Agroecology कृषि उत्पादन प्रणालियों पर लागू पारिस्थितिक प्रक्रियाओं का अध्ययन है। एग्रोइकोसिस्टम में सहन करने के लिए पारिस्थितिकीय सिद्धांतों को लाने से उपन्यास प्रबंधन दृष्टिकोण सुझा सकते हैं जिन्हें अन्यथा नहीं माना जाएगा। इस शब्द को अक्सर अनिश्चित रूप से उपयोग किया जाता है और “विज्ञान, एक आंदोलन, एक अभ्यास” का उल्लेख हो सकता है। एग्रोकोलॉजिस्ट विभिन्न प्रकार के एग्रोकोसिस्टम का अध्ययन करते हैं। कृषिविज्ञान का क्षेत्र खेती की किसी भी विशेष विधि से जुड़ा हुआ नहीं है, भले ही यह कार्बनिक, एकीकृत, या पारंपरिक, गहन या व्यापक हो। हालांकि, कार्बनिक और एकीकृत खेती के साथ यह बहुत आम है।

पारिस्थितिकीय रणनीति
कृषिविज्ञानी सर्वसम्मति से कृषि में प्रौद्योगिकी या इनपुट का विरोध नहीं करते हैं बल्कि यह आकलन करते हैं कि प्राकृतिक, सामाजिक और मानव संपत्ति के संयोजन के साथ प्रौद्योगिकी का उपयोग कैसे किया जा सकता है। एग्रोकोलॉजी एक संदर्भ- या एग्रोइकोसिस्टम का अध्ययन करने के साइट-विशिष्ट तरीके का प्रस्ताव करता है, और इस तरह, यह मान्यता देता है कि एग्रोइकोसिस्टम की सफलता और अधिकतम कल्याण के लिए कोई सार्वभौमिक सूत्र या नुस्खा नहीं है। इस प्रकार, कृषि प्रबंधन को कुछ प्रबंधन प्रथाओं द्वारा परिभाषित नहीं किया जाता है, जैसे कीटनाशकों के स्थान पर प्राकृतिक दुश्मनों का उपयोग, या मोनोकल्चर के स्थान पर पॉलीकल्चर।

इसके बजाए, कृषिविज्ञानी एग्रोइकोसिस्टम के चार सिस्टम गुणों से संबंधित प्रश्नों का अध्ययन कर सकते हैं: उत्पादकता, स्थिरता, स्थिरता और समानता। उन विषयों के विरोध में जो केवल एक या कुछ गुणों से चिंतित हैं, कृषिविज्ञानी सभी चार गुणों को एक एग्रोसेसिस्टम की सफलता के लिए अंतःस्थापित और अभिन्न के रूप में देखते हैं।

कृषिविज्ञानी इन चार गुणों को एक अंतःविषय लेंस के माध्यम से अध्ययन करते हैं, प्राकृतिक विज्ञान का उपयोग करते हुए कृषि मिट्टी के गुणों और पौधों की कीट परस्पर क्रियाओं के साथ-साथ ग्रामीण समुदायों पर कृषि पद्धतियों के प्रभाव को समझने के लिए सामाजिक विज्ञान का उपयोग करने, सामाजिक विकास के लिए आर्थिक बाधाओं को विकसित करने के लिए उत्पादन विधियों, या कृषि प्रथाओं का निर्धारण करने वाले सांस्कृतिक कारक।

कृषि प्रथाओं के एक सेट के रूप में कृषिविज्ञान
कृषिविज्ञान मुख्य रूप से कृषि उत्पादन प्रणाली पर आधारित कृषि उत्पादन प्रणाली प्रदान करता है जबकि कृषि क्रांति के बाद औद्योगिक कृषि या हरित क्रांति इनपुट से उत्पादन सोचती है। सी डुप्राज के लिए, कृषि “कृषि पारिस्थितिक तंत्र के प्रबंधन” के तर्क के लिए भूमि उपयोग और अन्य प्राकृतिक संसाधनों के तर्क से आगे बढ़ने के माध्यम से मध्यम या दीर्घ अवधि में विकसित हो सकती है।

पारस्परिक सलाह, यानी “टर्नकी” कृषि प्रथाओं की सिफारिश, पारिस्थितिक तंत्र में समस्याग्रस्त है, जो कि पारिस्थितिकी तंत्र की उत्पत्ति पर जीवों की विशेषताओं के कारण है: एग्रोइकोसिस्टम में व्यवहार जीवों के बारे में ज्ञान की कमी; जीवों की गतिविधि और विकास पर स्थानीय संदर्भ का महत्वपूर्ण प्रभाव; जीवों को नियंत्रित करने में कठिनाई और अप्रत्याशित या अवांछित परिणामों की उपस्थिति; agroecosystem के कामकाज पर जीवों के प्रभाव का आकलन करने में कठिनाई। इन स्थितियों में, ज्ञान की कमी और निर्णयों के परिणामों का आकलन करने में कठिनाई के साथ, अनुकूली प्रबंधन अक्सर सर्वोत्तम अनुकूल होता है। अनुकूली प्रबंधन एक पुनरावृत्ति सीखने की प्रक्रिया है, जो ज्ञान पैदा करने और अनिश्चितता को कम करने के लिए कृषि प्रथाओं को अनुकूलित करने के लिए कृषि-पारिस्थितिक तंत्र की निरंतर निगरानी पर आधारित है।

Altieri कृषिविज्ञान प्रथाओं को विकसित करने के लिए 5 सिद्धांतों का प्रस्ताव है:

बायोमास और पोषक तत्वों के रीसाइक्लिंग की अनुमति देने के लिए;
मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ के पर्याप्त स्तर को बनाए रखकर पौधों के विकास के लिए उपयुक्त मिट्टी की स्थिति बनाए रखें;
संसाधनों (पानी, मिट्टी, प्रकाश, पोषक तत्वों) के उपयोग को अनुकूलित करें और उनके नुकसान को कम करें;
अंतरिक्ष और समय में प्रजातियों और खेती की किस्मों की विविधता बढ़ाएं;
Agroecosystem में मौजूद विभिन्न जीवों के बीच सकारात्मक बातचीत को बढ़ावा देना।

Agroecological प्रथाओं
मुख्य कृषिविज्ञान प्रथाएं हैं:

ऊर्जा इनपुट, कीटनाशकों और उर्वरकों की आवश्यकता वाले मोनोकल्चर से बचकर जैव विविधता में वृद्धि हुई। इसमें लंबी रोटेशन और संबंधित फसलों का उपयोग शामिल है, जो विभिन्न प्रजातियों (मिल्पा, अनाज-लेग्यूम एसोसिएशन, क्रेओल गार्डन …) के पारिस्थितिकीय निचोड़ों की सुविधा या पूरकता से लाभान्वित हो सकता है।
टिलेज जो इसकी संरचना का सम्मान करता है और मिट्टी के क्षितिज में विभिन्न सूक्ष्मजीवों और जानवरों की आबादी को बनाए रखता है। क्षरण को सीमित करने और मिट्टी की संरचना के लिए लगभग स्थायी संयंत्र कवर की मांग की जाती है। तकनीकें जैसे नो-टिल या मल्च को प्रोत्साहित किया जाता है।
खाद या पचाने के लिए हरी खाद का उपयोग करके प्राप्त निषेचन। इसका उद्देश्य उच्च स्तर के आर्द्रता को बनाए रखना है जो टिकाऊ प्रजनन सुनिश्चित करता है और अधिक नियमित जल आपूर्ति सुनिश्चित करता है। इनका मतलब है, अक्सर सस्ती, सबसे गरीब किसानों के लिए सुलभ हैं। Agroforestry Gliricidia septum का उपयोग कर व्यावहारिक अनुभव द्वारा दिखाए गए इस प्रक्रिया का हिस्सा हो सकता है।

प्राकृतिक फाइटोसनेटरी उपचार, कम से कम, बायोडिग्रेडेबल और परंपरागत रूप से कीट नियंत्रण में उपयोग किया जाता है। पुश-पुल जैसे तरीकों को प्रोत्साहित किया जाता है और कीटों को नुकसान पहुंचाने और संस्कृतियों के सहायक पक्षों के पक्ष में संबंधित फसलों, सेवा संयंत्रों या भूखंडों के किनारे पर शरण क्षेत्र बनाए रखने के पारिस्थितिक संतुलन की खोज की जाती है। वे संरक्षण द्वारा जैविक नियंत्रण का हिस्सा हैं। एलेलोपैथिक घटना का भी अनुकूलन किया जा सकता है।
रोगजनक और मिट्टी कीट प्रतिरोधियों की उपस्थिति का अनुकूलन किया जा सकता है, साथ ही साथ मिट्टी की दमन के विकास भी हो सकते हैं।
कीट आंदोलन के लिए भौतिक बाधा के रूप में पौधों का उपयोग, जैसे क्रोटोरिया जूनसी, बेमिशिया टैबैसी के खिलाफ प्रयोग किया जाता है।
बाढ़ रिलीज या acclimatization द्वारा जैविक नियंत्रण भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
खेती की भूमि के लिए सबसे उपयुक्त किस्मों का चयन, स्थानीय रूप से स्थानीय प्रजातियों को पुन: उत्पन्न करता है जो वास्तविक स्वायत्तता की अनुमति देते हैं।
भूमि / जल संतुलन की बेहतर समझ के माध्यम से जल उपभोग और सिंचाई के अर्थशास्त्र और अनुकूलन।
ऊर्जा और महंगी उपकरण के अपशिष्ट से बचने के लिए यांत्रिक या पशु ऊर्जा का स्रोत, प्रगति को अस्वीकार किए बिना, लेकिन वास्तविकताओं को समायोजित किए बिना।
सतहों (बंड, माइक्रोबैरिंग, फ़िल्टर डाइक) के क्षरण के खिलाफ लड़ने के लिए सुविधाएं और वर्षा जल का उपयोग करें, पानी की मेजबानी रिचार्ज करें।
Agroforestry उत्पादन को विविधता, पानी के प्रवाह को विनियमित करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, संभवतः नाइट्रोजन को ठीक करें यदि पेड़ फलियां हैं और सहायक संस्कृति को बढ़ावा देते हैं।
फसल उत्पादन के साथ पशुधन के बेहतर युग्मन से फसल अवशेषों को नष्ट करने, मानव पोषण और पशुधन प्रदूषण को बर्बाद करने के लिए स्वचालित वनस्पति (हीथ, स्टेपप्स, स्थायी मीडोज़, घास के मैदान, ग्रीष्मकालीन चरागाह …) के साथ क्षेत्रों को विकसित करना संभव हो जाता है। मिट्टी की प्रजनन क्षमता (बारहमासी फोरेज फसलों, नाइट्रोजन-फिक्सिंग या उच्च बायोमास उत्पादन संयंत्र, उर्वरक के रूप में खाद का उपयोग, प्रजनन हस्तांतरण की अनुमति) में सुधार। पशु एक कार्यबल और परिवहन के साधन भी प्रदान कर सकते हैं।
खेती की भूमि की सुरक्षा के लिए हेजगेरो।
अप्रयुक्त भूमि का पुनर्नवीनीकरण ईंधन स्रोतों, प्राकृतिक फार्माकोपिया, कला और शिल्प, भोजन और फ़ीड, मिट्टी के पुनर्जनन का उत्पादन करने के लिए।
पारंपरिक जानकारियों और पारिस्थितिक आर्थिक प्रबंधन का पुनर्वास।
मैदान में अभिनेताओं के लिए अनुकूलित अध्यापन।

Agroecological बुनियादी ढांचे
कृषि-पारिस्थितिक आधारभूत संरचना परिदृश्य, मिट्टी की सुरक्षा, पानी और वायु, प्रजातियों के लिए आवास, जिनमें से कुछ कृषि सहायक हैं) के संदर्भ में कई पारिस्थितिकी तंत्र सेवाएं और सुविधाएं प्रदान करते हैं। वे ग्रामीण हरे और नीले बुनाई की जैविक कनेक्टिविटी को बनाए रखने या बहाल करने में एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं। वे इनपुट रसायन और ऊर्जा की आवश्यकता को कम करके उत्पादन में सुधार करने में योगदान दे सकते हैं।

उनमें से, एसोसिएशन सीडीए (एग्रोकोलॉजी डेवलपमेंट सेंटर) फ्रांस में कृषिविज्ञान की प्रगति और विकास के लिए काम करता है। यह किसानों के साथ निकट सहयोग में काम करता है लेकिन कृषि व्यवसाय कंपनियों, सार्वजनिक कलाकारों और पेशेवर कृषि संगठनों के साथ भी काम करता है।

गरीब देशों में ग्रामीण विकास
कृषिविज्ञान विकासशील देशों में तथाकथित पारंपरिक (औद्योगिक) उत्पादन प्रणालियों के वास्तविक विकल्प का प्रतिनिधित्व करता है। दरअसल, मिट्टी-फसल प्रणाली के टिकाऊ संतुलन पर ध्यान केंद्रित करके, यह लंबी अवधि में इनपुट इनपुट में कमी की अनुमति देता है। ओलिवियर डी शूटर, संयुक्त राष्ट्र में मानवाधिकार परिषद के अधिकार (इन) के अधिकार पर विशेष संवाददाता के लिए, “हमें पाठ्यक्रम बदलना होगा, पुरानी व्यंजनों आज के लायक नहीं हैं। कृषि के लिए कृषि नीतियों का लक्ष्य कृषि के लिए कृषि को निर्देशित करना है कृषि; अब भी जहां भी संभव हो, उन्हें कृषि-पारिस्थितिकी की ओर बढ़ना चाहिए “।

इस संतुलन के विचार से सूखे के एपिसोड, खरपतवारों से दबाव, खराब मिट्टी, विकासशील देशों में आम स्थितियों, विशेष रूप से अफ्रीकी महाद्वीप पर कठोर परिस्थितियों में फसलों की लचीलापन में परिणाम होता है।

उदाहरण: ग्रामीण आयकर संवर्धन कार्यक्रम या पीडीआरआर, मेडागास्कर में एक आईएफएडी परियोजना, उन किसानों का समर्थन करता है जिन्होंने माइक्रोप्रोजेक्ट वित्तपोषण के माध्यम से अपने खेतों पर कृषिविज्ञान के सिद्धांतों को लागू करना चुना है (बाहरी लिंक में वीडियो प्रशंसापत्र मलागासी किसान देखें)।

कुछ अंतरराष्ट्रीय एकजुटता संघों ने स्थानीय विकास के लिए एक वेक्टर के रूप में कृषिविज्ञान को चुना है। पैट्रिस बर्गर, संयुक्त राष्ट्र सम्मेलन के निर्माण के लिए संयुक्त राष्ट्र सम्मेलन के ढांचे में सीआरआई और सिविल सोसाइटी के प्रतिनिधि के लिए, “तकनीक के एक सेट से परे कृषि-पारिस्थितिकी, को एक वास्तविक कदम माना जाना चाहिए”।

खेती की मिट्टी का पुनरुद्धार
कुछ वैज्ञानिकों के अनुसार, दुनिया के कई देशों में मिट्टी, गिरावट आ जाएगी। कीटनाशकों और गहन खेती का अधिक उपयोग कारण हैं।

मिट्टी, कंपोस्ट और खाद के इस अवक्रमण को रोकने के लिए मिट्टी पर फैल सकता है, लेकिन रसायनों को सीमित किया जाना चाहिए। अंत में, कुछ आधुनिक किस्में, विशेष रूप से संकर, पारंपरिक किस्मों की तुलना में अधिक नाजुक हैं, जिनके लिए कम सिंचाई की आवश्यकता होती है। ये, अन्य पौधों या पेड़ों, सब्जियों, फलों या मसालों से अच्छी तरह से जुड़े हुए हैं, पूरी तरह से लाभप्रद हैं और उनकी वृद्धि संकरों से भी मजबूत है। कीटनाशकों और सिंचाई की आवश्यकता बहुत कम है।

एक वैज्ञानिक अनुशासन के रूप में Agroecology
Agroecology भी एक उभरती वैज्ञानिक अनुशासन है। इसका उद्देश्य कृषिविज्ञान और कृषि के पारिस्थितिकी के ज्ञान के अनुप्रयोग का अध्ययन है।

बर्कले विश्वविद्यालय के मिगुएल अल्टेरी इस अनुशासन का अग्रणी है और नियमित रूप से यूएनईपी द्वारा अनुरोध किया जाता है। उन्होंने इस परिभाषा (1 99 5) का प्रस्ताव दिया: “एग्रोकोलॉजी एक प्रतिकूल माहौल के मुकाबले सबसे गरीबों के लिए प्राकृतिक संसाधनों का प्रबंधन करने का विज्ञान है। व्यापक रूप से जैव भौतिक प्रकृति का यह विज्ञान, इस प्रकार कार्य करने के बारे में ज्ञान के संचय पर केंद्रित है। (खेती) पारिस्थितिक तंत्र। यह जटिल और उत्पादक उत्पादन प्रणालियों के सहभागिता रूप में डिजाइन, निर्माण और अनुकूलन की ओर जाता है जो एक प्रतिकूल वातावरण के बावजूद आकर्षक हैं और बहुत कमजोर सहारा टिनपूट के बावजूद … ”

कृषिविज्ञान अनुसंधान विभिन्न पैमाने पर किया जा सकता है: साजिश, खेत, परिदृश्य, कृषि प्रणाली। 2003 में फ्रांसिस, कृषि प्रणालियों या खाद्य प्रणालियों के पैमाने पर कृषिविज्ञान की परिभाषा का प्रस्ताव करता है: “पारिस्थितिकीय, आर्थिक और सामाजिक आयाम समेत संपूर्ण खाद्य प्रणाली की पारिस्थितिकता का एकीकृत अध्ययन”। स्थानीय ज्ञान को ध्यान में रखते हुए और सिस्टम का विश्लेषण करके, कृषिविज्ञान को इसके पारस्परिक दृष्टिकोण (कृषि विज्ञान, पारिस्थितिकी, मानव और सामाजिक विज्ञान समेत) द्वारा भी चिह्नित किया जाता है।

शोध विषयों की बहुतायत के कारण जो कृषिविज्ञान का हिस्सा हो सकता है और इसलिए उभरते हुए महामारी मतभेद हो सकते हैं, कुछ लेखक जैसे वैन बांध एट अल। (2012) वैज्ञानिक कृषिविज्ञान के भीतर 3 शाखाओं को अलग करने का सुझाव देते हैं:

प्रणालीगत कृषिविज्ञान, जो “बायो-टेक्निकल” आयाम से संबंधित है, जो मुख्य रूप से पारिस्थितिक विज्ञान पर आधारित है, उदाहरण के लिए, मिगुएल अल्टेरी के काम को इस शाखा में पहले चरण के रूप में शामिल किया गया था,
एग्रोइकोसिस्टम में शामिल सामाजिक संगठनों के लिए मानव कृषिविज्ञान, विक्टर एम। टोलेडो के काम या एडुआर्डो सेविला गुज़मान के काम इस शाखा के उत्पादन के बारे में एक अच्छा उदाहरण हैं,
अंत में, राजनीतिक कृषिविज्ञान, इस आखिरी शाखा के लिए, मैनुअल लुइस गोंज़ालेज़ डी मोलिना नेवरो (एमजी डी मोलिना) के कार्यों के लिए, जिन सामाजिक प्रणालियों के ऊपर हम संदर्भित करते हैं, उनके संबंध में उपायों, राजनीतिक विन्यास और कृषिविज्ञान के बीच संबंधों का सामना करना चाहते हैं। ) आवश्यक संदर्भ हैं।

विज्ञान के रूप में कृषि विज्ञान
एक विज्ञान के रूप में, कृषिविज्ञान पारिस्थितिकी या परिदृश्य पारिस्थितिकी का हिस्सा है। यह पूरी तरह से एग्रोइकोसिस्टम और पारिस्थितिक तंत्र जटिल कृषि परिदृश्य की पारिस्थितिक स्थितियों और प्रक्रियाओं से संबंधित है। कृषिविज्ञान न केवल पारिस्थितिक तंत्र का खाता लेता है जो सीधे कृषि उपयोग, जैसे कि फसल भूमि और घास के मैदान के अधीन हैं, बल्कि कार्यात्मक रूप से जुड़े प्राकृतिक प्राकृतिक तंत्र जैसे जंगलों और बोगों और कृषि द्वारा उनके अप्रत्यक्ष प्रभाव (उदाहरण के लिए वायुमंडलीय पदार्थ इनपुट या पार्श्व सामग्री के माध्यम से हस्तांतरण)।,

मूल वैज्ञानिक अनुसंधान के अर्थ में, एग्रोकोलॉजी एग्रोइकोसिस्टम और कृषि परिदृश्य की जैव विविधता के नियंत्रण चर से संबंधित है। जैविक पदानुक्रमिक स्तर (जीन, प्रजातियां, आबादी, समुदायों) को ध्यान में रखते हुए, यह व्यक्तिगत जीवों, जीवों के समूह या सभी जीवों की कुलता का सबसे बड़ा संभावित अनुपात और उनके अंतर-संबंधों (जैसे ट्रोफिक इंटरैक्शन, प्रतिस्पर्धा, पारस्परिक लाभ) को मानता है और विशेष रूप से साइट गुणों, भूमि उपयोग और जैव विविधता के बीच संबंधों के साथ-साथ जैव विविधता के लिए स्थानिक पैटर्न और उपयोग गतिशीलता के महत्व के साथ संबंधों की जांच की गई। लागू वैज्ञानिक अनुसंधान के अर्थ में, कृषिविज्ञान का उद्देश्य कृषि भूमि उपयोग की कृषि प्रकृति का आकलन करना और पारिस्थितिक रूप से टिकाऊ कृषि उपयोग अवधारणाओं के विकास का समर्थन करना है।

कृषिविज्ञान अनुसंधान के तरीके संबंधित पारिस्थितिक तंत्र और अध्ययन के जीवों के समूहों के साथ भिन्न होते हैं, और साइट सर्वेक्षण, हवाई और उपग्रह छवि व्याख्याओं, भौगोलिक सूचना प्रणाली के अनुप्रयोगों और पारिस्थितिकीय मॉडलिंग के अनुप्रयोगों के साथ, पारिस्थितिकीय साइट ज्ञान और परिदृश्य पारिस्थितिकी जैसे निकट वैज्ञानिक विषयों के निकटता दिखाते हैं। ।

विषय क्षेत्र, विषय क्षेत्र, अध्ययन कार्यक्रम या अंतःविषय कार्यक्रम के संदर्भ में विभिन्न भावनाओं वाले विश्वविद्यालयों में कृषिविज्ञान पढ़ाया जाता है। कृषिविज्ञान का क्षेत्र विभिन्न विषयों (जैसे जीवविज्ञान, भूगोल, कृषि विज्ञान) में स्थित है।

दृष्टिकोण
कृषिविज्ञानी हमेशा इस बात से सहमत नहीं होते कि लंबी अवधि में कृषिविज्ञान क्या है या होना चाहिए। एग्रोकोलॉजी शब्द की विभिन्न परिभाषाओं को काफी हद तक विशिष्टता से अलग किया जा सकता है जिसके साथ एक शब्द “पारिस्थितिकी”, साथ ही साथ शब्द के संभावित राजनीतिक अर्थों को परिभाषित करता है। कृषिविज्ञान की परिभाषाओं को पहले उन विशिष्ट संदर्भों के अनुसार समूहीकृत किया जा सकता है, जिनमें वे कृषि को व्यवस्थित करते हैं। कृषि विज्ञान को ओईसीडी द्वारा “कृषि फसलों और पर्यावरण के संबंध के अध्ययन” के रूप में परिभाषित किया जाता है। यह परिभाषा प्राकृतिक पर्यावरण के रूप में संकुचित रूप से “कृषिविज्ञान” के “-कोलॉजी” भाग को संदर्भित करती है। इस परिभाषा के बाद, एक कृषिविज्ञानी मिट्टी के स्वास्थ्य, जल गुणवत्ता, वायु गुणवत्ता, मेसो- और सूक्ष्म जीवों, आसपास के वनस्पतियों, पर्यावरण विषाक्त पदार्थों और अन्य पर्यावरणीय संदर्भों के साथ कृषि के विभिन्न संबंधों का अध्ययन करेगा।

शब्द की एक और आम परिभाषा डाल्गार्ड एट अल से ली जा सकती है, जो पौधों, जानवरों, मनुष्यों और कृषि प्रणालियों के भीतर पर्यावरण के बीच बातचीत के अध्ययन के रूप में कृषिविज्ञान का उल्लेख करते हैं। नतीजतन, कृषिविज्ञान स्वाभाविक रूप से बहुआयामी है, जिसमें कृषि विज्ञान, पारिस्थितिकी, समाजशास्त्र, अर्थशास्त्र और संबंधित विषयों से कारक शामिल हैं। इस मामले में, “कृषिविज्ञान” का हिस्सा “कृषिविज्ञान” का हिस्सा व्यापक रूप से सामाजिक, सांस्कृतिक और आर्थिक संदर्भों को शामिल करने के लिए परिभाषित किया गया है। फ्रांसिस एट अल भी परिभाषा का विस्तार उसी तरह करते हैं, लेकिन भोजन की धारणा पर अधिक जोर देते हैं सिस्टम।

भौगोलिक स्थान के अनुसार एग्रोकोलॉजी को भी अलग-अलग परिभाषित किया जाता है। वैश्विक दक्षिण में, शब्द अक्सर राजनीतिक अर्थों का पालन करता है। शब्द की इस तरह की राजनीतिक परिभाषाएं आमतौर पर सामाजिक और आर्थिक न्याय के लक्ष्यों को समझती हैं; विशेष ध्यान, इस मामले में, अक्सर स्वदेशी आबादी के पारंपरिक खेती के ज्ञान के लिए भुगतान किया जाता है। इस शब्द के उत्तरी अमेरिकी और यूरोपीय उपयोग कभी-कभी ऐसे अतिव्यापी राजनीतिक लक्ष्यों को शामिल करने से बचते हैं। इन मामलों में, कृषिविज्ञान को कम विशिष्ट सामाजिक लक्ष्यों के साथ एक वैज्ञानिक अनुशासन के रूप में अधिक सख्ती से देखा जाता है।

कृषि आबादी पारिस्थितिकी
यह दृष्टिकोण पारिस्थितिक पारिस्थितिक विज्ञान पर आधारित पारिस्थितिक विज्ञान के विज्ञान से लिया गया है, जो पिछले तीन दशकों में ओडम के पारिस्थितिक तंत्र जीवविज्ञान को विस्थापित कर रहा है। बटल ने दो श्रेणियों के बीच मुख्य अंतर बताते हुए कहा कि “कृषिविज्ञान के लिए आबादी पारिस्थितिकी के आवेदन में न केवल कृषि उद्योगों की जनसंख्या गतिशीलता, और जलवायु और जैव-रसायन शास्त्र के संबंधों के परिप्रेक्ष्य से परिप्रेक्ष्य तंत्र का विश्लेषण करने की प्राथमिकता शामिल है, बल्कि यह भी प्राथमिकता शामिल है। जेनेटिक्स की भूमिका पर एक बड़ा जोर दिया गया है। ”

Related Post

स्वदेशी कृषिविज्ञान
इस अवधारणा का प्रस्ताव राजनीतिक पारिस्थितिकीविद् जोसेप गरी ने कई स्वदेशी लोगों के एकीकृत कृषि-पारिस्थितिक प्रथाओं को पहचानने और बनाए रखने के लिए प्रस्तावित किया था, जो एक ही समय में कृषि, भोजन, जैव विविधता और सांस्कृतिक उद्देश्यों के लिए पारिस्थितिक तंत्र की रक्षा, प्रबंधन और उपयोग करते हैं। स्वदेशी कृषिविज्ञान समय पर रुकने वाले सिस्टम और प्रथाएं नहीं हैं, बल्कि विकास परियोजनाओं, अनुसंधान पहल और कृषि जैव विविधता एक्सचेंजों द्वारा प्रदान किए गए नए ज्ञान और संसाधनों के साथ सह-विकास करते रहें। वास्तव में, पहले कृषि-पारिस्थितिकीविद स्वदेशी लोग थे जिन्होंने विकास नीतियों और कार्यक्रमों को उनके सिस्टम का समर्थन करने के बजाय उनकी जगहों का समर्थन करने की वकालत की।

समावेशी कृषिविज्ञान
कृषि के उप-समूह के रूप में कृषिविज्ञान को देखने के बजाय, वोज्तोकोस्की एक और अधिक व्यापक परिप्रेक्ष्य लेता है। इसमें, प्राकृतिक पारिस्थितिकी और कृषिविज्ञान पारिस्थितिकी के तहत प्रमुख शीर्षलेख हैं। प्राकृतिक पारिस्थितिकी जीवों का अध्ययन है क्योंकि वे प्राकृतिक वातावरण के साथ और उसके साथ बातचीत करते हैं। इसके अनुरूप, कृषि विज्ञान भूमि उपयोग विज्ञान के लिए आधार है। यहां मानव नियोजित और प्रबंधित, ज्यादातर स्थलीय, वातावरण के भीतर जीवों के लिए प्राथमिक शासी निकाय हैं।

मुख्य शीर्षकों के रूप में, प्राकृतिक पारिस्थितिकी और कृषिविज्ञान अपने संबंधित विज्ञान के लिए सैद्धांतिक आधार प्रदान करते हैं। ये सैद्धांतिक आधार ओवरलैप लेकिन एक प्रमुख तरीके से भिन्न होते हैं। प्राकृतिक पारिस्थितिक तंत्र के कामकाज में अर्थशास्त्र की कोई भूमिका नहीं है जबकि अर्थशास्त्र कृषि विज्ञान में दिशा और उद्देश्य निर्धारित करता है।

कृषिविज्ञान के तहत तीन भूमि उपयोग विज्ञान, कृषि, वानिकी, और agroforestry हैं। यद्यपि ये विभिन्न पौधों के घटकों को विभिन्न तरीकों से उपयोग करते हैं, लेकिन वे समान सैद्धांतिक कोर साझा करते हैं।

इसके अलावा, भूमि उपयोग विज्ञान आगे subdivide। उपशीर्षक में कृषि विज्ञान, जैविक खेती, पारंपरिक कृषि, परमकृष्णा, और रेशम पालन शामिल हैं। उपविभागों की इस प्रणाली के भीतर, कृषिविज्ञान दार्शनिक रूप से तटस्थ है। महत्व भूमि उपयोग विज्ञान में अब तक सैद्धांतिक आधार प्रदान करने में निहित है। यह वानिकी और एग्रोफोरेस्ट्री के बहु-प्रजाति बागानों सहित बायोकॉम्प्लेक्स एग्रोइकोसिस्टम में प्रगति की अनुमति देता है।

अनुप्रयोगों
खेती के एक विशेष तरीके के बारे में एक दृष्टिकोण पर पहुंचने के लिए, एक एग्रोइकोलॉजिस्ट सबसे पहले उन संदर्भों को समझना चाहता है जिनमें खेत (ओं) शामिल हैं। प्रत्येक खेत कारकों या संदर्भों के एक अद्वितीय संयोजन में डाला जा सकता है। प्रत्येक किसान के पास कृषि प्रयास के अर्थों के बारे में अपना स्वयं का परिसर हो सकता है, और ये अर्थ कृषिविज्ञानी से अलग हो सकते हैं। आम तौर पर, किसान एक विन्यास की तलाश करते हैं जो पारिवारिक, वित्तीय, तकनीकी, राजनीतिक, तार्किक, बाजार, पर्यावरण, आध्यात्मिक जैसे कई संदर्भों में व्यवहार्य है। कृषिविज्ञानी उन लोगों के व्यवहार को समझना चाहते हैं जो खेत चलाने के लिए आवश्यक संगठन और योजना को स्वीकार करते हुए पौधे और पशु वृद्धि से आजीविका चाहते हैं।

जैविक और गैर कार्बनिक दूध उत्पादन पर विचार
चूंकि जैविक कृषि मिट्टी, पारिस्थितिक तंत्र और लोगों के स्वास्थ्य को बनाए रखने का दावा करती है, इसलिए कृषिशास्त्र के साथ यह बहुत आम है; इसका मतलब यह नहीं है कि एग्रोकोलॉजी कार्बनिक कृषि का पर्याय बन गया है, न ही कृषिविज्ञान जैविक खेती को खेती के ‘सही’ तरीके के रूप में देखता है। साथ ही, यह इंगित करना महत्वपूर्ण है कि देशों और प्रमाणन एजेंसियों के बीच कार्बनिक मानकों में बड़े अंतर हैं।

खेतों में कृषिविदों को देखने वाले तीन मुख्य क्षेत्रों में यह होगा: पर्यावरणीय प्रभाव, पशु कल्याण के मुद्दों और सामाजिक पहलुओं।

जैविक और गैर कार्बनिक दूध उत्पादन के कारण पर्यावरणीय प्रभाव महत्वपूर्ण रूप से भिन्न हो सकते हैं। दोनों मामलों के लिए, सकारात्मक और नकारात्मक पर्यावरणीय परिणाम हैं।

पारंपरिक दूध उत्पादन की तुलना में, कार्बनिक दूध उत्पादन में प्रति टन दूध या प्रति हेक्टेयर कृषि भूमि की कम यूट्रोफिकेशन क्षमता होती है, क्योंकि यह कम उर्वरक आवेदन दरों के कारण नाइट्रेट्स (NO3-) और फॉस्फेट (पीओ 4-) की लीचिंग को कम कर देता है। चूंकि कार्बनिक दूध उत्पादन कीटनाशकों के उपयोग को कम करता है, इसलिए यह प्रति हेक्टेयर में फसल पैदावार की वजह से प्रति टन दूध का उपयोग करता है। मुख्य रूप से कार्बनिक जड़ी-बूटियों में गायों को दिए गए सांद्रता के निचले स्तर के कारण, कार्बनिक डेयरी फार्म पारंपरिक डेयरी खेतों की तुलना में प्रति गाय कम दूध पैदा करते हैं। मोटाई के बढ़ते उपयोग और औसतन, प्रति गाय कम दूध उत्पादन स्तर की वजह से, कुछ शोध ने मीथेन के उत्सर्जन में वृद्धि के साथ कार्बनिक दूध उत्पादन को जोड़ा है।

पशु कल्याण के मुद्दे डेयरी फार्मों में भिन्न होते हैं और आवश्यक रूप से दूध (कार्बनिक या पारंपरिक रूप से) के उत्पादन से संबंधित नहीं होते हैं।

पशु कल्याण का एक प्रमुख घटक अपने जन्मजात (प्राकृतिक) व्यवहार को करने की स्वतंत्रता है, और यह कार्बनिक कृषि के बुनियादी सिद्धांतों में से एक में कहा गया है। इसके अलावा, पशु कल्याण के अन्य पहलुओं पर विचार किया जाना चाहिए – जैसे भूख, प्यास, असुविधा, चोट, भय, संकट, बीमारी और दर्द से स्वतंत्रता। चूंकि कार्बनिक मानकों को ढीले आवास प्रणालियों, पर्याप्त बिस्तर, स्लैटेड फर्श के क्षेत्र में प्रतिबंध, रोमिनेंट आहार में न्यूनतम फोरेज अनुपात की आवश्यकता होती है, और चरागाह पर और डेयरी गायों के लिए आवास में स्टॉकिंग घनत्व को सीमित करने की प्रवृत्ति होती है, वे संभावित रूप से अच्छे पैर को बढ़ावा देते हैं और खुर स्वास्थ्य कुछ अध्ययन परंपरागत डेयरी जड़ी बूटियों की तुलना में प्लेसेंटा प्रतिधारण, दूध बुखार, abomasums विस्थापन और जैविक में अन्य बीमारियों की कम घटनाओं को दिखाते हैं। हालांकि, व्यवस्थित रूप से प्रबंधित जड़ी-बूटियों में परजीवी द्वारा संक्रमण का स्तर आम तौर पर परंपरागत झुंडों की तुलना में अधिक होता है।

डेयरी उद्यमों के सामाजिक पहलुओं में ग्रामीणों और शहरी समुदायों के किसानों, कृषि श्रमिकों की जीवन गुणवत्ता, और सार्वजनिक स्वास्थ्य भी शामिल है।

कार्बनिक और गैर कार्बनिक खेतों में दोनों खाद्य श्रृंखला में शामिल सभी अलग-अलग लोगों की जीवन गुणवत्ता के लिए अच्छे और बुरे प्रभाव हो सकते हैं। उदाहरण के लिए श्रम की स्थिति, श्रमिक घंटे और श्रमिक अधिकार जैसे मुद्दे खेत की कार्बनिक / गैर-कार्बनिक विशेषता पर निर्भर नहीं हैं; वे सामाजिक-आर्थिक और सांस्कृतिक परिस्थितियों से अधिक संबंधित हो सकते हैं जिसमें खेत डाला जाता है, इसके बजाए।

सार्वजनिक स्वास्थ्य या खाद्य सुरक्षा चिंता के लिए, कार्बनिक खाद्य पदार्थों का उद्देश्य स्वस्थ, प्रदूषण से मुक्त होना और उन एजेंटों से मुक्त होना है जो मानव रोगों का कारण बन सकते हैं। कार्बनिक दूध का मतलब उपभोक्ताओं को कोई रासायनिक अवशेष नहीं है, और कार्बनिक खाद्य उत्पादन में एंटीबायोटिक्स और रसायनों के उपयोग पर प्रतिबंधों का उद्देश्य इस लक्ष्य को पूरा करने का उद्देश्य है। यद्यपि कार्बनिक और पारंपरिक खेती दोनों प्रथाओं में डेयरी गायों को रोगजनकों के संपर्क में लाया जा सकता है, लेकिन यह दिखाया गया है कि, कार्बनिक प्रथाओं में निवारक उपाय के रूप में एंटीबायोटिक दवाओं की अनुमति नहीं है, कार्बनिक खेतों पर बहुत कम एंटीबायोटिक प्रतिरोधी रोगजनक हैं। जब यह आवश्यक हो तो यह नाटकीय रूप से एंटीबायोटिक दवाओं की प्रभावकारिता को बढ़ाता है।

एक कार्बनिक डेयरी फार्म में, एक एग्रोइकोलॉजिस्ट निम्नलिखित का मूल्यांकन कर सकता है:

क्या खेत पर्यावरणीय प्रभाव को कम कर सकता है और स्थायित्व के अपने स्तर को बढ़ा सकता है, उदाहरण के लिए फ़ीड की बर्बादी को कम करने और भूमि उपयोग के लिए पशुओं की उत्पादकता में कुशलता से वृद्धि करके?
क्या झुंड की स्वास्थ्य स्थिति में सुधार करने के तरीके हैं (उदाहरण के लिए जैविक नियंत्रण का उपयोग करके, ऑर्गेनिक्स के मामले में)?
क्या किसानों, उनके परिवारों, ग्रामीण श्रम और समुदायों के लिए खेती की इस तरह की जिंदगी अच्छी गुणवत्ता को बनाए रखती है?

खेती तक खेतों पर विचार
नो-टिलेज संरक्षण कृषि प्रथाओं के घटकों में से एक है और इसे पूर्ण खेती से अधिक पर्यावरण अनुकूल माना जाता है। एक आम सहमति है कि कार्बन सिंक के रूप में कार्य करने की मिट्टी की क्षमता में वृद्धि नहीं हो सकती है, खासकर जब कवर फसलों के साथ मिलती है।

मिट्टी में उच्च मिट्टी कार्बनिक पदार्थ और जैविक कार्बन सामग्री में कोई योगदान नहीं दे सकता है, हालांकि पर्यावरणीय और फसल की स्थिति के आधार पर कार्बनिक पदार्थ और जैविक कार्बन मिट्टी की सामग्रियों में नो-टिलेज के प्रभावों की रिपोर्ट भी मौजूद है। इसके अलावा, जीवाश्म ईंधन के उपयोग को कम करके अप्रत्यक्ष रूप से सीओ 2 उत्सर्जन को कम कर सकता है।

अधिकांश फसलों को अब तक के अभ्यास से लाभ हो सकता है, लेकिन सभी फसलों कृषि के लिए पूरी तरह से उपयुक्त नहीं हैं। ऐसी फसलें जो अपने शुरुआती चरणों में अनियमित मिट्टी में उगने वाले अन्य पौधों के साथ प्रतिस्पर्धा करते समय अच्छी तरह से प्रदर्शन नहीं करती हैं, अन्य संरक्षण संरक्षण टकराव प्रथाओं का उपयोग करके सबसे अच्छी तरह से उगाया जा सकता है, जैसे स्ट्रिप-तक-साथ क्षेत्रों तक। इसके अलावा, जो फसल कटाई वाले हिस्से भूमिगत हो जाते हैं, उनमें स्ट्रिप-टिलेज के साथ बेहतर परिणाम हो सकते हैं, मुख्य रूप से मिट्टी में जो पौधों की जड़ों के लिए पानी और पोषक तत्वों तक पहुंचने के लिए गहरी परतों में प्रवेश करने के लिए कठिन होते हैं।

शिकारियों को नो-टिलेज द्वारा प्रदान किए गए लाभ बड़ी शिकारी आबादी का कारण बन सकते हैं, जो कीटों (जैविक नियंत्रण) को नियंत्रित करने का एक अच्छा तरीका है, बल्कि फसल की भविष्यवाणी को भी सुविधाजनक बना सकता है। मकई फसलों में, उदाहरण के लिए, कैटरपिलर द्वारा भविष्यवाणी परंपरागत खेती के खेतों की तुलना में कहीं अधिक हो सकती है।

कठोर सर्दियों वाले स्थानों में, बिना मिट्टी की मिट्टी वसंत में गर्म और सूखी हो सकती है, जो कम आदर्श तिथियों के लिए रोपण में देरी कर सकती है। माना जाने वाला एक अन्य कारक यह है कि पिछले वर्ष की फसलों से कार्बनिक अवशेष अनियमित क्षेत्रों की सतह पर झूठ बोलने से रोगजनकों को अनुकूल वातावरण प्रदान किया जा सकता है, जिससे भविष्य की फसल में बीमारियों को फैलाने का खतरा बढ़ सकता है। और क्योंकि खेती तक कीड़े रोगियों, कीड़ों और खरपतवारों के लिए अच्छा वातावरण प्रदान नहीं करते हैं, इसलिए यह किसानों को कीट नियंत्रण के लिए रसायनों का अधिक गहन उपयोग करने के लिए प्रेरित कर सकता है। बिना किसी भूमि के सड़कों, कम मिट्टी के तापमान और उच्च नमी के अन्य नुकसान शामिल हैं।

इन कारकों के संतुलन के आधार पर, और क्योंकि प्रत्येक खेत में अलग-अलग समस्याएं होती हैं, इसलिए कृषिविज्ञानी यह प्रमाणित नहीं करेंगे कि खेती का सही तरीका केवल तब तक नहीं है जब तक कि पूरी तरह से खेती नहीं हो जाती है। फिर भी, मिट्टी की तैयारी के संबंध में ये एकमात्र संभावित विकल्प नहीं हैं, क्योंकि मध्यवर्ती प्रथाएं जैसे कि स्ट्रिप-टू, मल्च-टिल और रिज-तक, उनमें से सभी – जैसे कि अब तक नहीं – तक-साथ संरक्षण संरक्षण के रूप में वर्गीकृत हैं। तब कृषिविज्ञानी, उन संदर्भों के लिए विभिन्न प्रथाओं की आवश्यकता का मूल्यांकन करेंगे जिनमें प्रत्येक खेत डाला जाता है।

एक गैर-प्रणाली में, एक एग्रोइकोलॉजिस्ट निम्नलिखित से पूछ सकता है:

क्या खेत पर्यावरणीय प्रभाव को कम कर सकता है और स्थिरता के स्तर को बढ़ा सकता है; उदाहरण के लिए भूमि उपयोग को कम करने के लिए फसलों की उत्पादकता में कुशलता से वृद्धि करके?
क्या किसानों, उनके परिवारों, ग्रामीण श्रम और ग्रामीण समुदायों के लिए कृषि की अच्छी गुणवत्ता को बनाए रखने का यह तरीका है?

क्षेत्र के आधार पर
स्थानीय पारिस्थितिकीय और सामाजिक संदर्भों के आधार पर कृषिविज्ञान के सिद्धांत अलग-अलग व्यक्त किए जाते हैं।

लैटिन अमेरिका
उत्तरी अमेरिकी हरित क्रांति कृषि तकनीकों के साथ लैटिन अमेरिका के अनुभवों ने कृषिविज्ञानी के लिए जगह खोला है। पारंपरिक या स्वदेशी ज्ञान कृषिविदों के लिए संभावनाओं का एक धन दर्शाता है, जिनमें “ज्ञान का आदान-प्रदान” शामिल है। लैटिन अमेरिका में कृषिविज्ञान के बारे में जानकारी के लिए एक कृषिविज्ञान दृष्टिकोण के माध्यम से लैटिन अमेरिकी पारंपरिक किसान खेती प्रणालियों की उत्पादकता में मिगुएल अल्टेरी की वृद्धि को देखें।

सोवियत संघ के विघटन के बाद क्यूबा में गंभीर खाद्य संकट को हल करने में कृषिविज्ञान तकनीकों और ज्ञान ने एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। क्यूबा के शहरी कृषि आंदोलन के हिस्से के रूप में, कृषि विज्ञान क्यूबा ऑर्गनोपोनिकोस में उत्पादन के अभिन्न अंग है।

अफ्रीका
ऐतिहासिक रूप से, अफ्रीका में कृषिशास्त्र में कम कर्षण था, क्योंकि सरकारों, अंतर्राष्ट्रीय संगठनों, विस्तार सेवाओं और किसानों के संगठनों ने आवर्ती खाद्य संकट और महाद्वीप में पुरानी कुपोषण से निपटने के लिए परिभाषित कारकों के रूप में इनपुट और आउटपुट के मुद्दों पर ध्यान केंद्रित किया। एग्रोसेकोलॉजी कुछ, गैर-सरकारी, लघु-स्तरीय परियोजनाओं और किसान फील्ड स्कूल कार्यक्रम के “प्रयोगात्मक” विचारों का एक मामूली प्रस्ताव था।

2000 के दशक की शुरुआत में, जब एड्स महामारी पूरे अफ्रीका में एक बड़ा ग्रामीण संकट पैदा कर रही थी, तो जोसेफ गैरी ने कृषि और खाद्य उत्पादन पर एड्स महामारी के प्रभाव से निपटने वाले किसानों को सशक्त बनाने के लिए सबसे प्रभावी तरीका के रूप में कृषिविज्ञान दृष्टिकोण पर विचार करने के लिए एफएओ का प्रस्ताव दिया: विशेष रूप से, उन्होंने कृषि-जैव विविधता को किसानों के लिए श्रम और कुपोषण संकट को संबोधित करने के लिए एक महत्वपूर्ण संसाधन और ज्ञान के रूप में प्रस्तावित किया। इस प्रस्ताव को दुनिया भर में किसान फील्ड स्कूल योजना द्वारा तेजी से अपनाया गया था, और यहां तक ​​कि चीन में भी प्रस्तुत और अनुवाद किया गया था।

हाल ही में, कृषिविज्ञान ने अफ्रीका में खेती और प्राकृतिक संसाधन प्रबंधन पर परियोजनाओं और प्रवचनों को पार करना शुरू कर दिया है। 2011 में, ज़िम्बाब्वे में कृषिविज्ञान प्रशिक्षकों का पहला मुठभेड़ हुआ और शाशे घोषणा जारी की गई।

मेडागास्कर
मेडागास्कर में अधिकांश ऐतिहासिक खेती स्वदेशी लोगों द्वारा आयोजित की गई है। फ्रांसीसी औपनिवेशिक काल ने भूमि क्षेत्र का एक बहुत ही छोटा प्रतिशत परेशान किया, और यहां तक ​​कि सतत वनों में कुछ उपयोगी प्रयोग भी शामिल किए। स्लेश-एंड-बर्न टेक्नोलॉजीज, कुछ स्थानांतरित खेती प्रणालियों का एक घटक सदियों से मेडागास्कर के मूल निवासी द्वारा किया गया है। 2006 तक स्लैश-एंड-बर्न विधियों के कुछ प्रमुख कृषि उत्पाद ज़ेबू चराई के लिए लकड़ी, चारकोल और घास हैं। फ्रांसीसी शासन के अंत के बाद से मुख्य रूप से अधिक जनसंख्या दबाव के कारण इन प्रथाओं ने भूमि प्रजनन क्षमता पर सबसे बड़ा टोल लिया है।

Share