फिलिपिनो व्यंजन फिलीपींस का पारंपरिक व्यंजन है। यह खाना पकाने की एक शैली है जो एक ऑस्ट्रोनियन बेस (मलेशियाई और इंडोनेशियाई व्यंजनों के साथ साझा) से विकसित हुई है। यह भारतीय, चीनी, स्पेनिश और अमेरिकी व्यंजनों के प्रभाव में बदल गया है, जो द्वीपसमूहों की संस्कृतियों को समृद्ध करने वाले…

फिलिपिनो व्यंजन पूरे फिलीपीन द्वीपसमूह में पाए गए 144 विशिष्ट जातीय-भाषाई समूहों के व्यंजनों से बना है। हालांकि, मुख्यधारा के फिलिपिनो व्यंजनों में से अधिकांश जो फिलिपिनो व्यंजन लिखते हैं, इलोकानो, पंगासिनान, कपम्पांगन, तागालोग, बिकोलानो, विसायन (सेबुआनो, हिलिगेनन और वारय), चावाकैनो और मारानाओ एथनो-भाषाई समूहों के व्यंजनों से हैं। खाना…