मनीहोट एस्कुलेंटा, जिसे आमतौर पर कसावा, मनीओक, युका, मंडीओका और ब्राजीलियाई तीरूट कहा जाता है, दक्षिण भारत के स्पुर्ज परिवार, यूफोरबियासी के दक्षिण में एक जंगली झाड़ी है। यह कार्बोहाइड्रेट का एक प्रमुख स्रोत, इसके खाद्य स्टार्च ट्यूबरस रूट के लिए उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में वार्षिक फसल के रूप…