Ta ‘Kola Windmill (Maltese: Il-Mitħna ta’ Kola), è un mulino a vento nel villaggio di Xagħra, sull’isola di Gozo nell’arcipelago maltese. E ‘stato costruito nel 1725 dalla Fondazione Vilhena del Gran Maestro Manoel de Vilhena, ed è stato ricostruito nel 1780. Divenne un museo nel 1992.
Ta ‘Kola Windmill a Xagħra, Gozo, è uno dei pochi mulini a vento sopravvissuti sulle isole maltesi risalenti al periodo dei cavalieri. Le sue origini risalgono al 1725 durante la magistratura del Gran Maestro Manoel de Vilhena (1722-36). Il mulino fu costruito nel 1725 durante il regno dell’Ordine dei Cavalieri di Malta, su ordine del Gran Maestro António Manoel de Vilhena, per soddisfare i bisogni economici di una popolazione in crescita. Poiché la sua costruzione sembra aver incorporato pietre e malta di cattiva qualità, è stato necessario smontarlo e ricostruirlo negli anni ’80 del 1800.
Il nome del mulino a vento Ta ‘Kola è collegato con l’ultimo mugnaio, Ġuzeppi Grech che era popolarmente noto come Żeppu ta’ Kola (Giuseppe il figlio di Nikola). Il nome deriva da quello del suo ultimo direttore, il mugnaio Guéeppi Grech, chiamato dai locali con il soprannome di Żeppu ta ‘Kola.
Il mulino, situato a Hunting, un villaggio sull’isola di Malta in Gozo, offre ai visitatori una divisione della vita sulla piccola isola durante il 18 ° secolo.
La sua architettura riflette i mulini a vento tipici maltesi dell’epoca, con una serie di stanze adibite a usi differenziati e distribuite in un edificio a due piani, costruito attorno a una torre cilindrica centrale in pietra.
Come molti altri mulini a vento maltesi, ha una torre centrale circolare circondata da un numero di stanze. Le vele e le macchine per la macinazione sono state restaurate, così come i quartieri abitativi del mugnaio. Il museo contiene anche una vasta collezione di strumenti tradizionali, principalmente per la lavorazione del legno e del ferro.
Oltre al funzionamento del mulino a vento, il mugnaio avrebbe probabilmente svolto diversi lavori secondari per mantenersi occupato quando le condizioni meteorologiche rendevano impossibile il funzionamento del mulino. Quando il vento era favorevole al funzionamento del mulino, il mugnaio avrebbe fatto conoscere agli abitanti del luogo soffiando attraverso un guscio di tritone (Bronzo maltese) e gli abitanti del villaggio avrebbero poi portato i loro cereali a macinare in farina.
La sua costruzione segue un piano che riecheggia nella maggior parte dei mulini a vento di epoca maltese del periodo ed è costituito da un numero di stanze su due piani che circondano la torre cilindrica in pietra situata centralmente. Quest’ultimo ospita il meccanismo di fresatura costituito da due pietre circolari resistenti all’usura poste l’una sopra l’altra per schiacciare il grano forzato tra le due superfici rotanti.
Al piano terra del mulino a vento si possono osservare i locali dell’officina contenenti una vasta gamma di attrezzi, alcuni dei quali sono stati originariamente fabbricati dai proprietari del mulino. Al primo piano, gli alloggi del mugnaio, tra cui cucina, sala da pranzo e camere da letto, sono stati ricreati utilizzando mobili tradizionali e oggetti legati all’artigianato di Gozo. In cucina si possono trovare utensili tradizionali e utensili da cucina oggi difficili da trovare.
La torre centrale ospita il meccanismo di fresatura, costituito da due cerchi di pietra sovrapposti.
Il piano inferiore era usato come laboratorio, mentre il piano superiore era la casa del mugnaio.