दीर्घकालिक पर्यटन

सतत पर्यटन एक पर्यटक के रूप में एक जगह का दौरा करने और पर्यावरण, समाज और अर्थव्यवस्था पर सकारात्मक प्रभाव डालने की अवधारणा है। पर्यटन में सामान्य स्थान, स्थानीय परिवहन, आवास, मनोरंजन, मनोरंजन, पोषण और खरीदारी के लिए प्राथमिक परिवहन शामिल हो सकता है। यह अवकाश, व्यापार और वीएफआर (मित्रों और रिश्तेदारों से मिलने) के लिए यात्रा से संबंधित हो सकता है। अब व्यापक सहमति है कि पर्यटन विकास टिकाऊ होना चाहिए; हालांकि, यह कैसे प्राप्त करने का सवाल बहस का एक उद्देश्य बना हुआ है।

यात्रा के बिना कोई पर्यटन नहीं है, इसलिए टिकाऊ पर्यटन की अवधारणा टिकाऊ गतिशीलता की अवधारणा से कड़ाई से जुड़ी हुई है। दो प्रासंगिक विचार जलवायु परिवर्तन पर जीवाश्म ईंधन और पर्यटन के प्रभाव पर पर्यटन की निर्भरता हैं। पर्यटन के सीओ 2 उत्सर्जन का 72 प्रतिशत परिवहन से आता है, आवास से 24 प्रतिशत, और स्थानीय गतिविधियों से 4 प्रतिशत। विमानन उन 55% परिवहन सीओ 2 उत्सर्जन (या पर्यटन के कुल 40%) के लिए खाते हैं। हालांकि, पर्यटन से सभी ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन के प्रभाव पर विचार करते समय और उड्डयन उत्सर्जन उच्च ऊंचाई पर किया जाता है जहां जलवायु पर उनके प्रभाव को बढ़ाया जाता है, अकेले विमानन पर्यटन के जलवायु प्रभाव का 75% हिस्सा लेता है।

इंटरनेशनल एयर ट्रांसपोर्ट एसोसिएशन (आईएटीए) यथार्थवादी होने के लिए 2050 के माध्यम से प्रति वर्ष 2 प्रतिशत की विमानन ईंधन दक्षता में वार्षिक वृद्धि मानता है। हालांकि, एयरबस और बोइंग दोनों उम्मीद करते हैं कि हवाई परिवहन के किलोमीटर यात्री कम से कम 2020 तक सालाना 5 प्रतिशत तक बढ़ेंगे, जिससे किसी भी दक्षता लाभ में भारी वृद्धि होगी। 2050 तक, अन्य आर्थिक क्षेत्रों ने अपने सीओ 2 उत्सर्जन को कम कर दिया है, पर्यटन वैश्विक कार्बन उत्सर्जन का 40 प्रतिशत पैदा करने की संभावना है। मुख्य कारण पर्यटकों द्वारा यात्रा की जाने वाली औसत दूरी में वृद्धि है, जो कई वर्षों तक यात्रा की संख्या की तुलना में तेज दर से बढ़ रहा है। “सतत पर्यटन अब वैश्विक पर्यटन उद्योग का सामना करने वाली महत्वपूर्ण समस्या के रूप में स्थापित किया गया है जो स्पष्ट रूप से अस्थिर है, और इस मुद्दे के केंद्र में विमानन झूठ बोल रहा है (गॉसलिंग एट अल।, 2010)।”

सामाजिक और आर्थिक पहलुओं
वैश्विक अर्थशास्त्री निरंतर अंतरराष्ट्रीय पर्यटन विकास, स्थान के आधार पर राशि का अनुमान लगाते हैं। दुनिया के सबसे बड़े और सबसे तेजी से बढ़ते उद्योगों में से एक के रूप में, यह निरंतर विकास जैविक रूप से विविध आवासों और स्वदेशी संस्कृतियों पर बहुत अधिक तनाव डालेगा, जिनका प्रयोग अक्सर सामूहिक पर्यटन का समर्थन करने के लिए किया जाता है। टिकाऊ पर्यटन को बढ़ावा देने वाले पर्यटक इन खतरों के प्रति संवेदनशील हैं और पर्यटन स्थलों की रक्षा करना चाहते हैं, और एक उद्योग के रूप में पर्यटन की रक्षा करना चाहते हैं। सतत पर्यटक कई तरीकों से पर्यटन के प्रभाव को कम कर सकते हैं:

समुदायों की संस्कृति, राजनीति और अर्थव्यवस्था के बारे में खुद को सूचित करते हुए
स्थानीय संस्कृतियों, अपेक्षाओं और धारणाओं की प्रत्याशा और सम्मान
सांस्कृतिक विरासत और पारंपरिक मूल्यों को संरक्षित करने वाले व्यवसायों के पक्ष में स्थानीय संस्कृतियों की अखंडता का समर्थन करना
स्थानीय सामानों को खरीदकर और छोटे, स्थानीय व्यवसायों के साथ भाग लेकर स्थानीय अर्थव्यवस्थाओं का समर्थन करना
पर्यावरणीय रूप से जागरूक व्यवसायों की तलाश करके और कम से कम संभव गैर-नवीकरणीय संसाधनों का उपयोग करके संसाधनों का संरक्षण करना
तेजी से, गंतव्यों और पर्यटन संचालन टिकाऊ पर्यटन की दिशा में मार्ग के रूप में “जिम्मेदार पर्यटन” का समर्थन कर रहे हैं और उनका पालन कर रहे हैं। जिम्मेदार पर्यटन और टिकाऊ पर्यटन का एक समान लक्ष्य है, जो सतत विकास का है। जिम्मेदार पर्यटन के खंभे इसलिए टिकाऊ पर्यटन – पर्यावरण अखंडता, सामाजिक न्याय और आर्थिक विकास के समान हैं। दोनों के बीच बड़ा अंतर यह है कि, जिम्मेदार पर्यटन, व्यक्तियों, संगठनों और व्यवसायों में उनके कार्यों और उनके कार्यों के प्रभाव की ज़िम्मेदारी लेने के लिए कहा जाता है। इस बदलाव में जोर दिया गया है क्योंकि कुछ हितधारकों का मानना ​​है कि रियो में पृथ्वी शिखर सम्मेलन के बाद टिकाऊ पर्यटन को महसूस करने की अपर्याप्त प्रगति हुई है। यह आंशिक रूप से है क्योंकि हर कोई दूसरों को टिकाऊ तरीके से व्यवहार करने की उम्मीद कर रहा है। जिम्मेदार पर्यटन में जिम्मेदारी पर जोर का अर्थ है कि पर्यटन में शामिल हर कोई – सरकार, उत्पाद मालिकों और ऑपरेटरों, परिवहन ऑपरेटरों, सामुदायिक सेवाओं, गैर सरकारी संगठनों और सामुदायिक-आधारित संगठन (सीबीओ), पर्यटक, स्थानीय समुदाय, उद्योग संघ – प्राप्त करने के लिए जिम्मेदार हैं जिम्मेदार पर्यटन के लक्ष्य।

हितधारकों
टिकाऊ पर्यटन के शेयरधारक पर्यटन के इस रूप को जारी रखने में एक भूमिका निभाते हैं। इसमें विशिष्ट, ईकोफिन होने के लिए संगठनों और व्यक्तियों को शामिल किया जा सकता है। “पर्यटन उद्योग में एक हितधारक को किसी भी व्यक्ति के रूप में माना जाता है जो सकारात्मक या नकारात्मक रूप से विकास से प्रभावित होता है, और नतीजतन यह पर्यटकों और मेजबान समुदाय के बीच संभावित संघर्ष को कम करता है जिससे बाद में पर्यटन विकसित होता है।

ग्लोबल सस्टेनेबल टूरिज्म काउंसिल (जीएसटीसी) टिकाऊ पर्यटन प्रथाओं के ज्ञान और समझ को बढ़ावा देने, सतत टिकाऊ पर्यटन सिद्धांतों को अपनाने और टिकाऊ यात्रा की मांग के निर्माण को बढ़ावा देने के लिए अंतर्राष्ट्रीय निकाय के रूप में कार्य करता है। इसमें कई कार्यक्रम हैं जिनमें मान्यता एजेंसियों (संगठन जो पर्यटन उत्पाद का निरीक्षण करेंगे, और उन्हें टिकाऊ कंपनी के रूप में प्रमाणित करेंगे) के लिए अंतर्राष्ट्रीय मानकों की स्थापना सहित।

सरकारों
टिकाऊ पर्यटन के उद्देश्यों का आकलन करते समय सरकारों के मूल्यों और पूर्ववर्ती उद्देश्यों को अक्सर ध्यान में रखना आवश्यक है। किसी भी पारिस्थितिक रूप से संवेदनशील या दूरस्थ क्षेत्र या पर्यटन के लिए नए क्षेत्र में विचार करने का एक महत्वपूर्ण कारक क्षमता लेना है। यह आगंतुकों के पर्यटकों की क्षमता है जो क्षेत्र आसपास के क्षेत्र के पर्यावरण या संस्कृति को नुकसान पहुंचाए बिना स्थायी रूप से बर्दाश्त कर सकता है। इसे समय में और धारणाओं और मूल्यों को बदलने के साथ संशोधित और संशोधित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, मूल रूप से गैलापागोस द्वीप समूह की टिकाऊ ले जाने की क्षमता प्रति वर्ष 12,000 आगंतुकों पर सेट की गई थी लेकिन बाद में इक्वाडोर सरकार द्वारा आर्थिक कारणों और उद्देश्यों के लिए 50,000 में बदल दिया गया था।

गैरसरकारी संगठन
गैर-सरकारी संगठन टिकाऊ पर्यटन की वकालत में हितधारकों में से एक हैं। उनकी भूमिकाएं अनुसंधान करने के लिए टिकाऊ पर्यटन प्रथाओं के नेतृत्व में हो सकती हैं। विश्वविद्यालय की शोध टीमों और वैज्ञानिकों को योजना की प्रक्रिया में सहायता के लिए टैप किया जा सकता है। वियतनाम में सीएटी बा नेशनल पार्क की योजना में शोध की इस तरह की आग्रह देखी जा सकती है।

बुनकेन नेशनल पार्क, इंडोनेशिया में डाइव रिज़ॉर्ट ऑपरेटर क्रमशः डाइविंग और मछली पकड़ने के लिए विशेष जोन विकसित करके एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जैसे कि पर्यटक और स्थानीय दोनों उद्यम से लाभ उठा सकते हैं।

बड़े सम्मेलन, बैठकें और अन्य प्रमुख संगठित कार्यक्रम यात्रा, पर्यटन और आतिथ्य उद्योग चलाते हैं। शहर और सम्मेलन केंद्र ऐसे वाणिज्य, वाणिज्य को आकर्षित करने के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं, जिसका संसाधन संसाधन और पर्यावरण पर भारी प्रभाव पड़ता है। ओलंपिक खेलों जैसे प्रमुख खेल आयोजन, पर्यावरणीय बोझ और गिरावट के बारे में विशेष समस्याएं पेश करते हैं। लेकिन नियमित सम्मेलन उद्योग द्वारा लगाए गए बोझ काफी अधिक महत्वपूर्ण हो सकते हैं।

ग्रीन सम्मेलन और कार्यक्रम सम्मेलन और आतिथ्य उद्योग के भीतर एक नया लेकिन बढ़ता हुआ क्षेत्र और विपणन बिंदु है। अधिक पर्यावरण के बारे में जागरूक संगठन, निगम और सरकारी एजेंसियां ​​अब अधिक टिकाऊ घटना प्रथाओं, ग्रीनर होटल, रेस्तरां और सम्मेलन स्थल, और अधिक ऊर्जा कुशल या जलवायु तटस्थ यात्रा और जमीन परिवहन की मांग कर रही हैं। हालांकि, नहीं लिया गया सम्मेलन यात्रा सबसे टिकाऊ विकल्प हो सकता है: “अधिकांश अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलनों में सैकड़ों होने पर हजारों प्रतिभागियों के साथ, और इनमें से अधिकतर आम तौर पर विमान द्वारा यात्रा करते हैं, सम्मेलन यात्रा एक ऐसा क्षेत्र है जहां हवाई यात्रा में महत्वपूर्ण कमी- संबंधित जीएचजी उत्सर्जन किए जा सकते हैं … इसका मतलब गैर उपस्थिति नहीं है “(रे, 2004), क्योंकि आधुनिक इंटरनेट संचार अब सर्वव्यापी और दूरस्थ ऑडियो / दृश्य भागीदारी हैं। उदाहरण के लिए, 2003 तक एक्सेस ग्रिड तकनीक ने पहले से ही कई अंतरराष्ट्रीय सम्मेलनों की सफलतापूर्वक मेजबानी की थी। एक विशेष उदाहरण है अमेरिकी अमेरिकी भूगर्भीय संघ की वार्षिक बैठक, जिसने कई वर्षों तक जीवित रहने का उपयोग किया है। यह व्याख्यान और मौखिक सत्र नामक मुख्य नोट्स के लाइव स्ट्रीम और रिकॉर्डिंग प्रदान करता है, और प्रश्न सबमिट करने और लेखकों और साथियों के साथ बातचीत करने के अवसर प्रदान करता है। लाइव स्ट्रीम के बाद, प्रत्येक सत्र की रिकॉर्डिंग 24 घंटे के भीतर ऑनलाइन पोस्ट की जाती है।

कुछ सम्मेलन केंद्रों ने मेजबानों के सम्बन्धों के प्रभाव को कम करने में सीधी कार्रवाई करना शुरू कर दिया है। एक उदाहरण सैन फ्रांसिस्को में मस्कॉन सेंटर है, जिसमें एक बहुत ही आक्रामक रीसाइक्लिंग कार्यक्रम है, एक बड़ी सौर ऊर्जा प्रणाली है, और अन्य कार्यक्रमों का उद्देश्य प्रभाव को कम करने और दक्षता में वृद्धि करना है।

स्थानीय समुदाय
स्थानीय समुदायों को आर्थिक विकास, नौकरी निर्माण, और बुनियादी ढांचे के विकास के माध्यम से टिकाऊ पर्यटन से लाभ होता है। पर्यटन राजस्व आकर्षक पर्यटन स्थलों के लिए आर्थिक विकास और समृद्धि लाता है जो गंतव्य समुदायों में रहने का मानक बढ़ा सकता है। सतत पर्यटन ऑपरेटर खुद को स्थानीय समुदाय के सदस्यों के लिए नौकरियां बनाने के लिए प्रतिबद्ध करते हैं। एक क्षेत्र में पर्यटन राजस्व में वृद्धि बुनियादी ढांचे के विकास के लिए एक ड्राइवर के रूप में कार्य करता है। जैसे ही पर्यटक एक गंतव्य में वृद्धि की मांग करता है, पर्यटन उद्योग और स्थानीय समुदाय दोनों की जरूरतों को पूरा करने के लिए एक और मजबूत आधारभूत संरचना की आवश्यकता होती है। ब्रिटिश कोलंबिया, कनाडा के पूरे प्रांत में ग्रामीण ऑपरेटरों के 200 9 के अध्ययन में उत्तरदाताओं के बीच “समग्र मजबूत ‘समर्थक स्थिरता’ रवैया पाया गया। पहचान की गई प्रमुख बाधाओं में निवेश के लिए उपलब्ध धन की कमी, प्रोत्साहन कार्यक्रमों की कमी, अन्य व्यावसायिक प्राथमिकताओं और सीमित टिकाऊ उत्पादों के आपूर्तिकर्ताओं तक पहुंच, सबसे आम सिफारिशों के साथ प्रोत्साहन कार्यक्रमों की आवश्यकता होने के कारण व्यवसायों को और अधिक टिकाऊ बनने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। ”

विकासशील राष्ट्रों में सतत पर्यटन

एलईडीसी में पर्यटन का विस्तार
दक्षिण-पूर्व में 1 99 0 के दशक में नवउदार विकास रणनीतियों में वृद्धि के साथ बाहरी-उन्मुख विकास पर नए जोर ने अंतरराष्ट्रीय पर्यटन पर कई देशों के लिए आयात संभावित विकास क्षेत्र के रूप में ध्यान केंद्रित किया, खासतौर पर कम आर्थिक रूप से विकसित देशों (एलईडी) में दुनिया की सबसे खूबसूरत और ‘छेड़छाड़’ जगहें तीसरी दुनिया में स्थित हैं।

1 9 60 के दशक के पहले अध्ययनों का मानना ​​था कि पर्यटन उद्योग का विस्तार एलईडीसीएस में एक अच्छी बात थी। 1 9 70 के दशक में यह बदल गया क्योंकि शिक्षाविदों ने पर्यटन के परिणामों पर अधिक नकारात्मक विचार करना शुरू कर दिया, विशेष रूप से उद्योग को विकास के प्रति प्रभावी योगदानकर्ता के रूप में आलोचना की। अंतर्राष्ट्रीय पर्यटन एक अस्थिर उद्योग है, जहां आगंतुकों को स्वास्थ्य या सुरक्षा के खतरों के कारण पहले लोकप्रिय स्थानों पर त्यागना पड़ा था।

तीसरी दुनिया में टिकाऊ पर्यटन के साथ समस्याएं
विस्थापन और पुनर्वास
एक ऐसी जगह पर पर्यटन के साथ एक आम मुद्दा जहां पहली विश्व कंपनियों के आने से पहले कोई भी नहीं था, स्थानीय समुदायों के विस्थापन और पुनर्वास की बात है। तंजानिया में मासाई जनजाति इस समस्या का शिकार रही है। दूसरे विश्व युद्ध के पहले विश्व संरक्षणवादियों ने इस तरह के क्षेत्रों को पर्यटकों के लिए सुलभ बनाने के साथ-साथ क्षेत्रों को संरक्षित करने के इरादे से प्राकृतिक सौंदर्य और पारिस्थितिकता उन क्षेत्रों में चले गए जहां मासाई जनजातियां रहती थीं। इसे अक्सर राष्ट्रीय उद्यानों और संरक्षण क्षेत्रों की स्थापना के माध्यम से हासिल किया जाता था (मोनबायट 1 99 4; ओलरोकोंगा, 1 99 2: 7)।

दावा किया गया है कि मासाई गतिविधियों ने वन्यजीवन को धमकी नहीं दी और प्रथम विश्व ज्ञान को ‘औपनिवेशिक अपमान’ और सवाना वन्यजीवन की गलतफहमी से धुंधला कर दिया गया। चूंकि मासाई को नोरोरोंगोरो संरक्षण क्षेत्र (एनसीए) के भीतर क्षेत्र में विस्थापित कर दिया गया है, इसलिए पर्यटकों के लिए कैम्पसाइट्स, पटरियों और पत्थरों की वस्तुओं जैसे कि स्मृति चिन्हों के पत्थरों को हटाने जैसे कार्यों के लिए आसान पहुंच प्रदान करने के लिए संशोधित किया गया है।

इस तरह के ‘टिकाऊ पर्यटन’ को कई लोगों द्वारा ऑक्सीमोरोन या रूपक के रूप में देखा जाता है क्योंकि इससे गंभीरता से कुछ भी नहीं बदला जा सकता है। मूल रूप से ऐसा नहीं है कि हम पर्यटन को टिकाऊ बना सकें, लेकिन यदि सभी पर्यटक अपने सिर एक साथ रखते हैं और कड़ी मेहनत करते हैं तो यह संभवतः व्यवहार्य दुनिया में काम कर सकता है। यह एक वास्तविकता है कि स्थिरता के नाम पर कई चीजें वास्तव में अतिरिक्त मुनाफे की अनुमति देने की इच्छा को मास्क कर रही हैं। पर्यटकों से स्थानीय आबादी का अक्सर अलगाव होता है।

पर्यावरणीय प्रभावों
“पर्यावरणीय स्थिरता पारिस्थितिक तंत्र की समग्र व्यवहार्यता और स्वास्थ्य पर केंद्रित है। प्राकृतिक संसाधन गिरावट, प्रदूषण, और जैव विविधता का नुकसान हानिकारक है क्योंकि वे भेद्यता में वृद्धि करते हैं, सिस्टम स्वास्थ्य को कमजोर करते हैं और लचीलापन कम करते हैं। स्थिरता के इस पहलू पर अक्सर चर्चा की जा रही है हॉल, सीएम और ल्यू एए (1 99 8), हॉल, डी। (2000), वीवर (2006), और कई अन्य कई लेखकों द्वारा साहित्य के माध्यम से। ”

तटीय पर्यटन
कई तटीय क्षेत्रों में जीवन शैली और पर्यटकों की बढ़ती संख्या में वृद्धि से विशेष दबाव का सामना कर रहे हैं। तटीय वातावरण समुद्र में किनारे के साथ केवल एक संकीर्ण पट्टी से युक्त सीमा तक ही सीमित हैं। पर्यटन के हानिकारक प्रभावों का अनुभव करने के लिए तटीय क्षेत्र अक्सर पहले वातावरण होते हैं। पश्चिमी भारत के संदर्भ में तटीय क्षेत्रों पर असर का एक विस्तृत अध्ययन एक उदाहरण हो सकता है।

अपरिहार्य परिवर्तन क्षितिज पर है क्योंकि अवकाश स्थलों ने टिकाऊ पर्यटन में अधिक प्रयास किया है। योजना और प्रबंधन नियंत्रण तटीय वातावरण पर प्रभाव को कम कर सकते हैं और यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि पर्यटन उत्पादों में निवेश टिकाऊ तटीय पर्यटन का समर्थन करता है।

कुछ अध्ययनों ने तटीय पर्यटन के लिए लागू दिलचस्प वैचारिक मॉडल का नेतृत्व किया है। ‘उलटा फ़नल मॉडल’ और ‘एम्बेडेड मॉडल’ (जैकब, एस 2008) पर्यटन स्थलों के विकास में सरकार, स्थानीय समुदाय, पर्यटकों और व्यापार समुदाय जैसे विभिन्न हितधारकों के अंतःक्रिया को समझने के लिए रूपक हो सकते हैं।

माउंटेन पर्यटन
माउंट एवरेस्ट कई पर्यटक पर्वतारोहियों को आकर्षित करता है जो हर साल दुनिया के सबसे ऊंचे पर्वत की चोटी को शिखर सम्मेलन करना चाहते हैं। एवरेस्ट यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल है। पिछले कुछ वर्षों में, पर्वतारोहियों द्वारा लापरवाही और संसाधनों की अत्यधिक खपत, साथ ही पशुओं द्वारा अतिसंवेदनशीलता ने बर्फ तेंदुए, कम पांडा, तिब्बती भालू और पक्षी प्रजातियों के स्कोर को नुकसान पहुंचाया है। पिछले दुर्व्यवहारों का सामना करने के लिए, स्थानीय समुदायों और नेपाली सरकार द्वारा विभिन्न वनों की कटाई कार्यक्रम चलाए गए हैं।

अभियान ने सैकड़ों ऑक्सीजन कंटेनर समेत एवरेस्ट की ढलानों पर पर्वतारोहियों द्वारा छोड़ी गई आपूर्ति और उपकरण को हटा दिया है। पिछले पर्वतारोहियों के कूड़े की एक बड़ी मात्रा- तंबू, डिब्बे, क्रैम्पन और मानव अपशिष्ट जैसे कई सामान-पहाड़ से निकल गए हैं और पुनर्नवीनीकरण या त्याग दिए गए हैं। हालांकि, एवरेस्ट (विशेष रूप से इसकी ऊपरी ढलानों पर) की मृत्यु हो चुके 260 से अधिक पर्वतारोहियों के निकायों को हटाया नहीं गया है, क्योंकि वे पहुंच योग्य नहीं हैं या जिनके लिए सुलभ हैं- उनके वजन से उन्हें बहुत मुश्किल हो जाती है। सफाई प्रयास में उल्लेखनीय इको एवरेस्ट अभियान के प्रयास किए गए हैं, जिनमें से पहला 2008 में एवरेस्ट-क्लाइंबिंग अग्रणी सर एडमंड हिलेरी की मौत का जश्न मनाने के लिए आयोजित किया गया था। उन अभियानों ने पारिस्थितिकीय मुद्दों को भी प्रचारित किया है (विशेष रूप से, इस क्षेत्र में जलवायु परिवर्तन के प्रभावों के बारे में चिंताओं के कारण खुंबू आइसफॉल पिघल रहा है)।

छोटे द्वीप पर्यटन
छोटे द्वीप विशेष रूप से प्रभावित होते हैं और अक्सर पर्यटन पर निर्भर करते हैं, क्योंकि यह उद्योग बार्बाडोस, अरुबा, आइल ऑफ मैन और एंगुइला समेत विभिन्न द्वीपों के लिए जीडीपी (सकल घरेलू उत्पाद) का 40% से 75% तक कहीं भी बनाता है।

मास पर्यटन नाजुक द्वीप पारिस्थितिक तंत्र और प्राकृतिक संसाधनों पर एक तनाव डालता है। अध्ययनों से पता चला है कि पर्यटन के शुरुआती प्रथाएं अस्थिर थीं और उन्होंने पर्यावरणीय कारकों के लिए एक टोल लिया, जिससे मूल रूप से पर्यटकों में आकर्षित प्राकृतिक परिदृश्य को प्रभावित किया गया। उदाहरण के लिए, बारबाडोस में, समुद्र तट मुख्य आकर्षण हैं और इन वर्षों में नष्ट हो गए हैं और नष्ट हो गए हैं। यह अपर्याप्त राजनीतिक निर्णयों और नीतियों के कारण गैर जिम्मेदार पर्यटक गतिविधि, जैसे लापरवाही डाइविंग और अपशिष्ट निपटान, तटीय और समुद्री वातावरण को नुकसान पहुंचा रहा है। इस तरह के प्रथाओं ने परिदृश्य की भौतिक विशेषताओं को भी बदल दिया और जैव विविधता में नुकसान पहुंचाया, जिससे पारिस्थितिकी तंत्र में व्यवधान हुआ। कई अन्य द्वीपों में इस्ले ऑफ मैन और समोआ जैसे पर्यावरणीय क्षति का सामना करना पड़ा।

हालांकि, आगंतुक इन द्वीपों के कम औद्योगिक दृश्य से आकर्षित हुए हैं, और कैनवन के एक सर्वेक्षण के अनुसार, 80% से अधिक लोगों ने प्राकृतिक परिदृश्य का आनंद लिया, जब उन्होंने देखा कि वे क्षेत्र में वन्यजीवन की रक्षा और रक्षा करना चाहते हैं । कई पर्यटक इन स्थानों में आनंद लेने वाली प्रकृति को बचाने के प्रयास में टिकाऊ और पारिस्थितिकी पर्यटन के प्रथाओं में बदल गए हैं, जबकि कुछ राजनीतिक संस्थाएं अपने द्वीप में पर्यटन को दूर रखने के प्रयास में इसे लागू करने का प्रयास करती हैं।

एक विकास रणनीति के हिस्से के रूप में सतत पर्यटन
तीसरे विश्व के देश विशेष रूप से अंतरराष्ट्रीय पर्यटन में रूचि रखते हैं, और कई मानते हैं कि यह देश को रोजगार के अवसरों, छोटे व्यवसाय के विकास और विदेशी मुद्रा के भुगतान में वृद्धि सहित आर्थिक लाभों का एक बड़ा चयन लाता है। कई लोग मानते हैं कि लक्जरी सामान और सेवाओं के विकास के माध्यम से अधिक पैसा प्राप्त किया जाता है, इस तथ्य के बावजूद कि इससे आयातित उत्पादों, विदेशी निवेश और प्रवासी कौशल पर देश निर्भरता बढ़ जाती है। यह क्लासिक ‘ट्रिकल डाउन’ वित्तीय रणनीति शायद ही कभी छोटे व्यवसायों को अपने लाभ लाने के लिए नीचे जाती है।

यह कहा गया है कि बड़े पैमाने पर पर्यटन के आर्थिक लाभ पर संदेह नहीं है, लेकिन बैकपैकर या बजट यात्री क्षेत्र को अक्सर तीसरी विश्व सरकारों द्वारा संभावित विकास क्षेत्र के रूप में उपेक्षित किया जाता है। यह क्षेत्र महत्वपूर्ण गैर-आर्थिक लाभ लाता है जो इस क्षेत्र में शामिल समुदायों को सशक्त बनाने और शिक्षित करने में मदद कर सकता है। “कम ‘लक्ष्य’ स्थानीय आबादी के कौशल पर बनाता है, आत्मनिर्भरता को बढ़ावा देता है, और बाहरी लोगों से निपटने में सामुदायिक सदस्यों के आत्मविश्वास को विकसित करता है, सशक्तिकरण के सभी संकेत” और सभी राष्ट्रों के समग्र विकास में सहायता करते हैं।

तीसरी दुनिया में सतत पर्यटन में सुधार

सतत पर्यटन का प्रबंधन
स्थानीय लोगों या समुदाय द्वारा पर्यटन स्थानों के प्रबंधन के आसपास टिकाऊ पर्यटन प्रथाओं का प्रचार किया गया है। पर्यटन का यह रूप इस आधार पर आधारित है कि संसाधन के बगल में रहने वाले लोग इसे संरक्षित करने के लिए सबसे उपयुक्त हैं। इसका मतलब है कि पर्यटन गतिविधियों और व्यवसायों को स्थानीय समुदाय के सदस्यों द्वारा विकसित और संचालित किया जाता है, और निश्चित रूप से उनकी सहमति और समर्थन के साथ। सतत पर्यटन में आम तौर पर पर्यटन उद्देश्यों के लिए पूंजीकृत संसाधनों का संरक्षण शामिल होता है। स्थानीय व्यवसाय चलाते हैं और अपने पर्यावरण की सुरक्षा के लिए संरक्षण संदेशों को बढ़ावा देने के लिए जिम्मेदार होते हैं।

सामुदायिक-आधारित टिकाऊ पर्यटन (सीबीएसटी) उन समुदायों के प्रबंधन प्रथाओं को पारिस्थितिकता स्थान की स्थायित्व की सफलता को जोड़ता है जो सीधे या परोक्ष रूप से अपनी आजीविका के लिए स्थान पर निर्भर हैं। सीबीएसटी की एक प्रमुख विशेषता यह है कि स्थानीय ज्ञान आमतौर पर पारिस्थितिक व्यापार मॉडल के व्यापक सामान्य ढांचे के साथ उपयोग किया जाता है। यह प्रबंधन स्तर पर स्थानीय लोगों की भागीदारी की अनुमति देता है और आम तौर पर पर्यावरण की अधिक अंतरंग समझ की अनुमति देता है।

स्थानीय ज्ञान का उपयोग उन पर्यटनियों के लिए एक पर्यटन उद्योग में एक आसान प्रवेश स्तर का भी अर्थ है जिनकी नौकरियां या आजीविका पर्यटन के स्थानों के रूप में उनके पर्यावरण के उपयोग से प्रभावित होती है। पर्यावरणीय रूप से टिकाऊ विकास महत्वपूर्ण रूप से एक परियोजना के लिए स्थानीय समर्थन की उपस्थिति पर निर्भर करता है। यह भी ध्यान दिया गया है कि सफलता परियोजनाओं के लिए स्थानीय समुदाय के लिए प्रत्यक्ष लाभ प्रदान करना होगा।

हालांकि, हाल के शोध में पाया गया है कि सीबीएसटी द्वारा उत्पन्न आर्थिक संबंध केवल स्पोरैडिक हो सकते हैं, और कृषि के साथ संबंध मौसमी और खेती वाले क्षेत्रों के छोटे पैमाने पर नकारात्मक रूप से प्रभावित होते हैं। इसका मतलब है कि सीबीएसटी के पास इन समुदायों के लिए केवल छोटे पैमाने पर सकारात्मक प्रभाव हो सकते हैं।

यह भी कहा गया है कि छोटे समुदायों के साथ सरकारों और पर्यटन एजेंसियों के बीच साझेदारी विशेष रूप से प्रभावी नहीं है क्योंकि दोनों समूहों के बीच लक्ष्य में असमानता, यानि अधिकतम लाभ के लिए वास्तविक स्थायित्व बनाम वास्तविक स्थायित्व। होंडुरास में इस तरह के विचलन का प्रदर्शन किया जा सकता है जहां विश्व बैंक के सलाहकार और पर्यटन संस्थान के अधिकारी विभिन्न पारिस्थितिक स्थलों के निकट 5-सितारा होटलों का चयन करना चाहते थे। लेकिन यूएसएआईडी और एपीरोइको (एक पारिस्थितिकता संघ) द्वारा क्षेत्र में एक और परिचालन दृष्टिकोण समुदाय आधारित प्रयासों को बढ़ावा देता है जिसने कई स्थानीय होंडुरानों को प्रशिक्षित किया है। मदर ने निष्कर्ष निकाला कि जंगल संगठन होंडुरास में अधिक सफल थे।

सतत पर्यटन के सरकारी प्रबंधन के आसपास भ्रम
अंतर-सरकारी संगठनों और तीसरी दुनिया में टिकाऊ पर्यटन प्रथाओं के विकास के बारे में कुछ चर्चा हुई है। माउफर्थ और मंट की पुस्तक ‘टूरिज्म एंड सस्टेनेबिलिटी: द न्यू टूरिज्म इन द थर्ड वर्ल्ड’ में, उन्होंने वर्ल्ड ट्रैवल एंड टूरिज्म काउंसिल (डब्ल्यूटीटीसी), वर्ल्ड टूरिज्म ऑर्गनाइजेशन एंड द अर्थ काउंसिल द्वारा लिखे गए एक दस्तावेज़ की आलोचना की, जिसे एजेंडा 21 में शामिल किया गया था यह यात्रा और पर्यटन उद्योग के लिए एजेंडा 21 का हकदार था: पर्यावरणीय रूप से सतत विकास के लिए। Mowforth और मंट ने इस तरह के दस्तावेजों में पर्यावरण और स्थानीय संस्कृति का वर्णन करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली भाषा पर टिप्पणी की क्योंकि टिकाऊ पर्यटन का अभ्यास करते समय पर्यावरण और स्थानीय संस्कृति का संरक्षण दो मुख्य उद्देश्यों हैं। उन्होंने इंगित किया कि इस्तेमाल किए गए कुछ प्रमुख शब्द ‘मूल संपत्ति’, ‘मूल उत्पाद’, ‘उत्पाद की गुणवत्ता’ और ‘संरक्षित’ थे। उन्होंने तर्क दिया कि एक विपणन योग्य उत्पाद के रूप में पर्यावरण का उपचार स्पष्ट था और यह दस्तावेज टिकाऊ पर्यटन के संबंध में तीसरी दुनिया सरकारों के लिए सलाह की एक अच्छी सूची प्रदान करते हैं, लेकिन वास्तव में उन्हें अपने पर्यटन उद्योगों के विकास में शामिल करने के लिए संसाधन प्रदान नहीं करते हैं।

यह ऐसे तर्क हैं जो इस बात को मानते हैं कि गैर-सरकारी या अंतर सरकारी संगठनों द्वारा तीसरी दुनिया सरकारों को दी गई सलाह के बीच एक अंतर है और वास्तव में क्या प्राप्ति के लिए लाया जा सकता है। ये तर्क पाठकों को कोशिश करते हैं और राजी करते हैं कि डब्ल्यूटीटीसी द्वारा जारी किए गए दस्तावेज जैसे कि टिकाऊ पर्यटन का विकास वास्तव में ‘स्थानीय लोगों के हितों को छोड़ देता है’।

जिम्मेदार पर्यटन
जिम्मेदार पर्यटन को एक व्यवहार के रूप में माना जाता है। यह पर्यटन के एक रूप से अधिक है क्योंकि यह पर्यटन के साथ जुड़ने के दृष्टिकोण का प्रतिनिधित्व करता है, चाहे वह एक पर्यटक, एक व्यवसाय, किसी गंतव्य या किसी अन्य पर्यटन हितधारक के रूप में स्थानीय हो। यह जोर देता है कि सभी हितधारकों को उनके द्वारा विकसित या संलग्न पर्यटन के लिए ज़िम्मेदार हैं। जबकि विभिन्न समूहों को विभिन्न तरीकों से जिम्मेदारी दिखाई देगी, साझा समझ यह है कि जिम्मेदार पर्यटन को पर्यटन में सुधार करना चाहिए। जिम्मेदार पर्यटन दृष्टिकोण के परिणामस्वरूप पर्यटन ‘बेहतर’ बनना चाहिए

सुधार की धारणा के भीतर इस स्वीकृति का निवास होता है कि विरोधाभासी हितों को संतुलित करने की आवश्यकता है। हालांकि, उद्देश्य लोगों के लिए रहने और यात्रा करने के लिए बेहतर जगह बनाना है। महत्वपूर्ण बात यह है कि ज़िम्मेदार पर्यटन के लिए कोई ब्लूप्रिंट नहीं है: जिम्मेदार माना जाता है जो स्थानों और संस्कृतियों के आधार पर भिन्न हो सकता है। जिम्मेदार पर्यटन एक आकांक्षा है जिसे अलग-अलग मूल बाजारों और दुनिया के विभिन्न स्थलों (गुडविन, 2002) में विभिन्न तरीकों से महसूस किया जा सकता है।

जिम्मेदार पर्यटन पर केप टाउन घोषणा के अनुसार, व्यवसायों पर विशेष रूप से ध्यान केंद्रित करते हुए, इसमें निम्नलिखित विशेषताएं होंगी:

नकारात्मक आर्थिक, पर्यावरण और सामाजिक प्रभाव को कम करता है
स्थानीय लोगों के लिए अधिक आर्थिक लाभ उत्पन्न करता है और मेजबान समुदायों के कल्याण को बढ़ाता है, कार्य परिस्थितियों में सुधार करता है और उद्योग तक पहुंच बनाता है
स्थानीय लोगों को उन निर्णयों में शामिल करता है जो उनके जीवन और जीवन की संभावनाओं को प्रभावित करते हैं
दुनिया की विविधता के रखरखाव के लिए प्राकृतिक और सांस्कृतिक विरासत के संरक्षण में सकारात्मक योगदान देता है
स्थानीय लोगों के साथ अधिक सार्थक संबंधों के माध्यम से पर्यटकों के लिए और अधिक मनोरंजक अनुभव प्रदान करता है, और स्थानीय सांस्कृतिक, सामाजिक और पर्यावरणीय मुद्दों की एक बड़ी समझ प्रदान करता है
विकलांग लोगों के लिए पहुंच प्रदान करता है और
सांस्कृतिक रूप से संवेदनशील है, पर्यटकों और मेजबानों के बीच सम्मान का सम्मान करता है, और स्थानीय गौरव और आत्मविश्वास बनाता है।
सतत पर्यटन वह जगह है जहां पर्यटक अपनी छुट्टियों का आनंद ले सकते हैं और साथ ही साथ लोगों की संस्कृति का सम्मान भी कर सकते हैं और पर्यावरण का भी सम्मान कर सकते हैं। इसका मतलब यह भी है कि स्थानीय लोगों (जैसे मासाई) पर्यटन के बारे में उचित कहते हैं और गेम रिजर्व के लाभ से कुछ पैसे भी प्राप्त करते हैं। पर्यटकों को पर्यटकों द्वारा काफी नुकसान पहुंचाया जा रहा है और सतत पर्यटन का हिस्सा यह सुनिश्चित करना है कि हानिकारक नहीं चल रहा है।

ऐसी कई निजी कंपनियां हैं जो जिम्मेदार पर्यटन के सिद्धांतों और पहलुओं को गले लगाने में काम कर रही हैं, कुछ कॉर्पोरेट सोशल रिस्पॉन्सिबिलिटी गतिविधियों के उद्देश्य से, और सस्टेनेबलविज़िट, जिम्मेदारtravel.com, फेयरटावलर और वर्ल्डहोटल-लिंक जैसे अन्य, जो मूल रूप से एक परियोजना थीं अंतर्राष्ट्रीय वित्त निगम के, ने अपने पूरे व्यावसायिक मॉडल को जिम्मेदार पर्यटन, स्थानीय क्षमता निर्माण और छोटे और मध्यम पर्यटन उद्यमों के लिए बाजार पहुंच में वृद्धि के आसपास बनाया है।

मानवीय पर्यटन
मानवीय पर्यटन जिम्मेदार पर्यटन के आंदोलन का हिस्सा है। विचार दुनिया भर में यात्रा से संबंधित व्यवसायों के माध्यम से स्थानीय समुदायों को सशक्त बनाना है, विकासशील देशों में सबसे पहले और सबसे प्रमुख। मानवीय यात्रा या मानवीय पर्यटन का विचार यूरोप, उत्तरी अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड से यात्रियों को स्थानीय रोमांचों के लिए सीधे नए स्थानों और प्रामाणिक अनुभवों की तलाश करना है, जो उन विशिष्ट स्थानों में स्थानीय व्यवसायों के लिए हैं – इस प्रकार, स्थानीय व्यवसायों को आर्थिक लाभ प्रदान करना और यात्रियों को प्रामाणिक और वास्तव में अद्वितीय यात्रा अनुभव प्रदान करते हैं। मानवीय यात्रा या मानवीय पर्यटन लोगों, स्थानीय समुदाय पर केंद्रित है। विचार यह है कि यात्रियों को सीधे उन लोगों को योगदान देते हुए अपने स्थानीय लोगों की आंखों के माध्यम से दुनिया का अनुभव करने में सक्षम बनाना, यह सुनिश्चित करना कि पर्यटक डॉलर सीधे स्थानीय समुदाय को लाभ पहुंचाते हैं।

मानवीय पर्यटन स्थानीय लोगों को अवसर देने, उन्हें सशक्त बनाने, उन्हें पर्यटन के फल का आनंद लेने में सक्षम बनाता है। इंटरनेट पर्यटन बदल रहा है। अधिक से अधिक यात्रियों नेट के माध्यम से अपनी यात्रा और छुट्टियों की योजना बना रहे हैं। इंटरनेट लोगों को कमीशन काटने में सक्षम बनाता है। यात्री अन्य लोगों के अनुभव के बारे में यात्रा करने, बात करने या पढ़ने के लिए नए गंतव्यों की खोज कर सकता है, और सीधे सेवाओं को खरीद सकता है। इंटरनेट प्लेटफार्म स्थानीय लोगों को नए व्यवसाय शुरू करने के लिए प्रोत्साहित कर सकता है और पहले से ही मौजूदा छोटे व्यवसाय नेट के माध्यम से खुद को बढ़ावा देना शुरू कर देंगे और सीधे अपने समुदायों में इसके आर्थिक लाभ प्राप्त करेंगे। वैश्वीकरण और इंटरनेट एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हुए दुनिया अब एक नई पर्यटन युग में है।

नए यात्रियों ने दुनिया की यात्रा की है, उन्होंने क्लासिक साइटें देखी हैं। एक पश्चिमी होटल में रहना काफी आकर्षक नहीं है, और वे जीवन के प्रामाणिक स्थानीय तरीके का अनुभव करने की संभावना से उत्साहित हैं: एक स्थानीय मछुआरे के साथ मछली पकड़ने के लिए, अपने परिवार के साथ मछली खाने के लिए, एक विशिष्ट गांव के घर में सोने के लिए। इन पर्यटकों या यात्रियों को यह जानकर प्रसन्नता हो रही है कि ऐसा करने पर वे उन लोगों के आर्थिक कल्याण को बढ़ावा देते हैं, जिनके साथ वे समय बिताते हैं।

मानवीय पर्यटन जिम्मेदार पर्यटन का हिस्सा है। हॉलिडे मेकर्स में जोस्ट क्रिपपेन्दोर्फ़ के काम में जिम्मेदार पर्यटन की अवधारणा ने पर्यटन के नए रूप बनाने के लिए “विद्रोही पर्यटक और विद्रोही स्थानीय लोगों” की मांग की। उनकी दृष्टि “पर्यटन के नए रूपों को विकसित और बढ़ावा देने के लिए थी, जो सभी प्रतिभागियों – यात्रियों, मेजबान आबादी और पर्यटक व्यवसाय को असहिष्णु पारिस्थितिक और सामाजिक क्षति के बिना सबसे बड़ा संभव लाभ लाएगा।” जैसा कि कोई देख सकता है कि वह पहले से ही देख सकता है मेजबान आबादी के लाभों के बारे में 80 के दशक में बात की और मानव पर्यटन शब्द का इस्तेमाल किया। मानवीय यात्रा उस मेजबान स्थानीय आबादी पर केंद्रित है।

दक्षिण अफ़्रीकी राष्ट्रीय पर्यटन नीति (1 99 6) ने “जिम्मेदार पर्यटन” शब्द का प्रयोग किया और स्थानीय समुदाय के कल्याण का मुख्य कारक बताया।

गंतव्यों में जिम्मेदार पर्यटन पर केप टाउन घोषणा, 2002 में सहमत हुई, कि जिम्मेदार पर्यटन “लोगों के लिए बेहतर जगह बनाने और लोगों के दौरे के लिए बेहतर जगह बनाने के बारे में है।” घोषणा “स्थानों” पर केंद्रित थी लेकिन स्थानीय आबादी का उल्लेख किया ।

1 999 में सतत विकास पर संयुक्त राष्ट्र आयोग तक 1 99 2 में रियो शिखर सम्मेलन या पृथ्वी शिखर सम्मेलन से, पर्यटन उद्योग का मुख्य केंद्र पृथ्वी, ग्रह, स्थान, “हरा” या “पर्यावरण” पर्यटन था। अब स्थानीय आबादी को शामिल करने की प्रवृत्ति है। इस प्रवृत्ति या जिम्मेदार पर्यटन की शाखा को मानवीय पर्यटन या मानवीय यात्रा कहा जाता है।

जिम्मेदार आतिथ्य
जिम्मेदार पर्यटन के दृष्टिकोण के साथ, जिम्मेदार आतिथ्य अनिवार्य रूप से लोगों के लिए बेहतर जगह बनाने और लोगों के दौरे के लिए बेहतर जगह बनाने के बारे में है। इसका मतलब यह नहीं है कि आतिथ्य के सभी रूप भी पर्यटन के रूप हैं, हालांकि आतिथ्य पर्यटन उद्योग का सबसे बड़ा क्षेत्र है। ऐसे में हमें जिम्मेदार आतिथ्य और जिम्मेदार पर्यटन के बीच ओवरलैप पर आश्चर्यचकित नहीं होना चाहिए। उदाहरण के लिए जहां स्थायी निवास स्थान भी है, जहां आतिथ्य सेवा का उपभोग किया जाता है, उदाहरण के लिए यदि स्थानीय रेस्तरां में भोजन का उपभोग किया जाता है, तो यह निवास की जगह में सुधार करने की आवश्यकता को कम नहीं करता है। इस प्रकार, जिम्मेदार आतिथ्य का सार आतिथ्य के पर्यटन रूपों पर आकस्मिक नहीं है।

जबकि फ्राइडमैन (1 9 62) ने प्रसिद्ध रूप से तर्क दिया कि, कानूनी मानकों के भीतर स्वीकार्य रूप से, व्यवसाय की एकमात्र ज़िम्मेदारी शेयरधारकों के लिए लाभ उत्पन्न करना था, इस विचार से परे कि व्यापार की ज़िम्मेदारी दशकों से बढ़ी है और अक्सर कॉर्पोरेट सामाजिक जिम्मेदारी की अवधारणा में इसका सामना करना पड़ता है । कम से कम नहीं, कम से कम नहीं, शेयरधारकों और प्रबंधन को लाभ पहुंचाने के उद्देश्य से व्यवसायों में ऐसी गतिविधियों में शामिल हो सकते हैं जो व्यवसाय कर सकते हैं और कर सकते हैं। हालांकि, व्यवसाय के अनुमानित लाभ के कारण अक्सर कॉर्पोरेट सामाजिक जिम्मेदारी का कार्य किया जाता है। आमतौर पर आतिथ्य में यह बेहतर ऊर्जा दक्षता से जुड़े लागत में कमी से संबंधित है, लेकिन उदाहरण के लिए, नैतिक उपभोक्तावाद में वृद्धि और विचार जो कि एक जिम्मेदार व्यवसाय माना जा रहा है, राजस्व वृद्धि के लिए फायदेमंद है।

जिम्मेदार पर्यटन पर केप टाउन घोषणा के अनुसार, जिम्मेदार आतिथ्य सांस्कृतिक रूप से संवेदनशील है। अविश्वसनीय, जिम्मेदार आतिथ्य के लिए बुलाए जाने के बजाय, आतिथ्य के अधिक जिम्मेदार रूपों, आतिथ्य के लिए मामला बनाता है जो स्थानीय लोगों को पहले लाभ देता है, और आगंतुक दूसरे स्थान पर हैं। निश्चित रूप से, आतिथ्य के सभी रूपों को बेहतर और प्रबंधित किया जा सकता है ताकि पर्यावरण पर सकारात्मक प्रभावों को अधिकतम करने के प्रयास में नकारात्मक प्रभाव कम हो जाएं।

आतिथ्य शिक्षा
पर्यटन मंत्रालय, भारत सरकार ने उल्लेख किया है कि भारत में कुछ आतिथ्य प्रबंधन / पाक प्रशिक्षण संस्थान अब छात्रों के लिए मांसाहारी खाना पकाने में अनिवार्य नहीं होंगे। शाकाहारी खाना पकाने का चयन करने के लिए छात्र को एक विकल्प दिया जाएगा। आईएचएमसीटीएन अहमदाबाद, आईएचएमसीटीएन भोपाल और आईएचएमसीटीएन जयपुर आतिथ्य प्रशिक्षण संस्थान हैं जो शाकाहारी विकल्प प्रदान करते हैं, और यह अभ्यास सभी आईएचएमसीटीएएन को बढ़ाया जाएगा।

मौलिक शोध पुस्तक «सतत पर्यटन विकास: सिद्धांत, पद्धति, व्यापार वास्तविकताओं» में प्रस्तुत किया गया था (यूक्रेनी: «Сталий розвиток туризму: теорія, методологія, реалії бізнесу»)) 2006 में यूक्रेनी वैज्ञानिक प्रोफेसर टेटियाना Tkachenko द्वारा (सुधार और जोड़ों के साथ) 2009 में)। परिणामों का उपयोग कीव नेशनल यूनिवर्सिटी ऑफ ट्रेड एंड इकोनॉमिक्स, विशेषताओं: पर्यटन, होटल और रेस्तरां व्यवसाय, पर्यटन प्रबंधन, होटल के प्रबंधन और रेस्तरां व्यवसाय, अंतर्राष्ट्रीय पर्यटन व्यवसाय और अंतरराष्ट्रीय होटल व्यवसाय में छात्रों को तैयार करने के लिए किया जाता है।