコ

パレルモの市場は、毎年観光客のかなりの数を集め、広くヴッチリア、バラロとカーポとして知られているパレルモの中心地、でその色鮮やかな果物、野菜、魚の市場で知られています。

パレルモはシチリアの文化、経済、観光の首都です。それは歴史、文化、芸術、音楽、食べ物が豊富な都市です。多くの観光客がその良い地中海の天気、その有名な美食やレストラン、ロマネスク様式、ゴシック様式とバロック様式の教会、宮殿や建物、そしてそのナイトライフや音楽のために街に魅了されています。

メルカート、市場では、街の中心に
市場ではなく、その中心に位置事故により、市の中心部を打つには、需要と供給の間の出会いの特権的な場所です。それは、相互主義の本来の原則を確認し、人間の経験の周期的な性質が要求されたオブジェクトとして提供される製品の交互の存在を通じて保証を見つけている、コミュニティの社会組織が構造化され、具体化、その周りに「オンパロス」として歴史的に見ることができます争わまたは要求しました。

それは市場がイベントは現実主義のドラマの中でのパフォーマンスのような展開の実際の生活の合成と共感覚として、表現する人、儀式の慣行、レクリエーションのフォームや異常な有効性の社会的なアーティキュレーションとして有効に機能は偶然ではありません。

市場では、特にシチリアの、発現のレベルは、「paratura RA putia」(店の準備)を介して、熟練したベンダーと行商人によって提示される表示や広告の伝統的な形式による完全崇高なります。市場の人々はしばしば、彼らの商品を表示するために使用される、ピラミッド、構造体を設定するには実用的な「セットデザイン」と「美的」スキルを示して、だけでなく、その資質彼ら、「修辞」と彼らの商品を販売する「歌」の能力、主に食品複雑な換喩、隠喩とallusiveフォームを通じて強調しています。

バラロ、カポとヴッチリア(壁内)及び(城壁外)Buorgu viecchiu:パレルモの複合魂は効果的に4つの主要な市場で表されています。

バラロ市場
バラロ、パレルモの市場の最大は、ピアッツァカルミネ広場バラロで、その主な濃度で、Tukoryコルソ、ビアMaquedaとヴィットリオ・エマヌエーレ間の宮殿地区に位置しています。変更は地元住民のために、都市に影響を与えているという実質的な経済の観点からは、バラロ市場はまだ商業の場所、アイデンティティのスペースや食品用の領域としての機能的重要性を保持します。

Tukory回廊の広場Professaハウスから恒久的な市場の伸びはポルタサンタアガタの方に城壁。市場はPalermitanの田舎から来た最初の果物を販売するために有名です。バラロは、ソース以外の都市の市場で最も古いで、その特徴的な、カラフルな地元のアクセントで、誘致しようと、売り手の大声リコールにより、つまり、いわゆる嘘でアニメーション何百人もの人々によって毎日出席通行人の関心。これは、こう着状態の屋台、常に製品の優れた品質と良い価格を宣伝するために白羽の、解雇、叫ばれた商品を含む木箱に侵略道路のスタックのように見えます。、バラロは主に果物、野菜、野菜、肉や魚の販売のために使用され、主に食品市場ですが、家庭料理や掃除のための家庭用品もあります

市場内には、八百屋は、煮たり焼いた玉ねぎなどパレルモ料理の代表的な、調理食品やストリート食品を販売し、パンケーキ(ひよこ豆フレーク)、crocchèまたはcazzilli(ポテトコロッケ)、野菜、タコ、quinum(子牛のインテリア)、meusaとサンドイッチ(脾臓)。

メルカトカーポ
ポルタカリーニビアポルタカリーニ、広場カーポ、ビアCappuccinelleビアBeatiパオリ間Tribunaleジパレルモ後ろから延びカーポ市場に物理的および象徴的入り口の両方です。市場では、特に果物や野菜のために、それは繊維製品の販売を専門に経由サンタゴスティーノ、に沿って南側に広がります。

ケープ市場は、このようバラロ、ヴッチリア、LattariniとPULCマーケットなどの他のパレルモ市場とともに、重要な小売食品小売店です。それも、フォークロア、食品市場、非常にアニメーションや特徴的である:色、売り手の悲鳴、屋台のアニメーションは、パレルモの街の文字の重要な要素にします。それはあなたの食料品やその他の商品の両方を購入する機会を与え、毎日活発な市場です。これは、経由カリーニおよびVIA Beatiパオリ、経由アゴスティーノおよびVIA Cappuccinelleに沿って延びています。

augustiniansは、次のアゴスティーノの14世紀の教会に彼らは修道院で自分の席を持っていたので、この領域を埋めるために使用されます。市場への主要な入り口の一つは、正義の宮殿であるポルタカリーニ、です。「ジョイアMIA」を介して、「Scippateste」を介して、「フライング椅子」を介して:特性は、この地域にある通りのいくつかの名前です。

メルカートヴッチリア
ヴッチリアは、他の名前付きバラロ、カポ、フリーマーケットやLattariniとともに、パレルモではよく知られている歴史的な市場です。

何世紀にもわたってヴッチリアは、いくつかの変更を受けました。1783年牧師カラッチョロは彼の名誉で彼の名にちなんで名付けられたその外観、特にその主な広場を、変更することを決めました。広場の周りに販売デスクが収納されたポーチを建てたと噴水が中央に設置されました。魚の典型的な匂いは確かに最も強烈であるが、場所に浸透すべての特性臭いを記述することは不可能です。

Related Post

マーケットエリア内では、有名な枢機卿のファミリーに属する、Garraffello噴水、RammaccaアルGarraffelloのグラビナFilangeri(博物館)の宮殿などパラッツォマッツァリーノのような希宮殿や作品です。

ヴッチリア市場はサンドメニコ広場とヴィットリオ・エマヌエーレの間に延びています。市場の心は肉の販売のための商業スペースとしてサイトを特徴付け広場カラッチョロ、アンジュー期間中の市内最大の屠殺場のサイトです。市場は野菜や果物の販売のためのスペースとして再編成されているように、このの痕跡は今、見られないことができます。

あなたはシチリア料理のすべての成分を見つけることができますヴッチリア市場の路地や広場の密な織り方の内側に移動させます。カラフルな屋台は、商品の色のおかげで、レモン、新鮮で塩辛いイワシの銀、オリーブのブロンズとドライトマトのサンゴの豪華な金カットの宝石に変換され、木製の箱で溢れ。

カッコウの壮大なピラミッド、緑のブロッコリー、tenerumiの束。夏には、この偉大なストリート劇場のシーンは、スライスされた腹と裸で絶対主人公水車と大きなスイカと見ています。

砕いた氷のベッドの上に植えられた魚の多様な世界は、エビ、リス、サソリ、マグロ、pescespada、タコ、イカ、大きなイカで表されます。

沸騰ポットでは、煮カキは、ダンプされたレモンの唯一のスプラッシュで味付け。塩辛いイワシは、お客様の目の前に洗浄されています。特長もstigghioleとペインをグリルしています。

2000年以来ヴッチリアは夕方から深夜に、パレルモMovidaの部位の一つとなっています。あなたはスパイス、串焼き、そしてタコに非常に多くの他の地域よりも低コストで飲み物を販売する地元の人々、そして屋台の食べ物が販売されているコーナー、パン粉とサンドイッチ、crocchèを見つけることができます。

メルカートボルゴヴェッキオ
Buorgu viecchiu市場はポリテアマ劇場、パレルモの港エリアの後ろに、広場ドンSturzo間、セントルシアの漁村で、パレルモの街の古代の壁の外側に配置されています。ポートへの接近は、商品の保管のための場所として、この市場の発展を支持しました。

オールドマーケットは、市民のいわゆる「リハビリテーション」の目的で、共和国の四角の作成のための1885と1895の間、旧ゲットーと一緒に、破壊されたフィレンツェのエリアでした。

それは現在のストリートストロッツィの片鱗に登場して解体前の古い市場、
このサイトではFlorentiaの古代ローマのフォーラムでした。それはアザミとdecumanusが交差街の地理的な中心地であったとして面積は非常に象徴的な価値を持っていました。この交差点で、後にまだ既存の、豊富列に置き換えたコラムがありました。

中世では、面積はすぐに、市内で最も重要な市場になってきて、待ち合わせ場所であり続けました。これは、バックカンピドリオとサンタンドレアにサンタマリアと呼ばれる初期キリスト教時代にさかのぼる2つの古代の教会を特徴としました。市場は年だけ千の後に制度化されました。一般的に、さらには他のイタリアの都市で、これは宗教的な事柄のための大聖堂、政治や民事宛てのコミューン(シニョーリア広場)の平方の正方形のではなく、商業用の公共空間を定義する方法でした。時間が経つにつれて、第二市場が必要として、Mercatum・デ・ポルタSanctaeマリエ、その後、いわゆる「旧」以来、市場とは対照的に、16世紀には、ニューマーケットロッジは、(建設された、サンタ・マリア・ゲートの名前から)。

正方形はまだジョルジョ・ヴァザーリがロッジアデルペッシェを作ったコジモIの時点で存在していたが、徐々にスペースが地域の変更l」の側面を持っていたワークショップや自宅として使用する小さな人気の建物の建設、ますます薄くなりました。これは、ワークショップや研究室も設置された建物に住むために中世に典型的でした。また、面積がウェル、オーブン、教会、塔、ロッジ、木造住宅や石材が点在しました。

オイル毛皮業者のオフ広場、(経由Pelliceria)、デッレバスケット、広場オニオン(今ピアッツァストロッツィ)を介して、広場デルヴィーノ、リコッタの広場:多くの経済活動にリンクされている領域の名前でした。それは、鋳造のショップやトランペットのメーカーに近かったので、サンタ・マリア・デッラ・Trombaが呼び出されたの幕屋ながらtavernaiのロッジアは、食品を販売しました。

Share