Le couteau est principalement utilisé pour couper, couper, couper, couper, et il est peu pratique pour couper des choses molles telles que le coton et la soie. Lorsque les gens utilisent deux couteaux pour couper les uns par rapport aux autres, en pratique, des ciseaux sont produits. Contrairement aux couteaux appliqués unilatéralement, les ciseaux sont un outil de coupe qui divise un objet en appliquant une force bilatérale sur la lame. Parmi les objets mis au jour, des ciseaux chinois sont apparus au plus tard dans la dynastie des Han de l’ouest, et ont subi un processus allant du cisaillement de printemps à l’incultation. Cette transformation s’est produite au cours des cinq dynasties de la dynastie Song du Nord. Comme les ciseaux n’ont jamais changé d’identité en tant qu’outil depuis leur naissance, il est difficile d’entrer dans le champ des lettrés et des érudits. Bien que cela affecte notre récit historique spécifique de ciseaux, cela n’empêche pas notre jugement sur le rôle des ciseaux dans la vie humaine. En effet, les ciseaux n’ont jamais joué un rôle dans l’arène de la guerre, mais l’invention des ciseaux améliore non seulement l’efficacité du travail des personnes, mais joue également un rôle dans la vie quotidienne et la production, comme la coupe des cheveux, la coupe de la laine à barbe, la la volaille. Le rôle que d’autres outils ne peuvent pas remplacer. En ce sens, l’invention des ciseaux est une contribution importante dans l’histoire des outils humains.

Unité 6: L’origine et l’évolution des ciseaux
Certaines personnes ont retracé l’invention des ciseaux dans l’Egypte ancienne au XVe siècle av. Dans la littérature babylonienne et dans l’Ancien Testament, entre 1300 et 600 av. J.-C., le disque de tonte de la laine était également utilisé. Les premiers ciseaux connus ont été trouvés dans la Grèce antique dans la seconde moitié du XIe siècle av. D’après la littérature chinoise, les ciseaux sont entrés dans la vie des gens pendant les périodes de printemps et d’automne et la période des Royaumes combattants, mais les objets réels qui peuvent être corroborés ne sont actuellement visibles que sous la dynastie des Han de l’Ouest. Les premiers ciseaux chinois étaient du type à joints, ce qui était différent des ciseaux occidentaux en forme de U et devait constituer une invention indépendante. Au cours de la période de l’empire romain, un éperon est apparu. En Chine, cette transformation a eu lieu au tournant de la dynastie des Song du Nord des Cinq dynasties. Après le 16ème siècle, les éperons étaient couramment utilisés en Occident et en Chine. En 1761, le Britannique Xu Lifu commença à utiliser des méthodes de coulée pour produire en série des cisailles en fonte à Sheffield.

6.1 · Invention des ciseaux
L’examen de l’histoire ancienne des trois royaumes Zhou Zhou retrace l’origine des ciseaux de la légendaire époque de l’empereur jaune, mais il n’est toujours pas valable. Au cours des périodes de printemps et d’automne et de la période des Royaumes combattants, des bronzes sont apparus, allant des rituels et des instruments de musique aux armes, aux outils de production et aux nécessités quotidiennes. Certains spécialistes ont souligné que des ciseaux pouvaient apparaître dans un tel contexte. Cependant, la preuve que les ciseaux peuvent être confirmés à l’heure actuelle se trouve sous la dynastie des Han de l’Ouest. Certains érudits pensent que les ciseaux chinois sont issus du premier couteau à aiguiser en bronze. Les deux couteaux tranchants se sont croisés pour former des ciseaux. Les anciens ciseaux étaient également appelés « couteaux croisés ».

6 · 2: Ciseaux précoces – cisailles à ressort
Les premiers ciseaux n’avaient aucun accessoire. L’ensemble des ciseaux était autonome. Il n’y avait pas d’œil de puits au centre et il n’y avait pas de point d’appui. Juste forgé les extrémités d’une barre de fer en forme de couteau, aiguisé le bord tranchant, puis plié la barre de fer en 8 « mot, ce genre de ciseaux ouvre naturellement lorsqu’il n’est pas utilisé. Lorsque vous l’utilisez, vous pouvez couper des choses par en appuyant sur les lames des deux côtés.Lorsque vous relâchez la main, la lame de ciseaux est restaurée, tout comme le scorpion actuel.

6 · 3: Coupe du printemps à la tonnelle
Après un millier d’années de cisaillement au printemps de la réincarnation, les gens ont progressivement constaté qu’il avait encore de nombreux défauts, tels qu’une petite bouche à double tranchant, une force pas trop forte, une retraite facile, une rupture facile au niveau de l’anneau de flexion et une impossibilité de se casser. coupé dur et épais. chose. À la fin de la dynastie Northern Song des Cinq Dynasties, il y a plus de mille ans, les ciseaux constituaient une innovation majeure. La méthode d’utilisation n’était plus un simple clic, mais un couteau et un axe central, un point d’appui et un point d’appui. Déplacez-vous entre le couteau et le manche. Cela signifie que les cisailles à ressort traditionnelles ont été développées en tant que cisailles à broche. Le coupe-broche est facile à utiliser et permet de gagner du temps.

Unité 7: Ciseaux dans la vie
Les ciseaux viennent du couteau, mais ils ont la fonction que le couteau n’a pas. Il est difficile pour le couteau de désintégrer le matériau mou sans le fond. Dans ce cas, il est beaucoup plus pratique d’utiliser une force bilatérale. De plus, comparés au couteau, les ciseaux sont plus faciles à contrôler en raison de la pression bilatérale, et l’intention peut être exécutée avec plus de précision. Après l’invention des ciseaux, il a fallu beaucoup de temps et d’efforts pour utiliser le couteau.

7 · 1: Les ciseaux nous facilitent la vie
Les ciseaux jouent un rôle important dans notre vie quotidienne et notre production. Dans les groupes d’expositions suivants, nous pouvons voir que les ciseaux apparaissent dans divers ateliers et apparaissent dans nos vies. Grâce à ses caractéristiques uniques, les ciseaux rendent notre vie pratique.

7 · 2: douane en ciseaux
Les ciseaux sont une sorte d’outils quotidiens qui provoquent des émotions complexes dans les coutumes populaires. Dans les coutumes traditionnelles de certaines régions, les ciseaux ont le sens de destruction et d’indemnité; ils ne sont donc généralement pas utilisés comme cadeaux, et les femmes enceintes sont moins susceptibles de les utiliser; cependant, dans d’autres régions, ces caractéristiques des ciseaux en font un sinistre. La fonction peut apporter la paix et la bonne fortune aux gens. Lors de la cérémonie de mariage à Guangdong, la cisaille phénix est devenue un incontournable pour les futurs mariés. À leur avis, les ciseaux sont un symbole du vol du papillon, impliquant un profit, signifiant la beauté et la richesse de la vie après le mariage.

7 · 3: broyage des gens dans les rues
Les ciseaux à moudre sont étroitement liés à la vie des gens. Si le couteau et les ciseaux sont utilisés pendant une longue période, ils seront émoussés et ne seront pas fermés. Il y aura donc un taille-crayon. Dans les rues et les ruelles de Beijing, les gens voient souvent les aiguiseurs qui marchent dans les rues. Ils avaient de longs bancs sur les épaules, une pierre à aiguiser à l’une des extrémités du banc, un sac en lin à l’autre, un marteau dans le sac, un outil pour saisir l’enfant et un petit seau sur la jambe du tabouret. Ce « porter les ciseaux à la ciboulette! » Les sons clairs et grésillant et le son de la tôle « 哒 呱 哒 » résonnaient de temps en temps dans la petite allée. Quand les gens ont entendu ce son, ils ont su que le taille-crayon était venu, ils ont sorti les mauvais outils chez eux et les ont remis à ce dernier pour les réparer.

Unité 8: La célèbre zone de production de ciseaux en Chine
Il y avait très peu de ciseaux déterrés pendant les dynasties Yuan et Ming. Cela montre que l’utilisation des ciseaux est devenue très populaire et que les gens ne l’utilisent plus comme objet de sépulture. Depuis les dynasties Ming et Qing, l’industrie chinoise des ciseaux a fait de grands progrès et des ciseaux de marque bien connue tels que Zhang Xiaoquan et Wang Mazi sont apparus. En outre, les ciseaux Danang à Wuhu, Anhui, les ciseaux Qingzhou au Shandong, les ciseaux «Laohehe» à Changsha, Hunan, les ciseaux Anshun à Guizhou et les ciseaux Zhang Xiaoquan à Suzhou sont également des produits de marque réputés avec une longue histoire et traits distinctifs.

8 · 1: coupe rapide Hezhou
Taiyuan s’appelait l’état. Les ciseaux Hezhou ont commencé dans les dynasties du Nord et du Sud et ont une histoire de plus de 1 600 ans. Les ciseaux appartenant à l’État sont fabriqués avec des matériaux de qualité. Ils sont célèbres pour leurs arêtes vives, leur humidité et leur forgeage. L’histoire de la coupe d’os n’est pas une lame et la tonte n’est pas poussiéreuse. Et l’État coupé sous la dynastie Jin a été célèbre en Chine. Dans les dynasties Tang et Song, la production de couteaux et de ciseaux dans l’État était assez importante et louée par les érudits. Parmi les noms de rues de la ville de Taiyuan, il y a de grandes et petites ruelles de forgeron, de grandes et petites ruelles en ciseaux. Ces rues et ces ruelles constituaient autrefois le centre de la production de ciseaux de la dynastie Song.

8 · 2: Lin’an sous la dynastie des Song du Sud
Dans les temps anciens, les ciseaux étaient appelés « moissonneuses ». Pendant la dynastie des Song du Sud, l’industrie de la coupe a prospéré. La capitale, Lin’an (Hangzhou), est devenue le centre national de cisaillement à cette époque, rassemblant de nombreux artisans qualifiés de tout le pays. A cette époque, l’atelier de fabrication de ciseaux s’appelait « clou à charnière ». Dans les 23 types d’ateliers à Lin’an, enregistrés par « Dream Liang » de Wu Zimu lors de la 13ème « Visite de groupe » de la dynastie Song, il y a une « charnière à ongles ». Le développement de l’industrie de fabrication de ciseaux a fait des ciseaux l’une des spécialités les plus célèbres de Hangzhou et a été profondément intégrée aux coutumes de Hangzhou.

8 · 3: Ciseaux Wuhu
Les ciseaux de Wuhu sont originaires de la ville de Dagang, ville de Wuhu. Le fondateur est le forgeron de Gong de Taiping, Anhui. Fondée sous les dernières dynasties Song et Yuan, elle s’est développée à Yuming et a prospéré sous la dynastie Qing. Il s’agit de l’une des célèbres marques traditionnelles «Trois couteaux Wuhu» d’Anhui (comme des ciseaux, un couteau de cuisine, un rasoir). C’est aussi les trois célèbres ciseaux de la marque chinoise de la dynastie Qing (c.-à-d. Wuhu Zhaoyun). L’un des ciseaux bruts, les ciseaux Hangzhou Zhang Xiaoquan, les ciseaux Beijing Wang Mazi. Zhang Xiaoquan, le père de Zhang Xiaoquan à Hangzhou, a étudié l’art à Wuhu, Hong Kong.

8 · 4: Qingzhou Scissor Lane
Situé dans la rue Beiying de la ville de Qingzhou, depuis la fin de la dynastie Ming, le peuple a appelé la voie des ciseaux. Plus de 20 ateliers de forgeron sont dispersés du sud de la rue au nord. À ce moment-là, il y avait un dicton qui disait que « le poinçon de Qijia est un couteau de maison et qu’un ciseau junior n’a pas besoin de choisir. » Dans le long fleuve de l’histoire, la Scissor Lane a sa gloire. Il est également célèbre pour ses ciseaux de marque et pour son histoire.

8 · 5: Ciseaux Lufeng
Les ciseaux Lufeng ont commencé à la fin de la dynastie Qing et au début de la République de Chine. Il présente les caractéristiques suivantes: belle apparence, bonne résistance au feu, arête vive, etc. La variété de produits et de couleurs est excellente, et la dynastie Qing est célèbre pour sa fin de la dynastie Ming. Il est vendu par les caravanes et bien vendu en Inde. En 1923, au concours du Yunnan Property Competition, les ciseaux «Hu Ji» Lufeng remportent le premier prix; En 1965, lors de la tenue des ciseaux à Hangzhou dans le pays, les ciseaux Lufeng gardaient «la coupe du cuivre et de la boue, et la coupe du fer ne manquait pas. « Les caractéristiques du tranchant se classaient au premier rang.

8 · 6: Ciseaux Huo Tong “Ren Kee”
Au cours de la période Jiaqing de la dynastie Qing (1796-1820), les frères Fujian Ningde Huo Linlin, Yuan Yuanfeng et Yuan Hong se sont rendus à Quanzhou pour étudier l’art. Après avoir appris, ils sont retournés dans leur ville natale pour installer les ciseaux « Ren Kee » (rebaptisés plus tard Zhengren, Changren et Chengren). ). Les ciseaux « Ren Kee » sont fabriqués en acier inoxydable et l’acier est fixé sur le bord de chaque paire de ciseaux. Saisir strictement la chaleur désaltérante, de sorte que les ciseaux soient doux et doux, de sorte que le « brocart de soie soyeux ne soit pas collant ». Stagnation, le fil de cuivre du nouveau ne manque pas. De la dynastie Qing à la République de Chine, ce fut l’apogée des ciseaux « Hen Ji » de Huo Tong. Avec son excellente qualité, il attire non seulement des marchands du monde entier,

8 · 7: ciseaux Wang Mazi
Lors de la huitième année de Shunzhi sous la dynastie Qing (1651), un Shanxi, surnommé Wang, ouvrit une épicerie à Xuanwumen, à Beijing, qui exploitait un feu, des ciseaux, etc., et s’appelait «Wan Shun». Il fabrique lui-même des ciseaux, mais sait aussi bien faire des affaires. Il a fusionné le «Wan Shun» avec les meilleurs ateliers de ciseaux Zhang Xing et Li Shun pour former le modèle de l’ancien magasin et de l’usine. Le trésorier du roi s’occupe souvent des marchandises au comptoir. Les gens se souviennent des caractéristiques du cachet sur son visage. Il s’appelle le magasin de ciseaux «Wang Mazi». À mesure que les ventes de ciseaux ont augmenté, la production a été insuffisante et ils ont acquis des ciseaux fabriqués par d’autres ateliers. Lorsqu’ils choisissent l’inspection, ils utilisent la qualité de leurs propres ateliers comme standard. Les ciseaux qui ne répondent pas à la norme ne seront pas achetés et ne seront pas vendus. Pendant longtemps, la réputation de « Wang Mazi » « ne disparaît pas ». Au cours de la 21e année de Qing Jiaqing (1816), l’épicerie a officiellement suspendu l’enseigne « Trois générations de Wang Mazi » et a ouvert le « couteau et magasin Wang Mazi » dans la sortie est de l’usine de broyage extérieur de Chongwenmen. Les ciseaux sont gravés avec « Wang Mazi ». « En tant que marque, » Wang Mazi « est devenue une marque depuis.

Unité 9: Zhang Xiaoquan et ses ciseaux
Les ciseaux de Zhang Xiaoquan sont originaires de Hangzhou à la fin de la dynastie Ming et au début de la dynastie Qing. Le père et le fils de Zhang ont changé la routine consistant à utiliser du fer brut pour forger des ciseaux. Le bon acier de Zhejiang Longquan et de Yunhe était incrusté dans le fer forgé. Il était moulu avec la brique de boue fine de la texture spéciale de Zhenjiang, qui faisait briller les ciseaux. Les ciseaux de Zhang Xiaoquan se distinguent par la sélection de matériaux, l’acier uniforme, le broyage fin, le style net et durable, le style magnifique et la durabilité, et ont été classés comme des hommages à l’époque Qianlong. Les cisailles civiles du « Dossier récent de Zhang Xiaoquan » ont remporté le deuxième prix du prix n ° 68 du ministère de l’Agriculture et du Commerce du gouvernement Beiyang, le deuxième prix de la China National Goods Exhibition,

9.1: De « Zhang Dalong » à « Zhang Xiaoquan »
Pendant les années Chongzhen de la dynastie Ming, le forgeron Zhang Sijia, originaire du comté de Anhui, s’est rendu à Hangzhou et a ouvert le magasin de ciseaux «Zhang Dalong» à Dajing Lane. En raison de l’utilisation du procédé de production « Longquan sword », l’acier de haute qualité est incrusté dans le tranchant des ciseaux, le premier procédé « acier incrusté de ciseaux », améliorant considérablement la qualité des ciseaux. Après la mort de Zhang Sijia, Zhang Xiaoquan succéda aux affaires de son père et renomma «Zhang Dalong» en «Zhang Xiaoquan» et le porta à un niveau supérieur en termes de style, de variété, de spécifications et de netteté des ciseaux.

9 · 2: Contemporain “Zhang Xiaoquan”
Après la fondation de la République populaire de Chine, les ciseaux Zhang Xiaoquan ont conservé leurs caractéristiques traditionnelles et se sont encore améliorés en termes de savoir-faire, de rendement et de qualité. Ils sont devenus le plus grand fabricant de ciseaux en Chine. À travers plusieurs transformations technologiques et innovations technologiques majeures, plus de 90% des processus ont été jusqu’à présent mécanisés et automatisés. Sa variété de produits, ses spécifications, il existe plus de 120 variétés de plus de 120 variétés de séries de ciseaux pour vêtements, séries de ciseaux ménagers, séries de ciseaux de jardin, séries de ciseaux de bureau, séries de ciseaux pour étudiants, séries de fournitures de cuisine, séries d’outils.

Unité 10: Fabrication de ciseaux
Bien que les ciseaux soient un produit très courant, il existe des dizaines de processus allant de la matière première au produit fini, et certains processus incluent également plusieurs petits processus. Par conséquent, il présente les caractéristiques d’un processus complexe et d’une technicité complète. Les liens de processus suivants permettent de constater qu’il n’est pas facile de produire une paire de ciseaux avec une coupe, une ouverture et une fermeture précises et une sensation agréable.

10 · 1: Dans l’atelier traditionnel des ciseaux – en prenant comme exemple le métier traditionnel des ciseaux Zhang Xiaoquan
L’ancien processus de fabrication des ciseaux manquait d’un enregistrement systématique. Depuis les temps modernes, les ciseaux de Zhang Xiaoquan ont fouillé, hérité et innové des techniques traditionnelles, qui ont produit une large gamme d’influences et sont devenues un représentant éminent de l’industrie chinoise moderne des ciseaux. Afin d’aider le public à comprendre le processus de coupe traditionnel, nous prenons comme exemple d’analyse le processus traditionnel des ciseaux de Zhang Xiaoquan. Traditionnellement, les ciseaux de Zhang Xiaoquan ont été produits dans trois segments de puissance et 72 processus, dont 23 processus allant des matériaux de collocation aux produits semi-finis, 41 processus des produits semi-finis aux produits finis et 8 processus permettant de gagner de l’argent. . Du point de vue de la science moderne, son flux de processus est principalement composé de 26 liens. Comme le nom de structure et le nom de métier des ciseaux traditionnels ne sont pas uniformes, ce sont pour la plupart des noms communs. Pour la commodité de la description, le nom du nom de structure en ciseaux émis par le ministère de l’Industrie légère est adopté ici, et le nom de l’artisanat est également appelé nom scientifique.

10 · 2: Entreprise de ciseaux modernes en Chine
Jusqu’à la seconde moitié du 20e siècle, la célèbre industrie des ciseaux en Chine porte toujours le titre de «Nord Wang Nan Zhang». Les ciseaux de Zhang Xiaoquan ont «trois cents ans d’histoire, trois cents ans de crédibilité», connus sous le nom de «couronne couronne». Ces dernières années, de nouvelles technologies ont été constamment mises à jour pour améliorer encore la qualité des produits, et le volume des exportations a considérablement augmenté. Il a été favorisé par les gens du monde entier. Les ciseaux «Wang Mazi», qui ont une histoire de plus de 360 ​​ans, ont progressivement diminué ces dernières années pour diverses raisons. D’autre part, de nombreux nouveaux types de sociétés de ciseaux ont vu le jour à travers le pays, y compris Yangjiang, Guangdong, qui a formé un groupe de production à grande échelle et est devenu un nouveau centre de l’industrie des ciseaux contemporaine.

10 · 3: Ciseaux modernes de toutes formes et tailles
Après une longue évolution, les ciseaux ont formé une grande variété de types. Selon le matériau, il y a bronze, cuivre blanc, cuivre, argent, acier inoxydable, alliage, etc. Selon la forme, il y a un anneau double brin, une ouverture et une fermeture de joint, une forme de faucille, une forme de pince, une forme trapue, une forme de lame courbée, une forme de tête de poisson, etc. Le processus de décoration est également différent. Il y a liú or, dorure, dorure, titane et plus de fleurs, gravure et moulage. Alors que de nouveaux matériaux et de nouvelles fonctionnalités continuent à se développer, l’invention ancienne des ciseaux a pénétré nos vies plus profondément et plus largement.

Musée de l’épée et des ciseaux de Chine
Le Musée des couteaux et des épées de Chine vise principalement à faire connaître et à promouvoir les compétences acquises de longue date par la Chine en couteaux et couteaux, parapluies et ventilateurs, ainsi qu’à découvrir et à protéger les objets artisanaux traditionnels tout en tenant compte de leur exposition et de leur collection. Le musée est devenu un musée de niveau national avec des caractéristiques professionnelles, des caractéristiques de Hangzhou et des caractéristiques du canal, intégrant la collecte, la recherche, l’affichage, l’éducation, la publicité, le divertissement, les achats et autres fonctions, et s’efforce de le transformer en un monde dominé par tous les pays.  » Un musée à la pointe de la technologie. Les épées, les parapluies et les éventails tranchés appartiennent à la culture matérielle de la civilisation humaine et sont les inventions des êtres humains pour mieux s’adapter à la nature, accroître leur capacité d’agir et améliorer leur qualité de vie.

Sur la base de la préservation de la culture immatérielle, explorez pleinement le monde spirituel derrière l’objet. Par exemple, en faisant revivre la scène de l’épée et en faisant correspondre le modèle de processus de coulée de l’épée en bronze, le public peut comprendre le processus de l’épée en bronze, comprendre l’histoire derrière l’épée et sentir à quel point il est important de lancer une bonne épée. pour le swordsmith. .

Le Musée des couteaux et des épées de Chine introduit et démontre la culture unique de l’épée coupante au couteau, «en ouvrant le couteau comme un couteau, en coupant l’épée des deux côtés et en coupant le double couteau en une coupe ». Grâce à des expositions exquises, le public peut en apprendre davantage sur l’histoire et la culture de l’épée coupant l’épée dans le pavillon, mais aussi se familiariser avec les coutumes folkloriques et la vie du point de vue de la vie.