फिलीपींस देश में चावल का उत्पादन देश और अर्थव्यवस्था में खाद्य आपूर्ति के लिए महत्वपूर्ण है। फिलीपींस दुनिया का 9वां सबसे बड़ा चावल उत्पादक है, जो वैश्विक चावल उत्पादन के 2.8% के लिए जिम्मेदार है। फिलीपींस 2010 में दुनिया का सबसे बड़ा चावल आयातक भी था।

चावल का उत्पादन
चावल सबसे महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ है, जो पूरे देश के लिए मुख्य भोजन है। यह लुज़ोन, पश्चिमी विसायस, दक्षिणी मिंडानाओ और सेंट्रल मिंडानाओ में व्यापक रूप से खेती की जाती है। 1 9 8 9 में लगभग 9 .5 अरब टन पौधे लगाए गए थे। 1 99 0 में, खेले में कृषि में 27 वें प्रतिशत वृद्धि और जीएनपी का 3.5 प्रतिशत दर्ज किया गया था। प्रति हेक्टेयर उपज अन्य एशियाई देशों की तुलना में पूरी तरह से कम है। लेकिन 1 9 60 के दशक के मध्य से, फिलीपींस के लागुना, लॉस बानास में ग्लोबल राइस रिसर्च नेटवर्क के 1 9 60 के दशक के मध्य में उत्पादित उच्च उपज वाले चावल की रोपण और कटाई की किस्मों के परिणामस्वरूप पूरी तरह से फसलें बढ़ीं। कुल उपज में “जादुई” चावल का स्तर 1 965-66 में कुछ भी नहीं हुआ और 1 9 81-82 में 81 वें स्थान पर पहुंच गया। 1 9 83 में चावल की औसत फसल 2.3 टन प्रति हेक्टेयर (2.8 टन सिंचित खेतों में) से बढ़ी। 1 9 70 के दशक के अंत में, कटाई की छोटी मात्रा के बावजूद देश चावल निर्यातकों को साफ करने से अलग है।

कुल उत्पादन
2010 में, लगभग 20.7 मिलियन मीट्रिक टन पैले (प्री-husked चावल) का उत्पादन किया गया था। 2010 में, खेले में कृषि में सकल मूल्य का 21.86% और जीएनपी का 2.37% हिस्सा था।

2017 में, कुल धान चावल उत्पादन देश की वार्षिक आवश्यकता का 93% से मिला। जनसंख्या 11.7 मिलियन टन चावल का उपभोग करती है।

इतिहास

Nagacadan चावल टेरेस, इफुगाओ प्रांत।
ऐतिहासिक रूप से, फिलीपींस में प्रति हेक्टेयर चावल की पैदावार आम तौर पर अन्य एशियाई देशों की तुलना में कम रही है।

हरित क्रांति
1 9 60 के दशक के मध्य से फिलीपींस में स्थित अंतर्राष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान में 1 9 60 के दशक के मध्य में विकसित उच्च उपज वाले चावल की किस्मों की खेती के परिणामस्वरूप पैदावार में काफी वृद्धि हुई है। कुल उत्पादन में “चमत्कारी” चावल का अनुपात 1 965-66 में शून्य से बढ़कर 1981-82 में 81 प्रतिशत हो गया। 200 9 में प्रति उत्पाद 1.23 मीट्रिक टन प्रति हेक्टेयर से बढ़कर 200 9 में 3.5 हेट्रिक टन प्रति हेक्टेयर हो गया।

इस हरे क्रांति के साथ रासायनिक इनपुट का विस्तारित उपयोग किया गया था। सेंट्रल लुज़ोन में सर्वेक्षण किए गए किसानों में, प्रति हेक्टेयर लागू कीटनाशक सक्रिय घटक की मात्रा 1 9 66 से 1 9 7 9 तक दस गुना बढ़कर 0.1 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर से लगभग 1.0 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर तक हो गई। 1 99 0 के दशक के मध्य तक, यह आंकड़ा आधे में कट गया था। तब से, उपयोग में और भी गिरावट आई है, और कीटनाशकों के उपयोग के स्तर अब हरित क्रांति शुरू होने से पहले जो कुछ भी थे उससे नीचे हैं।

सिंचाई का विकास
सरकार ने देश की सिंचाई प्रणाली का एक बड़ा विस्तार भी किया। 1 9 60 के दशक के मध्य में सिंचाई के तहत क्षेत्र 500,000 हेक्टेयर से बढ़कर 200 9 में 1.5 मिलियन हेक्टेयर हो गया, संभावित रूप से सिंचाई योग्य भूमि का लगभग आधा हिस्सा।

1 9 80 के दशक में चावल उत्पादन में समस्याएं आईं। 1 980-85 के लिए औसत वार्षिक वृद्धि पिछले पंद्रह वर्षों के लिए 4.6 प्रतिशत के विपरीत, केवल 0.9 प्रतिशत की गिरावट आई है। चावल उद्योग में जोड़े गए मूल्य की वृद्धि भी 1 9 80 के दशक में गिर गई। उष्णकटिबंधीय तूफान और सूखे, 1 9 80 के दशक के सामान्य आर्थिक मंदी, और 1 9 83-85 आर्थिक संकट ने इस गिरावट में योगदान दिया।

फसल ऋण सूख गया, कृषि इनपुट की कीमतों में वृद्धि हुई, और पैले की कीमतों में गिरावट आई। उर्वरक और पौधे पोषक तत्वों की खपत 15 प्रतिशत गिर गई। बढ़ते कर्ज और गिरावट आय से किसानों को निचोड़ा गया था। चावल के उत्पादन के लिए समर्पित हेक्टेयर, 1 9 70 के दशक के उत्तरार्ध के दौरान स्तर, 1 9 80 के दशक के पूर्वार्द्ध के दौरान सालाना औसतन 2.4 प्रतिशत गिर गया, मुख्य रूप से मामूली, गैर-ऋणात्मक खेतों में गिरावट के साथ। नतीजतन, 1 9 85 में, मार्कोस शासन के आखिरी पूरे वर्ष, देश ने 538,000 टन चावल आयात किया।

1 9 80 के दशक के अंत में हालात में कुछ हद तक सुधार हुआ, और चावल की छोटी मात्रा आयात की गई। 1 99 0 में देश ने एक गंभीर सूखे का अनुभव किया। अनुमानित 400,000 टन चावल के आयात को मजबूर करने के लिए आउटपुट 1.5 प्रतिशत गिर गया।

2018 तक, फिलीपींस के पास स्थानीय किसानों की रक्षा के लिए निजी चावल के आयात को सीमित करने वाले डब्ल्यूटीओ-अनुमोदित वार्षिक कोटा था, जो 35 प्रतिशत आयात शुल्क के साथ 805,200 टन चावल खरीद रहा था।