Color amarillo en ciencia y naturaleza

Amarillo es el color entre verde y naranja en el espectro de la luz visible. Es evocado por la luz con una longitud de onda dominante de aproximadamente 570-590 nm. Es un color primario en los sistemas de color sustractivos, utilizados en la pintura o la impresión en color. En el modelo de color RGB, que se usa para crear colores en pantallas de televisión y computadoras, el amarillo es un color secundario hecho combinando rojo y verde a igual intensidad. Los carotenoides dan el característico color amarillo a las hojas de otoño, maíz, canarios, narcisos y limones, así como yemas de huevo, ranúnculos y plátanos. Absorben la energía de la luz y protegen a las plantas del daño solar. La luz del sol tiene un ligero tono amarillento, debido a la temperatura de la superficie del sol.

Debido a que estaba ampliamente disponible, el pigmento amarillo ocre fue uno de los primeros colores utilizados en el arte; la cueva de Lascaux en Francia tiene una pintura de un caballo amarillo de 17,000 años. Se usaron pigmentos ocre y orpiment para representar el color del oro y la piel en las tumbas egipcias, luego en los murales de las villas romanas. En la iglesia cristiana primitiva, el amarillo era el color asociado con el Papa y las llaves de oro del Reino, pero también se lo asociaba con Judas Iscariote y se usaba para marcar a los herejes. En el siglo XX, los judíos ocupados por los nazis Europa fueron forzados a usar una estrella amarilla. En China , el amarillo era el color del Reino Medio, y solo podía ser usado por el Emperador y su familia; invitados especiales fueron recibidos en una alfombra amarilla.

Según encuestas en Europa, Canadá , y el Estados Unidos , el amarillo es el color que la gente suele asociar con la diversión, la dulzura, el humor y la espontaneidad, pero también con la duplicidad, la envidia, los celos, la avaricia y, en el NOS con cobardía. En Corrí tiene connotaciones de palidez / enfermedad, pero también sabiduría y conexión. En China y muchos países asiáticos, se lo ve como el color de la felicidad, la gloria, la armonía y la sabiduría.

Etimología
La palabra amarillo proviene del inglés antiguo geolu, geolwe (caso oblicuo), que significa «amarillo, amarillento», derivado de la palabra proto-germánica gelwaz «amarillo». Tiene la misma base indoeuropea, gʰel-, como las palabras oro y grito; gʰel- significa tanto brillante y brillante, y gritar.

El término en inglés está relacionado con otras palabras germánicas para amarillo, a saber, escocés yella, jerez frisio oriental, giel de frisón occidental, geel holandés, gelb alemán y gul sueco y noruego. De acuerdo con el Oxford English Dictionary, el uso conocido más antiguo de esta palabra en inglés proviene de The Epinal Glossary en 700.

Ciencia y naturaleza
Óptica, impresión en color y pantallas de computadora
Amarillo se encuentra entre verde y naranja en el espectro de la luz visible. Es el color que ve el ojo humano cuando mira la luz con una longitud de onda dominante entre 570 y 590 nanómetros.

En la impresión en color, el amarillo es uno de los tres colores de tinta, junto con el magenta y el cian, que, junto con el negro, se puede superponer en la combinación correcta, junto con el negro, para imprimir cualquier imagen a todo color. (Ver el modelo de color CMYK). Se usa un amarillo particular, llamado amarillo primario de proceso (también conocido como «pigmento amarillo», «amarillo de la impresora» y «amarillo canario»), junto con el magenta y el cian. El amarillo de proceso no es un color RGB, y no hay una conversión fija de primarios CMYK a RGB. Se utilizan diferentes formulaciones para la tinta de la impresora, por lo que puede haber variaciones en el color impreso que es tinta amarilla pura.

El amarillo en una pantalla de televisión o computadora en color se crea de una manera completamente diferente; combinando luz verde y roja en el nivel de intensidad correcto. (Ver modelo de color RGB).

Colores complementarios

Tradicionalmente, el color complementario del amarillo es púrpura; los dos colores están opuestos entre sí en la rueda de color utilizada por los pintores. Vincent Van Gogh, un ávido estudiante de teoría del color, utilizó combinaciones de amarillo y morado en varias de sus pinturas para lograr el máximo contraste y armonía.

Hunt define que «dos colores son complementarios cuando es posible reproducir los valores triestímulos de un estímulo acromático específico mediante una mezcla aditiva de estos dos estímulos». Es decir, cuando se pueden mezclar dos luces de colores para que coincidan con una luz blanca especificada (acromática, no coloreada), los colores de esas dos luces son complementarios. Esta definición, sin embargo, no restringe qué versión de blanco se especificará. En el siglo XIX, los científicos Grassmann y Helmholtz realizaron experimentos en los que concluyeron que encontrar un buen complemento para el amarillo espectral era difícil, pero que el resultado era índigo, es decir, una longitud de onda que los científicos del color de hoy llamarían violeta o morado. Helmholtz dice que «Amarillo y azul índigo» son complementos. Grassmann reconstruye Newton Los límites de categoría en términos de longitudes de onda y dice «Este índigo por lo tanto cae dentro de los límites de color entre los cuales, según Helmholtz, los colores complementarios de la mentira amarilla».

Newton El círculo de color propio tiene un color amarillo directamente opuesto al límite entre índigo y violeta. Estos resultados, que el complemento del amarillo es una longitud de onda inferior a 450 nm, se derivan del sistema de colorimetría CIE 1931 moderno si se supone que el amarillo es de aproximadamente 580 nm o una longitud de onda más corta, y el blanco especificado es del color de una radiador de cuerpo negro de temperatura 2800 K o inferior (es decir, el blanco de una bombilla de luz incandescente normal). Más típicamente, con un color de luz diurna o alrededor de 5000 a 6000 K de blanco, el complemento de amarillo estará en el rango de longitud de onda azul, que es la respuesta moderna estándar para el complemento de amarillo.

Debido a las características de los pigmentos de pintura y el uso de ruedas de diferentes colores, los pintores tradicionalmente consideran el complemento de amarillo como el color índigo o azul-violeta.

Láser
Los láseres que emiten en la parte amarilla del espectro son menos comunes y más caros que la mayoría de los otros colores. En los productos comerciales, se emplea tecnología de diodo bombeado de estado sólido (DPSS) para crear la luz amarilla. Se usa un diodo láser infrarrojo a 808 nm para bombear un cristal de óxido de vanadio dopado con neodimio (Nd: YVO4) o granate de itrio dopado con neodimio (Nd: YAG) y lo induce a emitir a dos frecuencias (281.76 THz y 223.39 THz: 1064 nm y 1342 nm de longitud de onda) simultáneamente. Esta luz infrarroja más profunda se pasa luego a través de otro cristal que contiene potasio, titanio y fósforo (KTP), cuyas propiedades no lineales generan luz a una frecuencia que es la suma de los dos haces incidentes (505,15 THz); en este caso corresponde a la longitud de onda de 593.5 nm («amarillo»). Esta longitud de onda también está disponible, aunque aún más raramente, de un láser de helio-neón. Sin embargo, este no es un amarillo verdadero, ya que excede los 590 nm. En 2010 se puso a disposición una variante de esta misma tecnología DPSS que utiliza frecuencias de inicio ligeramente diferentes, produciendo una longitud de onda de 589 nm, que se considera un verdadero color amarillo. El uso de láseres amarillos a 589 nm y 594 nm se ha difundido recientemente gracias al campo de la optogenética.

Astronomía
Las estrellas de las clases espectrales F y G, como nuestro Sol, tienen temperaturas de color que las hacen ver «amarillentas». El primer astrónomo que clasificó las estrellas de acuerdo con su color fue FGW Struve en 1827. Una de sus clasificaciones era flava, o amarillo, y esto correspondía aproximadamente a las estrellas en el rango espectral moderno F5 a K0. El sistema fotométrico de Strömgren para la clasificación estelar incluye un filtro «y» o amarillo que se centra en una longitud de onda de 550 nm y tiene un ancho de banda de 20-30 nm.

Biología
Las hojas de otoño, las flores amarillas, los plátanos, las naranjas y otras frutas amarillas contienen carotenoides, pigmentos orgánicos amarillos y rojos que se encuentran en los cloroplastos y cromoplastos de las plantas y algunos otros organismos fotosintéticos como las algas, algunas bacterias y algunos hongos. Sirven dos funciones clave en las plantas y las algas: absorben la energía de la luz para su uso en la fotosíntesis, y protegen la clorofila verde del daño solar.

A fines del verano, a medida que se acorta la luz del día y las temperaturas se enfrían, las venas que transportan los fluidos hacia y desde la hoja se cierran gradualmente. La entrada de agua y minerales en la hoja se reduce, lentamente al principio, y luego más rápidamente. Es durante este tiempo que la clorofila comienza a disminuir. A medida que la clorofila disminuye, los carotenoides amarillos y rojos se vuelven más y más visibles, creando el clásico color de la hoja otoñal.

Los carotenoides son comunes en muchos seres vivos; dan el color característico a zanahorias, maíz, narcisos, colinabos, ranúnculos y plátanos. Son responsables del rojo de las langostas cocidas, el rosado de los flamencos y el salmón y el amarillo de los canarios y las yemas de huevo.

Las xantofilas son los pigmentos amarillos más comunes que forman una de las dos principales divisiones del grupo de los carotenoides. El nombre es del griego xanthos (ξανθος, «amarillo») + phyllon (φύλλον, «hoja»). Las xantofilas se encuentran más comúnmente en las hojas de las plantas verdes, pero también se abren paso entre los animales a través de los alimentos que comen. Por ejemplo, el color amarillo de las yemas de huevo, la grasa y la piel del pollo proviene de la alimentación que consumen los pollos. Los granjeros de pollo entienden esto, y a menudo agregan xantofilas, generalmente luteína, para hacer que las yemas de huevo queden más amarillas.

Los plátanos son verdes cuando son recogidos debido a la clorofila que contiene su piel. Una vez recogidos, comienzan a madurar; las hormonas en los plátanos convierten los aminoácidos en gas etileno, que estimula la producción de varias enzimas. Estas enzimas comienzan a cambiar el color, la textura y el sabor del plátano. El suministro de clorofila verde se detiene y el color amarillo de los carotenoides lo reemplaza; finalmente, a medida que las enzimas continúan su trabajo, las paredes celulares se rompen y los plátanos se vuelven marrones.

Pescado
Yellowtail es el nombre común para docenas de diferentes especies de peces que tienen colas amarillas o un cuerpo amarillo.
El atún aleta amarilla (Thunnus albacares) es una especie de atún que tiene aletas amarillas y aletas dorsal amarillas brillantes. Se encuentra en mares tropicales y subtropicales y pesa hasta 200 kg (440 lb) y se captura como reemplazo de las poblaciones agotadas de atún rojo.
Insectos

El mosquito de la fiebre amarilla (Aedes aegypti) es un mosquito llamado así porque transmite el dengue y la fiebre amarilla, los virus transmitidos por mosquitos.
Los Yellowjackets son avispas negras y amarillas del género Vespula o Dolichovespula (aunque algunos pueden ser en blanco y negro, el más notable de ellos es el avispón Calvo, Dolichovespula maculata). Se pueden identificar por su distintivo color negro y amarillo, su pequeño tamaño (un poco más grande que una abeja) y sus antenas completamente negras.

Árboles
Populus tremuloides es un árbol caducifolio nativo de áreas más frías de Norteamérica , una de varias especies a las que se hace referencia con el nombre común Aspen. Populus tremuloides es el árbol más ampliamente distribuido en América del Norte, se encuentra a partir de Canadá a central Méjico .
El abedul amarillo (Betula alleghaniensis) es una especie de abedul nativa del este de América del Norte, desde nueva Escocia , Nuevo Brunswick y sur Quebec oeste a Minnesota , y al sur en los Montes Apalaches al norte Georgia . Son árboles de hoja caduca de tamaño mediano y pueden alcanzar unos 20 m (66 pies) de alto, troncos de hasta 80 cm (31 pulgadas) de diámetro. La corteza es lisa y de bronce amarillo, y la madera se usa ampliamente para pisos, gabinetes y mondadientes.
El yellowwood espinoso es un árbol de la selva australiana que tiene madera amarilla profunda.
Álamo amarillo es un nombre común para Liriodendron, el tuliptree. El nombre común es inexacto ya que este género no está relacionado con los álamos.
El Handroanthus albus es un árbol con flores amarillas nativas del Cerrado de Brasil.

Frutas, vegetales y huevos
Muchas frutas son amarillas cuando están maduras, como los limones y los plátanos, y su color se deriva de los pigmentos carotenoides. Las yemas de huevo obtienen su color de las xantofilas, también un tipo de pigmento carotenoide.

Flores
El amarillo es un color común de las flores.

Otras plantas
La colza (Brassica napus), también conocida como violación o colza, es un miembro de floración amarillo brillante de la familia Brassicaceae (familia de la mostaza o la col).
Goldenrod es una planta con flores amarillas en la familia Asteraceae.

Minerales y química
La torta amarilla (también conocida como uranio y óxido de uranio) es óxido de uranio concentrado, obtenido mediante la molienda de mineral de uranio. Yellowcake se utiliza en la preparación de combustible para reactores nucleares y en el enriquecimiento de uranio, uno de los pasos esenciales para la creación de armas nucleares.
La fórmula química C28H19Na2O6S4 de Titán amarillo (también conocida como amarillo de Clayton) se ha utilizado para determinar el magnesio en suero y orina, pero el método es propenso a la interferencia, lo que hace que el método de fosfato de amonio sea superior cuando se analizan células sanguíneas, alimentos o materia fecal.
El amarillo de metilo (p-dimetilaminoazobenceno) es un indicador de pH utilizado para determinar la acidez. Cambia de amarillo a pH = 4.0 a rojo a pH = 2.9.
Los fuegos artificiales amarillos se producen al agregar compuestos de sodio a la mezcla de fuegos artificiales. El sodio tiene una fuerte emisión a 589.3 nm (línea D), un amarillo muy ligeramente teñido de naranja.
Entre los elementos, el azufre y el oro son obviamente de color amarillo. El fósforo, el arsénico y el antimonio tienen alótropos que son amarillos o de color amarillo blanquecino; flúor y cloro son gases amarillentos pálidos.

Pigmentos

El ocre amarillo (también conocido como amarillo de Marte, pigmento amarillo 42, 43), óxido férrico hidratado (Fe2O3.H2O), es un pigmento natural que se encuentra en las arcillas de muchas partes del mundo. No es tóxico y se ha utilizado en la pintura desde tiempos prehistóricos.
El amarillo indio es un pigmento fluorescente transparente utilizado en pinturas al óleo y acuarelas. Originalmente el euxantato de magnesio, se decía que se había producido a partir de la orina de vacas indias alimentadas solo con hojas de mango. Ahora ha sido reemplazado por un tono amarillo indio sintético.
El amarillo de Nápoles (amarillo antimoniato de plomo) es uno de los pigmentos sintéticos más antiguos, derivado del mineral bindheimita y utilizado extensamente hasta el siglo XX. Es tóxico y hoy en día es reemplazado en pintura por una mezcla de pigmentos modernos.
El amarillo de cadmio (sulfuro de cadmio, CdS) se ha utilizado en pinturas de artistas desde mediados del siglo XIX. Debido a su toxicidad, hoy en día puede ser reemplazado por pigmentos azo.
Chrome Yellow (cromato de plomo, PbCrO4), derivado del mineral crocoite, fue utilizado por artistas en la primera parte del siglo XIX, pero ha sido reemplazado en gran parte por otros pigmentos amarillos debido a la toxicidad del plomo.
El zinc amarillo o el cromato de zinc es un pigmento sintético fabricado en el siglo XIX y utilizado por el pintor Georges Seurat en sus pinturas de estilistas. Él no sabía que era muy inestable, y rápidamente se volvería marrón.
El amarillo de titanio (níquel, antimonio, amarillo de titanio y rutilo, NiO.Sb2O5.20TiO2) se crea al agregar pequeñas cantidades de los óxidos de níquel y antimonio al dióxido de titanio y al calentamiento. Se usa para producir pinturas amarillas con buena cobertura blanca y tiene el código de pintura LBNL «Y10».
Gamboge es una resina de color marrón anaranjado, derivada de árboles del género Garcinia, que se vuelve amarilla cuando se pulveriza. Fue utilizado como un pigmento de acuarela en el lejano oriente del siglo 8 – el nombre «gamboge» se deriva de » Camboya «- y se ha utilizado en Europa desde el siglo XVII.
Orpiment, también llamado amarillo amarillo o chino de King, es trisulfuro de arsénico (As2S3) y se usó como pigmento de pintura hasta el siglo XIX cuando, debido a su alta toxicidad y reacción con pigmentos a base de plomo, generalmente fue reemplazado por amarillo de cadmio.
El pigmento basado en colorante azo (un colorante transparente o semitransparente de color brillante con un pigmento blanco) se utiliza como el colorante en la mayoría de las pinturas modernas que requieren un color amarillo muy saturado o la simplicidad de la mezcla de color. La más común es la familia monoazo arilide yellow, primero comercializada como Hansa Yellow.

Tintes
Curcuma longa, también conocida como cúrcuma, es una planta cultivada en India y El sudeste de Asia que sirve como tinte para la ropa, especialmente las túnicas de los monjes; como una especia para curry y otros platos; y como medicina popular. También se usa como colorante alimentario para la mostaza y otros productos.
El azafrán, como la cúrcuma, es uno de los colorantes raros que también es un colorante de especias y alimentos. Está hecho del estigma rojo seco de la flor de crocus sativus. Se debe recoger a mano y se necesitan 150 flores para obtener un solo gramo de estigma, por lo que es extremadamente costoso. Probablemente se originó en el Mediterráneo o Suroeste de Asia , y su uso fue detallado en una referencia botánica asiria de siglo VII aC compilada bajo Asurbanipal. Era conocido en la India en la época del Buda, y después de su muerte, sus seguidores decretó que los monjes usaran túnicas del color del azafrán. Saffron fue utilizado para teñir las túnicas de los monjes budistas superiores, mientras que los monjes ordinarios usaban túnicas teñidas con Gamboge o Curcuma longa, también conocida como Cúrcuma.
El color del azafrán proviene de la crocina, una variedad roja de pigmento natural de carotenoides. El color de la tela teñida varía de rojo intenso a naranja y amarillo, dependiendo del tipo de azafrán y el proceso. La mayoría del azafrán de hoy proviene de Corrí , pero también se cultiva comercialmente en España , Italia y Cachemira en India , y como un cultivo boutique en Nueva Zelanda , el Reino Unido , Francia , Suiza y otros países. En el Estados Unidos , ha sido cultivado por la comunidad holandesa de Pensilvania desde principios del siglo XVIII. Debido al alto precio del azafrán, otros tintes y especias similares a menudo se venden bajo el nombre de azafrán; por ejemplo, lo que se llama azafrán indio a menudo es realmente cúrcuma.

Reseda luteola, también conocida como hierba de tintorería, hierba amarilla o soldadura, se ha utilizado como un tinte amarillo de los tiempos neolíticos. Creció salvaje a lo largo de los caminos y las paredes de Europa, y se introdujo en Norteamérica , donde crece como una mala hierba. Se usó tanto como un tinte amarillo, cuyo color era profundo y duradero, y para teñir de verde el tejido, primero teñiéndolo de azul con índigo, y luego teñiéndolo con reseda luteola para convertirlo en un verde rico, sólido y duradero. Fue el colorante amarillo más común en Europa desde la Edad Media hasta el siglo XVIII, cuando fue reemplazado primero por la corteza del árbol de Quercitron de Norteamérica , luego por tintes sintéticos. También fue ampliamente utilizado en el norte de África y en el imperio Otomano .
Gamboge es un pigmento y colorante de azafrán a mostaza profundo. En Asia , se usa con frecuencia para teñir las túnicas de los monjes budistas. Gamboge se extrae con mayor frecuencia tocando resina de varias especies de árboles de hoja perenne de la familia Guttiferae, que crecen en Camboya , Tailandia y en otros lugares El sudeste de Asia . «Kambuj» (Sánscrito: कंबुज ) es el nombre antiguo en sánscrito para Camboya.

Colorante alimenticio
El colorante amarillo más común en uso hoy en día se llama Tartrazine. Es un colorante azoico amarillo limón sintético. También se conoce con el número E E102, CI 19140, FD & C amarillo 5, amarillo ácido 23, amarillo alimenticio 4. Es el amarillo más utilizado como productos alimenticios procesados ​​como maíz y papas fritas, cereales de desayuno como copos de maíz, dulces, palomitas de maíz, mostaza, mermeladas y gelatinas, gelatina, refrescos (especialmente Mountain Dew), bebidas energéticas y deportivas, y pasteles. También se usa ampliamente en jabón líquido, barra, champú, cosméticos y medicamentos. A veces se mezcla con tintes azules para dar color verde a los productos procesados.

Por lo general, se etiqueta en paquetes de alimentos como «color», «tartrazina» o «E102». En el Estados Unidos , debido a las preocupaciones sobre posibles problemas de salud relacionados con la intolerancia a la tartrazina, se debe declarar su presencia en las etiquetas de los alimentos y medicamentos.

Otra coloración amarilla sintética popular es Sunset Yellow FCF (también conocida como ‘amarillo anaranjado S, FD & C amarillo 6 y CI 15985) Está fabricada a partir de hidrocarburos aromáticos del petróleo. Cuando se agrega a alimentos vendidos en Europa , se denota con el número E E110.