Escragnolles est une commune française située dans le département des Alpes-Maritimes, dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Situé dans l’arrière-pays de Grasse. Ses douze hameaux couvrent une superficie de 25,4 km² avec une altitude moyenne de 1000 mètres.

L’histoire
Le territoire des Escragnolles est habité depuis la préhistoire. Observez les nombreux abris sous les rochers, les grottes et autres camps celto-liguriens qui parsèment la terre, sans oublier les dolmens.

Au milieu du Moyen Âge, le lieu fut déclaré inhabité, c’est-à-dire sans communauté constituée, juste quelques colonies éparpillées, suite à des épidémies successives de pestes, ravages causés par des bandes armées, entre autres les troupes de Raymond de Turenne, le « fléau de la Provence ».

Raymond Requistoni (? -Av.1309) était Seigneur des Escragnolles. Il s’associe à Cécile Cays, fille de Bérenger Cays, co-seigneur de Peillon et du Touët. Le seigneur des Escragnolles, Raymond Requistoni, avait de son vivant un homonyme qui était chevalier et seigneur du Val d’Ampus.

Suite à la peste de 1420, la population du village fut anéantie, et pour le repeupler, il fallut faire appel aux habitants de la région proche ou de l’arrière-pays de Gênes, Figouns, grands mangeurs de figues et figoun parlant.

À la fin du XVIe siècle, le seigneur Henri de Grasse, avec sa fille Françoise qui possédait des terres dans les Escragnolles, manquant d’armes pour les rendre fructueuses, signa un contrat avec la communauté de Mons afin de faire venir des personnes qui créeront les hameaux et restaurera la terre. Un acte de résidence est signé en 1562 et des familles viennent s’installer. Actuellement, les noms des descendants de cinq d’entre eux sont toujours propriétaires de la ville.

Au fil des siècles, une économie agro-pastorale a permis aux habitants de subsister, difficilement car la terre était pauvre et le climat rude. La population, au cours du XXe siècle, a progressivement diminué, mais depuis une vingtaine d’années la courbe s’est inversée grâce à l’arrivée de plus en plus de «rurbans».

Hameaux
La très grande commune est composée de 12 hameaux et le patrimoine est très diversifié. Le village et ses hameaux tentent de garder leur caractère rural et montagnard, tout en se projetant dans le futur.

Les Logis
(aussi appelé le Village) est le centre administratif avec la mairie, la poste et l’église du début du 19ème siècle où se trouvent les bustes des deux saints patrons: Saint Pons et Saint Martin, ainsi qu’un magnifique Table de chapelet.

Les Amphons
A 6km du village et dont le nom vient de la présence d’une fontaine. Sept maisons dans les champs. Art oratoire.

Bail
Assez excentrique également (7 km par la route, mais 2 km à pied par un joli petit chemin), l’un des premiers hameaux construits au 16ème siècle.

La Bastide
A 4 km, où vit l’un des derniers bergers de la ville.

Le Cabanon
À 4,5 km, sur le plateau où se trouvent des traces d’un ancien camp Cetlto-Ligure: Cogolin, juste au-dessus du Ray, la petite rivière séparant les Escragnolles de Mons.

Le château
A 5km, composé de l’ancien château du 16ème siècle de la famille des comtes d’Escragnolles et transformé en appartements avec, autour, quelques petites maisons récentes et les ruines de la chapelle Saint Clair.

Clars
Le hameau le plus éloigné du village (8 km) près de la source du Rayon.

La Colette
Hameau qui au 16ème siècle se composait de 2 maisons et où un lotissement fut construit en 1970. A proximité, dans les bois, il y a un dolmen dont il n’y a plus la dalle de couverture.

Les Galants
A 4 km, dont le nom pourrait provenir d’un nom de famille: la Bastide des Gallans en 1733. A environ 1 km à pied se trouve la cascade, appelée les Galants ou le Ray (lou pissaïré).

Les Gras
5,5 km, du nom des premières familles fondatrices du hameau. Ce hameau est le hameau habité le plus au sud du village et le plus bas, adossé à une crête rocheuse.

Les Mourlans
4,5 km par la route, du nom des 2 familles fondatrices du hameau. Des descendants y vivent toujours.

Saint Pons
Juste au pied du village (à peine 500 mètres) également créé en 1562, avec la chapelle Saint Pons transformée en salle de réunion. La nouvelle école y a été construite en 2001.

Héritage historique
Habitats fortifiés, enclos, oppidum, castellaras. Les points fortifiés sont très nombreux, toujours en vue les uns des autres autour d’un habitat fortifié plus grand et mieux défendu.

Patrimoine religieux
L’église Saint-Martin. Construit au xvi e siècle et reconstruit au xviii e siècle.
L’église Saint-Pons. Mal appelé Saint-Ponschapel.
La chapelle du cimetière. Petite chapelle dans le cimetière.
La chapelle Saint-Martin. Nombreux fossiles sur place.

Autre patrimoine
La chapelle Saint-Martin récemment restaurée, où subsistent quelques fresques, sur l’ancien chemin de Grasse à Castellane.
Le chemin Napoléon où l’empereur aurait passé à son retour de l’île d’Elbe.
Le dolmen des Claps.
Les hameaux en ruine de Rouyères et Gabre.
Le plateau de Briasq d’où la vue s’étend jusqu’aux îles de Lérins et où subsistent encore 2 très vieux chênes
(les autres ont été utilisés pendant la dernière guerre pour faire du gazéificateur).
La cascade de Parra, accès très beau mais dangereux.
Les camps « mégalithiques » de Castellas, Conrouan,….

Événements
Fête annuelle des ânes. Le Festival des ânes a lieu chaque année le dernier dimanche de juin

Héritage naturel

Hydrographie et eaux souterraines
Stream en ville ou en aval:

La Siagne, ou Grande Siagne, est originaire de l’Audibergue, son parcours initial est le plus souvent sec. Il prend toute sa puissance après la source vauclusienne du Garbo.
La Siagne de la Pare ou Escragnolles y trouve sa source. Sur la carte des frontières orientales (1776), son cours initial était appelé le fleuve des «eaux noires». L’exsurgence (source Vaucluse) de La Pare a été achetée pour 20 000 francs or par le Syndicat intercommunal des Cinq-Communes. Avec l’exsurgence du Garbo, il draine le karst de l’Audibergue.
Il rejoint la Siagne après un parcours très raide qui fait le bonheur des amateurs de canyoning.
Siagne de pare,
Vallons de nans, colle, st-martin, la combe, mourlans, la combe d’andon, ray.
Le canal de Belletrud (1931) a sa prise dans la grotte Paré. Pour se rendre à Saint-Cézaire-sur-Siagne, il surplombe les vallées de la Siagne d’Escragnolles puis la Grande Siagne, qu’il enjambe sur le Bois des Malines, traverse le canal de la Siagne avant d’entamer un long passage souterrain pour réapparaître au Mauvans pliez.
Il est possible mais dangereux de marcher le long de ce canal, en empruntant parfois les tunnels de franchissement d’obstacles du canal (qui ont été creusés sans engins motorisés, à la main et avec des explosifs!). Ce canal alimente les communes de Saint-Cézaire-sur-Siagne, Le Tignet, Spéracèdes, Cabris et Peymeinade.
Escragnolles dispose de deux stations d’épuration: Chef-lieu d’Escragnolles, d’une capacité de 500 équivalents habitants. Escragnolles-Le château, d’une capacité de 250 équivalents habitants

Agriculture
La ferme des figouns.
La ferme pédagogique « Rucher Abelha ».
Agriculteur, secteur d’activité de la culture de légumes, melons, racines et tubercules
Aïd-el-Kébir, abattoir à la ferme.