Con una escena gastronómica en constante evolución, Ginebra rebosa y nunca deja de sorprender el paladar de sus visitantes. Nuevos conceptos, nuevos chefs y nuevas influencias… La ciudad está llena de joyas gourmet, inusuales y atípicas. Entre los platos tradicionales ginebrinos, podemos mencionar el longeole, cuya receta ginebrina incluye cortezas.…