フィリピンの農業は、世界銀行によると、2017年時点のフィリピン人労働者の27.7%を雇用している。 農業は2014年時点でフィリピン人労働者の30%を雇用している。農業は2014年時点でフィリピンのGDPの11%を占めている。活動の種類は自給率の低い農業から漁業、
フィリピンは、2009年に19,500,000トンを生産するココナッツの世界最大の生産国です。フィリピンのココナッツ生産は、通常、中規模の農家に集中しています。 フィリピンは世界最大のパイナップル生産国でもあり、2013年に2,458,420百万トンを生産しています。
フィリピンの米生産は、国と経済の食糧供給にとって重要です。 フィリピンは、世界の米生産量の2.8%を占め、世界第8位の米生産国です。 フィリピンは2010年には世界最大の米輸入国でもあった。ライスは最も重要な食糧作物で、ほとんどの国で主食である。 ルソン島(特に中部ルソン島)、西ヴィサヤ、南ミンダナオ、中央ミンダナオで幅広く生産されています。
フィリピンは世界最大の砂糖生産国のひとつです。 全国の8つの地域にある少なくとも17の州でサトウキビ作物が栽培されており、ネグロス島地域はその国の総生産量の半分を占めています。 作物の年2012年から2013年までに、29の工場が以下のように分かれています:Negrosの13工場、Luzonの6工場、Panayの4工場、Eastern Visayasの3工場、Mindanaoの3工場。 36万ヘクタールから39万ヘクタールの範囲がサトウキビの生産に費やされています。 最大のサトウキビ地域は、設立されたサトウキビ地域の51%を占めるネグロス島地域にあります。 これに続いてミンダナオが20%を占めている。 ルソン島は17% パナイ07%、東ヴィサヤ04%。
ご飯
フィリピンは、世界の米生産量の2.8%を占め、世界第8位の米生産国です。 フィリピンは2010年には世界最大の米輸入国でもあった。2010年には、約1570万トンのパルイ(玄穀前米)が生産された。 2010年には、農業で付加価値の21.86%を占め、GNPの2.37%を占めています。 2015年に米の自給率は88.93%に達した。
フィリピンの米生産は1950年代から大幅に増加している。 フィリピンに拠点を置く国際稲研究所を含む、緑革命の間に開発された米の改良された品種は作物収量を改善している。 作物の収量もまた、肥料の使用の増加により改善した。 平均生産性は、1961年に1ヘクタール当たり1.23トンから2009年には1ヘクタールあたり3.59トンに増加した。
PhilRice National Averagesに基づいて、葉面肥料(Rc 62→27%増加、Rc 80→40%増加、Rc 64→86%増加)を使用することにより収穫量が大幅に増加した。
下の表は、各地域の農産物の一部を示しています。
領域 | ご飯 | コーン | ココナッツ | サトウキビ | パイナップル | スイカ | バナナ |
---|---|---|---|---|---|---|---|
イロコス地方 | 1,777,122 | 490,943 | 39,463 | 19,512 | 197 | 26,936 | 43,164 |
コルディジェラ(CAR) | 400,911 | 237,823 | 1,165 | 51,787 | 814 | 141 | 26,576 |
カガヤンバレー | 2,489,647 | 1,801,194 | 77,118 | 583,808 | 35,129 | 7,416 | 384,134 |
中央ルソン島 | 3,304,310 | 271,319 | 167,737 | 678,439 | 1,657 | 7,103 | 58,439 |
メトロマニラ | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
カラバゾン | 392,907 | 64,823 | 1,379,297 | 1,741,706 | 88,660 | 2,950 | 96,306 |
MIMAROPA | 1,081,833 | 125,492 | 818,146 | 0 | 448 | 3,192 | 168,299 |
ビコール地域 | 1,264,448 | 243,908 | 1,105,743 | 239,010 | 130,595 | 5,598 | 76,452 |
西ヴィサヤ | 1,565,585 | 213,362 | 294,547 | 1,682,940 | 12,687 | 83,336 | 200,222 |
ネグロス島地域 | 557,632 | 185,747 | 274,315 | 13,440,259 | 9,468 | 546 | 157,974 |
中央ヴィサヤ | 269,801 | 101,333 | 274,069 | 241,573 | 998 | 1,161 | 126,220 |
東ヴィサヤ | 955,709 | 91,145 | 1,165,867 | 179,363 | 7,186 | 670 | 227,223 |
ザンボアンガ半島 | 661,775 | 220,180 | 1,682,121 | 107 | 1,657 | 638 | 281,856 |
北ミンダナオ | 725,120 | 1,216,301 | 1,851,702 | 3,065,463 | 1,468,386 | 2,024 | 1,832,173 |
ダバオ地域 | 441,868 | 224,100 | 2,246,188 | 208,743 | 26,880 | 1,070 | 3,455,014 |
サッカーサールゲン | 1,291,644 | 1,239,275 | 1,159,818 | 680,383 | 794,334 | 2,132 | 1,159,091 |
CARAGA地域 | 653,431 | 118,774 | 804,722 | 0 | 2,682 | 3,010 | 259,738 |
ARMM | 488,215 | 673,036 | 1,393,168 | 113,343 | 921 | 80 | 531,048 |
シュガー
フィリピンには少なくとも19の州と11の地域がサトウキビを生産しています。 36万ヘクタールから39万ヘクタールの範囲がサトウキビの生産に費やされています。 最大のサトウキビ地域は、設立されたサトウキビ地域の51%を占めるネグロス島地域にあります。 これに続いてミンダナオが20%を占めている。 ルソン島は17% パナイ07%; 東ヴィサヤを04%引き上げました。 2012年現在、業界は19の砂糖生産地帯に分散した70万人のサトウキビ労働者に直接雇用を提供すると推定されています。
フィリピンで栽培されている砂糖は、植民地時代のスペイン語の連絡先より先です シュガーは、18世紀後半から1970年代半ばまで、フィリピンで最も重要な農業輸出になった。 1950年代と60年代の間に、フィリピンの輸出の20%以上の収入が砂糖産業から生じた。 1913年から1974年の間に、フィリピンの砂糖産業は米国との貿易交渉の好機を享受し、保護され補助された米国の砂糖市場への特別なアクセスを得ました。
ココナッツ
ココナッツはフィリピンの国民経済において重要な役割を果たしています。 2015年12月に国連食糧農業機関によって公表された数字によると、世界最大のココナッツ生産国であり、2015年には19,500,000トンを生産しています。フィリピンでの生産は一般に中規模農家に集中しています。 フィリピンにはココナッツ生産に専念した350万ヘクタールがあり、これは同国の全農地の25%を占める。 1989年には、人口の25%から33%がココナッツに少なくとも部分的に依存していると推定された。 歴史的に、ルソン島と東部ヴィサヤの南タガログ州とビコール地域は、ココナッツ生産の中心地でした。 1980年代、西ミンダナオ島と南ミンダナオ島は重要なココナッツ栽培地域となった。
アバカ
フィリピン繊維産業発展局(Philippine Fiber Industry Development Authority)によると、フィリピンは2014年に世界のアバカの87.4%を提供し、フィリピンは1億1,133万米ドルを獲得しました。 需要はまだ供給よりも大きい。 残りはエクアドル(12.5%)とコスタリカ(0.1%)に由来する。 フィリピンのビコール地域では、2014年に27,885トンのアバカが生産されました。 フィリピンの農村開発計画(PRDP)と農業省は、2009〜2013年にBicol RegionがPhilippine abacaの生産量の39%を占め、圧倒的に92%がCatanduanes Islandから得たと報告した。 第2位の生産者であるEastern Visayasは24%、Davao Regionは第3位の生産者であり、総生産量の11%を占めていた。 2014年にフィリピン産のアバカ繊維出荷量の約42%が英国に輸出され、一番大きな輸入国となった。 ドイツはフィリピンから37.1%のアバカパルプを輸入し、約7,755メートルトン(MT)を輸入した。abaca cordageの販売は2014年に20%増加し、4,240 MTから5,093 MTに達し、米国は市場の約68%を占めています。
果物
フィリピンは世界第3位のパイナップル生産国であり、2015年には240万トン以上のトンを生産しています。フィリピンは、インドや中国を含む2010年にバナナ生産国のトップ3に入っています。 ダバオとミンダナオは全国バナナ作物に大きく貢献しています。 マンゴーは、バナナとパイナップルの次に輸出量と価値に基づいて、国内で3番目に重要な果物です。
コーン
トウモロコシはフィリピンで2番目に重要な作物です。 トウモロコシのバリューチェーンにおいて、60万の農家が異なる事業に雇用されています。 2012年現在、トウモロコシの栽培面積は約2.594億ヘクタールで、総生産量は7.408MMtです。
ゴム
ゴムの木の栽培に依存して推定458,000家族が推定されています。 ゴムは主にミンダナオに植えられ、ルソン島とヴィサヤにいくつか植え付けられています。 2013年現在、総ゴム生産量は111,204トンです。