20 वें संस्करण का फूड एक्सपो, खाद्य प्रेमियों के बीच पसंदीदा, 1 हांगकांग इंटरनेशनल टी फेयर, 1 हॉन्गकॉन्ग लाइफस्टाइल शोकेस और 8 वें अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन और चीनी चिकित्सा और स्वास्थ्य उत्पादों के आधुनिकीकरण की प्रदर्शनी (ICMCM) के साथ एक साथ खुला। 13 अगस्त को हांगकांग सम्मेलन और प्रदर्शनी केंद्र में। एक ही छत के नीचे चार मेले, पेटू भोजन, स्वास्थ्य भोजन, चाय, दैनिक आवश्यकताओं और चीनी चिकित्सा की बढ़ती मांग के लिए एक-स्टॉप व्यापार और उपभोक्ता सभा की पेशकश करते हैं।

यह देखते हुए कि हांगकांग एक प्रमुख व्यापारिक केंद्र है, और एशियाई लोगों के बीच इसके लोगों का चाय की खपत का स्तर सबसे अधिक है। हांगकांग की अपनी अनूठी चाय संस्कृति और कई विशेष चाय उत्पाद हैं। उद्घाटन चाय मेला वैश्विक व्यापार को सुविधाजनक बनाता है और शहर में एक उच्चतर चाय संस्कृति को प्रोत्साहित करता है।

उद्घाटन लाइफस्टाइल शोकेस, जिसमें सार्वजनिक तत्व शामिल होते हैं, जो निवासियों को सार्वजनिक सुलभता प्रदान करते हैं, प्रदर्शकों को उपभोक्ता स्वाद और रुझानों के बारे में पहली बार सीखने में मदद करते हैं। संयुक्त व्यापार और सार्वजनिक मेलों को प्रदान करके, प्रदर्शक थोक स्तर पर बाजार की जानकारी एकत्र कर सकते हैं, साथ ही उपभोक्ताओं से कुछ अच्छी बुद्धि भी ले सकते हैं।

चार मेलों की संयुक्त प्रस्तुति एचकेटीडीसी की मान्यता का प्रतिनिधित्व करती है कि हांगकांग को इस क्षेत्र के लिए एक ट्रेंडसेटर के रूप में तेजी से पहचाना जा रहा है, इसकी रचनात्मक और डिजाइन क्षमताओं के परिपक्व होने के कारण, इसकी संस्कृति की लोकप्रियता, और स्वास्थ्य देखभाल के अपने उच्च मानकों और खाद्य सुरक्षा।

सभी चार मेले हांगकांग की एशियाई जीवन शैली के रुझान के लिए एक हब के रूप में बढ़ती भूमिका को अच्छी तरह से दर्शाते हैं, क्योंकि एशियाई बाजार परिपक्व होते हैं, क्षेत्रीय उपभोक्ता अपनी स्वयं की शैलियों और रुझानों की अधिक मांग करते हैं। हांगकांग को आदर्श रूप में जीवन शैली, चाय, भोजन और चीनी चिकित्सा जैसे विकास क्षेत्रों में आवश्यक मंच प्रदान करने के लिए रखा गया है।

हांगकांग फूड एक्सपो 2009
एक पेटू स्वर्ग के रूप में विख्यात, हांगकांग में स्थानीय स्नैक्स, अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों से लेकर महंगे और दुर्लभ खाद्य सामग्री तक विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन हैं। एक पूर्व-प्रतिष्ठित पेटू घटना के रूप में फूड एक्सपो ताकत से ताकत तक बढ़ रहा है। व्यवसाय के अवसरों का पता लगाने के लिए दुनिया भर की खाद्य कंपनियाँ भी इस आयोजन में भाग लेती हैं।

फूड एक्सपो हांगकांग में वार्षिक हस्ताक्षर कार्यक्रम है, जो कि खाद्यियों के लिए एक दावत है, अंतर्राष्ट्रीय और स्थानीय व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला की विशेषता के द्वारा, प्रदर्शकों को अपने नवीनतम उत्पादों को अंतरराष्ट्रीय खरीदारों को प्रदर्शित करने के लिए एक आदर्श व्यापारिक मंच प्रदान करने के साथ-साथ एक विस्तृत विविधता की विशेषता है। सार्वजनिक आगंतुकों के लिए उत्पादों का चयन करने के लिए।

फूड एक्सपो दुनिया भर से अच्छे भोजन के लिए एक केंद्र चरण निर्धारित करता है। यह उद्योग के खिलाड़ियों और उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रिय रहा है। कई प्रदर्शकों ने अपने नए उत्पादों के लिए उपभोक्ता की प्रतिक्रिया का परीक्षण करने और स्थानीय और विदेशी खुदरा विक्रेताओं और वितरकों के लिए अपने उत्पादों की बाजार क्षमता का प्रदर्शन करने के लिए खाद्य एक्सपो का उपयोग किया।

हांगकांग व्यापार करने और व्यापार करने के लिए एक सुविधाजनक और आदर्श स्थान है जबकि एक्सपो हर साल खरीदारों को आकर्षित करने में प्रभावी है। फूड एक्सपो ने बड़ी संख्या में आगंतुकों को आकर्षित किया, जिसमें वितरकों, रसोइयों और उपभोक्ताओं सहित सभी ने एक ही स्थान पर अवसरों का पता लगाया।

फूड एक्सपो एशिया में एक बिजनेस हब और लाइफस्टाइल ट्रेंडसेटर के रूप में हांगकांग की प्रतिष्ठा को दर्शाता है। उपभोक्ताओं और व्यापार खरीदारों के लिए उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों और जीवन शैली के समाधान लाकर, उपभोक्ताओं को बेहतर और स्वस्थ जीवन शैली का आनंद लेने में मदद करने के लिए प्रत्येक प्रयास।

फूड एक्सपो आम जनता के साथ बेहद लोकप्रिय है और व्यापार खरीदारों के लिए अत्यधिक फायदेमंद साबित हुआ है। मेला विभिन्न क्षेत्रों के बीच व्यापार के अवसर पैदा करने, सोर्सिंग और नेटवर्किंग के लिए एक मंच प्रदान करता है। आगंतुकों के लिए एक अंतरराष्ट्रीय पेटू दावत लाने के अलावा, हांगकांग और अन्य क्षेत्रों के बीच सांस्कृतिक आदान-प्रदान को बढ़ाने के लिए भी।

मेले के दौरान एचकेटीडीसी ने स्थानीय खुदरा विक्रेताओं और प्रदर्शकों और विदेशी खरीदारों के बीच कई व्यापार-मिलान सत्र आयोजित किए। प्रदर्शकों को बहुत ईमानदारी से पूछताछ, खरीद और सहयोग एजेंसी के इरादे मिले। एक्सपो उत्पादों को प्रदर्शित करने और क्षेत्रीय स्थानीय जायके, बढ़िया भोजन और स्नैक्स की प्रोफाइल को बढ़ाने के लिए एक अच्छा मंच प्रदान करता है।

एचकेटीडीसी फूड एक्सपो का 20 वां संस्करण हांगकांग का वार्षिक खाद्य असाधारण है, जिसमें पेशेवरों के लिए एक ट्रेड हॉल और आम जनता के लिए एक सार्वजनिक हॉल है। इस वर्ष के आयोजन में 607 प्रदर्शकों का ऑल-टाइम फूड एक्सपो रिकॉर्ड है, और यह एक ही छत के नीचे खाद्य खुदरा विक्रेताओं, आपूर्तिकर्ताओं, थोक विक्रेताओं, दलालों और खाद्य एजेंसी के प्रतिनिधियों को एक साथ लाता है। मेला कुछ 60 खरीद मिशनों का स्वागत करता है, जो 35 देशों और क्षेत्रों के 2,770 खरीदारों का प्रतिनिधित्व करता है।

प्रदर्शक ऑस्ट्रेलिया, ब्रुनेई, कनाडा, चिली, चीनी मुख्य भूमि, हांगकांग, चीनी ताइवान, चेक गणराज्य, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, जापान, कोरिया, मलेशिया, मैक्सिको, न्यूजीलैंड, पाकिस्तान, फिलिस्तीन सहित 24 देशों और क्षेत्रों से आते हैं। , पेरू, फिलीपींस, सिंगापुर, श्रीलंका, थाईलैंड और वियतनाम।

फूड एक्सपो निर्माताओं और आपूर्तिकर्ताओं के साथ अवसरों की एक दावत प्रस्तुत करता है जो दुनिया भर के व्यंजनों को प्रस्तुत करता है। व्यापार खरीदार और सार्वजनिक आगंतुक प्रत्येक व्यंजन का नमूना लेने में सक्षम थे, और प्रत्येक कौर का स्वाद लेते थे।

फूड एक्सपो थीम जोन में शामिल हैं: शराबी पेय पदार्थ; बेकरी उत्पाद, नूडल्स और चावल; बरतन; सॉस और मसाला; डिब्बाबंद, जमे हुए और प्रसंस्कृत खाद्य; स्वास्थ्य, हरा और जैविक खाद्य; गैर अल्कोहल पेय पदार्थ; स्नैक्स, कन्फेक्शनरी और डेयरी उत्पाद; और एक प्रीमियम फ़ूड ज़ोन।

फूड एक्सपो 2009 को निर्माताओं और निर्माताओं से अभूतपूर्व प्रतिक्रिया मिली है, मेला नए विस्तारित हॉल 1 का उपयोग करेगा, साथ ही हॉल 3 का हिस्सा भी होगा।

प्रीमियम फूड ज़ोन एक नई सुविधा थी, जिसमें ब्रांड-नाम की गुणवत्ता वाले भोजन, पेय और संबंधित उत्पादों की मेजबानी की गई थी, जिसमें ऐपोलो, एरो, मुन्ची, केयर एंड हेल्थ, शेव, ईडीओ, यू यान सांग, हेंग हींग, होउन टिन टोंग, मैक्सिम, इंपीरियल बर्ड्स शामिल हैं। NEST, Kee Wah बेकरी, KIMLAM, Nongshim, Chongga, NG FUNG HONG, NIN JIOM, NISSIN, NU Pharm, SAU TAO, SUPER STAR, TAIPAN, TU Ti, TUNG CHUN, VITA GREEN, J’s GOURMET, WING WAH, YUMM ।

हॉल 3 में ट्रेड हॉल 13-15 अगस्त के माध्यम से खुला था। पहले दो दिनों के लिए, केवल व्यापार खरीदार शामिल होते हैं, जिसमें खाद्य निर्माता, डीलर, आपूर्तिकर्ता, थोक व्यापारी, फ्रेंचाइज़र और एजेंट शामिल होते हैं। एक सख्त व्यावसायिक वातावरण में वे व्यापार पर चर्चा करने, उत्पादों को बढ़ावा देने और अपने वितरण नेटवर्क का विस्तार करने में सक्षम थे। समूह मंडप भी ट्रेड हॉल में स्थापित किए गए थे, जो खाद्य-उत्पादक क्षेत्रों के लिए एक अलग और अनुकूल छवि का निर्माण करते थे।

फूड एक्सपो 2009 में मशहूर हस्तियों और प्रसिद्ध शेफ और खेल द्वारा खाना पकाने के प्रदर्शन जैसे विशेष कार्यक्रम शामिल हैं। ये न केवल व्यवसाय को मज़ेदार के साथ मिलाएंगे, बल्कि उत्पाद लॉन्च या ब्रांड नाम बनाने के लिए खरीदारों की एक अधिकतम संख्या को आकर्षित करने के लिए एक मंच के रूप में भी काम करेंगे।

हांगकांग चाय मेला 2009
चाइनीज चाय कल्चर इंटरनेशनल एक्सचेंज एसोसिएशन, हांगकांग इंटरनेशनल टी फेयर के साथ सह-आयोजन में अर्जेंटीना, चीनी मुख्य भूमि, हांगकांग, चीनी ताइवान, भारत, इंडोनेशिया, जापान सहित दुनिया के महान चाय उत्पादक केंद्रों के प्रदर्शक शामिल हैं। केन्या, कोरिया, मलेशिया, नेपाल, श्रीलंका, दक्षिण अफ्रीका, थाईलैंड, तुर्की, यूनाइटेड किंगडम और वियतनाम।

मेले की तारीफ करना कई विशेष कार्यक्रम हैं जिनमें ब्रांड निर्माण, बाजार के अवसरों और पेय के सांस्कृतिक पहलुओं सहित चाय के बारे में जागरूकता पैदा की जाती है। सेमिनारों के अलावा, हाइलाइट्स काम च कॉम्पिटिशन (हॉन्गकॉन्ग-स्टाइल मिल्क टी) और “मोस्ट बिल्व्ड टी” वोटिंग गेम का अंतिम दौर है, जो सार्वजनिक भागीदारी के लिए खुला है।

ICMCM 2009
मॉडर्नाइज़्ड चाइनीज़ मेडिसिन इंटरनेशनल एसोसिएशन के साथ सह-संगठित, ICMCM सुविधाएँ चीनी चिकित्सा, स्वास्थ्य की खुराक, स्वास्थ्य देखभाल और चिकित्सा, स्वास्थ्य उपकरण और संबंधित सेवाओं, अनुसंधान और अन्य लोगों के बीच विकास को प्रदर्शित करती हैं। मेला एक उच्च गुणवत्ता वाली चीनी-चिकित्सा व्यापार मंच प्रदान करता है और दुनिया भर में चीनी चिकित्सा के बारे में जागरूकता को बढ़ावा देता है।

यहां, कनाडा, चीनी मुख्य भूमि, हांगकांग, मकाऊ, चीनी ताइवान, जापान, कोरिया, न्यूजीलैंड और सिंगापुर सहित नौ देशों और क्षेत्रों के 125 प्रदर्शक भाग ले रहे हैं। सात समूह मंडप मौजूद हैं, जिनमें जापान, कोरिया, पेंगझोउ, चोंगकिंग, हेइलोंगजियांग प्रांत, जिलिन प्रांत और किंघई प्रांत के लोग शामिल हैं।

संबंधित गतिविधियों में “नोवेल चाइनीज मेडिसिन में वैज्ञानिक अनुसंधान और विकास का एकीकरण” (13-14 अगस्त) और चीनी चिकित्सा स्वास्थ्य सार्वजनिक मंच (15-16 अगस्त) पर ICMCM सम्मेलन शामिल हैं।

HKTDC
1966 में स्थापित, हांगकांग व्यापार विकास परिषद (HKTDC) एक वैधानिक निकाय है जो हांगकांग के व्यवसायों के लिए अवसर पैदा करने के लिए समर्पित है। चीनी मुख्य भूमि पर 13 सहित विश्व स्तर पर 40 से अधिक कार्यालयों के साथ, HKTDC चीन, एशिया और दुनिया के साथ व्यापार करने के लिए एक मंच के रूप में हांगकांग को बढ़ावा देता है। 50 वर्षों के अनुभव के साथ, एचकेटीडीसी कंपनियों, विशेष रूप से एसएमई, को व्यापार के प्रकाशनों, अनुसंधान रिपोर्टों और मीडिया रूम सहित डिजिटल चैनलों के माध्यम से जानकारी प्रदान करते हुए, अंतरराष्ट्रीय कंपनियों, विशेष रूप से एसएमई को प्रदान करने के लिए अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनियों, सम्मेलनों और व्यापार मिशनों का आयोजन करता है।