Bourgoin-Jallieu, Isere, Auvergne-Rhône-Alpes, Francia

Bourgoin-Jallieu è un comune del dipartimento dell’Isère, situato nella regione Auvergne-Rhône-Alpes, in Francia. Situato su una strada principale che collega Lione all’Italia, Bourgoin ospiterà un importante ufficio postale tra Grenoble e Lione. Durante l’era industriale, Bourgoin diventerà una delle principali città del Nord-Isère e il suo sviluppo sarà legato alle sue attività tessili.

Storicamente, la città è stata annessa alla signoria di La Tour-du-Pin, che sarà poi integrata nel Delfinato. La città è il centro dell’unità urbana di Bourgoin-Jallieu, un agglomerato di oltre 56.000 abitanti, il terzo in dipartimento, dopo quelli di Grenoble e Vienne. La città e il suo agglomerato fanno parte dell’area urbana di Lione. La città è stabilita a 254 metri sul livello del mare presso la sua stazione ferroviaria. La sua associazione sportiva più famosa nel mondo dello sport rimane il suo club di rugby, che è membro della Top 14 fino al 2011.

Storia
Nella regione di Bourgoin-Jallieu, “i nostri antenati i Galli” sono gli Allobrogi. Vengono sconfitti dai Romani che, dopo aver conquistato parte della Gallia, avanzano più in profondità in regioni meno accessibili, prive di mezzi di comunicazione. La “Pax Romana” (I e II secolo) va di pari passo con il vero sviluppo del territorio. È in questo periodo romano che la tavola delle strade dell’Impero Romano (percorso antonino) istituita nel III secolo, menziona Bergusia (Birgusia) e che Bergusium è citato nella tavola di Peutinger, dopo una copia di documenti del IV secolo .

Nel V secolo l’invasione dei Barbari corrisponde nella nostra regione all’arrivo dalla Svezia di un popolo di aratri, i Burgundi. Con l’esaurirsi del potere romano, quello dei Burgundi progredì su un vasto territorio da Digione ad Avignone, prima di passare a sua volta sotto l’autorità dei Franchi. Fu solo nel IX secolo che Burgondium, che significa “la città dei Burgundi”, finalmente corrispondeva ai limiti del nostro centro cittadino.

Medioevo
Durante il VI secolo, Bourgoin e Pagus Viennensis sottomessi dagli invasori Burgundi che rivendicano l’amministrazione gallo-romana. Dopo aver subito la loro dominazione, i Franchi del V-VIII secolo Bourgoin dipendono dal regno di Borgogna. All’inizio del Medioevo, l’importanza di Bourgoin sembrò diminuire. In un atto del 18 novembre 927, la città di Bourgoin è chiamata con il termine “villula” che significa piccola città.

All’epoca feudale, dal 12 ° secolo la signoria di Bourgoin Jallieu e Ruy compreso, è ancorata alla signoria di La Tour-du-Pin, incorporata nel 1282 nel Dauphiné. Si trova di fronte a Maubec, importante baronia del movimento della famiglia Savoia opposta al Delfino. La concessione di una carta in franchising liberale dal delfino Umberto I nel 1298 permette di consolidare lo sviluppo urbano di Bourgoin. La città diventa quindi la sede del baliato di Viennese, il più ricco di entrate dei sette baliati di Delfinato.

Per due secoli la città ha goduto dei vantaggi conferitile da questa giurisdizione sui viennesi. Come indicato dalla presenza della rue des rotoirs à canapa situata nel centro della città di Bourgoin-Jallieau, la lavorazione della canapa, coltivata in ambiente umido, è la prima attività tessile praticata a Bourgoin e Jallieu. Derivato dal Bourbre, il canale Mouturier permette di sviluppare cascate attivando il “Moulin Delphinal” (signorotto), la prima installazione artigianale situata sul sito dell’edificio “Le Gutemberg”, angolo tra rue de l’Escot e Dos- de-l’Ane.

Un duro colpo fu inferto alla prosperità della città, nel 1450, quando il delfino Luigi II – futuro re Luigi XI – trasferì la sede del baliato a Vienna dopo la riunione della città viennese al Delfinato.

Tempi moderni
Secondo il libro di Stephanie Couriaud, sulla storia di Bourgoin-Jallieu, durante il XVI secolo, le guerre di religione con la loro coorte di disordini e saccheggi sono particolarmente distruttive nella regione. Le piaghe del 1628 e del 1643 spazzarono via più della metà della popolazione e la città subì gravi inondazioni nel 1637, 1653 e 1673.

Nel XVI secolo, Enrico III, eletto re di Polonia, tornato in Francia per succedere al fratello, fa tappa a Bourgoin, cittadina vicino al confine con il Ducato di Savoia. Viene accolto dalla madre Caterina de Medici in località Champaret e fonda nel 1584, con lettere brevettuali, le due grandi fiere del 1 ° maggio e del 29 settembre (San Michele). Contribuiscono al ritorno alla prosperità e allo sviluppo del commercio locale con lo sviluppo del trasporto su strada.

Nel 1620 Bourgoin aveva la sua postazione di cavalli sulla strada da Grenoble a Lione. Il canale Mouturier, migliorato e ampliato, fornisce energia a numerose cartiere e cartiere, rotori e trebbiatrici di canapa. L’apertura di una prima scuola femminile da parte delle suore orsoline, nell’ex commenda degli Antonini (attuale museo Bourgoin-Jallieu) è attestata nel 1646.

All’inizio del XVIII secolo, Bourgoin si espande e costruisce i suoi sobborghi fuori dalle mura. Negli anni Quaranta del Settecento, la situazione di crocevia tra Lione, Chambéry e l’Italia fu rafforzata con la costruzione della nuova strada per Grenoble. La realizzazione di questa “strada maestra” prelude ad una serie di opere urbanistiche: sistemazione di una piazza con fontana pubblica (attuale Place du 23-August), illuminazione (installazione di otto lucerne). Nel 1787, la fondazione di una prima fabbrica di tele dipinte da Louis Perregaux, di religione protestante, inaugurò l’era industriale.

Periodo contemporaneo
All’inizio del XVIII secolo, Bourgoin si espanse e costruì i suoi sobborghi fuori dalle mura di cinta. Negli anni Quaranta del Settecento, il crocevia tra Lione, Chambéry e l’Italia fu rafforzato con la costruzione della nuova strada per Grenoble. La realizzazione di questa “strada maestra” prelude ad una serie di opere urbanistiche: sistemazione di una piazza con fontana pubblica (oggi piazza 23 agosto), illuminazione (installazione di otto lucerne).

Nel 1787, la fondazione di una prima fabbrica di tele dipinte da Louis Perregaux, di religione protestante, inaugurò l’era industriale. Non essendo stata istituita come capitale dell’arrondissement nonostante fosse la città più popolosa, Bourgoin ottenne, nel 1790, la sede dell’attuale Tribunal de Grande Instance (anche Tribunale commerciale). Da parte sua, la parrocchia di Jallieu ha approfittato della rivoluzione per separarsi da Bourgoin.

rivoluzione francese
Dopo gli eventi di Parigi, in particolare l’assalto alla Bastiglia, nel Delfinato si diffonde un fenomeno sociale chiamato la Grande Paura. Dal 27 luglio all’inizio di agosto 1789, prese piede nell’ambiente contadino della regione del Bourgoin. Si stima che 80 castelli siano stati attaccati, 43 saccheggiati o devastati e 12 di loro totalmente distrutti.

Non essendo stata istituita come capitale dell’arrondissement nonostante fosse la città più popolosa, Bourgoin ottenne, nel 1790, la sede dell’attuale Tribunal de Grande Instance (anche Tribunale commerciale). Da parte sua, la parrocchia di Jallieu ha approfittato della rivoluzione per separarsi da Bourgoin. Questa nuova città è organizzata in periferia industriale lungo l’attuale rue de la Liberation e comprende, fino alla fusione nel 1967, diversi borghi rurali: Charbonnières, Montbernier, Mozas, Bourselas.

Rivoluzione industriale
I tessuti, legati alla “Fabrique” di Lione, e la conseguente industria meccanica, governano la vita della città: laboratori di incisione su legno e su telaio, tipografie (Brunet-Lecomte sul sito dell’attuale Pont Saint-Michel, Dolbeau, rue de la Liberation), laboratori di srotolamento e orditura (Caffarel a Jallieu), stabilimenti di sezionatura e tessitura (Debar a La Grive) e fabbrica di telai per tessitura (Ateliers Diederichs). All’inizio del XX secolo, Bourgoin e Jallieu costituirono uno dei primissimi centri francesi per la stampa su tessuto.

Altre attività integrano l’economia locale: fabbrica di cartone (Voisin-Pascal, petite rue de la Plaine), prodotti chimici (Le Dauphin, sito PCAS). Per due secoli l’industria ha offerto numerosi posti di lavoro alla popolazione berjalliana fino alla crisi degli anni ’70. Dopo la scomparsa degli stabilimenti Brunet-Lecomte e Dolbeau, la successione è stata in parte fornita dagli stabilimenti Mermoz a Champaret. Fino alla sua chiusura nel 2003, lo stabilimento ha mantenuto un’importante attività, incentrata sulla qualità, al servizio di grandi couturier come Dior, Cardin, Lanvin …

La chiusura delle attività tradizionali sta trasformando il panorama industriale e urbano. Questo eccezionale know-how lascia le fabbriche per entrare nel museo. Le perdite sono però compensate dalla costituzione di nuove società, legate allo sviluppo di tecnologie come l’energia solare o la ricerca tessile.

Se il passato di Bourgoin-Jallieu, Bourgoin e Jallieu, uniti nel 1967, è quello di un piccolo centro rurale e commerciale del Bas-Dauphiné, il suo futuro è quello di una città dinamica, mantenendo la sua specificità e la sua originalità di città media.

Il XIX secolo
Come sede del municipio nel XIX secolo, Bourgoin vuole cancellare le sue origini medievali. Il muro di cinta scompare, viene applicato un piano di allineamento (allargando le strade e facendo sparire le facciate medievali) e nuovi edifici strutturano la città: nello stesso luogo nel 1847-1848 fu ricostruita la sala medievale (attuale spazio Grenette), la corte ( ex cappella dei Penitenti Bianchi), la chiesa romanica viene distrutta e sostituita da un’altra nel 1830 e dalla terza nel 1874 (l’attuale chiesa di Saint-Jean-Baptiste). Sul sito delle prime due chiese demolite, viene creata l’attuale Place Carnot. L’ospedale di rue Victor-Hugo (attuale museo) fu trasferito all’angolo tra avenue Pr-Tixier e Maréchal-Leclerc nel 1895. La casa per anziani (attuale centro di residenza Jean-Moulin), il collegio, la Caisse d ‘

Nel 1858, la linea ferroviaria da Lione arriva a Bourgoin e facilita il commercio con Lione. Raggiunse Grenoble nel 1862. Allo stesso tempo, l’industria si sviluppò lungo il canale Mouturier.

Il XX secolo
Nel 1965, durante la campagna municipale, la riunificazione di Bourgoin e Jallieu è nella mente di tutti. Il 25 giugno 1965 i nuovi consigli comunali e Bourgoin Jallieu votano la fusione delle loro due città il 1 ° gennaio 1967. A mezzanotte, la notte di sabato 31 dicembre 1966, quella domenica 1 ° gennaio 1967 suonano le campane e Bourgoin Jallieu: dopo 176 anni di separazione, le due città si sono incontrate di nuovo. Seguirono numerosi successi, in tutti i settori dell’azione pubblica: sociale, salute, urbanistica, sport, fino a quando Bourgoin-Jallieu fu istituita nel ruolo di città di punta del Nord-Isère.

Il 21 ° secolo
Il 2010 ha visto l’apertura dello ZAC de la Maladière e del Médipôle che ha riunito l’ospedale Pierre-Oudot (374 letti), la clinica Saint-Vincent-de-Paul (144 letti), il centro psicoterapeutico Nord-Dauphiné. (170 posti letto). L’ex ospedale di Bourgoin-Jallieu e l’ex clinica Saint-Vincent-de-Paul furono demoliti pochi anni dopo.

Turismo
Per consolidare il buon vivere insieme e la diversità sociale, la città è una forza trainante nel sostenere l’attività economica, la creazione artistica e la vita comunitaria e sportiva. È così che si stanno affermando tante aziende, con la certezza di offrire al proprio personale una gamma di servizi all’altezza delle esigenze odierne. Il Museo Bourgoin-Jallieu, che fa parte della tradizione dell’industria tessile che ha reso il periodo di massimo splendore della nostra città, offre oltre alle mostre permanenti, mostre temporanee che compongono l’evento.

Prosegue la scelta di una stagione culturale che ha sempre privilegiato le arti performative, con la ribadita volontà di privilegiare la creazione teatrale in tutte le sue forme, anche le più contemporanee. Per quanto riguarda il Festival Les Belles Journées, è l’evento musicale berjalliano all’inizio dell’anno scolastico per concludere l’estate con una nota festosa e amichevole! Questo festival, organizzato dalla città di Bourgoin-Jallieu, desidera stabilirsi definitivamente in il panorama musicale francese e diventare un riferimento nel campo. Un evento di punta nel Nord-Isère, mira a diventare un punto fermo dei festival regionali. La presenza di una scena musicale contemporanea “Les Abattoirs” e un Conservatorio con influenza dipartimentale partecipano pienamente all’influenza culturale di Bourgoin-Jallieu.

Con cinque mercati settimanali e due fiere annuali il cui fenomenale successo non può essere negato, Bourgoin-Jallieu scommette sulla promozione di una città per tutti. La presenza di organi di partecipazione (consigli di quartiere, consiglio comunale per i bambini e i giovani) consente di essere coinvolti nella vita civica.

Sentiero del patrimonio
Bourgoin-Jallieu occupa una posizione geografica privilegiata nella parte settentrionale del dipartimento dell’Isère, all’incrocio tra Lione orientale, Isle-Crémieu e Terres-froides. La città si è formata nel Medioevo, circondata da mura, su una strada principale, la Route d’Italie, (oggi Rue de la Liberté, trasformata in un percorso pedonale). Tuttavia, fu nel XVIII secolo che Bourgoin divenne la città principale nel centro del Bas-Dauphiné, con la creazione dell’attuale strada di Grenoble e la costruzione di una nuova arteria, la rue de la République, dove i balconi dell’epoca evocano un primo ampliamento urbano. La vicinanza di Lione è una risorsa per lo sviluppo industriale del XIX secolo, simboleggiata dal lavoro della seta.

Di fronte a Bourgoin, una città borghese e commerciale, il villaggio di Jallieu fu trasformato in un sobborgo operaio negli anni Trenta dell’Ottocento, integrato da frazioni periferiche. L’evoluzione parallela delle città gemellate e la forte crescita economica del dopoguerra hanno portato alla fusione dei due comuni nel 1967, motivata da un futuro comune. Svelate lungo le strade, le componenti di architettura e urbanistica permettono di scoprire un passato rimodellato da diversi secoli di sviluppo.

Municipio
Il municipio di Jallieu, divenuto quello di Bourgoin-Jallieu nel 1967, a testimonianza della stabilità delle nostre istituzioni repubblicane, è sempre stato chiamato “il Castello”. Questa proprietà di 3 ettari con una casa di lusso e un parco con un laghetto è stata progettata maestosamente.

Fu nel 1870 che Joséphine Seignoret, figlia di Julie Miège, e suo marito Antonin Lupin fecero costruire a Jallieu una magnifica residenza. Vi troviamo ancora, incise nella lavorazione del legno e del ferro battuto della casa, le iniziali S e L intrecciate. La famiglia Seignoret aveva fatto fortuna con la tessitura e la seta. Antonin Lupin possedeva un grande pezzo di terra a Jallieu di fronte all’attuale Parc des Lilattes. Non c’è dubbio che il successo delle famiglie Perregaux e Diederichs sia stato all’origine del loro desiderio di possedere una residenza ancora più grande e lussuosa.

René, figlio di Joséphine e Antonin Lupin, lavorava con suo fratello in una fabbrica di velluto a Lione. Ma all’inizio del 1900, dopo che tutti i membri della famiglia morirono, il fallimento fu consumato. Il castello fu venduto all’asta e passato di mano in mano prima di essere definitivamente parcellizzato. Nel 1927 il comune di Jallieu decise di acquistare questo posto grazie a un abbonamento pubblico e vi installò il suo municipio. Nel 1967 la residenza diventa il municipio dei due comuni uniti.

La proprietà si estendeva per oltre 3 ettari. C’era la casa con due grandi scale esterne, grandi annessi, una voliera, un’orangerie, una colombaia, ma anche una serra, un canile, una stalla con paddock, per non parlare di un laghetto con uno chalet e un isolotto. Per illuminare le scale è stato utilizzato un lucernario, già per volontà di risparmio energetico. L’attuale municipio occupa meno di 1/4 della vecchia proprietà. A parte le modifiche obbligatorie apportate agli uffici, tutto è stato conservato nella maggior parte degli ambienti (intarsi, mosaici, rivestimenti murali).

L’antica sala da pranzo, allestita dai migliori artigiani dell’epoca con la lavorazione del legno dei pilastri del lago di Paladru rinomati per la loro durezza e alta qualità, è diventata la sala delle nozze. Nel cortile, una conca accoglie una rana, emblema di Jallieu, ricordandoci discretamente che siamo nel suolo jalliesiano, vicino alle paludi.

Patrimonio storico

Castello di Petit-Mont
Questo edificio ricreativo è stato ricostruito nel XIX secolo sul sito di un’ex roccaforte.

Castello di Bourgoin
Risalente al XIII e XIV secolo, questo castello era la sede della signoria di Bourgoin e di un baliato. Citato dal “castrum Burgundium” del XIII secolo, il palazzo è ricostruito nei secoli XV e XVI

Castello di Beauregard
Precedentemente chiamato Chateauvieux, l’edificio si trova nella parte superiore del giardino della città, con due imponenti mura rimanenti. Non è mai stato oggetto di seri scavi archeologici

Castello di Thézieu
Questo edificio risale al XIX secolo

Castello di Champfort
Questo edificio di costruzione contemporanea appare con la stessa influenza sul catasto del 1832.

Edifici civili

Monumenti elencati
Due monumenti berjalliani sono classificati come monumenti storici francesi:

Il MH classificato antico patio wallHistoric monumento logo
Questo muro della terrazza è un vestigio del periodo gallo-romano situato nel distretto di La Grive, in un luogo chiamato Croix-Blanche. Il sito è classificato con decreto dell’11 settembre 1987 ai monumenti storici. Si tratta di un muro lungo 57 m, conservato ad un’altezza di circa tre metri. Apparteneva a un folto gruppo di epoca romana completamente scomparso. La struttura è orientata nord-nordest ed è stata scoperta nel 1981.

Il balcone in ferro battuto Monumento storico logo Classificato MH
Si tratta di un balcone situato al primo piano della casa in 13 rue de la République è oggetto di una registrazione parziale come monumenti storici con decreto del 2 maggio 1956.

La Halle
Questo edificio storicamente commerciale, ricostruito negli anni 1847 e 1848, in sostituzione di quello del Medioevo, è stato ribattezzato Espace Grenette nel 1994, dopo la sua ristrutturazione, mentre il suo ruolo commerciale è stato interrotto alcuni anni prima.

The Fountain Square dal 23 agosto 1944
Nel 1755 fu costruita una fontana monumentale in Place de la Pourcherie, nel centro di Bourgoin. Sul pilastro centrale un’iscrizione specificava: “Questa fontana è stata costruita per scopi di pubblica utilità”. In effetti, non solo i Berjalliani si rifornivano di acqua potabile lì, ma anche i cavalli di posta oi cavalli diligenti dissetavano la loro sete.

Il 13 giugno 1953, un eccezionale convoglio che trasportava un forno-essiccatoio tubolare lungo 29 metri diretto alla centrale termica di Chambon-Feugerolles, partì per attraversare la città da nord a sud. Arrivato sul luogo del 23 agosto 1944 (nuovo nome del luogo), non riuscì a manovrare e si trovò bloccato. I vigili del fuoco, chiamati in soccorso, hanno ritenuto che l’unico modo per liberare il convoglio fosse passarlo sul sito della fontana. Questo è stato poi rotto alla massa. Tuttavia, la centrale è stata conservata. L’evento ha suscitato forti reazioni. Fu solo nel 1980 che il comune fece ricostruire la fontana, con elementi conservati dell’albero centrale, all’incirca nello stesso punto.

Altri edifici civili
La vecchia brasserie, situata in rue Pontcottier, è etichettata come Heritage in Isère.
L’appartamento Art Déco, al primo piano del palazzo in 2 rue de la République etichettato Patrimoine en Isère.
Il Tribunale (costruito sul sito della Cappella dei Penitents-Blancs del XVII secolo)
L’Objet-Dard, in memoria di Frédéric Dard di Bertrand Lavier

Edifici religiosi

Chiesa di San Giovanni Battista
Edificio religioso costruito nel XIX secolo che racchiude tra le sue mura un grande organo Merklin, risalente al 1879, compresi i giochi di qurante su tre tastiere e pedali.

Altri edifici religiosi
La cappella di Sant’Antonio (XVI secolo), oggi parte del Museo
La Chiesa di Nostra Signora (XIX secolo)
La cappella di Villieu (XIX secolo)
Il tempio protestante costruito nel 1853.

Eredità culturale
La città di Bourgoin-Jallieu ospita due centri culturali

Il museo Bourgoin-Jallieu
Il museo cittadino si trova vicino al centro della città, in un luogo storico: l’ex cappella degli Antonini costruita nel 1503 e l’Hôtel-Dieu (vecchio ospedale) costruito nel XVIII secolo. Creato nel 1929 e completamente rinnovato nel 2000, questo luogo culturalmente orientato ha ricevuto il nome di Museo Victor-Charreton e si sviluppa su tre livelli.

Creato nel 1929 su iniziativa della città e del pittore Victor Charreton, il Museo Bourgoin-Jallieu è stato aperto al pubblico nel 1933. Il Museo Bourgoin-Jallieu si trova nel cuore della città, in un luogo storico elevato: l’antica cappella degli Antonin del 1503 e dell’Hôtel-Dieu del XVIII secolo.

Completamente ristrutturato nel 2000, nel 2008 viene compiuto un nuovo passo: l’ingresso al museo diventa gratuito per tutti. Una nuova opportunità per aumentare il numero di visite e far conoscere il museo ai propri cari. Il museo è accessibile a tutti per un quarto d’ora o per due ore. Da soli o in gruppo, con la famiglia o gli amici, adulti o bambini… un museo da scoprire o riscoprire attraverso un percorso pensato per essere il più vicino possibile al patrimonio culturale del nostro territorio del Nord Isère e ai nostri visitatori.

Un ricco e variegato programma culturale permette a tutti i pubblici di appropriarsi delle collezioni o delle mostre temporanee: visite guidate, laboratori di pratica artistica, convegni, spettacoli… tante opportunità per scoprire o riscoprire il museo in modo divertente e amichevole.

Alle porte di Lione, il museo si afferma così come un museo originale e dinamico della storia dell’industria tessile in Rhône-Alpes, l’unico a presentare la storia della stampa su tessuto, un dominio a sé stante. la fabbrica di seta di Lione.

Teatro Jean-Vilar / Palcoscenico Rodano-Alpi
Nel 1987, il teatro Jean Vilar occupa l’ex aranciera di una casa del XVIII secolo, fino alla sua distruzione in un incendio nel 2010. Tuttavia, il teatro ha continuato la sua attività “fuori le mura” in una sala polivalente della città.

Altri servizi culturali
Il servizio di lettura pubblica dell’Isère, che è diventata la mediateca dipartimentale dell’Isère, è un servizio del dipartimento dell’Isère direttamente collegato alla Direzione della Cultura e del Patrimonio. Il servizio si trova anche a Saint-Martin-d’Hères.

Eventi, fiere e sagre
Diversi gli eventi che si svolgono sul territorio del comune, principalmente:

La Fiera 1 maggio
Creato nel 1586, su iniziativa del re Enrico III. Questa fiera è organizzata nel quartiere Pré-Bénit, che ospita fiere e vari espositori commerciali. Nel centro della città viene organizzata una grande svendita lo stesso giorno.

La fiera di Saint-Michel
La fiera di Saint-Michel si svolge tutto il giorno nel centro della città e nel quartiere di Pré-Bénit. È organizzato il fine settimana più vicino è la festa di Saint-Michel che si celebra il 29 settembre. Nel 2017, la festa si è svolta il 29 settembre e più di 250 espositori erano attesi vicino allo stadio Picerre-Rajon. Come la Fiera del 1 ° maggio, lo stesso giorno si tiene un grande mercato nel centro della città.

Feste di luci e candele
Dal 1852 gli abitanti della regione di Lione e dell’Isère settentrionale festeggiano le luci la sera dell’8 dicembre e mettono candele davanti alle finestre. Un festival “suoni e luci” viene offerto nel centro della città di Bourgoin-Jallieu.

festival

Festival rock francese, le belle giornate (4a edizione nel 2018, 7 e 8 settembre)
Questo festival accoglie gruppi musicali legati al rock’n roll ma anche altri musicisti come Eddy de Pretto nel 2018.

Electrochoc Festival (dal 2005)
Festival che unisce concerti di musica elettronica e arti visive.

Vecchie dimostrazioni
Bourgoin-Jallieu ha ospitato una trasmissione dall’edizione 1978 di Jeux sans frontières.

Patrimonio culinario

Il bollitore
Questa torta è stata progettata alla fine del XIX secolo da un panettiere Bourgoin, il padre Pitrougnard, che ha detto, impastando la sua pasta con i piedi. Ha venduto le sue torte sui binari della stazione di Bourgoin, cantando “Sono bollenti, i calderoni, sono bollenti”. Lo Chaudelet è una piccola frittella di pasta frolla salata, aromatizzata con granella di anice. Impastato a lungo, la pasta viene modellata, quindi affogata in acqua bollente e raffreddata in acqua fredda. Le frittelle vengono quindi scolate e refrigerate per diverse ore. Quindi vengono cotti e rosolati in forno a fuoco molto alto. Frédéric Dard, che li apprezzava, ne parlava nei suoi libri e non mancava di farne scorta ad ogni sua visita a Bourgoin-Jallieu.

Brioche Bourgoin
Questa brioche locale può essere decorata con zucchero rosso e bianco e guarnita con praline e confetti. Il 18 ottobre 1447, Luigi II Delfino di Francia, entra a Bourgoin dalla Porte Neuve in groppa a un superbo cavallo nero. È seguito da quaranta cavalieri, trenta arcieri e dieci balestrieri. Poi vengono la Corte e la casa del Delfino: ricchi gentiluomini che portano il loro stemma sul petto. Il futuro re Luigi XI soggiornerà più volte a Bourgoin ed è in suo onore che i fornai hanno preparato una torta a forma di corona, composta da farina, latte, miele, uova e lievito, e decorata con praline e zucchero bianco.

Il grande Dauphine
Un tempo chiamata “Vieille Dauphine”, la grande dauphine è un liquore a base di arance dolci e amare secondo una ricetta del 1855. Questa bevanda diventerà famosa nel 1935, grazie a Maurice Chavin che ha avuto l’idea di aggiungere cognac alla ricetta originale in per accentuarne la finezza. Per apprezzare tutta la complessità dei suoi aromi, si consiglia di berlo puro, in un ampio bicchiere “balloon” o raffreddato su ghiaccio.

Le galet du Bion
Chiamato in onore di uno dei fiumi che attraversano la città berjalliana, questo cioccolato è allo stesso tempo croccante e fondente e poggia su un guscio di torrone riempito di pralina, il tutto cosparso di cacao in polvere.

Altre specialità
L’Isernoix, creato dai simpatici pasticceri del Nord-Isérois, è una torta che dà il posto d’onore ai prodotti “locali”: burro, miele, uova, noci con caramello alla vaniglia e un leggero tocco di cioccolato, e il San-Antonio cioccolato che è una torta morbida all’interno (pralina di nocciole con feuilletine, cuore di ganache al latte) e croccante all’esterno (cioccolato fondente), come il Commissario San Antonio, questo cioccolato è stato creato da Jean-Marc Scribante in omaggio gourmet a Frédéric Dard.

Spazio naturale
La città di Bourgoin-Jallieu è referenziata tre fiori. Ogni anno partecipa al concorso Città e villaggi in fiore. Questo premia le azioni coordinate dai comuni che desiderano offrire un ambiente piacevole e una buona qualità della vita ai residenti e ai turisti di passaggio. I vincitori 2017 del concorso dipartimentale delle città e dei villaggi in fiore hanno confermato i tre fiori di Bourgoin-Jallieu. Un segno incoraggiante e di soddisfazione per tutto il team dei servizi tecnici dedicati a questo compito. Incoraggiati dalle congratulazioni della giuria di Città e Villaggi in Fiore e da questa menzione speciale, il comune e i servizi cittadini continueranno a mostrare ingegnosità, creatività e combattività per offrire una città bella e attraente.