食糧安全保障は、食糧の供給とそれに対する個人のアクセスに関連する状態です。 10,000年以上前、文明の中央当局、古代中国と古代エジプトが飢饉の時に貯蔵から食糧を解放することが知られているという証拠があります。 1974年の世界食糧会議では、「食料安全保障」という用語は供給を重視して定義された。 食料安全保障は、食糧消費の安定した拡大を維持し、生産と価格の変動を相殺するための基礎食糧の適切で、栄養豊かな、多様で均衡のとれた世界の食料供給の常時利用可能性である、と彼らは述べた。 後の定義では、需要とアクセスの問題が定義に追加されました。 1996年の世界食糧サミットの最終報告では、食糧安全保障は、「すべての人々が、活発で健康的な生活のために食生活のニーズや食糧嗜好を満たすために、常に安全で栄養のある十分な食料に身体的、 。
家庭の食糧安全保障は、すべてのメンバーが常に活発で健康的な生活のために十分な食料を利用できるときに存在します。 食糧安全である個人は、飢えや餓死の恐れがあります。 一方、食糧不安は、「栄養的に適切かつ安全な食物が限られているか不確実な状況か、または許容可能な食物を社会的に許容される方法で取得するための限定的または不確実な能力」の状況であると、米国農務省（USDA）は指摘する。 食糧安全保障は、干ばつ、船舶の混乱、燃料不足、経済不安、戦争などの様々なリスク要因によって、将来の混乱や重要な食料供給の不可能性に対する回復力の尺度を組み込んでいます。 2011年から2013年の間に、推定8億4,200万人が慢性的な飢餓に苦しんでいました。 国連食糧農業機関（FAO）は、食料安全保障の4つの柱を利用可能性、アクセス、利用、安定性として特定した。 国連（UN）は、1948年に人権宣言において食糧の権利を認めて以来、他のすべての権利を享受することが不可欠であると指摘している。
1996年の食糧安全保障世界サミットでは、「食糧は政治的および経済的圧力の手段として使用されるべきではない」と宣言された。 国際貿易と持続可能な発展のセンターによると、農業市場の規制が失敗し、アンチ・ダンピングの仕組みがないことは、世界の食料不足や栄養失調の原因の多くを引き起こします。
食糧不安の原因
食料不安の原因の原因としては、共同でも別々にもさまざまな原因が考えられます。
水不足
すでに多くの小国で穀物の輸入増加を引き起こし始めている水不足は、中国やインドなどの大国でも同様の効果があります。 8水位は、機械ポンプを使用した帯水層の過度の搾取の結果として、異なる国（中国北部、米国、インドなど）で多くの国で著しく低下しています。 この種の慣行は、これらの国々や他の国々では水不足の問題や農業生産の減少につながる可能性がある。 2050年までに生まれると予想される30億人の人々のほとんどは、すでに水不足を経験している国々で生まれます。 中国とインドの後には、アフガニスタン、アルジェリア、エジプト、イラン、メキシコ、パキスタンなど、水不足の深刻な小規模な国々があります。
土壌の劣化
農業を集中的にすると、しばしば土壌の肥沃度と作物収量が枯渇する悪循環に陥ることがあります。 世界の農地の約40％が深刻に劣化していると推定されています。 アフリカでは、土地劣化の傾向が続く場合、国連大学の一部であるアフリカの天然資源研究所によると、大陸は2025年までに人口のわずか25％にしか食糧を供給することができません。
大気汚染
大気汚染は食品の生産と品質を低下させる可能性があります。 工場や自動車などの温室効果ガスによるオゾン汚染は、農業における基礎食料の生産を減らすもう1つの要因です。
気候変動
気候変動や地球温暖化が進む中で、干ばつや洪水などの極端な出来事が増えると予測されています。 夜間の洪水から徐々に悪化する干ばつに至るまで、これらは農業分野に及ぼす影響の範囲を広げます。 IPCC SREX報告書の教訓によれば、生産性と生計パターンの変化、経済的損失、インフラ、市場、食糧安全保障への影響が影響します。 将来の食料安全保障は、極端な出来事に農業システムを適応させる我々の能力に結びつくだろう。 変化する気象パターンの一例は、気温の上昇である。 気候変動のために気温が上昇するにつれて、熱被害のため食糧供給が減少するリスクがあります。
農業病
家畜や作物に影響を及ぼす病気は、緊急時対応計画がない場合、食糧の入手可能性に甚大な影響を及ぼす可能性があります。 たとえば、アフリカや中東の数カ国のコムギ畑では、最大100％の作物喪失の原因となる小麦の茎の腐敗の系譜であるUg99が存在し、これらの地域や場合によってはさらに遠方に広がると予測されています世界中の食糧安全保障に影響を及ぼす小麦の生産災害を引き起こしている。
ガバナンスの問題
政府は、クロニズムと後援に基づいて、狭い支持基盤を持つことがあります。 フレッド・クニー氏は、1999年に次のような状況で指摘しています。「国の食糧の分配は政治的な問題です。ほとんどの国の政府は都市部を優先します。政府は自給自足農家や一般農村を無視していることが多いが、その地域が遠く、未開発の地域ほど、政府のニーズを効果的に満たすことができなくなる。基本的な穀物の価格を人工的に低い水準に保つことによって、自給率は生産を向上させるための投資に十分な資本を蓄積することができず、不安定な状況から効果的に脱却することができなくなる」
測定
食糧安全保障は、家計の予算で利用可能な、1日1人あたりのカロリー摂取量によって測定することができる。 一般的に、食糧安全保障指標および措置の目的は、食糧の入手可能性、アクセス、利用または妥当性の観点から、食糧安全保障の主要な要素の一部または全部を捉えることである。 利用可能性（生産と供給）と利用率/妥当性（栄養状態/人工措置）は推定がはるかに容易であるように見え、より一般的なアクセス（十分な量と質を獲得する能力） 家庭の食糧アクセスに影響を与える要因は、しばしば文脈に依存している。
コーネル・タフツ大学とアフリカやワールド・ビジョンと協力して、USAIDが資金援助した食品栄養技術援助（FANTA）プロジェクトによって開発されたいくつかの顕著な例とともに、食料安全保障のアクセス・コンポーネントを捉えるためのいくつかの措置が開発されている。 これらには、
家計食料不安アクセス・スケール（HFIAS） – 前月の世帯における食料不安の度合いの継続的な測定
家庭食餌ダイバーシティスケール（HDDS） – 特定の基準期間（24時間/ 48時間/ 7日間）にわたって消費される異なる食品群の数を測定する。
家計飢餓尺度（Household Hunger Scale（HHS）） – 調査を通じて捕捉され、スケールで要約された一連の予測可能な反応に基づいて、家庭の食糧喪失の経験を測定する。
CSI（Coping Strategies Index） – 世帯の行動を評価し、世帯が食糧不足に対処する方法に関する一連の異なる確立された行動に基づいて評価する。 この研究の方法論は、1つの質問に関するデータを収集することに基づいています。「十分な食糧がなく、食糧を買うのに十分なお金がないときはどうしますか？
国勢調査局の現在の人口調査（Current Population Survey）の質問によって、米国で食糧不安が測定されている。 尋ねられた質問は、家計の予算が十分な食糧を購入するのに不十分であること、家庭内の成人と子供が食べる食糧の量や質が不十分であること、そして食物摂取量の減少や成人子供。 USDAが委託した国立科学アカデミーの研究では、この測定と飢餓に対する「食糧安全保障」の関係を批判し、「飢餓が食糧安全保障の尺度の極端に適切に特定されているかどうかは明らかではない」と付け加えた。
FAO、世界食糧計画（WFP）、国際農業開発基金（IFAD）は、世界の食糧不安の状態を作り出すために協力しています。 2012年版では、食糧不安の割合を測定するために使用される栄養失調（PoU）指標の普及率に対するFAOの改善が報告されている。 新機能には、各国の食糧エネルギーの最低要件の見直し、世界の人口データへの更新、各国の小売り分布における食糧損失の推定が含まれます。 指標に影響を及ぼす測定には、食事エネルギー供給、食糧生産、食料価格、食料支出、食糧システムのボラティリティなどが含まれます。 食糧不安の段階は、食糧確保の状況から本格的な飢饉に至るまでの範囲です。 新しい査読ジャーナルである「食糧安全保障：食糧生産と食料へのアクセスの科学、社会学と経済学」が2009年に出版され始めました。
料金
FAOは、栄養失調（PoU）指標の有病率で、2010〜2012年に約8億7000万人が慢性的な栄養不足に陥っていると報告した。 これは世界人口の12.5％、つまり8人に1人を表します。 発展途上国では、852百万人（人口の約15％）が慢性的な栄養不足に陥っている。 報告書によると、アジアとラテンアメリカは、2015年までに栄養失調の蔓延を半分にするミレニアム開発目標を達成するために、これらの地域を栄養失調率の低下につなげたと述べた。国連は、約20億人が十分な量ビタミンやミネラルの インドでは、世界で2番目に人口の多い国で、1990年代半ばから飢えた人口に3,000万人が加わり、子供の46％が体重不足になっています。
食糧不安の例
飢饉は世界の歴史の中で頻繁に起こっています。 数百万人が死亡し、大規模な人口が大幅に減少した人もいます。 最も一般的な原因は干ばつと戦争ですが、歴史上の最大の飢饉は経済政策に起因しています。
食糧安全保障に関する世界サミット
1996年にローマで開催された食糧安全保障世界サミットは、飢餓との戦いに対する世界的なコミットメントを更新することを目指していた。 国連食糧農業機関（FAO）は、栄養不足が広がり、今後の食糧需要に対応する農業の能力に関する懸念が高まっていることに対応して首脳会談を呼びかけた。 この会議では、世界食糧安全保障に関するローマ宣言と世界食糧サミット行動計画の2つの主要文書が作成された。
ローマ宣言は、国連加盟国に対し、2015年までに慢性栄養失調の人々の数を半減させるよう働きかけるよう呼びかけた。行動計画は、食糧安全保障を達成するための政府および非政府組織の目標を数多く定め、個人、家庭、国家、地域、世界レベルで
2009年11月16日から18日にかけて、ローマのFAO本部で食料安全保障に関する世界サミットが開催されました。この首脳会議を招集する決定は、2009年6月にFAO理事長のJacques Diouf博士。 この首脳会議には国家と政府の首脳が出席した。
食糧安全保障の柱
WHOは、食料安全保障を決定する3つの柱があると述べている：食糧の入手可能性、食糧アクセス、食料の使用と誤用。 FAOは第4の柱を追加しました：食糧安全保障の最初の3つの次元の長期にわたる安定。 2009年、食糧安全保障に関する世界サミットは、「食料安全保障の4つの柱は、可用性、アクセス、利用、安定性」であると述べた。
可用性
食糧の入手可能性は、生産、流通、および交換を通じて食糧を供給することに関連する。 食糧生産は土地所有と使用を含む様々な要因によって決定される。 土壌管理; 作物の選択、育種、および管理; 家畜の繁殖と管理; 収穫する。 作物の生産は、降水量や気温の変化によって影響を受けることがあります。 食糧を育てるために土地、水、エネルギーを使用することは、食料生産に影響を与える可能性のある他の用途としばしば競合します。 農業に使用される土地は、持続不可能な農業行為による都市化や砂漠化、塩水化、土壌侵食に使用することができます。 国が食料安全保障を達成するために作物生産は必要ない。 日本とシンガポールの例に見られるように、国家は食料安全保障を達成するために作物生産に必要な天然資源を保有する必要はない。
食品消費者は各国の生産者数を上回っているため、食品は異なる地域や国に配布する必要があります。 食品の流通には、食品の保管、加工、輸送、包装、販売が含まれます。 農場での食糧連鎖インフラストラクチャーと貯蔵技術は、流通過程で無駄になる食べ物の量にも影響する可能性があります。 輸送インフラが不十分であると、水と肥料の供給価格が上昇するだけでなく、食品を国内市場や世界市場に移動する価格が上昇する可能性があります。 世界各地で、自立している個人や世帯はほとんどありません。 これは、食料を得るための交換、交換、または現金経済の必要性を生む。 食料の交換には、食糧安全保障に影響する可能性のある効率的な取引システムと市場制度が必要です。 1人当たりの世界食糧供給は、すべての人に食料安全保障を提供するのに十分なものであり、食糧のアクセス可能性は、食料安全保障を達成する上でより大きな障壁となる。
アクセス
食糧アクセスとは、食料の手頃な価格と配分だけでなく、個人や世帯の嗜好を指します。 国連経済社会文化諮問委員会は、飢餓や栄養失調の原因はしばしば食糧の乏しいものではなく、通常は貧困のために食糧にアクセスできないことを指摘した。 貧困は食料へのアクセスを制限し、個人や家計が食品価格の急騰にどれだけ脆弱であるかを高めることもできます。 アクセスは、世帯が一般的な価格で食料を購入するのに十分な収入を得ているのか、それとも自分の食糧を増やすのに十分な土地やその他の資源があるのかによって異なります。 十分な資源を持つ世帯は、不安定な収穫や地元の食糧不足を克服し、食糧へのアクセスを維持することができます。
食料へのアクセスには2つの異なるタイプがあります。すなわち、家庭が人的および物的資源を使用して食糧を生産する直接的アクセス、家庭が他の場所で生産された食糧を購入する経済的アクセスです。 場所は、食べ物へのアクセスや、家族が依存するアクセスの種類に影響を与える可能性があります。 収入、土地、労働生産物、継承、贈り物を含む世帯の資産は、世帯の食料へのアクセスを決定することができる。 しかし、十分な食料にアクセスする能力は、他の資材やサービスよりも食料を購入することにつながりません。 世帯主の性別と同様に、世帯員の人口統計および教育水準によって、購入される食糧の種類に影響を与える世帯の嗜好が決定される。 十分な栄養価の高い食品への世帯のアクセスは、家庭内食糧配分が家計の各構成員の要件を十分に満たすことができないため、すべての世帯員の十分な食物摂取を保証しない場合がある。 USDAは、食糧へのアクセスは、例えば、緊急食糧供給、掃除、盗み、または他の対処戦略に頼らずに、社会的に受け入れられる方法で利用可能でなければならないと付け加えている。
利用
食料安全保障の次の柱は、食品利用です。これは、個人による食物の代謝を指します。 いったん食べ物が家庭によって得られると、家庭のメンバーに届く食べ物の量と質にさまざまな要因が影響します。 食料安全保障を実現するためには、摂取される食品は安全でなければならず、各個人の生理学的要件を満たすのに十分でなければならない。 食品の安全性は食品の利用に影響を及ぼし、地域社会や家庭における食品の準備、加工、調理の影響を受けることがあります。 家庭の栄養価が食品の選択を決定し、食べ物が文化的嗜好に合致するかどうかは、心理的および社会的幸福の点で利用にとって重要であるかどうか。 健康管理へのアクセスは、個人の健康状態が食品の代謝を制御するため、食物利用のもう一つの決定要因です。 例えば、腸内寄生虫は体内の栄養を取り、食物の利用を減らすことができます。 衛生はまた、食物利用に影響を与える可能性のある病気の発生と広がりを減少させる可能性がある。 栄養と食物の調達に関する教育は、食糧の利用に影響を及ぼし、食糧安全保障のこの柱を改善することができます。
安定
食品の安定性とは、時間の経過とともに食品を得る能力を指します。 食糧不安は、一時的、季節的、または慢性的であり得る。 一過性の食糧不安では、食べ物は特定の期間中利用できないことがあります。 食糧生産レベルでは、自然災害や干ばつが作物の不具合を引き起こし、食物の利用可能性が低下する。 民事紛争は、食料へのアクセスを減少させる可能性もある。 食料価格の急騰による市場の不安定化は、一時的な食料不安を引き起こす可能性がある。 一時的に食糧不安を引き起こす可能性があるその他の要因は、病気によって引き起こされる雇用や生産性の低下です。 季節的な食糧不安は、食糧生産における季節の成長の規則的なパターンに起因する可能性がある。
慢性的な（または永久的な）食糧不安は、長期的で持続的な食糧不足と定義されています。 この場合、世帯は常にすべてのメンバーのニーズを満たすために食糧を得ることができない危険にさらされています。 一時的な食糧安全保障の再発は、家庭を慢性的な食糧不安に対してより脆弱にする可能性があるため、慢性的かつ一時的な食糧不安が関係している。
食糧不安の影響
飢饉と飢餓は食糧不安に根ざしています。 慢性的な食糧不安は、飢餓と飢餓に対する高い脆弱性につながります。 食糧安全保障がその脆弱性の排除を前提としていることを保証する。
発育不良および慢性栄養欠乏
多くの国では食糧不足や流通問題が続いています。 これらは多くの人々の間で慢性的な、そしてしばしば広範な飢餓をもたらす。 人口は、医学的には発育不良または発育不良として知られている、体の大きさを減少させることによって、慢性的な飢餓および栄養不良に対応することができる。 このプロセスは、母親が栄養不良で、生後3年を経て続けるならば、子宮内で始まります。 乳幼児死亡率はより高いが、飢餓時よりもはるかに低い。 スタントが発生した場合、約2年後の改善された栄養摂取は、損傷を逆転することができない。 発作そのものは、身体の大きさを大人の間に利用可能なカロリーに合わせて、子どもが生まれた場所で身に付けさせる対処の仕組みと見ることができます。 低レベルのエネルギー（カロリー）に適応する方法として身体の大きさを制限することは、3つの方法で健康に悪影響を及ぼします：
成人期の重要な器官の早期の不全。 例えば、50歳の個体は心不全で死亡する可能性があるが、その理由は心臓が初期の発達段階で構造上の欠陥を被ったためである。
減退した個体は、発作を起こしていない個体よりも高い疾病率および病気を患っている。
幼児期の重度の栄養失調は、しばしば認知発達の欠陥につながる。 したがって、重度の栄養失調を経験しなかった子供とそれを経験した子供の間には格差が生じます。
子供と食糧安全保障
2008年4月29日、ユニセフの英国の報告書によると、世界で最も貧しく、最も脆弱な子どもたちが気候変動によって最も打撃を受けていることが分かりました。 報告書「私たちの気候、私たちの子供、私たちの責任：世界の子供のための気候変動の含意」によれば、特にアフリカとアジアでは、きれいな水や食糧へのアクセスがより困難になると言われています。
児童栄養プログラムに関する議会予算局の2015年の報告書によると、食糧安全でない子どもたちは、食糧安全保障家族の子どもたちより学校の栄養プログラムに参加する可能性が高い。 ナショナルスクールランチプログラム（NSLP）やスクール朝食プログラム（SBP）などの学校の栄養プログラムは、1900年代半ばの就任以降、何百万人もの子供たちがより健康的なランチと朝食の食事を提供しています。 疾病予防予防センターによると、NSLPは3億人以上、SBPは毎日約1000万人の学生にサービスを提供しています。 それにもかかわらず、必要な書類を提出していないため、受験資格をあまりにも多く獲得している学生は依然としてこれらの給付を受けられません。 学校の栄養プログラムは、生徒が健康的な食事にアクセスする上で重要な役割を果たすことが、複数の研究によって報告されています。 NLSPが提供する学校給食を食べた学生は、自分のランチを食べた場合よりも高い食事の質を示した。 さらにUSDAは学校給食の基準を改善し、最終的に子供の食物選択と食習慣にプラスの影響をもたらしました。
かなりの人口にもかかわらず、これらのプログラムでは、保守派は定期的にこれらのプログラムを目標としていた。 学校の栄養プログラムに対する保守派の主張には、食糧の浪費と申請からの詐欺の恐れが含まれる。 2017年1月23日、共和党のスティーブ・キング代表によってHR610が下院に紹介されました。 この法案は、農業省の食品栄養サービス（Food and Nutrition Service）が定めたルールを廃止することを目指している。 2ヵ月後、トランプ政権は、WICから20億ドルの削減を提案した予備的な2018年予算を発表した。
子供の食糧不安は発達障害や身体的、知的、情緒的発達の低下などの長期的な結果につながります。
食物不安は、栄養価の高い食品が利用できない、または手に入らない地域に住む人々の肥満に関連する。
ジェンダーと食料安全保障
ジェンダー不平等は食糧不安の原因となり、その結果です。 女性と少女が世界の慢性的に空腹の60％を占めるとの見通しによると、すべての女性差別撤廃条約に盛り込まれた女性のための食糧への平等な権利の確保にはほとんど進展が見られませんでした。 女性は教育と雇用機会の両方で、また交渉力が低い世帯内で差別を受けている。 女性の雇用は、労働力のジェンダー平等を進めるだけでなく、高出生率と純移住のための圧力を減らすため、持続可能な未来を確保するために不可欠です。 一方、ジェンダーの平等は、栄養失調と飢餓を終わらせるための道具と言われています。
女性は家族内での食事の準備と育児を担当する傾向があり、食料や子供のニーズに収入を費やす可能性が高くなります。 女性は食料生産、加工、流通、マーケティングにおいても重要な役割を果たします。 彼らはしばしば無給の家族労働者として働き、自給率の農業に携わり、途上国の農業労働力の約43％を占め、ラテンアメリカでは20％から東・東南アジアおよびサハラ以南アフリカでは50％になります。 しかし、女性は土地、信用、技術、財政その他のサービスへのアクセスにおいて差別に直面しています。 経験的研究によれば、女性が男性と同じ生産的資源にアクセスできる場合、女性は収率を20〜30％向上させることができます。 開発途上国の農業生産高は2.5〜4％増加した。 これらは概算であるが、農業生産性に対するジェンダー格差を縮める大きな利点は否定できない。 食糧安全保障の性別的側面は、食料安全保障の4つの柱、すなわち食糧農業機関によって定義された可用性、アクセス、利用および安定性に沿って見える。
飢餓の被害者は非常に多く、女性や女児に大きな影響を与えています。 この傾向が消えるようにすることは、「政府と国際機関の最優先事項でなければならない」。 政府は、食糧不安が「平等、権利、社会正義」に関する問題であることを考慮する必要がある。 「食糧と栄養不安は、不平等な世界的および国家的プロセスによって加速される政治的および経済的現象です。 資本主義、先住民族の土地探検などの要因はすべて、少数民族や様々な国で最も圧迫されている人々（女性はこれらの抑圧されたグループの1つ）の食糧不安につながります。 強調すると、「食糧と栄養不安はジェンダーの正義問題」である。 「食糧を支配する不公正な世界経済プロセスと気候変動などの世界的な傾向」によって女性と少女が最も圧迫されているという事実は、制度がどのように不利と貧困の立場に女性を置いてお金を稼ぎ、繁栄するかを示している食糧システムを大文字にする。 政府が特権を持つ人だけが手に入れることができる額に価格を引き上げて食糧を控えるとき、彼らは利益を得て、食料市場を通じて「低級」/疎外された人々を支配することができる。 興味深い事実は、「インドの急速な経済成長にもかかわらず、何千人もの女性と女の子が男性と少年に比べて低い地位の直接的な結果として食糧と栄養の安全保障が不足している」ということです。 「このような不平等は、女性や女児によって複雑化され、ケア作業を含む無給の仕事とジェンダーに基づく暴力（GBV）の風土病による「標準化された」負担によって、生産的資源、教育、 、HIVとAIDS ”
遺伝子組み換え（GM）作物の使用
世界的な食糧安全保障を確保するための最も有望な技術の1つは、遺伝子組換え（GM）作物の使用である。 これらの作物のゲノムは、特定の条件下でそれが様々な地域で栽培されるのを妨げるかもしれない植物の1つ以上の局面に対処するように変更することができる。 これらの改変の多くは、水危機、土地劣化、絶え間なく変化する気候など、以前に言及した課題に取り組むことができます。
農業と畜産では、緑色革命が「高収量品種」を作り出すことによって収量を増やすために従来のハイブリダイゼーションの使用を一般化しました。 多くの場合、ハイブリッド品種のほんの一握りは先進国に由来し、地方の気候や病気に耐性の高い高収量株を作り出すために、途上国の残りの地域の品種とさらにハイブリッド化されました。
GM作物への反対
いくつかの科学者は、万能薬としてのバイオテクノロジーの安全性に疑問を呈する科学者もいる。 農業学者ミゲル・アルティエリ（Miguel Altieri）とピーター・ロゼット（Peter Rosset）は、バイオテクノロジーが食料安全保障を保証せず、環境を守り、貧困を減らさない10の理由を列挙した。 理由は次のとおりです：
ある国とその人口における飢餓の蔓延との間には関係がありません
農業バイオテクノロジーの大部分の革新は、必要性に基づくのではなく、
生態学的な理論は、トランスジェニック作物による大規模な風景の均質化が、すでに単作農業に関連した生態学的問題を悪化させると予測している
そして、必要な食糧の多くは、既存の農業技術を使用して世界中にある小規模農家によって生産されることができます。
以前の試みからの証拠に基づいて、1つの地域から別の地域への1種類のGM作物の譲渡性が不足している可能性が高い。 例えば、緑の革命からアジアで成功した作物は、アフリカの地域で試行したときに失敗しました。 特定の地域で特定の作物を栽培するための特定の要件について、より多くの研究が行われなければならない。
また、GM作物の背後にある科学についての政府、農家、そしてコミュニティに与えられた教育の抜本的な欠如と適切な栽培方法もある。 ほとんどの救済プログラムでは、農家にはほとんど説明のない種子が与えられ、利用可能な資源や農産物の配布を禁止する法律にはほとんど注意を払わない。 政府は、GM作物の栽培に伴う経済的・健康的影響をよく知らされておらず、自ら判断を下している。 彼らはこれらの作物に関する情報がほとんどないため、通常は許可することを恥ずかしく思ったり、使用を規制するのに必要な時間と労力を要しません。 これらの農作物から農産物を消費するコミュニティのメンバーは、これらの変更が意味することについて暗闇の中に放置され、しばしば彼らの「不自然な」起源によって怖がっている。 その結果、作物を適切に栽培することができず、未知の行為に強い反対があった。
GM作物の支援
主に、米国、中国、ヨーロッパ諸国などの先進国に、多くのGM作物の成功事例が存在する。 一般的なGM作物には、綿花、トウモロコシ、大豆などがあり、これらはすべてアジアの北米と南米で栽培されています。 例えば、改良された綿花作物は、害虫に耐性があり、より極端な熱、寒さ、または干ばつで成長し、繊維生産に使用されるより長く、より強い繊維を産生するように改変されている。
GM食品は安全に食べることができ、環境リスクを引き起こさないと結論づけている科学的証拠の本体は広い。 国際審議会（2003年）の調査によると、約50の科学的レビューの中から、現在利用可能な遺伝子組み換え食品は安全に食べられていると結論付けられています。 （FAO）は、バイオテクノロジーの発展途上国への拡大を勧告することに加え、同じコンセンサスを支持した。 同様に、Royal Society（2003）とBritish Medical Association（2004）は、遺伝子組換え食品を摂取することによる健康への悪影響は認められなかった。これらの知見は、欧州連合（EU）研究院の以前の研究の結論を支持した.400以上の研究チームによって実施された81の科学研究の概要は、「従来の植物育種の通常の不確実性（OECD）とNuffield生命倫理委員会（1999）も、遺伝形質組換え食品が健康上のリスクをもたらすことは見当たりませんでした。