Il Quartier des Halles è il 2° distretto amministrativo di Parigi situato nel 1° arrondissement. Il distretto è uno dei più attivi per gli affari in quanto gran parte della sua area è dedicata al turismo, agli affari e all’amministrazione. Al centro del quartiere ci sono Les Halles, il luogo centrale è il grande Forum des Halles, un centro commerciale moderno e sotterraneo, forma il tempio dello shopping del 1° arrondissement, Dalle prestigiose gioiellerie di Place Vendôme, alla Samaritaine recentemente rinnovata, passando per dalla lunga rue de Rivoli e dal nuovissimo forum des Halles…

Les Halles prende il nome dalle Halles de Paris, un mercato all’ingrosso di prodotti alimentari freschi, che un tempo si trovava nel suo centro. Les Halles era conosciuta come la “ventre di Parigi”, come la chiamava Émile Zola nel suo romanzo Le Ventre de Paris. Les Halles si trova nella parte orientale del 1° arrondissement, in netto contrasto con i maestosi e lussuosi palazzi reali della parte occidentale. Come il nuovo centro di Parigi, l’area di Les Halles intorno a Les Halles e la Samaritaine, dove piena di turisti si mescola ai parigini locali. Il Forum des Halles è il più grande centro commerciale di Parigi.

Nel 1183, il re Filippo II Augusto ampliò il mercato di Parigi e costruì un rifugio per i mercanti, che venivano da ogni parte per vendere le loro mercanzie. La chiesa di Saint-Eustache fu costruita nel XVI secolo. La circolare Halle aux Blés (borsa del mais), progettata da Nicolas Le Camus de Mézières, fu costruita tra il 1763 e il 1769 all’estremità occidentale di Les Halles. La sua corte centrale circolare fu successivamente coperta da una cupola e nel 1889 fu trasformata in Borsa di Commercio.

Negli anni ’50 dell’Ottocento Victor Baltard progettò i famosi edifici in vetro e ferro, Les Halles, che sarebbero durati fino agli anni ’70. Queste sale furono demolite negli anni ’70 per far posto al Forum des Halles, con un ambiente prevalentemente pedonale, che ospita la più grande stazione urbana d’Europa, Gare de Châtelet – Les Halles. Il vecchio mercato all’ingrosso è stato sostituito dal Westfield Forum des Halles, un moderno centro commerciale costruito in gran parte sottoterra e direttamente collegato all’imponente snodo di transito della RER e della metropolitana di Châtelet–Les Halles. Il centro commerciale accoglie 150.000 visitatori al giorno.

Il quartiere di Les Halles sta subendo una trasformazione e diventa uno spazio moderno e vivace con una nuovissima serie di giardini, un’area pedonale più ampia, una stazione della metropolitana modernizzata e la costruzione in corso del ‘Canopy’, un magnifico tetto curvilineo ispirato alla foresta baldacchino, che coprirà il nuovo Forum des Halles. La nuova versione del Forum des Halles è stata appena trasformata nella sua parte aerea, con la creazione di un baldacchino molto più conviviale, e di un ampio giardino che conduce all’antica Bourse du Commerce. Questo a sua volta è nel bel mezzo dei lavori, trasformato in museo dalla Fondazione Pinault, per ospitarne le collezioni. Così i ristoranti diventano più chic, nella tradizione della famosa brasserie Le Pied de Cochon, alle porte dell’imponente Chiesa di Saint-Eustache. Rue Etienne Marcel,

Una delle grandi gioie di una visita a Parigi è semplicemente passeggiare ed esplorare per avere la sensazione della città. Arrivati ​​nel 1° arrondissement, molto probabilmente basterà camminare per il trasporto. Il 1° arrondissement è un buon punto di partenza, con il tratto in gran parte pedonale intorno a Les Halles, così come la riva destra della Senna. In estate, le corsie rapide a livello del fiume vengono convertite in una strada interamente pedonale denominata “Paris Plage”. Oltre ai suoi numerosi magnifici monumenti, una moltitudine di strade pedonali nel centro storico, che possono portarti ovunque dentro e fuori Parigi.

Les Halles, nel centro di Parigi, oggi ospita il Westfield Forum des Halles (un enorme centro commerciale con un multisala da 30 sale cinematografiche, una piscina coperta e il cinema Forum des Images), numerosi ristoranti, bar e negozi alla moda, per non parlare dei più grandi del mondo stazione della metropolitana, Châtelet-Les Halles. Le strade circostanti, Rue Montorgueil, Rue Quincampoix e Rue Tiquetonne, offrono una piacevole passeggiata nella zona.

Storia
Per 800 anni questo glorioso mercato è stato il fulcro di tutta la distribuzione alimentare della città. I giganteschi archi d’acciaio coprivano l’area principale del mercato che vendeva ortaggi durante il giorno e serviva anche come punto di ritrovo generale per i cittadini di Parigi. Nell’XI secolo, un mercato si sviluppò presso un cimitero a nord-ovest di Parigi in un’area chiamata Little Fields (Champeaux). Questo era principalmente un mercato delle merci secche e del cambio di denaro. Un vescovo prese brevemente il controllo del mercato prima di condividere il controllo con Luigi VI nel 1137. Nel 1183, Filippo Augusto prese il pieno controllo del mercato e costruì due sale del mercato – halles – per proteggere i tessuti. Quando poi costruì mura intorno alla città, queste abbracciarono il mercato, che divenne rapidamente il più grande della città.

Passato nel tempo dall’essere ai margini della città al centro della città, sarebbe rimasto per secoli un mercato di merci secche, ma ben presto si svilupparono bancarelle di cibo intorno agli edifici principali e nel XV secolo si citavano i prezzi dei generi alimentari a les Halles come significativo per l’intera città. Il mercato avrebbe avuto alti e bassi nei secoli a venire e fu ricostruito più di una volta. Nel tempo, un numero crescente di padiglioni è stato costruito esplicitamente per il cibo, ma il mercato dei prodotti secchi è rimasto al centro dello spazio.

La chiesa di Saint-Eustache fu costruita nel XVI secolo. La circolare Halle aux Blés (borsa del mais), progettata da Nicolas Le Camus de Mézières, fu costruita tra il 1763 e il 1769 all’estremità occidentale di Les Halles. La sua corte centrale circolare fu successivamente coperta da una cupola e nel 1889 fu trasformata in Bourse de Commerce. Negli anni ’50 dell’Ottocento Victor Baltard progettò la famosa struttura in vetro e ferro che avrebbe ospitato les Halles per oltre un secolo e divenne una delle attrazioni di Parigi; questo sarebbe durato fino agli anni ’70. Ora interamente un mercato alimentare, ambientato nell’affollato mercato del 19° secolo.

Incapace di competere nella nuova economia di mercato e necessitando di massicce riparazioni, l’ambiente colorato un tempo associato alla vivace zona delle bancarelle dei mercanti scomparve nel 1971, quando Les Halles fu smantellato; il mercato all’ingrosso è stato trasferito nel sobborgo di Rungis. Il sito doveva diventare il punto di convergenza della RER, una rete di nuove linee metropolitane espresse, completata negli anni ’60. Tre linee che portavano fuori città a sud, est e ovest dovevano essere estese e collegate in una nuova stazione della metropolitana.

Foro delle Halles
Il Forum des Halles, un centro commerciale e commerciale a più piani parzialmente sotterraneo, progettato da Claude Vasconi e Georges Pencreac’h, è stato aperto all’estremità orientale del sito il 4 settembre 1979 alla presenza del sindaco di Parigi Jacques Chirac. La carpenteria metallica fu progettata dal famoso architetto Baltard e ricordava le strutture di sostegno ora visibili nella Gare du Nord, e St. Lazare o meglio, il Musee d’Orsay. I mercati erano più interessanti di notte quando i mercati della carne e del pesce andavano a gonfie vele. Migliaia di tonnellate di carne e pesce venivano comprate, macellate, scambiate e vendute nel cuore della notte.

Il tetto a baldacchino di 2,5 ettari di Les Halles è l’attrazione spettacolare del rinnovato centro commerciale Forum des Halles. In ogni caso, il Forum des Halles è il più grande centro commerciale del centro di Parigi. Il centro commerciale Les Halles conta 150 negozi tra cui marchi esclusivi come L’Exception, Sept-Cinq, What For, Herschel e i più grandi marchi francesi e internazionali come Nike, Lego, Superdry, Muji, H&M, Zara, San Marina, Celio , Berška. Visitato da 42 milioni di visitatori nel 2017, è superato solo da Les Quatre Temps a La Defense.

Uno dei negozi più interessanti del Forum des Halles è dedicato al marchio Lego. Lego celebra la città e la cultura francese con creazioni in mattoncini uniche che rappresentano i simboli della Città della Luce. Ha utilizzato i mattoni per creare torte famose, un iconico stilista, un pittore e un famoso scrittore e i principali monumenti della città come la Cattedrale di Notre Dame. Il negozio è dedicato alla scoperta del mondo Lego, con giochi, esperienze di realtà aumentata e lanci di prodotti esclusivi.

Ci sono 17 ristoranti nel centro commerciale Les Halles, inclusa la brasserie Champeaux di Alain Ducasse. Il quartiere conta ristoranti iconici come Pied de Cochon, una brasserie aperta 24 ore su 24, il ristorante gastronomico la Poule au pot e Chez Denise (nessun sito web. 5 Rue des Prouvaires, 75001 Parigi). Molti ristoranti e bar della zona non offrono il miglior rapporto qualità-prezzo.

Area circostante
Molte delle strade circostanti erano pedonali. Bar, ristoranti e club sono numerosi nel quartiere. La nuova Collezione Pinault e la chiesa di Saint-Eustache sono le principali attrazioni del quartiere di Les Halles. Una spettacolare tettoia ora copre il centro commerciale, il più grande della città, e l’affollato snodo della metropolitana Chatelet-Les Halles. Nel 1986 è stato inaugurato un giardino pubblico di quattro ettari.

Chiesa di Sant’Eustachio
La Chiesa di Sant’Eustache, Parigi è una chiesa nel 1° arrondissement di Parigi. L’edificio attuale è stato costruito tra il 1532 e il 1632. La messa di Pasqua del 2019 nella cattedrale di Notre-Dame a Parigi è stata trasferita a Saint-Eustache dopo l’incendio di Notre-Dame de Paris. L’esterno della chiesa presenta un misto di gotico fiammeggiante, elementi classici e rinascimentali. Gli elementi esterni gotici sono gli elaborati archi rampanti, che ricevono la spinta verso il basso e verso l’esterno dalle volte a crociera all’interno. La parte più gotica è l’abside all’estremità orientale, dove i contrafforti circondano il gruppo semicircolare di cappelle, situato dietro l’altare.

Gli elementi classici dominano la facciata principale, che è incompiuta, e diversa dal resto dell’esterno. È decorato con coppie di colonne ioniche con coppie di colonne doriche al livello inferiore e colonne ioniche al livello superiore. I portali sud sono decorati principalmente in stile rinascimentale, con una profusione di sculture ornamentali a forma di fogliame e conchiglie. In cima all’arco a sesto acuto si trova una scultura di un cervo con un crocifisso tra le corna, raffigurante la visione di Sant’Eustachio.

La chiesa è relativamente corta in lunghezza a 105 m, ma il suo interno è alto 33,45 m fino alla volta. L’interno è dato unità dall’imponente verticalità dei suoi pilastri e archi. Gli elementi del gotico fiammeggiante sono principalmente nei soffitti a volta decorati con una rete di nervature ornamentali e chiavi di volta pendenti. Sotto di essi si trovano gli elementi rinascimentali, sotto forma di pilastri e lesene che rappresentano gli ordini classici dell’architettura, arcate a tutto sesto e pareti ricoperte da elaborate sculture decorative di serafini e mazzi di fiori. Le colonne ei pilastri che sorreggono le volte, secondo lo stile rinascimentale, presentano decorazioni doriche al livello più basso, decorazioni ioniche alle colonne superiori e decorazioni corinzie alle colonne più alte.

La navata è fiancheggiata da due navate collaterali, che danno accesso a una serie di cappellette, ciascuna riccamente decorata con dipinti e sculture. Una delle caratteristiche classiche notevoli della navata è il Banc-oeuvre, un gruppo di sedili coperto un portico greco e intagli molto ornati. Era il posto riservato ai membri del comitato laico che sovrintendeva alle finanze della chiesa. Fu realizzato nel 1720 dallo scultore Pierre Lepautre, ed è coronato da una statua raffigurante “Il Trionfo di Sant’Agnese”.

Gran parte dell’arte e della decorazione è strettamente nell’architettura, come i medaglioni a bassorilievo con intagli del martirio di Santa Cecelia che decorano la navata. Alcuni sono più contemporanei. La scultura L’écoute di Henri de Miller appare all’esterno della chiesa, a sud. Una scultura colorata nella navata centrale raffigura la consegna dei prodotti al mercato di Les Halles nel XIX secolo, con la chiesa sullo sfondo. Le prime finestre risalgono al XVII secolo e sono in gran parte opera di Antoine Soulignac, un maestro vetraio parigino. Le sue finestre si trovano principalmente nel coro. Includono una finestra nel coro raffigurante San Girolamo e Sant’Ambrogio in un ambiente architettonico (1631). In quel periodo l’obiettivo della vetrata nel clair-etage era di far entrare quanta più luce possibile,

Borsa merci
La Bourse de commerce è un edificio a Parigi, originariamente utilizzato come luogo per negoziare il commercio di grano e altre merci, e utilizzato per fornire servizi alle imprese dalla Camera di Commercio di Parigi durante l’ultima parte del XX secolo. Ha le sue origini in una borsa del grano circolare costruita nel 1763-67, con una corte interna all’aperto che fu poi sormontata da una cupola in legno sostituita nel 1811 con una in rame (sostenuta da una struttura scheletrica in ferro). In un’importante ricostruzione nel 1888-89 gran parte della struttura fu sostituita, sebbene la disposizione rimase la stessa e la cupola fu mantenuta anche se aggiungendo vetro e una tela montata.

L’Unione generale della borsa delle merci di Parigi è stata creata nel 1854. Molti mercati dei future hanno funzionato alla borsa delle merci sin dal suo inizio, inizialmente sotto il controllo di sindacati per grano, segale e avena, farina, olio, zucchero, alcol e gomma. Il crollo dei prezzi del grano nel 1929 portò alla riforma del 1935 che creò la Compagnie des Commissionnaires, confermata per legge nel 1950. Dopo la seconda guerra mondiale (1939-1945) i mercati dei futures furono gradualmente aperti al commercio internazionale di beni come il bianco zucchero, cacao, caffè, patate, farina di semi di soia, colza. Questi sono stati scambiati in lotti d’asta.

La Bourse de Commerce è la nuova vetrina di 6800 mq per la collezione di François Pinault dedicata all’arte dagli anni ’60 ai giorni nostri. 10.000 opere di 380 artisti internazionali sono esposte in questa nuova cornice rinnovata dall’architetto giapponese Tadao Ando. Dal 2021 l’edificio è sede espositiva parigina della Collezione Pinault. La cupola dell’edificio è classificata come monumento storico.

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Nel 2016, il sindaco di Parigi, Anne Hidalgo, ha offerto a François Pinault un contratto di locazione di 50 anni sulla Bourse de Commerce per un importo forfettario di 15 milioni di euro, più canone annuo. Poco dopo, il Comune di Parigi ha approvato il progetto per trasformare l’edificio in uno spazio espositivo per l’arte contemporanea, compresi i pezzi della sua collezione privata di oltre 3.500 opere per un valore di circa 1,25 miliardi di euro. Nel 2017, Pinault ha presentato pubblicamente i piani dell’architetto Tadao Ando per posizionare un cilindro di cemento alto 9 metri all’interno dell’edificio come galleria espositiva principale della Borsa, una struttura realizzata in opera, tanto spettacolare quanto calma, radicale e rispettosa dell’originario edificio circolare al centro.

Fontaine des Innocents
La Fontaine des Innocents è una monumentale fontana pubblica situata in place Joachim-du-Bellay nel quartiere di Les Halles nel 1° arrondissement di Parigi, Francia. Originariamente chiamata Fontana delle Ninfe, fu costruita tra il 1547 e il 1550 dall’architetto Pierre Lescot e dallo scultore Jean Goujon nel nuovo stile del Rinascimento francese. È la più antica fontana monumentale di Parigi. L’architettura della fontana è stata ispirata dal ninfeo dell’antica Roma, un edificio o monumento decorato con statue di ninfe, tritoni e altre divinità dell’acqua, e solitamente utilizzato per proteggere una fontana o una sorgente. Il contributo personale di Jean Goujon è stato un movimento vorticoso decorativo nelle sculture, con drappeggi ondulati e volute arricciate fatte di conchiglie marine e code di creature marine.

La fontana fu commissionata come parte della decorazione della città per commemorare il solenne ingresso reale del re Enrico II a Parigi nel 1549. Gli artisti furono incaricati di costruire monumenti elaborati. A causa della scarsa rete idrica di Parigi, sotto Napoleone Bonaparte, fu costruito un nuovo acquedotto dal fiume Ourcq, e infine la fontana sgorgava acqua, in tale abbondanza da minacciare la decorazione scultorea. I bassorilievi più piccoli alla base della fontana furono rimossi nel 1810 e collocati nel Musée du Louvre nel 1824. Nel 1858, durante il Secondo Impero francese di Luigi Napoleone, la fontana fu nuovamente spostata nella sua attuale posizione su un modesto piedistallo al centro della piazza; e su ciascuna facciata si aggiunsero sei bacini d’acqua di scolo, uno sopra l’altro.

La Tour Jean-Sans-Peur
A pochi metri dall’uscita della metropolitana di Etienne Marcel si trova una torre di epoca medievale conosciuta come Jean-Sans-Peur. Questa è l’unica torre fortificata di Parigi. Puoi salire una scala a chiocciola per visitare alcune delle stanze originali della torre. La torre fu eretta all’inizio del XV secolo da “Fearless Jean”, il duca di Borgogna, noto per aver assassinato suo cugino, il duca d’Orléans.

distretto di Montorgueil
Il quartiere di Montorgueil, dal nome della collina di Mont-Orgueil, le cui origini risalgono al XV secolo, il quartiere ha una storia gastronomica e popolare. Montorgueil è uno dei quartieri più antichi della capitale. Nel cuore del più piccolo arrondissement parigino, rue Montorgueil e quelli che lo attraversano formano la più grande area pedonale della capitale.

Il quartiere è l’estensione, a nord, della zona pedonale di Les Halles. È compreso tra rue du Louvre a ovest, rue d’Aboukir e rue Réaumur a nord, rue de Palestro a est, rue de Turbigo e Etienne-Marcel a sud. Il quartiere essendo stato poco influenzato dalle trasformazioni di Parigi sotto il Secondo Impero, Montorgueil ha conservato le caratteristiche urbane e architettoniche della Vecchia Parigi. Fu dopo la costruzione del recinto di Carlo V, nel XIV secolo, che la sua ubicazione era entro i confini di Parigi.

Questo quartiere dall’atmosfera paesana, molto vivace di giorno e di sera, più tranquillo di notte, vede passeggiare una popolazione eterogenea: residenti, parigini, turisti, suburbani… attratta da numerosi negozi, palazzetti dello sport, caffè e ristoranti con un reputazione alla moda. L’habitat altamente concentrato e le strade strette hanno portato alla pedonalizzazione del quartiere dalla fine del XX secolo. La sezione di rue Montmartre tra rue Étienne-Marcel e rue du Louvre è pedonale dal 2007.

Luogo imprescindibile per le passeggiate parigine, con le sue stradine pedonali e lastricate, il quartiere di Montorgueil rappresenta il fascino di Parigi. Ora è un insieme di strade pedonali che ruota attorno a rue Montorgueil. Si estende sui distretti amministrativi di Mail e Bonne-Nouvelle. L’arteria principale, rue Montorgueil, riunisce sia fruttivendoli che negozi di alimentari, bar e ristoranti, nonché boutique di abbigliamento alla moda.

Grazie ai suoi negozi di alimentari e ristoranti, al mattino presto, i camion delle consegne e il trambusto circostante riflettono la Parigi di una volta. A mezzogiorno vengono a mangiare lì banchieri e fanatici delle start-up che lavorano nelle vicinanze. Nelle strade parallele a rue Montorgueil sono stati aperti nuovi ristoranti, cocktail bar e negozi bohémien, in particolare rue Saint-Sauveur, rue Bachaumont, rue Greneta, rue Mandar e persino nel Passage du Grand Cerf.

Questa vivace strada nel cuore del quartiere offre uno dei mercati permanenti più famosi della città. Comprende una macelleria, una pescheria, un negozio di frutta e verdura, un caseificio, una panetteria (La Maison Stohrer, una delle migliori di Parigi), un fiorista… Qui puoi trovare tutti i tipi di alimenti freschi e biologici.

Rue Montorgueil può Conoscere la cultura di un paese attraverso il suo cibo, acquistare la migliore cucina come formaggi, salumi, vini e baguette, o un gustoso formaggio o un ottimo vino. Rue Montorgueil i negozi di alimentari si tramandano di generazione in generazione. Al n°38, l’Escargot Montorgueil, che era la tavola preferita di Sacha Guitry, Marcel Proust o anche Salvador Dali, delizia i parigini dal 1832.

Questa strada e le strade che la circondano sono fiancheggiate da wine e cocktail bar, come il REDD e l’Experimental Cocktail Club. C’è un’atmosfera vivace, soprattutto nelle sere d’estate, quando i bar aprono le porte sulla strada. È vero che non sempre offrono prezzi bassi, ma è un ottimo posto per trovare un bar e passare una bella serata nella capitale.

Rue du Nil
Pittoresca, pittoresca e situata a solo un paio di strade da una delle vie dello shopping più famose di Parigi, quella di rue Montorgueil, rue du Nil è una strada pittoresca con molti negozi indipendenti e negozi di prodotti. La strada era in gran parte residenziale e poco frequentata. Tutto questo è cambiato, tuttavia, con l’arrivo dello chef, Gregory Marchand, quando ha aperto un iconico ristorante “Frenchie” sulla strada. Il locale da pranzo divenne presto un punto di riferimento ricercato e da quel momento in poi, altri locali per buongustai spuntarono per strada. Oggi, rue du Nil è una tappa obbligata per gli autentici amanti del cibo francese e per coloro che desiderano cucinare nel loro alloggio.

Rue Etienne Marcel
Rue Etienne Marcel è molto lunga e ha molti negozi alla moda. Scopri nuovi capi a immagine dell’eleganza parigina, lasciati incantare dagli articoli venduti nei negozi di rue Etienne Marcel come Les Temps des Cerises, ba&sh, Comptoir des Cotonniers, Guess, Diesel, Replay, The Kooples…

Acquisti
Oltre a tutti questi negozi di marca, le piccole strade pedonali che collegano la zona in un insieme omogeneo sono costellate di boutique come Unkut, Pearl e Passage du Desir. Rue Etienne-Marce l e Rue Tiquetonne (Metro Etienne Marcel) sono fiancheggiate da boutique di stilisti, boutique di stilisti affermati come Agnes B e Barbara Bui e marchi di moda emergenti. Il concept store Espace Kiliwatch offre una varietà di filati nuovi e usati ed è popolare tra i professionisti bohémien attenti allo stile. Petite Egypte è un centro di creatività ordinata nel cuore del Sentier. I vecchi passaggi decorati (tra cui Passage de la Cerf vicino a Rue Montorgueil e Rue St Denis e Passage Vivienne vicino a Metro Bourse) per regali unici e glamour.

buongustaio
Il Les Halles offre un’ampia scelta in termini di ristoranti, una buona scelta per un pranzo di lavoro o per stupire la vostra famiglia. Una grande varietà di cibo a buon mercato è esaurita dalle finestre e dalle bancarelle, in particolare all’estremità orientale pedonale dell’arrondissement vicino a Les Halles. Il distretto di rue Montorgueil, è condiviso tra il 1° e il 2° arrondissement e si trova a nord-est di Les Halles. Strade lastricate, strade pedonali e caffè, bar e ristoranti in abbondanza, orticoltori, fornai e pescivendoli in stile villaggio, il tutto combinato con un’architettura della vecchia Parigi, conferiscono a questo quartiere un sapore intimo e personale anche se molto “bobo”.

Rue Montorgueil, Rue Pierre-Lescot e Rue Etienne-Marcel sono fiancheggiate da ristoranti e brasserie che, anche se scelti a caso, sono per lo più decenti, mentre la vicina Metro Bourse ha diversi ristoranti rinomati. Il quartiere è costellato dalle migliori panetterie della città, venditori di frutta e verdura e ristoratori gourmet. Al n.38, l’Escargot Montorgueil, che era il punto di ristoro preferito da Sacha Guitry, Marcel Proust e persino Salvador Dalì, nutre i parigini dal 1832.

Al n. 51 si trova la panetteria e pasticceria Stohrer, la più antica di Parigi, fondata nel 1730 dal pasticcere di re Luigi XV, Nicolas Stohrer. Rhum babas (un’invenzione della casa), puits d’amour, religieuses à l ‘ancienne, sublime bouchées à la reine….qui assaggerete il meglio dei dolci francesi del vecchio mondo seduti nella sontuosa caffetteria progettata da Paul Baudry, che ha progettato gli interni dell’Opéra Garnier.

Al n.78, Au Rocher de Cancale ha aperto nel 1848 quando la strada era solo una fila di attività di ristorazione specializzate nella vendita di ostriche e offre ancora gustosi piatti di pesce e pesce, oltre a deliziose creazioni dolci e salate. Proprio come molti degli edifici della strada, è un monumento storico classificato. Si dice che a Balzac piacesse andarci, ispirandosi alla clientela. Il ristorante, infatti, è citato in molte sue opere.

A metà della bijou Rue du Nil, Frenchie ha ottenuto una stella Michelin per il suo cibo abbagliante e straordinariamente bello. Con il suo grazioso arredamento di ispirazione marocchina, il Jacques’ Bar nel nuovo e alla moda di esportazione londinese The Hoxton, porta un po’ di esotismo nelle strade del vecchio distretto tessile.

Alberghi
Ci sono numerosi hotel nel quartiere e questa è una delle zone migliori in cui soggiornare grazie alla sua vicinanza al Louvre e ai tanti posti che vorrai vedere e ai numerosi ristoranti e bar di Les Halles e del Marais . Provate il Citadines Apart’hotel Les Halles a 3 stelle, il Grand Hôtel Dechampaigne o il magnifico Hotel L’Empire Paris a 4 stelle del XVIII secolo, annidato tra il Museo del Louvre e Les Halles. Situato in una strada pedonale, l’Hôtel Le Relais des Halles offre camere arredate individualmente con connessione Wi-Fi gratuita e arredi in stile antico. L’Hotel Saint Honoré si trova in Rue Saint Honoré e dispone di camere climatizzate e insonorizzate con connessione Wi-Fi gratuita.

Vita notturna
Oggi Les Halles è vista principalmente come una zona di Parigi dove si incontrano i giovani, la vita notturna del quartiere offre opzioni per tutte le età. Molti dei migliori jazz club della città si trovano qui nella zona e tutti sono raggiungibili a piedi. Il Théatre du Châtelet offre danza, teatro e musical e per un’esperienza davvero unica, Bel Canto offre cene d’opera-teatro.

I jazz club sono moltissimi nella zona, specialmente Rue des Lombards. Duc des Lombards è il locale jazz più famoso e mitico. Ha accolto i più grandi artisti e giovani talenti. Vengono al Duc des Lombards per condividere la loro musica con un pubblico informato e confrontarsi con altri musicisti. Un vero tempio della vita jazz, ben concepito e organizzato per trasmettere l’amore per la musica.

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Tags: France