खाद्य और कृषि संगठन के मुताबिक, 2005 में, फिलीपींस दुनिया का नौवां सबसे बड़ा चीनी उत्पादक था और थाईलैंड के बाद दक्षिणपूर्व एशियाई राष्ट्रों (एशियान) देशों के एसोसिएशन के बीच दूसरा सबसे बड़ा चीनी उत्पादक था। फिलीपींस के कम से कम सत्रह प्रांतों ने गन्ना उगाई है, जिनमें से नेग्रोस द्वीप क्षेत्र के दो देश के कुल उत्पादन के आधे हिस्से के लिए खाते हैं। फसल वर्ष 2009-2010 के अनुसार, 2 9 चीनी मिलों को इस प्रकार विभाजित किया गया है: नेग्रोस पर तेरह मिलों, लुज़ोन पर छह मिलों, पन पर चार मिलों, पूर्वी विसायस में तीन मिलों और मिंदानाओ पर तीन मिलों।

गन्ना एक संवेदनशील फसल नहीं है और लगभग सभी प्रकार की मिट्टी में, रेतीले से मिट्टी के टुकड़ों और अम्लीय ज्वालामुखीय मिट्टी से कैल्शस तलछट जमा तक उगाया जा सकता है। फसल की अवधि अक्टूबर से दिसंबर तक होती है और मई में समाप्त होती है।

2015 में, फिलीपींस के संस्कृति और कला के राष्ट्रीय आयोग ने घोषणा की कि वे फिलीपींस के औद्योगिक चीनी केंद्रीय स्थलों और यूनेस्को की विश्व धरोहर सूची में संबंधित गुणों को शामिल करेंगे।

इतिहास
फिलीपींस में चीनी उद्योग का इतिहास प्री-स्पैनिश उपनिवेशीकरण की पूर्व-तिथियां है। शुरुआती अरब व्यापारियों ने सेलेबस गन्ना की कटाई से लाया और उन्हें मिंदानाओ में लगाया। बाद में चीनी को उत्तर भेज दिया गया और विसायस और लुज़ोन में लगाया गया। 1521 तक, फिलीपींस में स्पेनिश युग की शुरुआत में, विशेष रूप से विसाओं में कई द्वीपों पर गन्ना की खेती पहले से ही व्यापक थी।

गन्ना खेती हालांकि केवल 1856 के बाद ही एक उद्योग बन गई, जब ब्रिटिश वाइस-कंसुल निकोलस लोनी को इलोइलो सिटी भेजा गया और इलोइलो में एक शाखा खोलने के लिए रसेल और स्टर्गिस (जिसे रसेल एंड कंपनी भी कहा जाता है) के अमेरिकी घर को आश्वस्त किया गया। चीनी बागानियों को फसल ऋण देने का उद्देश्य। अपनी फर्म, लोनी और की कंपनी के माध्यम से लोनी ने सुमात्रा से चीनी कटिंग और इंग्लैंड और स्कॉटलैंड से इलोइलो तक मशीनरी आयात करके चीनी उद्योग के तेज़ विकास की सुविधा प्रदान की, जो कि चीनी प्लांटर्स आसान किस्त ऋण पर खरीद सकते हैं। लोनी ने लोरचास नामक नौकायन नौकाओं का भी निर्माण किया, जो डाउनशायर के ब्रिक्सहम ट्रैवलर्स के बाद पैटर्न में ग्वाइरास द्वीप पर बुनाविस्टा में नेग्रोस से चीनी परिवहन के लिए अंग्रेजी चैनल में गहरे समुद्री मछली पकड़ने के लिए इस्तेमाल किया गया था। निकट भविष्य में विसायस में चीनी उद्योग की समृद्धि की कल्पना करते हुए, लोनी ने नेग्रोस में उद्योग के विकास की शुरुआत की और कुछ नेग्रेन प्लांटर्स को उदार शर्तों की पेशकश की जो उन्होंने इलॉन्गो गन्ना उत्पादकों को दिया था। नतीजतन, इलोइलो से गन्ना बागान के कुछ प्रमुख परिवार लेदेस्मा, लैक्सन, हिलाडो, कोस्कुलुएला, पेरेज़, अल्वारेज़, सोटामायोर और एस्किनिला जैसे चीनी उद्योग के वादात्मक विकास के कारण 1857 में नेग्रोस चले गए। कच्ची चीनी जो विसायस के मुख्य उत्पाद द्वीप को संयुक्त राज्य अमेरिका, इंग्लैंड और ऑस्ट्रेलिया में निर्यात किया गया था। क्रिस्टल अनाज चीनी मनीला का उत्पाद था जिसे मुख्य रूप से स्पेन में निर्यात किया गया था।

फिलीपींस मुख्य कृषि निर्यात वस्तु (देर 1700 के दशक-1 9 70)
चीनी अठारहवीं शताब्दी के उत्तरार्ध और 1 9 70 के मध्य के बीच मूल रूप से दो कारणों से फिलीपींस का सबसे महत्वपूर्ण कृषि निर्यात बन गया: 1) विदेशी मुद्रा अर्जित किया गया और 2) यह उस समय कुछ फिलिपिनो अभिजात वर्ग के धन संचय का आधार था। राष्ट्रमंडल सरकार के तहत चीनी उद्योग के निरंतर विकास और विकास को सुनिश्चित करने के लिए, 1 9 37 में उद्योग की निगरानी के लिए फिलीपीन शुगर एडमिनिस्ट्रेशन (पीएसए) की स्थापना हुई थी।

द्वितीय विश्व युद्ध के बाद चीनी कोटा प्रशासन (एसक्यूए) ने 1 9 51 में पीएसए की जगह फिलीपीन शुगर इंस्टीट्यूट (फिलसगिन), एक शोध एजेंसी के साथ बदल दी। 1 9 50 और 60 के दशक के दौरान, फिलीपीन निर्यात की 20 प्रतिशत से अधिक आय चीनी उद्योग से आई थी। यह 70 के दशक में गिरावट आई और 80 के दशक के पहले भाग में लगभग 7 प्रतिशत तक गिर गई। यह इस अवधि के दौरान था जब सरकार ने उद्योग में संकट के अस्तित्व को स्वीकार किया। उस समय के दौरान उद्योग की खराब स्थिति में योगदान देने वाले कारकों में से एक चीनी के लिए उदास बाजार था।

1 9 74 में, दुनिया की कीमत में नाटकीय वृद्धि हुई जो लगभग 0.67 डॉलर प्रति पौंड चीनी पर पहुंच गई। लगातार दो वर्षों में, चीनी की विश्व की कीमतें 0.10 अमेरिकी डॉलर से कम हो गईं और कुछ वर्षों तक उस स्थिति में तब तक रहे जब तक कि यह दशक के अंत से पहले ऊपर नहीं बढ़ जाती। 80 के दशक के शुरुआती दिनों में, विश्व शक्कर की कीमतें यूएस $ 0.03 प्रति पाउंड के साथ नीचे गिर गईं। कीमतें प्रति पाउंड यूएस $ 0.14 सेंट तक बरामद हुईं, फिर 1 99 0 के दशक की शुरुआत में यूएस $ 0.08 से यूएस $ 0.09 प्रति पाउंड के बीच फिर से गिर गईं।

अमेरिका और कोटा सिस्टम के साथ मुफ्त व्यापार
फिलीपींस के अमेरिकी शासन पर एक उपनिवेश के रूप में फिलीपींस के स्थानांतरण को एमिलियो एगुइनाल्डो और ग्रेगोरियो डेल पिलर जैसे फिलिपिनो नेताओं से मजबूत प्रतिरोध के कारण आसान नहीं था। तिरद पास की लड़ाई में डेल पिलर की मौत के तुरंत बाद और पलानान में एगुनाल्डो की जब्त के बाद, इसाबेला, फिलीपींस पूरी तरह से अमेरिकी शासन के अधीन था। अमेरिकियों ने अपने पूर्ववर्तियों के विपरीत, स्वतंत्रता प्राप्त करने के लिए उत्तराधिकारी की तैयारी करके और राष्ट्रमंडल राज्य के माध्यम से अपनी सरकार चलाने के द्वारा फिलीपीनो को आंशिक स्वतंत्रता प्रदान की।

शुरुआती प्रतिरोध बाजार सहयोग में बदल गया जो फिलिपिनो लोगों के ट्रस्ट और अच्छी इच्छा से अमेरिकी उपनिवेशवादियों और इसके विपरीत की ओर बढ़ गया। फिलीपींस के संयुक्त राज्य अमेरिका के उपनिवेशीकरण ने 1 9 13 में शुरू हुई, जब अमेरिका ने अपनी फिलीपीन कॉलोनी के साथ मुफ्त व्यापार की स्थापना की, 1 9 13 में शुरू हुई एक संरक्षित और सब्सिडी वाले अमेरिकी बाजार की मुफ्त पहुंच के कारण विश्व शक्कर की कीमतों के विचलन से देश को संरक्षित किया।

अमेरिका ने फिलीपींस को अपने अमेरिकी राज्यों में से एक की तरह व्यवहार किया जिसके परिणामस्वरूप फिलीपीन चीनी बाजार की सुरक्षा हुई। बीस साल बाद 1 9 34 में, अमेरिका ने चीनी पर एक कोटा प्रणाली बनाई जो 70 के दशक तक लागू हुई। 1 9 65 में, यूएस शुगर एक्ट को कोटा सिस्टम में निम्नलिखित शर्तें प्रदान करने के लिए संशोधित किया गया था:

किसी भी यूएस खपत के 1,050,000 शॉर्ट टन प्लस 10.86% का मूल कोटा 9.7 मिलियन से बढ़कर 10.4 मिलियन टन हो गया है या फिलीपींस के लिए 1,126,000 शॉर्ट टन का कुल मूल कोटा;
यूएस घरेलू उत्पादकों और अन्य विदेशी देश के आपूर्तिकर्ताओं की घाटे का 47.22% जो रूढ़िवादी रूप से लगभग 200,000 टन होने का अनुमान है, फिलीपींस को आवंटित किया जाएगा;
प्रोत्साहन, यदि आवश्यकता नहीं है कि फिलीपींस अपने यूएस कोटा के लगभग 15% या लगभग 180,000 टन के बराबर रिजर्व में बनाए रखता है;
प्रत्येक कैलेंडर वर्ष के पहले सेमेस्टर के दौरान प्रीमियम रिकापर शुल्क और आवंटन की त्रैमासिक प्रणाली।
चीनी व्यापार पर प्रतिबंधों के बावजूद, अमेरिका में फिलीपीन चीनी के निर्यात विशेष रूप से 70 के दशक के दौरान अपेक्षाकृत विशेषाधिकार प्राप्त स्थिति में बने रहे। यूएस के लिए फिलीपीन कोटा 25 से 30 प्रतिशत के बीच था, जो कि डोमिनिकन गणराज्य, मेक्सिको और ब्राजील जैसे अन्य चीनी आपूर्तिकर्ताओं की तुलना में अधिक है।

प्रारंभिक गिरावट
फिलीपींस ने विश्व बाजार पर शक्कर निर्यात किया, आम तौर पर अप्रतिबंधित स्थानों पर, चीनी पर अमेरिकी कोटा कानून 1 9 74 में इसकी समाप्ति पर पहुंचने के बाद। परिणामस्वरूप, इस अवधि के दौरान अमेरिका में चीनी शिपमेंट में गिरावट आई। चीनी आयात के लिए एक कोटा प्रणाली को 5 मई, 1 9 82 को संयुक्त राज्य अमेरिका द्वारा नवीनीकृत किया गया था। हालांकि चीनी आवंटन 1 9 75 से 1 9 81 में अमेरिका के साथ चीनी व्यापार में देश के हिस्से पर आधारित था, इस अवधि के दौरान जब फिलीपीन चीनी के निर्यात में कमी आई थी; इस अवधि के दौरान, फिलीपीन चीनी के आवंटन 1 9 70 के दशक की शुरुआत में इसके आवंटन की तुलना में केवल 13.5 प्रतिशत थे।

25 प्रतिशत तक आवंटित करने के प्रयास विफल रहे। 1 9 80 के दशक के मध्य में चीनी के कुल अमेरिकी आयात में 40 प्रतिशत की उल्लेखनीय गिरावट के कारण चीनी के लिए नई कोटा प्रणाली लगाए जाने के परिणामस्वरूप फिलीपींस को बिक्री का भारी नुकसान हुआ। नेग्रोस द्वीप में नकारात्मक प्रभाव बहुत महसूस किया गया था, जहां चीनी उद्योग स्थानीय कृषि श्रमिकों के 25 प्रतिशत रोजगार के लिए सीधे जिम्मेदार है।

सरकारी एकाधिकार (1 9 70)
70 के दशक के दौरान, पूर्व राष्ट्रपति फर्डिनेंड एड्रेलिन मार्कोस और उनके आर्थिक सलाहकार मानते थे कि चीनी उद्योग की गिरावट व्यापक बाजार विफलताओं के कारण है। इसलिए, उद्योग को केंद्रीय समन्वय को बचाने के लिए महत्वपूर्ण था। मार्कोस प्रशासन ने फिर प्रसारवादी तर्क का पालन किया कि चीनी उद्योग सरकार के बाजार विकास को प्रोत्साहित करने के लिए बाजार को प्रतिस्थापित करना चाहिए।

चीनी की कीमतों में तेजी से गिरावट के जवाब में, पूर्व राष्ट्रपति मार्कोस ने 1 9 76 में राष्ट्रपति डिक्री नं। 388 के आधार पर फिलीपीन शुगर कमीशन (PHILSUCOM) की स्थापना का आदेश दिया और राष्ट्रपति डिक्री संख्या 775 और 11 9 2 में संशोधित किया। PHILSUCOM ने एसक्यूए के कार्यों को संभाला और PHILSUGIN। कहा गया आयोग को प्लांटर्स और मिलर्स को दी गई कीमतें निर्धारित करने और चीनी उद्योग से जुड़े कंपनियों को खरीदने के लिए चीनी खरीदने और बेचने का एकमात्र अधिकार दिया गया था। मई 1 9 78 में, चीनी उद्योग को पर्याप्त और समय पर वित्त पोषण प्रदान करने के लिए रिपब्लिक प्लांटर्स बैंक की स्थापना की गई थी।

उन अवधि के दौरान विश्व शर्करा की कीमतों में उतार-चढ़ाव के प्रभाव को कम करने के लिए, फिलस्कॉम ने तब एक सुरक्षात्मक मूल्य निर्धारण नीति स्थापित की और चार साल के लंबे अनुबंध अनुबंधों में प्रवेश किया ताकि निर्यातित चीनी का 50 प्रतिशत प्रति पौंड 23.5 सेंट की औसत कीमत पर बेच दिया जा सके। प्रचलित दुनिया की कीमतें प्रति पौंड 30 सेंट से ऊपर थीं। आगे क्या हुआ चीनी उद्योग का सरकारी एकाधिकार था।

बाजार की भूमिका पर सरकारी प्रतिस्थापन स्पष्ट रूप से उद्योग के लिए अनुकूल नहीं था बल्कि उद्योग की गिरावट को और खराब कर दिया। फिल्स्कॉम और इसकी ट्रेडिंग सहायक, नेशनल शुगर ट्रेडिंग कॉरपोरेशन (नासुत्र), विवादों से दब गए थे। फिलीपींस विश्वविद्यालय (यूपी) में अर्थशास्त्री के एक समूह द्वारा किए गए एक अध्ययन के निष्कर्षों के अनुसार, 1 974 और 1 9 83 के बीच की अवधि के दौरान चीनी उत्पादकों के नुकसान 11 अरब पेसो और 14 अरब पेसो के बीच मूल्य का अनुमान लगाने के लिए पहुंच गए हैं।

चीनी नियामक प्रशासन की स्थापना (एसआरए)
1 9 86 की क्रांति के बाद, जो पूर्व तानाशाह को हटा दिया गया, राष्ट्रपति कोराज़न कोजूंगको एक्विनो ने तुरंत श्री फ्रेड जे। एलिलाडे को संस्थानों के अधिकारी-प्रभारी (ओआईसी) के रूप में नियुक्त किया जो प्रशासन के बाद चीनी उद्योग को नियंत्रित करेगा कि समय तकनीकी रूप से क्रांतिकारी में था सरकार के रूप में। 28 मई, 1 9 86 को, कार्यकारी आदेश संख्या 18 को मलाकांग द्वारा जारी किया गया था जिसने वर्तमान चीनी नियामक प्रशासन की स्थापना की थी। निम्नलिखित कार्यों को पूरा करने के लिए एसआरए अनिवार्य है:

स्थानीय खपत, निर्यात और सामरिक रिजर्व के लिए चीनी के स्थिर, पर्याप्त और संतुलित उत्पादन के लिए गन्ना उत्पादन में व्यवस्थित प्रणाली स्थापित करना;
चीनी और ऐसी विपणन स्थितियों के उत्पादन और आवश्यकता के बीच इस तरह के संतुलित संबंध स्थापित करने और बनाए रखने के लिए उपभोक्ताओं को उचित और उचित रूप से लाभप्रद स्तर पर स्थाई कीमतों का बीमा करना होगा;
घरेलू और विदेशी बाजारों में चीनी और उसके उत्पादों के प्रभावी व्यापार को बढ़ावा देने के लिए ताकि चीनी उद्योग में लगे लोगों को आर्थिक व्यवहार्यता के आधार पर रखा जाएगा;
नीतियों के निर्माण और कार्यकारी आदेश संख्या 18 के तहत निर्धारित उद्देश्यों और उद्देश्यों को प्राप्त करने के लिए आवश्यक कार्रवाई कार्यक्रमों की योजना और कार्यान्वयन में आवश्यक प्रासंगिक अध्ययन करने के लिए।
चीनी उद्योग और फिलीपीन अर्थव्यवस्था
चीनी उद्योग फिलीपींस में पर्याप्त सामाजिक-आर्थिक योगदान प्रदान करता है। इसमें रोजगार, सकल घरेलू उत्पाद (जीडीपी), निवेश, सामाजिक सुधार, अनुसंधान एवं विकास (आर एंड डी), और ऊर्जा विकास तक सीमित नहीं हो सकता है।

रोज़गार
यह अनुमान लगाया गया है कि 2012 तक, उद्योग 1 9 चीनी उत्पादक प्रांतों में फैले 700,000 गन्ना श्रमिकों को प्रत्यक्ष रोजगार प्रदान करता है।

सकल घरेलू उत्पाद (जीडीपी)
वार्षिक आधार पर, चीनी का उत्पादन राष्ट्रीय जीडीपी में लगभग 69.7 बिलियन पेसो योगदान देता है जिसमें परिष्कृत चीनी की बिक्री के लिए वैल्यू एडेड टैक्स (वैट) संग्रह वार्षिक रूप से 1.92 बिलियन पेसोस तक पहुंच जाता है। चीनी मुख्य रूप से पूरे नेग्रोस द्वीप क्षेत्र, साथ ही सेंट्रल लुज़ोन, पश्चिमी विसायस और मिंदानाओ के कुछ हिस्सों में भी बनाई जाती है। क्रॉप वर्ष 2007-2008 के अनुसार, नेग्रोस ओसीडेंटल प्रांत ने 54% चीनी उत्पादित किया और नेग्रोस के जीडीपी के 18 अरब पेसो के लिए जिम्मेदार ठहराया।

निवेश
अकेले 1 99 8 में, निवेश के बोर्ड के मुताबिक चीनी उद्योग में निवेश 20 बिलियन पेसो है। ये निवेश सरकारी क्षेत्र से बिना किसी लागत या सुरक्षा के निजी क्षेत्र सुरक्षित, सोर्स और वित्त पोषित हैं।

सामाजिक सुधार
चीनी उद्योग में एक सामाजिक घटक है, जो कि गन्ना श्रमिकों को लाभान्वित करता है। सोशल एमिलीओरेशन फंड (एसएएफ) के माध्यम से, उत्पादित चीनी की मात्रा पर एक ग्रहणाधिकार लगाया जाता है। यह फंड चीनी बागानों और मिलर्स द्वारा कंधे और ग्रामीण श्रमिकों द्वारा एकत्रित किया जाता है। ग्रहणाधिकार के तहत गन्ना श्रमिकों के लिए लाभ नकद बोनस, मृत्यु लाभ, प्रसूति लाभ, शैक्षिक अनुदान और आजीविका परियोजनाओं में शामिल हैं।

अनुसंधान और विकास (आर एंड डी)
चीनी उद्योग फिलीपीन शुगर रिसर्च इंस्टीट्यूट फाउंडेशन, इंक। (फिलसुरिन) के माध्यम से उच्च उपज वाले गन्ना किस्मों को विकसित करने के उद्देश्य से अपने स्वयं के शोध, विकास और विस्तार कार्यक्रमों को निधि देता है। एसआरए के माध्यम से फिलीपीन सरकार मिल जिला विकास परिषदों (एमडीडीसी) के साथ साझेदारी में विस्तार प्रयास प्रदान करती है। फिलसुरिन मिल जिला समन्वयक की नियुक्ति और एमडीडीसी के कई कार्यक्रमों के वित्तीय सहायता के माध्यम से इस पहल की सहायता करता है।

ऊर्जा विकास
चीनी उद्योग अब वैकल्पिक और नवीकरणीय ऊर्जा स्रोतों में सबसे आगे है, जिसमें बायोथेनॉल उत्पादन और सह-उत्पादन गतिविधियों के माध्यम से जैव ईंधन शामिल है।

उप-क्षेत्रों
चीनी उद्योग में दो प्रमुख उप-सेक्टर हैं: खेती उप-क्षेत्र और मिलिंग उप-क्षेत्र।

खेती उप-क्षेत्र
कम से कम 11 क्षेत्र / 1 9 प्रांत हैं जो देश में गन्ना का उत्पादन करते हैं। 360,000 से 3 9 0,000 हेक्टेयर की एक श्रृंखला गन्ना उत्पादन के लिए समर्पित है। सबसे बड़ा गन्ना क्षेत्र नेग्रोस द्वीप क्षेत्र में पाए जाते हैं, जो कि 51% गन्ना क्षेत्रों में लगाए जाते हैं। इसके बाद मिंदानाओ 20% का खाता है; लुज़ोन 17% से; 07% तक पैन; और पूर्वी विसाय 04% तक। यह अनुमान लगाया गया है कि 2012 तक, उद्योग 1 9 चीनी उत्पादक प्रांतों में फैले 700,000 गन्ना श्रमिकों को प्रत्यक्ष रोजगार प्रदान करता है।

मिलिंग उप-क्षेत्र
फसल वर्ष 2012-2013 के अनुसार, 2 9 मिलों को निम्नानुसार विभाजित किया गया है: नेग्रोस में 13 मिलों, लुज़ोन में 6 मिलें, पन में 4 मिलों, पूर्वी विसायस में 3 मिलों और मिंदानाओ में 3 मिलों।

नेग्रोस (13 मिल्स)

Aidsisa
बैस-Ursumco
सीएबी-बैस
Biscom
Dacongcogon
पहले किसान
हवाई-फिलीपींस
ला कार्लोटा
लोपेज
रागासा एफसी
Sagay
Sonedco
टोलोंग (Teves)
विक्टोरिया के

लुज़ोन (6 मिल्स)
कागायन शुगर मिल कंपनी (पियाट, कागायन)
स्वीट क्रिस्टल इंटीग्रेटेड शुगर मिल्स (पंपंगा)
सेंट्रल अज़ुकेरेरा डी तारलाक (तारलाक)
बटांगस शुगर सेंट्रल इनकॉर्पोरेटेड (बालायन, बटांगस)
सेंट्रल अज़ुकेरेरा डॉन पेड्रो (नासुगबू, बटांगस)
पेनाफ्रेंसिया शुगर मिल (पेनाफ्रेंसिया, कैमरिन सुर)

पन (4 मिल्स)

Passi
सैंटोस लोपेज़
मोनोमर
कैपिज शुगर सेंट्रल, इंक। (राष्ट्रपति रोक्सस, कैपिज़)
पूर्वी विसायस (3 मिल्स)

Bogo-मेडेलिन
Durano
कनंगा शुगर मिल (ऑर्मोक, लेयटे)
मिंदानाओ (4 मिल्स)

बुकिडन चीनी कंपनी
क्रिस्टल (मारमाग, बुकिडन)
दावाओ शुगर सेंट्रल कंपनी (हैगोनॉय, दावाओ डेल सुर)
कोट्टाबाटो शुगर सेंट्रल कंपनी (मातालम, उत्तरी कोट्टाबाटो)

फिलीपींस के चीनी गठबंधन
फिलीपींस का चीनी गठबंधन फिलीपींस के चीनी उद्योग का एक गैर-लाभकारी, उद्योग संघ है। यह फिलीपींस में चीनी बागानों और मिलर्स का सबसे बड़ा समूह है। ब्लूमबर्ग का कहना है कि गठबंधन “चीनी संयंत्रियों और मिलर्स के बीच बेहतर संबंधों को बढ़ावा देने, उद्योग की समस्याओं को संबोधित करने, और चीनी उद्योग से संबंधित अन्य मुद्दों को बढ़ावा देने के लिए काम करता है।” इसका मुख्यालय मकाटी शहर, मेट्रो मनीला, फिलीपींस में स्थित है।

चीनी एंटी-स्मगलिंग संगठन गठबंधन का हिस्सा है।

गठबंधन के सदस्यों में नेशनल फेडरेशन ऑफ गन्ना प्लांटर्स, यूनिफाइड, पन फेड और कॉन्फेड शामिल हैं।

फिलीपीन शुगर मिलर्स एसोसिएशन एक अलग संगठन है।