होटल रेटिंग का उपयोग अक्सर उनकी गुणवत्ता के अनुसार होटलों को वर्गीकृत करने के लिए किया जाता है। यात्रियों को बुनियादी सुविधाओं की जानकारी देने के शुरुआती उद्देश्य से, जो उम्मीद की जा सकती है, होटल रेटिंग के उद्देश्यों ने होटल के अनुभव पर समग्र रूप से ध्यान केंद्रित किया है। आज शब्द ‘ग्रेडिंग’, ‘रेटिंग’ और ‘वर्गीकरण’ का इस्तेमाल आम तौर पर उसी अवधारणा को संदर्भित करने के लिए किया जाता है, जो कि होटलों को वर्गीकृत करने के लिए है।

दुनिया भर में विभिन्न संगठनों द्वारा उपयोग की जाने वाली रेटिंग योजनाओं की एक विस्तृत विविधता है। कई में सितारों को शामिल करने वाली एक प्रणाली होती है, जिसमें अधिक से अधिक संख्या में सितारे अधिक विलासिता का संकेत देते हैं। फोर्ब्स ट्रैवल गाइड, पूर्व में मोबिल ट्रैवल गाइड, ने 1958 में अपनी स्टार रेटिंग प्रणाली शुरू की थी। AAA और उनके संबद्ध निकाय होटल और रेस्तरां रेटिंग स्तरों को व्यक्त करने के लिए सितारों के बजाय हीरे का उपयोग करते हैं।

खाद्य सेवाओं, मनोरंजन, दृश्य, आकार और अतिरिक्त सुविधाओं, स्पा और फिटनेस सेंटर जैसे कमरे में बदलाव, उपयोग की आसानी और स्थान को एक मानक स्थापित करने में माना जा सकता है। होटल का स्वतंत्र रूप से पारंपरिक प्रणालियों में मूल्यांकन किया जाता है और प्रदान की जाने वाली सुविधाओं पर भारी पड़ता है। कुछ लोग इस छोटे से होटल के लिए नुकसानदेह मानते हैं, जिनके आवास की गुणवत्ता एक वर्ग में आ सकती है, लेकिन एक लिफ्ट जैसी वस्तु की कमी इसे उच्च श्रेणीकरण तक पहुंचने से रोक सकती है।

अलग-अलग देशों या दुनिया भर में रेस्तरां, होटल और यात्रा आवास का मूल्यांकन करने के लिए असंगत रेटिंग सिस्टम का एक विशाल सरणी। इन प्रणालियों का मूल्य, रेटिंग उत्पन्न करने के लिए उपयोग किए जाने वाले मानदंडों की तरह, व्यापक रूप से भिन्न होता है।

अपने मूल प्रारूप में, गाइड बुक पब्लिशर्स की ओर से पेशेवर समीक्षकों द्वारा प्रतिष्ठानों का दौरा किया गया; एक प्रतिष्ठान जो स्थापित मानदंडों के तहत एक समीक्षक की न्यूनतम अपेक्षाओं को पूरा करता था, उसे बहुत संक्षिप्त मुद्रित विवरण और कई सितारों के रूप में एक शॉर्टहैंड रेटिंग मिली (कुछ ऑटोमोबाइल एसोसिएशन हीरे का उपयोग करते हैं)। अधिकांश सम्मानित गाइडों में, खराब गुणवत्ता की स्थापना बस सूचीबद्ध नहीं हुई। बाद में विकीवॉयज में भी (अधिकांश भाग के लिए) नीति है।

यह समझें
कि मूल स्टार रेटिंग्स को 1933 में रेस्तरां के लिए मिशेलिन गाइड्स द्वारा पेश किया गया था। केवल तीन स्तर थे, इस बात को परिभाषित किया गया कि मिशेलिन कंपनी टायर कंपनी होने के बाद से ड्राइवर तक कैसे पहुंच सकती है।

एक सितारा: एक यात्रा के लायक; यदि आप
दो सितारा क्षेत्र में हैं, तो आपको वहां खाना चाहिए : एक चक्कर के लायक; वहाँ
तीन खाने के लिए अपने रास्ते से बाहर जाने पर विचार करें : सिर्फ वहाँ खाने के लिए एक विशेष यात्रा के लायक।
2009 तक दुनिया में केवल 81 मिशेलिन रेटेड तीन सितारा रेस्तरां थे।

बाद में, रेटिंग्स को होटल और आकर्षण के साथ-साथ रेस्तरां में लागू किया गया, और अन्य गाइड ने 3 से अधिक स्टार स्तरों का उपयोग करना शुरू कर दिया। मानदंड विविध होने के बावजूद, अधिकांश सम्मानित प्रिंट गाइड कई, अतिरिक्त सितारों को पुरस्कृत करने से पहले एक उच्च बार सेट करते हैं। मोबिल ट्रैवल गाइड (अब फोर्ब्स गाइड) ने 2006 में उत्तरी अमेरिका (अमेरिका, कनाडा और मेक्सिको; मेक्सिको) के 32 होटलों को पांच सितारे दिए। अधिक हाल के संस्करण “पाँच सितारा” पुरस्कार अमेरिकी होटलों (10 सीए, 7 एनवाई में, 2 प्रत्येक HI और IL में, 1 प्रत्येक TX और DC, कई राज्यों में शून्य) के लिए प्रदान करते हैं।

रेटिंग्स एक शॉर्टहैंड हैं जो मुद्रित गाइडबुक में प्रत्येक स्थान पर शॉर्ट टेक्स्टुअल कॉमेंट्री के साथ (प्रतिस्थापित नहीं) करने के लिए हैं।

जैसा कि कोई भी अपनी स्वयं की रेटिंग या यहां तक ​​कि अपनी स्वयं की गाइडबुक प्रकाशित कर सकता है, किसी भी मनमानी मानदंडों के आधार पर समीक्षा करते हुए, अपने दम पर “स्टार रेटिंग” के उपयोग की पर्याप्त सीमाएं हैं:
मार्केटर्स ने इन शर्तों को पतला करना शुरू कर दिया, दर्जनों होटल होने का दावा करते हैं ” फाइव स्टार “भले ही सबसे अधिक मोबिल की परिभाषा तीन सितारा” पूरी तरह से सेवाओं और सुविधाओं के साथ “अच्छी तरह से नियुक्त प्रतिष्ठान हो, या (सबसे अच्छा) चार सितारा” उत्कृष्ट-विशेष यात्रा के लायक “।
पारंपरिक रेस्तरां और होटलों के लिए बनाए गए रेटिंग सिस्टम ने बिस्तर और नाश्ते या गैर-पारंपरिक गुणों का आकलन करते समय खराब प्रदर्शन किया। वांछित सुविधाओं की चेक-लिस्ट से प्रत्येक आइटम की उपलब्धता आसानी से निर्धारित की जाती है; प्रदान की गई सेवाओं और मेजबानों की गुणवत्ता व्यक्तिपरक है और एक दोहराने योग्य तरीके से मूल्यांकन करना मुश्किल है। यदि एक संपत्ति अपनी कक्षा में दूसरों की तुलना में बेहतर है, तो कम से कम, एक पेशेवर समीक्षक को अतिरिक्त अर्ध-स्टार (★ +) पुरस्कार देने के लिए विवेक का इस्तेमाल किया जा सकता है।
दरार के माध्यम से यात्रा संगठन (एजेंसियां, टूर ऑपरेटर और परिवहन सेवाएं) गिर गए; उपयोगकर्ता द्वारा प्रदत्त समीक्षाओं के स्व-चयनित नमूने के आधार पर कोई रेटिंग या रेटिंग नहीं होती है। त्रिकोणीय दरों का उपयोग करने वाली कंपनियां कई मानदंडों पर यात्रा करती हैं, लेकिन स्पष्ट रूप से अपने आप में एक “ट्रैवल बिजनेस प्रमोशन एजेंसी” है।
कुछ रेटिंग प्रणालियां यात्रा उद्योग विक्रेताओं का प्रतिनिधित्व करने वाले संगठनों द्वारा संचालित की गईं। ली गाइड मिशेलिन में एक स्टार का मतलब है कि एक संपत्ति न केवल कुछ चुनिंदा अच्छे में से एक है जो ले बोनोमे मिशेलिन द्वारा सूचीबद्ध की जा सकती है, बल्कि इस तरह के एक imprimatur प्राप्त करने के लिए भी कम में से एक है। एक गाइडबुक में एक सितारा, जो स्थानीय निर्दलीय संघ के प्रत्येक सदस्य को सूचीबद्ध करता है, इसके विपरीत, “वास्तव में इस बहुत ही चुनिंदा सूची में शामिल होने के लिए पर्याप्त रूप से अच्छा नहीं” है, बल्कि इसका अर्थ है “संभवतः शहर का सबसे खराब होटल”।
ऑन-लाइन समीक्षा असंगत मानकों और हेरफेर के लिए असुरक्षित होने का खतरा है। स्थापित मानदंडों का उपयोग करके पेशेवर समीक्षकों को नियोजित करने के बजाय, वेबसाइटों ने उपयोगकर्ताओं की स्वयं की समीक्षा करने के लिए स्वयं के चयनित नमूने के लिए बाढ़ की स्थिति खोली। जैसा कि सबसे दृढ़ता से महसूस करने वाले लोग सबसे उत्सुक समीक्षक थे, किसी भी स्थान पर सबसे प्रशंसित (पांच सितारे) या डरावने रूप से तिरस्कृत (एक सितारा) थे। वेबसाइट के मालिकों ने नियमित रूप से भारी-भरकम नियंत्रण का प्रयोग किया, जिस पर समीक्षा प्रकाशित की गई थी, ब्याज के एक अंतर्निहित संघर्ष के बावजूद: कई साइटों को विज्ञापनदाताओं द्वारा बहुत ही वेंडरों द्वारा वित्त पोषित किया गया था जिन्हें उन्होंने निष्पक्ष समीक्षा के लिए भेजा था।
रेटिंग संगठन की स्थिति अक्सर अस्पष्ट होती है, या रेटिंग अस्पष्ट या गैर-वर्णनात्मक होती है। दुनिया में रेटिंग सिस्टम का एक आभासी जंगल है। यहां तक ​​कि जहां एक आधिकारिक प्रणाली एक स्पष्ट, प्रकाशित मानदंडों के गुणों पर आधारित है, इसकी रेटिंग कई अन्य “स्टार” रेटिंगों के साथ मौजूद हैं, ले गाइड मिशेलिन से कुछ यादृच्छिक येल्प उपयोगकर्ता के लिए सब कुछ। जैसा कि सभी अलग-अलग मानदंडों का उपयोग करते हैं, सिस्टम के बीच रेटिंग की प्रत्यक्ष तुलना अर्थहीन है।
जब तक वॉयेजर को पता न हो कि विशिष्ट मानदंडों के तहत एक विशिष्ट रेटिंग क्यों और कैसे दी जाती है, तो अपने आप में एक स्टार रेटिंग सिर्फ एक संख्या है।

कुछ देशों ने अच्छी तरह से परिभाषित मानदंडों के साथ एक मानक, स्थापित रेटिंग प्रणाली को ध्यान से लागू किया है। इस प्रणाली में, एक प्रांत या राज्य द्वारा जारी एक आधिकारिक गाइडबुक लगातार सभी सूचीबद्ध संपत्तियों में एक रेटिंग प्रणाली का उपयोग करेगा। हालांकि यह “अच्छे कमरे की सेवा, लेकिन बुरी तरह दिनांकित सजावट” जैसी टिप्पणियों को कम करने पर डेटा के अंतर्निहित नुकसान को समाप्त नहीं करता है, एक मनमाने ढंग से नंबर को होटल के रूप में एक पूरे के रूप में रेटिंग देता है, यह कम से कम उसी बाजार में संपत्तियों के बीच तुलना की अनुमति देता है।

एक यात्रा रेटिंग प्रणाली जो निष्पक्ष है, जिसमें कोई विपणन संबद्धता नहीं है और ग्राहक समीक्षा के साथ जोड़े गए अच्छी तरह से निर्मित एल्गोरिदम का उपयोग करता है, जो निश्चित रूप से यात्रा उद्योग को अधिक कुशल, देखभाल और जिम्मेदार बना सकता है।

इसके विपरीत, एक खुद को पांच सितारा (या छह, या सात …) देने वाला एक निर्दोष पूरी तरह से व्यर्थ है।

होटल के वर्गीकरण के मानक

अधिक सामान्य वर्गीकरण प्रणालियों में “ए” रेटिंग, पत्र ग्रेडिंग, “ए” से “एफ” जैसे होटल और मोटल शामिल हैं। डीलक्स / लक्ज़री, फर्स्ट क्लास / सुपीरियर, टूरिस्ट क्लास / स्टैंडर्ड और बजट क्लास / इकोनॉमी जैसे शब्दों का उपयोग करने वाले सिस्टम होटल के मानक के बजाय होटल के प्रकार के रूप में अधिक व्यापक रूप से स्वीकार किए जाते हैं। [ किसके द्वारा?] कुछ देशों की रेटिंग एक ही सार्वजनिक मानक-बेल्जियम, डेनमार्क, ग्रीस, इटली, माल्टा, नीदरलैंड, पुर्तगाल, स्पेन और हंगरी में होटल की रेटिंग को परिभाषित करने वाले कानून हैं। जर्मनी, ऑस्ट्रिया और स्विट्जरलैंड में, रेटिंग को संबंधित होटल उद्योग संघ द्वारा पांच सितारा प्रणाली का उपयोग करके परिभाषित किया गया है – जर्मन वर्गीकरण टूरिस्ट (*), स्टैंडर्ड (**), कम्फर्ट (***), फर्स्ट क्लास (*) हैं ***) और लक्जरी (*****), “सुपीरियर” के निशान के साथ ध्वज को अतिरिक्त मानक में परिभाषित न्यूनतम से आगे निकालने के लिए, लेकिन होटल को अगली स्तरीय रैंकिंग तक स्थानांतरित करने के लिए पर्याप्त नहीं है। स्विस होटल रेटिंग 1979 में शुरू होने वाला पहला गैर-सरकारी औपचारिक होटल वर्गीकरण था। इसने ऑस्ट्रिया और जर्मनी में होटल के वर्गीकरण को प्रभावित किया। DEHOGA (जर्मन होटल एंड रेस्तरां एसोसिएशन) का औपचारिक होटल वर्गीकरण 1 अगस्त 1996 को शुरू हुआ और होटल के चयन में मुख्य मानदंड के रूप में होटल के सितारों का हवाला देते हुए 80% मेहमानों के साथ सफल साबित हुआ। इस कार्यान्वयन ने एक सामान्य यूरोपीय होटलस्टार रेटिंग प्रणाली के निर्माण को प्रभावित किया जो 2010 में शुरू हुआ (नीचे देखें)। फ्रांस में, रेटिंग को सार्वजनिक पर्यटन बोर्ड एटआउट फ्रांस द्वारा चार सितारा प्रणाली (प्लस लक्सस के लिए “एल”) का उपयोग करके परिभाषित किया गया है, जो 2009 से पांच सितारा प्रणाली में बदल गया है। दक्षिण अफ्रीका में, टूरिस्ट ग्रेडिंग काउंसिल ऑफ़ साउथ अफ्रीका के पास होटल के प्रकार के लिए सख्त नियम हैं जो 5 सितारों तक प्रदान करते हैं। भारत में, होटलों का वर्गीकरण “स्टार” और “हेरिटेज” जैसी दो श्रेणियों पर आधारित है। भारत में होटल होटल और रेस्तरां एसोसिएशन वर्गीकरण समिति (HRACC), पर्यटन मंत्रालय, भारत द्वारा वर्गीकृत किए जाते हैं। न्यूजीलैंड में, होटल और अन्य पर्यटन सेवाओं को क्वालमार्क द्वारा वर्गीकृत किया जाता है, जो कि एक सरकारी संगठन टूरिज्म न्यूजीलैंड के स्वामित्व में है।

देश के अनुसार होटल वर्गीकरण

ऑस्ट्रेलिया

ऑस्ट्रेलिया में, स्वतंत्र आवास रेटिंग योजना और स्टार रेटिंग ट्रेडमार्क (‘सितारे’) ऑस्ट्रेलियाई ऑटो क्लब – NRMA, RACV, RACQ, RAC, RAA और RACT के स्वामित्व में हैं। एक स्टार रेटिंग अतिथि सुविधाओं की गुणवत्ता और स्थिति का प्रतिनिधित्व करती है और 200 से अधिक मानदंडों द्वारा निर्धारित की जाती है जो ऑस्ट्रेलियाई यात्रियों द्वारा उनके लिए महत्वपूर्ण के अनुसार रैंक की गई हैं। स्टार रेटिंग छह आवास प्रकारों के गुणों से सम्मानित की जाती है – होटल, मोटल, सर्विस्ड अपार्टमेंट, सेल्फ-कैटरिंग, होस्टेड आवास और कारवां-हॉलिडे पार्क – योग्य समीक्षकों द्वारा भौतिक निरीक्षण के बाद। 2015 में स्टार रेटिंग ऑस्ट्रेलिया एक उपभोक्ता ‘आवाज’ को शामिल करने के लिए दुनिया में पहली स्वतंत्र आवास वर्गीकरण प्रणालियों में से एक बन गई। एक अनन्य यात्री ‘ रेटिंग को स्वतंत्र स्टार रेटिंग के समानांतर में प्रस्तुत किया गया है और यह पिछले अतिथि रेटिंग्स और समीक्षाओं का एक समूह है जो 45 अलग-अलग भाषाओं में 100 से अधिक वेबसाइटों से प्राप्त हुई है। कुल यात्रियों की रेटिंग का उत्पादन करने के लिए एक संपत्ति में न्यूनतम 25 समीक्षाएं (सभी साइटों पर) होनी चाहिए। वेटिंग स्रोत साइट की लोकप्रियता और अंतिम अतिथि समीक्षा की तारीख पर लागू होती है। मेलबर्न में विलियम एंग्लिस इंस्टीट्यूट ने एक स्वतंत्र बेंचमार्किंग फ्रेमवर्क विकसित किया है, जिसमें दिखाया गया है कि कोई संपत्ति अतिथि अपेक्षाओं से अधिक है या नहीं। ऑस्ट्रेलिया में स्टार रेटिंग स्वतंत्र रूप से गुणवत्ता मानकों की समीक्षा करती है और आसानी से परिभाषित होती है: कुल यात्रियों की रेटिंग का उत्पादन करने के लिए एक संपत्ति में न्यूनतम 25 समीक्षाएं (सभी साइटों पर) होनी चाहिए। वेटिंग स्रोत साइट की लोकप्रियता और अंतिम अतिथि समीक्षा की तारीख पर लागू होती है। मेलबर्न में विलियम एंग्लिस इंस्टीट्यूट ने एक स्वतंत्र बेंचमार्किंग फ्रेमवर्क विकसित किया है, जिसमें दिखाया गया है कि कोई संपत्ति अतिथि अपेक्षाओं से अधिक है या नहीं। ऑस्ट्रेलिया में स्टार रेटिंग स्वतंत्र रूप से गुणवत्ता मानकों की समीक्षा करती है और आसानी से परिभाषित होती है: कुल यात्रियों की रेटिंग का उत्पादन करने के लिए एक संपत्ति में न्यूनतम 25 समीक्षाएं (सभी साइटों पर) होनी चाहिए। वेटिंग स्रोत साइट की लोकप्रियता और अंतिम अतिथि समीक्षा की तारीख पर लागू होती है। मेलबर्न में विलियम एंग्लिस इंस्टीट्यूट ने एक स्वतंत्र बेंचमार्किंग फ्रेमवर्क विकसित किया है, जिसमें दिखाया गया है कि कोई संपत्ति अतिथि अपेक्षाओं से अधिक है या नहीं। ऑस्ट्रेलिया में स्टार रेटिंग स्वतंत्र रूप से गुणवत्ता मानकों की समीक्षा करती है और आसानी से परिभाषित होती है:

28 फरवरी 2017 को ऑस्ट्रेलियाई मोटरिंग सर्विसेज के सीईओ माइकल रीड ने 2017 के मध्य से प्रभावी स्टार रेटिंग ऑस्ट्रेलिया के बंद होने के ईमेल के माध्यम से ग्राहकों को सलाह दी। [ उद्धरण वांछित]] ऑस्ट्रेलिया की स्टार रेटिंग 1950 के दशक से चल रही है, पहले राज्य आधारित ऑटोमोबाइल क्लबों के साथ, फिर एएए टूरिज़्म के साथ पीक बॉडी के रूप में। हालांकि, मोटरिंग क्लबों में बुकिंग सेवा जारी नहीं थी और बाद में वार्षिक आवास गाइड बुक को ऑनलाइन रहने वाले आवास गाइड के साथ मुद्रित किया जाना बंद हो गया। AAA पर्यटन बंद हो गया और स्टार रेटिंग ऑस्ट्रेलिया ने निरीक्षण और स्टार रेटिंग सेवा जारी रखी, साथ ही साथ आवास वेबसाइट भी। रीड ने ग्राहकों से कहा कि वे अपने आवास से स्टार रेटिंग और ऑटोमोबाइल क्लब के लोगो को हटा दें और मध्य-वर्ष तक प्रचार संबंधी जानकारी दें। अंतरराष्ट्रीय वेबसाइटों से प्रतिस्पर्धा के कारण इसका निधन हो गया। स्टार रेटिंग ऑस्ट्रेलिया एक 1-5 स्टार सिस्टम है जो ऑस्ट्रेलियाई मोटरिंग सेवा द्वारा संचालित है, जिसका स्वामित्व राज्य-स्तरीय ऑटोमोबाइल एसोसिएशन (NRMA, RACV, RACQ, RACWA, RAA और RACT) के पास है। होटल, मोटल, सर्विस्ड अपार्टमेंट, सेल्फ-कैटरिंग, होस्ट किए गए आवास और कारवां-हॉलिडे पार्क (इसलिए “फाइव-स्टार मोटल” की तुलना सीधे “फाइव-स्टार होटल” से नहीं की जा सकती) के लिए अलग-अलग मापदंड हैं। होटल के मानदंड लगभग छब्बीस पेज के हैं; आवास की प्रत्येक श्रेणी को मापदंड (“गुणवत्ता और स्थिति”, “स्वच्छता” और “सुविधाएं और सेवाएं”) के तीन समूहों पर रेट किया गया है और लगभग तीन साल के अंतराल पर निरीक्षण किया गया है। आधे सितारों को सम्मानित किया जा सकता है। आवास की प्रत्येक श्रेणी को मापदंड (“गुणवत्ता और स्थिति”, “स्वच्छता” और “सुविधाएं और सेवाएं”) के तीन समूहों पर रेट किया गया है और लगभग तीन साल के अंतराल पर निरीक्षण किया गया है। आधे सितारों को सम्मानित किया जा सकता है। आवास की प्रत्येक श्रेणी को मापदंड (“गुणवत्ता और स्थिति”, “स्वच्छता” और “सुविधाएं और सेवाएं”) के तीन समूहों पर रेट किया गया है और लगभग तीन साल के अंतराल पर निरीक्षण किया गया है। आधे सितारों को सम्मानित किया जा सकता है।

★ या ★ +	स्वच्छता या अतिथि सुरक्षा से समझौता किए बिना बजट सुविधाएं प्रदान करता है। मेहमान अनुरोध पर शुल्क-आधारित सेवाओं या सुविधाओं का उपयोग कर सकते हैं।
★★ या ★★ +	मूल्य जागरूक यात्रियों की आवश्यकताओं पर ध्यान केंद्रित करता है। सेवा और अतिथि सुविधाएं आम तौर पर कमरे की दरों को सस्ती और प्रतिस्पर्धी रखने के लिए सीमित हैं, लेकिन अनुरोध या शुल्क-आधारित पर उपलब्ध हो सकती हैं।
★★★	ऊपर से औसत आवास आवश्यकताओं से अधिक सुविधाओं की एक विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध है। अच्छी गुणवत्ता सेवा, डिजाइन और भौतिक विशेषताएं आम तौर पर अतिथि अपेक्षाओं से मेल खाने के लिए उपयुक्त होती हैं।
★★★★	एक डीलक्स अतिथि अनुभव प्राप्त करता है। सुविधाओं और बेहतर डिजाइन गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला आमतौर पर सेवा मानकों द्वारा पूरक होती है जो अतिथि की विभिन्न और समझदार आवश्यकताओं को दर्शाती है।
★★★★★	ऑपरेशन के सभी क्षेत्रों में विलासिता को बढ़ाता है। मेहमान सुविधाओं की एक विस्तृत श्रृंखला और आवास प्रकार के लिए प्रासंगिक व्यापक या अत्यधिक व्यक्तिगत सेवा का आनंद लेंगे। इस स्तर पर गुण उत्कृष्ट डिजाइन गुणवत्ता और विस्तार पर ध्यान देंगे।

योजना में भाग लेने के लिए कोई दायित्व नहीं है; कई शामिल फीस के कारण ऐसा नहीं करना चुनते हैं। यदि उपभोक्ता शिकायतों के जवाब में किसी संपत्ति का नवीनीकरण किया जाता है या पूरी तरह रद्द किया जाता है तो स्टार रेटिंग को अपग्रेड किया जा सकता है।

न्यूजीलैंड

क्वालकॉम, एक सरकारी संगठन, टूरिज़्म न्यूज़ीलैंड के स्वामित्व में, आधिकारिक रेटिंग प्रणाली प्रदान करता है और 1-5 स्टार प्रणाली का उपयोग करता है; आधे सितारों को उनकी कक्षा में दूसरों की तुलना में बेहतर गुणों के लिए सम्मानित किया जा सकता है।

★ या ★ +	स्वीकार्य। ग्राहकों की न्यूनतम आवश्यकताओं को पूरा करता है। बुनियादी, स्वच्छ और आरामदायक आवास।
★★ या ★★ +	अच्छा। कुछ अतिरिक्त सुविधाओं और सेवाओं के साथ ग्राहकों की न्यूनतम आवश्यकताओं से अधिक है।
★★★	बहुत अच्छा। सुविधाओं और सेवाओं की एक श्रृंखला प्रदान करता है और बहुत अच्छी गुणवत्ता मानकों को प्राप्त करता है।
★★★★	अति उत्कृष्ट। लगातार सुविधाओं और सेवाओं की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ उच्च गुणवत्ता के स्तर को प्राप्त करता है।
★★★★★	असाधारण। न्यूजीलैंड में सबसे अच्छा उपलब्ध है।

यूनाइटेड किंगडम

यूनाइटेड किंगडम में होटल एक स्टार से लेकर फाइव स्टार तक रेट किए जाते हैं। 2008 में आरएसी आवास ग्रेडिंग से बाहर खींच लिया गया था, इसलिए संचालन में केवल ग्रेडिंग योजनाएं एए (ऑटोमोबाइल एसोसिएशन) और राष्ट्रीय पर्यटक बोर्ड द्वारा संचालित की जाती हैं: इंग्लैंड, भेंट वेल्स, स्कॉटिश पर्यटक बोर्ड और उत्तरी आयरलैंड पर्यटक बोर्ड। योजनाओं के बीच स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए सभी योजनाओं को ‘सामंजस्यपूर्ण’ बनाया गया। यह आत्म-खानपान के अलावा सभी आवास प्रकारों पर लागू होता है जो AA ने 2009 में पेश करना शुरू किया था। AA मानदंड इसकी वेबसाइट पर उपलब्ध हैं। सामान्य काले सितारों (एक (सबसे कम) से लेकर पाँच (उच्चतम) तक, एए पुरस्कार उच्चतम सितारों को लाल सितारों के अलावा, जिन्हें ‘इंस्पेक्टरों की पसंद’ माना जाता है। प्रत्येक राष्ट्रीय पर्यटन बोर्ड की ग्रेडिंग होती है। उनके वेब साइटों पर स्पष्टीकरण। रेटिंग के लिए प्राथमिक संगठन ऑटोमोबाइल एसोसिएशन (एए) और पर्यटक बोर्ड (विजिटब्रिटेन, विजिट वेल्स और विजिट स्कॉटलैंड) हैं। रॉयल ऑटोमोबाइल क्लब (RAC) निरीक्षकों ने 1905-2006 से अपनी रेटिंग प्रदान की। रेटिंग में आने पर विभिन्न संगठन सहयोग करते हैं, जिससे यात्री को आसानी होती है। मानकों का एक सुसंगत सेट है; 2011 तक:

★	प्रत्येक होटल, एक स्टार अप से, आमतौर पर इसके संचालन के मौसम के दौरान दैनिक रूप से खुला होना चाहिए, सप्ताह में सात दिन अपनी स्टार रेटिंग के लिए उपयुक्त सेवा और सुविधाएं प्रदान करता है। प्रोप्राइटर या कर्मचारी मेहमानों को प्राप्त करने और गर्म पेय और हल्के जलपान जैसी जानकारी / सेवाएं प्रदान करने के लिए दिन और शाम के दौरान उपलब्ध हैं; वे पूरे दिन साइट पर रहते हैं और रात में निवासी मेहमानों को बुलाते हैं। एक बार पंजीकृत होने वाले निवासी, होटल में हर समय पहुंच सकते हैं। होटल सभी मौजूदा वैधानिक दायित्वों को पूरा करता है, देयता बीमा करता है और न्यूनतम 15 डबल एन सुइट बेडरूम, एक स्पष्ट रूप से नामित रिसेप्शन की सुविधा और एक शराब लाइसेंस के साथ एक बार या बैठने की जगह प्रदान करता है। भोजन कक्ष / रेस्तरां या इसी तरह का भोजन क्षेत्र सप्ताह में सात दिन, साथ ही शाम के भोजन के सात दिन एक पकाया हुआ या महाद्वीपीय नाश्ता परोसता है।
★★	इसके अतिरिक्त, दो सितारों के लिए, ऑपरेशन के सभी क्षेत्रों को स्वच्छता, रखरखाव, आतिथ्य, भौतिक सुविधाओं की गुणवत्ता और सेवाओं के वितरण के लिए गुणवत्ता के दो सितारा स्तर को पूरा करना चाहिए।
★★★	इसके अतिरिक्त, तीन सितारों के लिए, ऑपरेशन के सभी क्षेत्रों को स्वच्छता, रखरखाव, आतिथ्य, भौतिक सुविधाओं की गुणवत्ता और सेवाओं के वितरण के लिए गुणवत्ता के तीन सितारा स्तर को पूरा करना चाहिए। सभी बेडरूम में संलग्न बाथरूम हैं। एक कमरे में टेलीफोन प्रणाली प्रदान करती है, कम से कम, बेडरूम से स्वागत और इसके विपरीत फोन करने की क्षमता। एक बार पंजीकृत होने के बाद, निवासियों को एक कुंजी के उपयोग के बिना दिन और शाम (जैसे सुबह 7 बजे से 11 बजे तक) के दौरान हर समय पहुंच होती है। इन समय के बाहर पहुंच उपलब्ध है। सार्वजनिक क्षेत्रों में वाई-फाई उपलब्ध है। डिनर सप्ताह में छह शाम को बार स्नैक्स के साथ या शाम को सातवें दिन उपलब्ध है। कक्ष सेवा दिन और शाम के दौरान न्यूनतम गर्म और ठंडे पेय और हल्के नाश्ते (जैसे सैंडविच) प्रदान करती है।
★★★★	इसके अतिरिक्त, चार सितारों के लिए, सभी विभागों में और सामान्य रूप से उच्चतर स्टाफिंग स्तरों में उच्च स्तर की गुणवत्ता के साथ-साथ भोजन और पेय की पेशकश के लिए एक गंभीर दृष्टिकोण और स्पष्ट ध्यान देने की उम्मीद है। एक बार पंजीकृत होने के बाद, निवासियों को ऑन-ड्यूटी स्टाफ द्वारा 24 घंटे की सुविधा होनी चाहिए। सभी बेडरूमों में एक वाई-फाई या इंटरनेट कनेक्शन और साथ ही WC और थर्मोस्टेटिक रूप से नियंत्रित शॉवर के साथ संलग्न बाथरूम हैं। सप्ताह में सात दिन नाश्ते और रात के खाने के लिए निवासियों और गैर-निवासियों के लिए कम से कम एक रेस्तरां खुला है। 24 घंटे के कमरे की सेवा में रेस्तरां के खुलने के समय में पकाया हुआ नाश्ता और पूर्ण रात का खाना शामिल है। ऑपरेशन के सभी क्षेत्रों को स्वच्छता, रखरखाव, आतिथ्य, भौतिक सुविधाओं की गुणवत्ता और सेवाओं के वितरण के लिए गुणवत्ता के चार सितारा स्तर को पूरा करना चाहिए। बढ़ी हुई सेवाएं प्रदान की जाती हैं,
★★★★★	इसके अतिरिक्त, पांच सितारों (उच्चतम रेटिंग) के लिए, एक होटल को सक्रिय सेवा और ग्राहक सेवा के असाधारण स्तर की पेशकश करनी चाहिए, जो प्रबंधन स्तरों में गहराई के साथ अच्छी तरह से संरचित और समर्पित टीमों के साथ उत्कृष्ट स्टाफिंग स्तर प्रदान करता है। ऑपरेशन के सभी क्षेत्रों को स्वच्छता, रखरखाव, आतिथ्य, और भौतिक सुविधाओं की गुणवत्ता और सेवाओं के वितरण के लिए गुणवत्ता के पांच सितारा स्तर को पूरा करना चाहिए। पांच सितारा होटल को पूरे साल में सात दिन खुला रहना चाहिए, अतिरिक्त सुविधाओं के साथ (जैसे माध्यमिक भोजन, अवकाश, व्यापार केंद्र, स्पा) और प्रस्तावित सेवाओं की पेशकश (उदाहरण के लिए वैलेट पार्किंग, बेडरूम में एस्कॉर्ट, बार और लाउंज में सक्रिय टेबल सेवा) और नाश्ते में, ‘कंसीयज’ सेवा, 24-घंटे का स्वागत, 24-घंटे की कमरा सेवा, पूर्ण दोपहर की चाय)। कम से कम 80% बेडरूम में WC के साथ एक संलग्न बाथरूम है, स्नान और एक थर्मोस्टेटिक रूप से नियंत्रित शॉवर; 20% केवल शावर हो सकता है। कई स्थायी लक्जरी सुइट उपलब्ध हैं। सप्ताह में सात दिन सभी निवासियों के लिए निवासियों और गैर-निवासियों के लिए कम से कम एक रेस्तरां खुला है। सार्वजनिक क्षेत्रों में पर्यावरण का एक विकल्प (पर्याप्त प्रासंगिक आकार का) उदार व्यक्तिगत स्थान प्रदान करता है।

VisitBritain सिल्वर एंड गोल्ड अवार्ड्स को उनकी रेटिंग के भीतर उच्चतम स्तर की गुणवत्ता वाले प्रतिष्ठानों से सम्मानित किया जाता है। जबकि समग्र रेटिंग (सितारों में) सुविधाओं की श्रेणी के संयोजन पर आधारित है, पेशकश की गई सेवाओं का स्तर और सामान्य गुणवत्ता, सोने और चांदी के पुरस्कार पूरी तरह से सेवा की गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करते हैं। गेस्ट हाउसिंग, सेल्फ-केटरिंग और सर्विस्ड अपार्टमेंट, पार्क, हॉलिडे विलेज और हॉस्टल में अलग (आमतौर पर कम प्रतिबंधात्मक) मापदंड लागू होते हैं।

रेस्टोरेंट

ऑटोमोबाइल एसोसिएशन सभी ब्रिटिश रेस्तरां के शीर्ष 10% में रैंक किए गए भोजनालयों का मूल्यांकन करने के लिए रोसेट्स का उपयोग करता है। उच्च स्तर (तीन या चार रोसेट) प्राप्त करना मुश्किल है; जब इन स्तरों पर एक रेस्तरां दूसरे शेफ में बदलता है, तो इसका पुनर्मूल्यांकन किया जाता है। एए आमतौर पर चार रोसेट स्तर पर एक वर्ष में केवल एक रेस्तरां जोड़ता है।

फिलीपींस

फिलीपींस में, पर्यटन विभाग के पास होटल, अपार्टमेंट होटल और रिसॉर्ट के लिए एक मान्यता प्रणाली है। वर्तमान प्रणाली जो एक “स्टार सिस्टम” का उपयोग करती है, जो 2012 में 1 से 5 सितारों की स्थापना दर को अपनाया गया था। उपरोक्त सुविधाओं की रेटिंग एक अंक प्रणाली के माध्यम से निर्धारित की जाती है। होटल, अपार्टमेंट होटल और रिसॉर्ट्स को उनकी सेवा, सुविधा की गुणवत्ता और स्थिति और व्यावसायिक प्रथाओं के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है। पर्यटन विभाग सात आयामों या “व्यावसायिक क्षेत्र” में उपयोग किए जाने वाले मानदंड को वर्गीकृत करता है: आगमन और प्रस्थान, सार्वजनिक क्षेत्र, बेडरूम, खाद्य और पेय, लाउंज क्षेत्र, रसोई क्षेत्र, सुविधाएं और व्यावसायिक व्यवहार, तीन श्रेणियों को छोड़कर सभी सामान्य रसोई और लाउंज क्षेत्र जो केवल अपार्टमेंट होटलों के लिए लागू है। 1,

पर्यटन विभाग (डीओटी) स्टार ग्रेडिंग प्रणाली होटल, रिसॉर्ट और अपार्टमेंट होटल के लिए
रेटिंग	पत्राचार अंक	सारांश
बिना श्रेणी के	0-250	एन / ए
★	251-400	सीमित सुविधाएं और सेवाएं हैं। “बजट दिमाग वाले” पर्यटकों से अपील करता है।
★★	401-550	बुनियादी आवास से अधिक की तलाश में पर्यटकों के लिए अपील। सुविधाओं का विस्तार किया है और आराम के “उच्च स्तर”।
★★★	551-700	आवास को “बहुत अच्छा” माना जाता है। अधिक विशाल सार्वजनिक क्षेत्र और उच्च गुणवत्ता की सुविधाएं और सेवाओं की अधिक विविधता।
★★★★	701-850	“सभी क्षेत्रों में अप-स्केल” और आवास “परिष्कृत और स्टाइलिश” है। सेवा को संवेदनशील माना जाता है, और इसमें सुविधाओं की एक विस्तृत श्रृंखला होती है।
★★★★★	851-1000	“विलासिता और परिष्कार” की विशेषताओं को दर्शाता है। सुविधाओं को “हर तरह से विश्व स्तर” माना जाता है और सेवाओं को सावधानीपूर्वक और “सभी मेहमानों की अपेक्षाओं से अधिक” माना जाता है।

यूरोपीय होटलस्टार संघ

HOTREC (यूरोप में होटल, रेस्तरां और कैफे) 24 यूरोपीय देशों के 39 संघों के लिए एक छाता संगठन है। 2004 में बर्गन में एक सम्मेलन में, भागीदारों ने अपने राष्ट्रीय मानकों के अनुरूप बनाने के लिए एक होटल वर्गीकरण प्रणाली का मसौदा तैयार किया। 2007 में HOTREC ने यूरोपीय आतिथ्य गुणवत्ता योजना (EHQ) का शुभारंभ किया, जिसने तब से होटल रेटिंग के लिए मौजूदा राष्ट्रीय निरीक्षण निकायों को मान्यता दी है। HOTREC के संरक्षण में, ऑस्ट्रिया, चेक गणराज्य, जर्मनी, हंगरी, नीदरलैंड, स्वीडन और स्विट्जरलैंड के होटल संघों ने होटलस्टार यूनियन का निर्माण किया। 14 सितंबर 2009 को प्राग के एक सम्मेलन में होटलस्टार्स यूनियन वर्गीकरण प्रणाली की स्थापना की गई थी। हंगरी, स्विट्जरलैंड और नीदरलैंड के अपवाद के साथ, जनवरी 2010 में इन देशों में यह प्रणाली प्रभावी हो गई, जिन्होंने बदलाव के लिए बाद की तारीखों को चुना है। बाद में और भी देश HOTREC होटलस्टार सिस्टम में शामिल हो गए: एस्टोनिया (2011), लातविया (2011), लिथुआनिया (2011), लक्जमबर्ग (2011), माल्टा (2012), बेल्जियम (2013), डेनमार्क (2013), ग्रीस (2013), लिकटेंस्टीन (2015) और स्लोवेनिया (2017)। यूरोपीय होटलस्टार्स यूनियन प्रणाली पहले के जर्मन होटलस्टार सिस्टम पर आधारित है जिसने मध्य यूरोप में होटल के वर्गीकरण को पांच सितारों के साथ एक सुपीरियर चिह्न और झंडा के निशान के साथ व्यापक रूप से प्रभावित किया था। कमरे के आकार में एक न्यूनतम न्यूनतम और आवश्यक शॉवर सुविधाओं (जैसे एक चार सितारा होटल में एक बाथ टब) के बजाय 21 योग्यताओं के साथ मानदंडों की एक सूची है जिसमें 270 तत्व शामिल हैं, जहां कुछ स्टार और अन्य वैकल्पिक के लिए अनिवार्य हैं। मुख्य मापदंड गुणवत्ता प्रबंधन, कल्याण और सोने के आवास में हैं। मानदंडों की सूची में प्रत्येक प्रविष्टि कई बिंदुओं से जुड़ी होती है – प्रत्येक होटलस्टार के स्तर के लिए न्यूनतम मानदंड की आवश्यकता होती है इसके अलावा कुछ मानदंड स्तर के लिए अनिवार्य होते हैं। सुपीरियर ध्वज के लिए न्यूनतम आवश्यकता के लिए अगले होटलस्टार के स्तर के समान ही अंकों की आवश्यकता होती है जो कि कम से कम एक अनिवार्य आवश्यकता के कारण नहीं छोड़ा गया था।

होटल स्टार्स का पुरस्कार होटलस्टार्स यूनियन द्वारा पूरे यूरोप में विनियमित किया जाता है, जिसमें 20 से अधिक यूरोपीय देश हैं। हालाँकि, प्रक्रिया एक समान नहीं है। जबकि यह जर्मनी, ऑस्ट्रिया और स्विट्जरलैंड में स्वैच्छिक है, उदाहरण के लिए, इटली, स्पेन और ग्रीस में कानून द्वारा इसकी आवश्यकता है। यह कुल 270 मानदंडों के साथ एक कैटलॉग पर आधारित है। स्विस होटलियर एसोसिएशन अभी भी जर्मनी में स्विट्जरलैंड, जर्मन होटल और रेस्तरां एसोसिएशन (DEHOGA) में सितारों को देने के लिए जिम्मेदार है, और ऑस्ट्रिया के चैंबर ऑफ कॉमर्स ने ऑस्ट्रिया में इस कार्य को लिया है। प्रक्रिया तीनों देशों में समान है। निम्नलिखित विवरण मुख्य रूप से DEHOGA को संदर्भित करता है। होटल का वर्गीकरण स्वैच्छिक है, यह स्वचालित रूप से नहीं किया जाता है, लेकिन केवल अनुरोध पर किया जाता है। वर्गीकरण प्रक्रिया के दौरान, प्रशिक्षित DEHOGA कर्मचारी जाँच करते हैं कि कौन से मापदंड मिले हैं और उन्हें अंकों की सूची में दर्ज करें। यदि अनुरोध किए गए सितारों के लिए आवश्यक अंकों की संख्या तक पहुंच गया है, तो घर तीन साल तक प्राप्त सितारों के साथ एक कांस्य पट्टिका पेश कर सकता है। जब समय समाप्त हो गया है, तो प्रक्रिया को दोहराया जाना चाहिए। प्रक्रिया नि: शुल्क नहीं है और इसलिए हर घर से अनुरोध नहीं किया जाता है। जर्मनी में 60% घरों में हाल के वर्षों में प्रमाणित किया गया है, स्विट्जरलैंड और ऑस्ट्रिया में प्रतिशत अधिक है। यह भी उल्लेख किया जाना चाहिए कि मानदंडों की सूची हर 5 साल में बदलती है। जबकि 1980 के आसपास 3-सितारा होटलों में रंगीन टेलीविजन सेट की आवश्यकता नहीं थी, उदाहरण के लिए, वे अब 1-सितारा होटलों में मानक हैं। घर तीन साल तक प्राप्त सितारों के साथ एक कांस्य पट्टिका पेश कर सकता है। जब समय बीत चुका है, तो प्रक्रिया को दोहराया जाना चाहिए। प्रक्रिया नि: शुल्क नहीं है और इसलिए हर घर से अनुरोध नहीं किया जाता है। जर्मनी में 60% घरों में हाल के वर्षों में प्रमाणित किया गया है, स्विट्जरलैंड और ऑस्ट्रिया में प्रतिशत अधिक है। यह भी उल्लेख किया जाना चाहिए कि मानदंडों की सूची हर 5 साल में बदलती है। जबकि 1980 के आसपास 3-सितारा होटलों में रंगीन टेलीविजन सेट की आवश्यकता नहीं थी, उदाहरण के लिए, वे अब 1-सितारा होटलों में मानक हैं। घर तीन साल तक प्राप्त सितारों के साथ एक कांस्य पट्टिका पेश कर सकता है। जब समय बीत चुका है, तो प्रक्रिया को दोहराया जाना चाहिए। प्रक्रिया नि: शुल्क नहीं है और इसलिए हर घर से अनुरोध नहीं किया जाता है। जर्मनी में 60% घरों में हाल के वर्षों में प्रमाणित किया गया है, स्विट्जरलैंड और ऑस्ट्रिया में प्रतिशत अधिक है। यह भी उल्लेख किया जाना चाहिए कि मानदंडों की सूची हर 5 साल में बदलती है। जबकि 1980 के आसपास 3-सितारा होटलों में रंगीन टेलीविजन सेट की आवश्यकता नहीं थी, उदाहरण के लिए, वे अब 1-सितारा होटलों में मानक हैं। स्विट्जरलैंड और ऑस्ट्रिया में प्रतिशत अधिक है। यह भी उल्लेख किया जाना चाहिए कि मानदंडों की सूची हर 5 साल में बदलती है। जबकि 1980 के आसपास 3-सितारा होटलों में रंगीन टेलीविजन सेट की आवश्यकता नहीं थी, उदाहरण के लिए, वे अब 1-सितारा होटलों में मानक हैं। स्विट्जरलैंड और ऑस्ट्रिया में प्रतिशत अधिक है। यह भी उल्लेख किया जाना चाहिए कि मानदंडों की सूची हर 5 साल में बदलती है। जबकि 1980 के आसपास 3-सितारा होटलों में रंगीन टेलीविजन सेट की आवश्यकता नहीं थी, उदाहरण के लिए, वे अब 1-सितारा होटलों में मानक हैं।

सितारे और उपकरण

सितारे	कक्ष	फर्निशिंग
★	सिंगल कमरा: 8 वर्ग। मी, डबल कमरा: 12 वर्ग मीटर	शॉवर / शौचालय या स्नानघर / शौचालय, रंगीन टीवी, कमरे की दैनिक सफाई, पेय का विकल्प, नाश्ते का विकल्प, अतिथि के लिए एक टेलीफोन, रिसेप्शनिस्ट, साबुन या कपड़े धोने का लोशन, कमरे में मुफ्त सॉकेट, वेक-अप सेवा
★★	सिंगल कमरा 12 वर्ग मीटर, डबल कमरा 16 वर्ग मीटर बड़ा	कमरे में स्नान / शौचालय या स्नान / शौचालय, बैठने, कपड़े धोने के डिब्बे, बेडसाइड लैंप, स्नान तौलिए, स्वच्छता आइटम (टूथब्रश, टूथपेस्ट, डिस्पोजेबल रेजर), कैशलेस भुगतान,
★★★	सिंगल कमरा 14 वर्ग मीटर बड़ा, डबल कमरा 18 वर्ग मीटर बड़ा	सामान रखने का रैक, सुरक्षित उपलब्ध, हेयर ड्रायर, बाथरूम में हीटिंग की सुविधा, धूम्रपान रहित कमरे उपलब्ध, अतिरिक्त कंबल और तकिए, कमरे में पेय, इंटरनेट कनेक्शन, सिलाई किट और जूता पॉलिशिंग किट उपलब्ध, घर का रिसेप्शन 14 घंटे या 24 घंटे खुला रहता है। सामान सेवा, द्विभाषी कर्मचारी
★★★★	सिंगल कमरा 16 वर्ग मीटर बड़ा, डबल कमरा 22 वर्ग मीटर बड़ा	आर्मचेयर / काउच, साइड टेबल, मिनीबार या 24 घंटे की कमरा सेवा, स्नान वस्त्र, चप्पल, बैठने की लॉबी, होटल बार, रेस्तरां, नाश्ता बुफे, कक्ष सेवा। रिसेप्शन खुला 6pm या 24/7, इंटरनेट टर्मिनल उपलब्ध है,
★★★★★	सिंगल कमरा 18 वर्ग मीटर, डबल कमरा 26 वर्ग मीटर बड़ा	इस्त्री सेवा 1 घंटे, मिस्ट्री मेन चेक, पर्सनल केयर आइटम, तकियों की पसंद, 24-घंटे का स्वागत, लॉबी, कार चालक सेवा, योग्य आईटी समर्थन, इस्त्री सेवा, जूता चमकाने की सेवा, टरबाइन सेवा

कुल 270 मानदंडों की जाँच की जाती है और उन्हें अंक दिए जाते हैं। कमरे में एक तिजोरी 6 अंक, इस्त्री बोर्ड 3 अंक के साथ एक लोहे की गिनती। एक कोट हुक 1 बिंदु के लायक है और सभी श्रेणियों के लिए मानक है। ग्राफिक की व्याख्या: एक तीन सितारा होटल को 83 विशिष्ट मानदंडों में से कम से कम 250 अंक प्राप्त करने चाहिए। यदि किसी मापदंड से 130 अंक तक जोड़े जाते हैं, तो होटल सुपीरियर को जोड़ सकता है। इस वर्गीकरण में भाग न लेने वाले होटल व्यवसायी अपने घर का वर्गीकरण स्वयं कर सकते हैं। टिप्पणी: 1-सितारा: 15% तक कमरों में एक ही मंजिल पर WC / शावर हो सकता है। अतिथि को आवास अनुबंध के समापन से पहले इसकी सूचना दी जानी चाहिए।

कमरे का आकार: अब कोई सटीक विनियमन नहीं है, लेकिन मूल्यांकन में कमरे का आकार तेजी से शामिल है

मिस्ट्री मेन चेक: अनाम मेहमानों द्वारा मानकों की जाँच करना

Turndown: रात के लिए कमरे की तैयारी: बेडस्प्रेड बंद, रात में रोशनी …

2015 में जर्मनी में फिर से मापदंड की एक नई सूची दी गई है। तब चार्जिंग सॉकेट की उपस्थिति के 3 अंक हैं। इंटरनेट का उपयोग तब 3 सितारों से मानक है।

यूरोप में तारे

खानपान उद्योग के लिए अग्रणी छाता संगठन 44 सदस्य देशों के साथ HOTREC (होटल, रेस्तरां और यूरोप में कैफे) है। एक कार्य आतिथ्य उद्योग में गुणवत्ता मानकों को निर्धारित करना है। होटलस्टार्स यूनियन की स्थापना उनके संरक्षण में हुई थी, और इसके सदस्य अपने देशों में होटल सितारों को देने के लिए जिम्मेदार हैं। इस संघ के भीतर मानदंडों की एक तुलनीय सूची है। होटलस्टार यूनियन के सदस्य (2014 के अनुसार):

देश	विनियमन	संघों
बेल्जियम	जी	होरेका व्लांडरन
जर्मनी	च	DEHOGA जर्मन होटल एंड रेस्तरां एसोसिएशन
डेनमार्क	जी	डेनमार्क में होटल, रेस्तरां और पर्यटन उद्योग के लिए HORESTA एसोसिएशन
एस्तोनिया		EHRA एस्टोनियाई होटल और रेस्तरां एसोसिएशन
फिनलैंड	HOTREC	फिनिश हॉस्पिटैलिटी एसोसिएशन MaRa
फ्रांस	HOTREC	FAGIHT Fédération Autonome Générale de l’Industrie Hôtelière Touristique, CPIH कन्फेडरेशन डेस प्रोफेशनल्स Indépendants de l’Hôtellerie
यूनान	जी	होटल उद्योग के लिए ग्रीक चैंबर
आयरलैंड	HOTREC	IHF आयरिश होटल्स फेडरेशन, RAI रेस्टोरेंट एसोसिएशन ऑफ आयरलैंड
इटली	HOTREC	फेडेरेल्जी फेडरैजिओन डेल असोकोसियोनी इटालियन अलबरघी ई टूरिस्मो एफआईपीई फेडरेजियन इटालियन पबब्लिसि एसेरिज़ी
क्रोएशिया	HOTREC	आतिथ्य उद्योग में नियोक्ताओं की UPUHH एसोसिएशन
लातविया		AHRL लातविया होटल और रेस्तरां एसोसिएशन
लिथुआनिया		LVRA लिथुआनियाई होटल और रेस्तरां एसोसिएशन
लक्समबर्ग	च	HORESCA नेशनल एसोसिएशन ऑफ होटल, रेस्तरां और कैफ़े लक्ज़मबर्ग के ग्रैंड डची में
माल्टा	म	MHRA माल्टा होटल और रेस्तरां एसोसिएशन
नीदरलैंड	जी	होरेका नीदरलैंडलैंड रॉयल डच होटल एसोसिएशन
नॉर्वे	HOTREC	एनएचओ रीसेलिव
ऑस्ट्रिया	च	ऑस्ट्रियन होटल इंडस्ट्री एसोसिएशन
पुर्तगाल	HOTREC	APHORT Associação Portuguesa de Hotelaria, Restauração e Turismo
स्वीडन	च	Visita स्वीडिश आतिथ्य उद्योग
स्विट्जरलैंड	च	hotelleriesuisse स्विस होटल व्यवसायी संघ
स्लोवाकिया	HOTREC	SAHR होटल और रेस्तरां के स्लोवाक एसोसिएशन (Zväz hotelov एक reštaurácií SR)
स्पेन	HOTREC	CEHAT कंफ़ेडेरेशियन एस्पेनोला डे होटलेस y अलजामिएंटोस ट्यूरिस्टोस एफएचआर फेडरैसियोन एस्पोसोला डी हॉस्टलेरिया
चेक गणतंत्र		AHRCR चेक होटल एंड रेस्तरां एसोसिएशन
तुर्की	HOTREC	TUROFED टर्किश होटल फेडरेशन TUROB पर्यटक होटल और निवेशक एसोसिएशन
हंगरी	जी	HAH होटल एसोसिएशन हंगरी
यूनाइटेड किंगडम	HOTREC	BHA ब्रिटिश हॉस्पिटैलिटी एसोसिएशन क्वींस हाउस BB & PA ब्रिटिश बीयर एंड पब एसोसिएशन
साइप्रस	HOTREC	साइप्रस होटल एसोसिएशन

छ: वैधानिक नियमन, एफ: स्वैच्छिक

विश्व होटल रेटिंग

अब तक कोई अंतर्राष्ट्रीय वर्गीकरण नहीं हुआ है जिसे अपनाया गया है। वर्गीकरण प्रणाली को एकजुट करने के प्रयास किए गए हैं ताकि यह एक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त और एक विश्वसनीय मानक बन जाए, लेकिन वे सभी विफल रहे हैं। यह माना गया है कि, जैसा कि अन्य क्षेत्रों में हुआ है (उदाहरण के लिए अंतरराष्ट्रीय लेखा मानक), होटल वर्गीकरण मानकों को एक निजी और स्वतंत्र पहल के परिणामस्वरूप होना चाहिए। यह विश्व होटल रेटिंग (WHR) परियोजना का मामला हो सकता है, जो विशेष रूप से अंतर्राष्ट्रीय वर्गीकरण मानकों और विश्व स्टार-रेटिंग प्रणाली की तर्ज पर रेटिंग मानदंड निर्धारित करना है। यह होटल उद्योग पर एक सूचना मंच भी स्थापित करेगा जो बहुभाषी और बहुसांस्कृतिक होगा। WHR का इरादा गुणवत्तापूर्ण होटल सेवाओं के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाना है, साथ ही समान और टिकाऊ पर्यटन, और दुनिया की सांस्कृतिक और प्राकृतिक विरासत की सुरक्षा। इसके अलावा, WHR एक परिवार और बच्चे के अनुकूल स्वभाव जैसे विशिष्ट विशेषताओं द्वारा प्रतिष्ठित होटलों को बढ़ावा देने के लिए लेबल विकसित करेगा। 2010 के लिए एक परीक्षण अवधि निर्धारित की गई थी।

पाँच से अधिक सितारे

कुछ होटलों को सात सितारा होटल के रूप में विज्ञापित किया गया है। दुबई में बुर्ज अल अरब होटल 1998 में हर कमरे के लिए एक बटलर के साथ खोला गया था – यह पहला होटल है जिसे व्यापक रूप से “सात-सितारा” संपत्ति के रूप में वर्णित किया गया है, लेकिन होटल का कहना है कि लेबल एक अनाम ब्रिटिश पत्रकार से उत्पन्न हुआ है। प्रेस यात्रा और यह कि वे न तो इसके उपयोग को प्रोत्साहित करते हैं और न ही अपने विज्ञापन में इसका उपयोग करते हैं। इसी तरह अबू धाबी में अमीरात पैलेस होटल (2005 से खुला) को कभी-कभी सात सितारा भी कहा जाता है, लेकिन होटल केवल पांच सितारा रेटिंग का उपयोग करता है। मिलान, इटली में गैलेरिया 2007 में खोला गया था और यह एसजीएस इटली 2008 से सात सितारा प्रमाण पत्र प्राप्त करने का दावा करता है। हालांकि, एसजीएस इटली (आधिकारिक पर्यटन एजेंसी नहीं) के पास सामान्य होटल सितारों के वर्गीकरण में केवल पांच सितारे हैं, प्रमाण पत्र का पूरा शीर्षक अज्ञात है, जिस तरह नवीनीकरण प्रक्रिया अज्ञात है। कुल मिलाकर, जैसा कि कोई पारंपरिक संगठन या औपचारिक निकाय पुरस्कार या पाँच सितारा डीलक्स से अधिक किसी भी रेटिंग को मान्यता नहीं देता है, ऐसे दावे अर्थहीन और मुख्य रूप से विज्ञापन उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाते हैं। ऐतिहासिक रूप से, लक्जरी होटलों ने अतिरिक्त स्तर पर नियमित निरीक्षण करने के लिए द लीडिंग होटल्स ऑफ़ द वर्ल्ड में सदस्यता का उपयोग किया है। इस संगठन का गठन 1928 में किया गया था और इसने 1971 में एक विश्वव्यापी निरीक्षण सेवा की शुरुआत की थी।

वैकल्पिक होटल रेटिंग

हाल के वर्षों में, अंतरराष्ट्रीय पर्यटन में स्थिरता या सांस्कृतिक विविधता को बढ़ावा देने के प्रयास में वैकल्पिक होटल रेटिंग्स दिखाई देने लगी हैं।

ग्रीन की इंटरनेशनल

ग्रीन की इंटरनेशनल एक स्वैच्छिक पर्यावरण-वर्गीकरण है, जो फाउंडेशन फॉर एनवायरनमेंटल एजुकेशन द्वारा 57 देशों में लगभग 2,900 होटलों और अन्य प्रतिष्ठानों को प्रदान किया गया है। हरा

की ग्लोबल

ग्रीन की ग्लोबल एक स्वैच्छिक पर्यावरण-वर्गीकरण है, जो 15 देशों के लगभग 1,850 होटलों और स्थानों से सम्मानित किया गया है। 2009 में, फेयरमोंट होटल्स एंड रिसॉर्ट्स ग्रीन की ग्लोबल प्रोग्राम में शामिल हुए।

ग्रीन ग्लोब

ग्रीन ग्लोब स्थायी पर्यटन के लिए वैश्विक प्रमाणन है। सदस्यता उन कंपनियों और संगठनों के लिए आरक्षित है जो ग्रह में सकारात्मक योगदान देने के लिए प्रतिबद्ध हैं। ग्रीन बिल्डिंग इनिशिएटिव (GBI) ने 2004 में कार्यक्रम के लिए कनाडाई ग्रीन ग्लोब्स के भवन मूल्यांकन और प्रमाणन के लिए अमेरिकी अधिकारों का अधिग्रहण किया और इसे अमेरिकी बाजार के लिए अनुकूलित किया।

सलाम स्टैंडर्ड

सलाम स्टैंडर्ड मुस्लिम-अनुकूल होटलों के लिए एक वर्गीकरण प्रणाली है। होटल कुछ मुस्लिम-अनुकूल मानदंडों के आधार पर प्रमाणित हो सकते हैं जैसे कि प्रार्थना मैट प्रदान करना, कमरे से शराब निकालना और हलाल रेस्तरां सिफारिशों की पेशकश करना और इसे 4 स्तरों (कांस्य, चांदी, सोना और प्लैटिनम) में विभाजित किया गया है। इंडोनेशिया की सबसे बड़ी हॉस्पिटैलिटी फर्म, आर्किपेलैगो होटल्स, सलाम स्टैंडर्ड सिस्टम का एक प्रमुख सदस्य है।