Cultura sueca y estilo de vida de Estocolmo

Estocolmo es el centro cultural, mediático, político y económico de Suecia. La región de Estocolmo por sí sola representa más de un tercio del PIB del país y se encuentra entre las 10 principales regiones de Europa por PIB per cápita. Clasificada como una ciudad alfa-global, es la más grande de Escandinavia y el principal centro de oficinas corporativas en la región nórdica.

Estocolmo es la capital y ciudad más grande de Suecia, con casi un millón de habitantes en la ciudad propiamente dicha y 2,3 millones en el condado de Estocolmo. El centro de la ciudad está formado por 14 islas a lo largo del lago Mälaren y tres arroyos en el mar Báltico salobre, con el archipiélago de Estocolmo con unas 24.000 islas, islotes y skerries. Más del 30% del área de la ciudad está compuesta por vías fluviales y otro 30% está compuesto por áreas verdes. Se dice que el aire y el agua son los más frescos de cualquier capital europea.

El 85% de los suecos vive en el sur y las grandes ciudades como Estocolmo ocupan la principal población de Suecia. Debido al hermoso entorno natural, la alta calidad de vida, la alta remuneración y el trabajo significativo, así como el multiculturalismo y la inclusión, Estocolmo siempre ha atraído a inmigrantes.

Desde su liberación de Dinamarca por el rey Gustavus Vasa en 1523, Estocolmo se ha mantenido como el centro de comercio más importante de Suecia, aunque Gotemburgo se convirtió más tarde en el puerto internacional más grande. Durante el siglo XVII, Estocolmo fue la base del Imperio Sueco, con una superficie de dos veces el tamaño actual del país, casi rodeando el Mar Báltico.

Gran parte del plan del centro de la ciudad se trazó en el siglo XIX, y el centro de la ciudad todavía contiene edificios de todas las edades desde el siglo XV. Al igual que el resto de Suecia, Estocolmo no se vio afectada en gran medida por las guerras mundiales, pero, especialmente entre 1955 y 1975, cientos de edificios antiguos en Norrmalm fueron demolidos en un proceso de modernización a gran escala, emulando proyectos similares en otras ciudades europeas.

Desde 1901, Estocolmo ha sido sede de la ceremonia anual del Premio Nobel para todas las categorías, excepto el premio de la paz, que se entrega en Oslo. En el siglo XX, la ciudad metropolitana de Estocolmo se extendió por la mayor parte del condado de Estocolmo, con el desarrollo del metro de Estocolmo, famoso por su arte contemporáneo. Los suburbios de la década de 1950, como Vällingby, se convirtieron en un modelo para el desarrollo suburbano en otras ciudades. Si bien la mayoría de las atracciones se encuentran en el centro de la ciudad, la mayoría de los ciudadanos vive en los suburbios.

A partir del siglo XXI, Estocolmo lucha por convertirse en una ciudad líder mundial en ingeniería sostenible, incluida la gestión de residuos, el aire y el agua limpios, el transporte público libre de carbono y la eficiencia energética. El agua del lago es segura para bañarse y, en la práctica, para beber. Algunos barrios nuevos con tecnología de punta en este campo son Hammarby Sjöstad, Norra Djurgårdsstaden y Hagastaden.

Calidad de vida
Los costos de vida en Estocolmo son los más caros de Suecia. Aunque el costo de vida en Estocolmo es alto, no es obvio en comparación con las principales ciudades. A excepción de los productos agrícolas, el precio es particularmente caro, porque este país necesita pasar un invierno extremadamente largo sin luz solar.

Los gastos de vida promedio son significativamente más altos en Estocolmo, especialmente en el mercado de la vivienda. Según el sistema de espera y registro de viviendas de Suecia, en Estocolmo es necesario esperar al menos de 15 a 20 años para que un apartamento sea elegible, incluso si pueden pagarlo de inmediato.

El entorno laboral y la cultura empresarial son las ventajas encomiables de Estocolmo. La escena tecnológica en auge y la igualdad de género hacen de Estocolmo una opción de lugar de trabajo más bienvenida. Los sueldos en Estocolmo están por encima de la media. Sin embargo, encontrar un trabajo adecuado en Estocolmo no es fácil. Esta ciudad está experimentando una afluencia neta de población, por lo tanto, los requisitos de mano de obra son relativamente más estrictos. El requisito básico para muchos trabajos es una educación superior y hablar sueco con fluidez. No olvide que Suecia es un país de alto bienestar, por lo que los impuestos son relativamente altos.

Cultura en Estocolmo
Estocolmo se ha convertido en una de las capitales empresariales y de innovación de Europa, con un escenario dinámico de nuevas empresas y una sociedad abierta y tolerante. También es una de las ciudades más limpias del mundo con una población de aproximadamente 1 millón de residentes que adopta programas de orientación ecológica y una sólida protección ambiental. El clima invernal de Estocolmo puede ser un desafío para algunos, pero incluso entonces, muy pocos rechazarían la oportunidad de pasar tiempo en esta acogedora ciudad.

Además de ser una gran ciudad con una activa vida cultural, Estocolmo, la capital de Suecia, alberga muchas instituciones culturales nacionales. Kulturhuset en Sergels Torg se considera una de las instituciones culturales más grandes de Suecia. En 1998, el municipio de Estocolmo fue Capital Europea de la Cultura. El Festival de la Cultura de Estocolmo y el Orgullo de Estocolmo se celebran anualmente durante el verano.

Tres de los sitios del Patrimonio Mundial de la UNESCO se encuentran en el área de Estocolmo: el castillo de Drottningholm y Birka (ambos en el municipio de Ekerö) y Skogskyrkogården (municipio de Estocolmo). Una de las mayores atracciones turísticas de Estocolmo es la alta guardia que se lleva a cabo en los castillos de Estocolmo y Drottningholm.

Estocolmo coincide con la mayoría de los lugares en términos de cultura. Tiene brillantes galerías de arte, como Fotografiska, grandes estadios que albergan grandes conciertos y eventos deportivos, como Tele2 y Globen, así como un teatro de ópera y teatros que tienen una deliciosa variedad de espectáculos para ver. También hay museos grandes y pequeños que cubren todo tipo de temas, desde la historia sueca hasta ABBA. Estocolmo satisface los gustos culturales de todos: incluso puede ver arte en el metro de Estocolmo, donde más de 90 estaciones tienen diferentes tipos de instalaciones en exhibición, desde esculturas hasta pinturas.

Literatura
El poeta Carl Michael Bellman, el autor y dramaturgo August Strindberg y el autor Hjalmar Söderberg son algunos de los que han hecho de la ciudad parte de su obra. La autora de libros para niños Astrid Lindgren, que se originó en Vimmerby en Småland, también vivió en Estocolmo durante toda su vida como autora, y varios de sus libros tienen lugar aquí. El autor Per Anders Fogelström escribió la serie Stad, que representa a Estocolmo desde el siglo XIX hasta mediados del siglo XX.

Algunas figuras literarias conocidas que han trabajado en Estocolmo incluyen Movitz, Ture Sventon, Karlsson on the Roof, Hubert Norlén, Martin Beck, Harry Friberg, Anderssonskans Kalle y Doktor Glas.

Museos
Estocolmo es una de las ciudades más densas en museos del mundo, con alrededor de 70 museos, que son visitados por más de 9 millones de personas cada año.

Los museos más visitados son Skansen y el Museo Vasa en Södra Djurgården, ambos con más de 1 millón de visitantes al año. Skansen es el primer museo al aire libre del mundo, inaugurado en 1891 por Arthur Hazelius. El Museo Vaasa exhibe el barco real Vasa, el único galeón del siglo XVII que se conserva en el mundo. En Djurgården y el lugar donde tuvo lugar la Exposición de Estocolmo en 1930, hay dos museos más: el Museo Técnico y el Museo de Historia Marítima.

El Museo Nacional tiene la colección de arte más grande de Suecia, el museo es un museo de arte y diseño líder. Las colecciones incluyen pinturas, esculturas, dibujos y gráficos más antiguos, así como artes y artesanías y diseño hasta el día de hoy. El Museo Sueco de Historia Natural, ubicado en Frescati, cerca de la Universidad de Estocolmo, es un museo biológico y geológico. En Djurgården y el lugar donde se llevó a cabo la Exposición de Estocolmo en 1930, hay cinco museos más: el Museo Técnico, el Museo de la Policía, el Museo Nacional del Deporte, el Museo Etnográfico y el Museo de Historia Marítima. En el Museo de Arte Moderno, Centro de Arquitectura y Diseño de Skeppsholmen y en el Museo de Asia Oriental.

El antiguo observatorio de Estocolmo es un observatorio y un museo, ubicado en la parte superior de Observatoriekullen, en la intersección de Sveavägen y Odengatan en Vasastaden. El museo tiene, entre otras cosas, un circuito de temperatura único en el mundo que muestra la temperatura promedio durante el mes más cálido (julio) y más frío (febrero) del año desde 1756 hasta hoy. Como visitante del museo, puede observar el cielo estrellado en este entorno histórico, algunos días al año con tiempo despejado.

Arte
Estocolmo tiene varios museos de arte destacados; incluido el moderno Moderna Museet y el Nationalmuseum de arte moderno y antiguo en diversas formas. Los otros museos de arte de Estocolmo generalmente incluyen Millesgården, la Galería Thiel, Waldemarsudde del Príncipe Eugene y la colección privada de retratos de Bonnier. El Museo Nórdico también tiene una gran colección de arte con obras de August Strindberg, entre otros.

Teatros
Estocolmo tiene muchos teatros, como el Royal Dramatic Theatre (Dramaten) y la Royal Opera (ver también bajo «Música»). Algunos otros teatros en Estocolmo son Stockholm City Theatre, Teater Galeasen, Turteatern, Teater Tribunalen, Folkoperan, Moderna dansteatern, Göta Lejon, Södra teatern, Chinateatern, Vasateatern y Oscarsteatern.

Cines y películas
Los primeros experimentos con salones de cine permanentes en Estocolmo se realizaron a finales del siglo XIX, después de que el cinematógrafo se mostrara en la Exposición de Estocolmo de 1897. Antes de eso, eran principalmente circulares las que mostraban el cine como una especie de entretenimiento curioso. En 1905 Estocolmo tenía diez cines y, a finales de 1909, el número había aumentado a 25 salones de cine permanentes. El mayor número de cines fue en 1943, cuando Estocolmo tenía 110 salones. La mayoría de los asistentes al cine se incluyeron en 1956 con 16,8 millones este año.

El cine más antiguo que ha estado en funcionamiento desde su construcción es Zita, que se construyó ya en 1913 con el nombre de Vinter-Palatset. El más bello es el Teatro Skandia, inaugurado en 1923 y construido según los dibujos del arquitecto Gunnar Asplund. En la década de 1990 y posteriormente, se abrieron varias nuevas «Ciudades cinematográficas», es decir, el concepto de SF para multicines.

El Festival de Cine de Estocolmo se celebra cada otoño desde 1990. Tempo Documentary Festival es el festival de cine documental más grande de Suecia. También se organizan varios festivales de cine más pequeños en el área de Estocolmo.

Film Stockholm es un centro regional de recursos para el cine dentro de la administración cultural del Ayuntamiento de Estocolmo, con el apoyo del Swedish Film Institute.

Música
La Royal Opera (también llamada Royal Theatre) es el escenario nacional de ópera y ballet de Suecia. La ópera se encuentra entre la plaza de Gustav Adolf y Kungsträdgården. La ópera también alberga el Royal Ballet y la Royal Court Orchestra. El edificio está diseñado en estilo neobarroco por el arquitecto Axel Anderberg y fue inaugurado el 19 de septiembre de 1898. El sitio fue anteriormente la Ópera Gustaviana, que fue demolida en 1892.

La sala de conciertos de Estocolmo se encuentra en el centro de la ciudad en Hötorget, en la esquina de Kungsgatan y Sveavägen. El edificio fue construido en los años 1924-1926 según los dibujos del arquitecto Ivar Tengbom. El edificio se considera un punto culminante del clasicismo sueco de la década de 1920, y el Gran Salón tiene espacio para 1770 (o quizás 1782) personas.

En la Sala de Conciertos de Estocolmo, el Premio Nobel de Medicina, Física, Química y Literatura se entregará el 10 de diciembre de cada año. Paralelamente a las actividades del concierto, la Sala de Conciertos de Estocolmo también sirvió como teatro bajo el nombre de Konserthusteatern, bajo la dirección del actor Gösta Ekman d.ä. y el director Per Lindberg. Fuera del edificio, el grupo de fuentes de Carl Mille, el pozo de Orfeo de 1936, forma un acento importante.

Berwaldhallen es una sala de conciertos ubicada en Östermalm por Dag Hammarskjölds väg 3. El edificio fue construido en 1976-1979 por la Radio Sueca como sede de la Orquesta Sinfónica de la Radio Sueca. La casa fue diseñada por los arquitectos Erik Ahnborg y Sune Lindström. Aproximadamente dos tercios del edificio están hundidos en la roca. Berwaldhallen lleva el nombre de Franz Berwald.

El Festival de Jazz de Estocolmo es uno de los festivales más antiguos de Suecia que se celebra desde 1980 en Skeppsholmen en julio de cada año. Desde 2011, el nombre es ahora Stockholm Jazz Fest y se celebró en Skansen.

Estocolmo tiene una rica vida coral donde, entre otros, el Coro de Radio, el Coro de Cámara de Gustaf Sjökvist, el Coro de Niños de Estocolmo y el Coro de Cámara Mikaeli se encuentran entre los más famosos.

Entretenimiento
Estocolmo tiene una gran cantidad de bares, pubs y discotecas. Los distritos de entretenimiento más grandes se encuentran alrededor de Stureplan y Götgatan. En Stureplan se encuentran, entre otras cosas, las discotecas Sturecompagniet y Spy Bar, gestionadas por el grupo Stureplan. Otros clubes más conocidos incluyen Café Opera y Patricia. Entre los establecimientos de entretenimiento se encuentran los salones de Wallman, Golden Hits y Norra Brunn. También hay un casino, Casino Cosmopol. Las escenas de entretenimiento clásicas también pueden incluir el Nalen y el Phoenix Palace.

Los salones de Berna fueron construidos en 1862-1863 por el pastelero Heinrich Robert Berns según los dibujos del arquitecto Johan Fredrik Åbom. La inauguración tuvo lugar el 1 de agosto de 1863. Con su colaborador Magnus Isæus, amplió el edificio en 1885 con otro salón, inclinado al original y al mismo tiempo cambió su nombre de Berns Salong a Berns Salonger. El salón de Berna fue uno de los mejores restaurantes de Europa en su época y jugó un papel importante en el entretenimiento de Estocolmo; En 1866, el cancán se mostró aquí por primera vez a una audiencia sueca.

Instalaciones deportivas y deportivas
Los deportes para espectadores más importantes de Estocolmo son el fútbol y el hockey sobre hielo. Los clubes deportivos más importantes son AIK, Djurgårdens IF y Hammarby IF. Estocolmo fue sede de los Juegos Olímpicos de Verano de 1912. El Estadio Olímpico de Estocolmo, que fue construido para tal fin según los dibujos del arquitecto Torben Grut, se ha utilizado desde entonces para varias competiciones deportivas, principalmente fútbol y atletismo. El estadio fue el estadio del AIK entre 1912 y 1936 y luego fue el estadio del Djurgårdens IF entre 1936 y 2013, después de que el AIK se trasladara al estadio nacional recién construido Råsundastadion.

El Globe, (llamado internacionalmente: Stockholm Globe Arena), es un estadio ubicado en el área de Globe en el distrito de Johanneshov. Fue inaugurado el 19 de febrero de 1989 y es el edificio esférico más grande del mundo. Además de varios eventos deportivos, la arena también alberga conciertos y actuaciones. Otro estadio importante, el estadio Råsunda, fue construido en 1937 y estaba ubicado en Solna. Esto ahora está demolido y reemplazado por la nueva arena nacional Friends Arena cerca de la estación de Solna. Friends Arena, que originalmente se llamaba Swedbank Arena, se utiliza como campo de juego para el AIK y la selección sueca de fútbol. Al sur de la ciudad, también se construyó Tele2 Arena, que fue inaugurado en julio de 2013, donde Hammarby y Djurgården juegan sus partidos en casa.

Medios de comunicación
En la ciudad, los periódicos matutinos Dagens Nyheter, Svenska Dagbladet y Dagens Industri, los periódicos vespertinos Aftonbladet y Expressen dirigen sus operaciones. También hay periódicos gratuitos como Metro.

El grupo de televisión TV4 Group, tiene su sede en Estocolmo. La Televisión Sueca (SVT) también tiene su sede en Estocolmo. Los otros grandes grupos de televisión Nent (incluidos TV3, TV6 y TV8), ProSiebenSat.1 Media (incluidos Kanal 5 y Kanal 9) también tienen su sede en Estocolmo. SVT tiene una sala de redacción local que transmite programas de noticias locales sobre Estocolmo y sus alrededores.

El grupo de radio Sveriges Radio también tiene su sede en la ciudad. El edificio está ubicado en Oxenstiernsgatan en Estocolmo.

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Cocina sueca
La cocina sueca incluye una variedad de platos, ritos y tradiciones en torno a la comida y la bebida. La comida es tradicionalmente sencilla. Muchos platos comenzaron con fuertes raíces locales: la cocina sueca se ha caracterizado por los ingredientes que han estado disponibles localmente. Los largos inviernos de Suecia son una explicación de por qué hay escasez de verduras frescas en muchos platos tradicionales.

Los cultivos que podían alimentar a la población durante los largos inviernos se convirtieron en los primeros pilares de la dieta: varias hortalizas de raíz, como el nabo doméstico, comenzaron a ser reemplazadas gradualmente por patatas en el siglo XVIII. Las patatas fueron durante mucho tiempo el ingrediente complementario más importante, pero hoy se han apoderado de la pasta. El pescado fue muy importante históricamente. La especia ha sido tradicionalmente escasa debido a la falta de suministro, aunque se han utilizado varias hierbas y plantas nativas desde la antigüedad. Por lo tanto, el sabor fue bastante simple hasta las influencias de la cocina francesa en los siglos XVII y XVIII, y tanto antes como después de las influencias de la tradición gastronómica alemana.

Las albóndigas a menudo se consideran un plato nacional sueco y también están bien asociadas internacionalmente con Suecia. Sin embargo, las albóndigas se encuentran en muchos países. Otro plato típico sueco es la salchicha falu, aunque son originarios de Alemania. El jueves ha sido tradicionalmente un día de sopa, ya que las sirvientas tenían medio día libre y la sopa es fácil de preparar. La sopa más común de los jueves, y una de las sopas tradicionales más destacadas, es la sopa de guisantes. De postre, tradicionalmente se sirven panqueques. Otros platos y fenómenos alimentarios típicamente suecos son el pan crujiente, el Långfil, la leche agria, el pan crujiente, el suero de leche, el lutfisk, el arenque fermentado del Báltico, el gravlax, la salchicha ahumada, las tortas de crema, el ponche y el ahumado en caliente de productos alimenticios.

Smörgåsbord es un buffet tradicional sueco desarrollado a partir de la mesa de brandy de la burguesía. Smorgasbord consiste en platos fríos y calientes que se sirven y los comensales dan vueltas y se proveen de los platos que quieren. Siempre se incluyen pan y mantequilla, así como varios rellenos de arenque. A menudo hay tortillas, guisos, salchichas, albóndigas, aspic y budines, incluidos platos calientes. Son habituales las carnes frías, el salmón ahumado, la anguila y la caballa, así como los patés.

Por lo general, la Navidad sueca domina los platos a base de cerdo, como el jamón, la salchicha navideña, la mermelada, las albóndigas, la salchicha frita y un baño en la olla. Además, son habituales varios platos de pescado, sobre todo arenque en escabeche pero también arenque, salmón y pescado seco, a los que la salsa blanca no es infrecuente. También se sirven varios postres en una mesa navideña, donde el arroz a la Malta es uno de los más habituales. En pleno verano, se acostumbra comer arenque en escabeche con patatas frescas y crema agria y cebollino, así como fresas de postre. El solsticio de verano también está muy asociado con las papas frescas, que a menudo se sirven con eneldo. En una rodaja de langosta, el plato principal generalmente consiste en cangrejos de río enteros cocidos en una capa que consiste en agua, cerveza, muchas coronas de eneldo y otras especias.

Los adultos en Suecia beben un promedio de 1.200 tazas de café al año, lo que equivale a unas cuatro tazas al día. Esto le da a Suecia uno de los mayores consumos de café del mundo en comparación con la población. Los diferentes tipos de cerveza a menudo se beben como bebida en Suecia y son más comunes, como en muchos otros países, la cerveza light lager. El hidromiel fue históricamente una bebida de fiesta más cara durante los vikingos y la Edad Media, mientras que la gente común bebía cerveza con más frecuencia. El aguardiente sueco se bebe con la comida en varias de las mesas típicas de las fiestas. A veces se cantan canciones más simples, llamadas canciones de schnapps en relación con el aguardiente.

En cuanto a las comidas, lo más común es comer de tres a cuatro veces al día. Una variación común es desayunar temprano en la mañana, seguido de un almuerzo a la mitad del día y una cena pesada al final de la tarde. También es común comer algo entre el almuerzo y la cena, lo que generalmente se denomina refrigerio. Muchos suecos también beben café después del almuerzo y, a veces, incluso por la tarde como parte de una pausa para el café. Una o más pausas para el café son parte de los hábitos diarios de la mayoría de los suecos.

Restaurantes y posadas
En Estocolmo, se conocen lugares para beber al menos desde la Edad Media. Sin embargo, con certeza, los viajeros podían comer y beber mucho antes por algún tipo de pago en, por ejemplo, lugares donde se realizaba el comercio y se reunía mucha gente. Storkällaren o Rådhuskällaren en el ayuntamiento de Estocolmo, que data al menos de la década de 1350, es el lugar de negocios más antiguo conocido de Estocolmo.

Según la ordenanza de Carlos IX de 1605 sobre el derecho de las posadas para comprar vinos y cervezas extranjeras en la Ciudad entre los puentes, habría seis posadas abiertas y dos cocinas gourmet. Como señal de reconocimiento, colgarían carteles con símbolos como tres conos, un águila azul, un león dorado, un grifo, un sol y una luna. Así nacieron los primeros nombres de las posadas de Estocolmo: Tre Kronor (en el distrito de Proserpina), Blå Örn (en el distrito de Medusa), Förgyllda Lejonet (en el distrito de Atlas), Gripen (en el distrito de Trivia), el Sol (en el distrito de Trivia). Proserpina) y la Luna (en el distrito de Cupido).

A finales del siglo XVII existían 51 bodegas, 81 tabernas de cervezas y licores y 21 cocinas gourmet en la ciudad, que contaba con algo más de 60.000 habitantes. Se convirtió en un restaurante para 325 habitantes de la ciudad, incluidos niños. A mediados del siglo XVIII, había casi 700 números de restaurantes oficiales (licencias de servicio) en Estocolmo. Con la población en ese momento, correspondía a un lugar de servicio por cada 83 habitantes. Las tabernas estaban dirigidas principalmente por mujeres con problemas de subsistencia. Recibieron un permiso de restaurante como una especie de socorrista y restaurador una de las profesiones femeninas más comunes en ese momento.

Carl Michael Bellman visitaba con frecuencia las tabernas, posadas y bodegas de la ciudad. En sus poemas, Bellman mencionó 113 tabernas y posadas en Estocolmo y sus alrededores, 30 de las cuales estaban en el casco antiguo. En las epístolas de Fredman se mencionan unas treinta tabernas. Algunos existían, pero algunos han sido inventados por Bellman, por ejemplo, Bruna Dörren, Förgyllda Bägaren, Hvita Hästen y Tre Byttor.

En 2016 había en el municipio de Estocolmo 3315 pubs, cafés y restaurantes en todo Wisconsin fue el mismo año 5691. Entre las más conocidas y premiadas se encuentran las tabernas Michelin Esperanto, Leijontornet, Mathias Dahlgren, Oaxen tavern y Operakällaren. Otros restaurantes clásicos de Estocolmo también suelen mencionar a Gondolen, Ulla Winbladh, Wedholms Fisk, Ulriksdals Wärdshus, Clas på Hörnet y Hasselbacken.

En Estocolmo y sus alrededores, solo quedan dos restaurantes históricos que operan en sucesión ininterrumpida y en el mismo lugar: Stallmästaregården en Solna de mediados del siglo XVII y The Golden Peace en el casco antiguo, que ha estado en el mismo lugar. dirección desde 1722. «Paz» puede ser así el restaurante urbano más antiguo del mundo que existe de forma continua en el mismo lugar. Sin embargo, el hecho de que Zum Franziskaner en Skeppsbron 44 debería haberse fundado en 1421 es un mito. Es cierto que el local fue inaugurado por la Sra. Augusta Engelbrecht el 23 de diciembre de 1889 en Skeppsbron, donde todavía se encuentra. En sus propios documentos, el restaurante afirma en 1622. Según el propietario, 1622 fue el año en que se afirmó que Zum Franziskaner se estableció en su dirección actual.

Ventajas de vivir en Estocolmo
Estocolmo es un lugar fantástico para visitar, con tantas atracciones maravillosas, una rica historia y un tipo especial de encanto escandinavo. Suecia tiene una identidad nacional muy clara y era bien conocida por su enfoque saludable de la vida, la sociedad maravillosamente no jerárquica o, de hecho, el costo de comer o beber en la ciudad.

En realidad, Estocolmo también es un lugar fantástico para vivir y trabajar, y muchas personas se mudan a la capital sueca y abrazan la vida en una de las ciudades más vibrantes de Europa. Estocolmo tiene mucho que gritar: un equilibrio entre el trabajo y la vida de renombre mundial, algunas de las mejores fika (pausas para el café) de Suecia y un entorno de apoyo en el que formar una familia.

Ciudad ecológica
A los suecos les encanta el aire libre. Aunque los inviernos son largos y oscuros, se aprovechan con salidas en trineo, patinaje y esquí fuera de la ciudad. Suecia permite la itinerancia libre, acampar y buscar comida. Solo un viaje en autobús al norte de la ciudad te lleva a la reserva natural de Trehörningsskogen, con sus bosques de abedules y abetos, y pequeños lagos que se calientan muy bien para nadar salvajemente en el verano. A unos 20 km al sur de Estocolmo se encuentra el parque nacional Tyresta con sus vastos bosques de pinos, rutas de senderismo, lagos impresionantes y refugios para pasar la noche. Al este de la ciudad se encuentra Björnö, una reserva en una península en el Mar Báltico. Además de las rutas de senderismo, las populares playas de Björnö se pueden explorar en kayak.

mientras que los meses de verano ven a los residentes de Estocolmo tomando el sol siempre que pueden en una ciudad limpia y con poca gente. Cuando hace buen tiempo, Estocolmo ofrece muchos espacios impresionantes para disfrutar del sol. Tiene parques como Vasaparken y Tantolunden que tienen espacio para explorar, tomar el sol y jugar a la petanca en un café francés al aire libre. Hay reservas naturales donde se puede pescar, caminar o simplemente relajarse. Incluso hay un parque nacional al sur de la ciudad llamado Tyreso, que tiene algunos de los senderos para caminar más hermosos de Suecia. Para los amantes del agua, Estocolmo tiene muchas opciones, desde paseos en barco hasta pequeñas playas y lagos para nadar. Para los amantes del aire libre, Estocolmo es perfecta. Estocolmo se puede describir razonablemente como un tercio de agua y un tercio de espacio verde,y hay tranquilos paseos por el bosque que se pueden disfrutar a solo 15 minutos del centro de la ciudad.

Bienestar
Suecia es conocida por su sistema de bienestar. Las escuelas (incluidas las escuelas bilingües e internacionales) y la atención médica son excelentes, y los servicios públicos están bien organizados y son eficientes. Si trabaja en Estocolmo, sus intereses están protegidos por un movimiento sindical activo; prácticamente todos los empleados suecos pertenecen a uno de los 60 sindicatos. Si trabaja en Estocolmo, uno de los beneficios es un generoso subsidio de vacaciones remunerado: 25 días obligatorios además de los 16 días festivos.

Cultura del trabajo
Los suecos son maestros del equilibrio entre el trabajo y la vida privada y en ningún lugar es más claro que en Estocolmo. Las empresas suecas sienten que la productividad es mejor, no peor, cuando los trabajadores tienen la oportunidad de tomarse un descanso y recargar energías. Suecia ha trabajado muy duro para garantizar que su cultura en el lugar de trabajo fomente trabajadores felices, saludables y satisfechos que tengan un equilibrio positivo entre el trabajo y la vida. Las vacaciones también son muy generosas, y muchas personas obtienen más de cinco semanas libres. Durante los largos meses de verano, los empleados pueden aprovechar sus cinco semanas de subsidio anual de vacaciones y las increíbles 18 horas de luz del día en junio.

A pesar de su alto costo de vida, la capital sueca es una excelente ciudad para formar una familia. Los padres tienen 480 días de licencia parental entre ellos cuando nace un niño o es adoptado y pueden reclamar el 80% de su salario por 390 de esos días. También tienen el derecho legal de reducir sus horas de trabajo en un 25 por ciento hasta que su hijo cumpla ocho años.

Estilo escandinavo
El diseño sueco se ha caracterizado durante mucho tiempo por la austeridad y la sencillez estilísticas, así como por la preferencia por los materiales naturales. Knut Bergkvist es uno de los primeros representantes del arte en vidrio sueco. Carl Malmsten, Yngve Ekström y Bruno Mathsson son iconos de estilo en el diseño de muebles. El diseño de ropa tradicional sueca se expresó en trajes folclóricos, entre otras cosas.

Estocolmo es una ciudad muy consciente del estilo y es una de las capitales europeas del diseño. Es un lugar maravilloso para encontrar muebles y artículos para el hogar increíbles que reflejan los principios simples, limpios y elegantes del diseño escandinavo. También es un centro de moda, con marcas como H&M, Arket, Cheap Monday y Weekday, todas provenientes de la capital sueca. Estocolmo es una ciudad verdaderamente sofisticada, y esto se refleja en su sentido del estilo y su estética moderna y simple.

La creación de moda de hoy es internacional de una manera completamente diferente. Además de diseñadores de moda más consolidados como Gudrun Sjödén, Gunilla Pontén y Filippa K, está comenzando una nueva colección de marcas suecas más pequeñas, como Diana Orving, Whyred, Hope, Nakkna, Velour, Carin Wester, Ida Sjöstedt, Cheap Monday, J Lindeberg y The Local Firm se presentan y obtienen más reconocimiento.

Multiculturalismo
Estocolmo es una ciudad muy abierta y progresista, que tiene como objetivo ser inclusiva y garantizar que la gente esté feliz y cómoda. El enfoque igualitario de la vida de Suecia es que la cultura y el entretenimiento a menudo están disponibles gratis o a bajo costo. La entrada a museos y exhibiciones alrededor de Estocolmo es económica, y los parques a menudo albergan conciertos y espectáculos gratuitos en los meses de verano. El alquiler de bicicletas y botes también es muy asequible, siendo este último una excelente manera para que los expatriados se familiaricen con las diversas islas pequeñas que rodean la ciudad.

Estocolmo es una ciudad progresista que lidera la igualdad de género y es común ver a los papás que se quedan en casa empujando cochecitos por los 26 parques verdes de la ciudad durante la semana. Los padres con cochecitos viajan gratis en autobús y hay una asignación mensual para cubrir los gastos de crianza de los hijos hasta los 16 años. Estocolmo es uno de los 30 países más importantes del mundo para las personas LGBTQ, con una puntuación especialmente alta en términos de derechos LGBT, citas y apertura. También es un gran lugar para familias jóvenes y ha sido uno de los países más proactivos de Europa para tratar de encontrar soluciones a la reciente crisis de refugiados. La encuesta de HSBC la clasifica como la novena mejor ciudad en términos de tolerancia y la décima en calidad de vida.

La seguridad
Los suecos son un pueblo respetuoso de la ley y su capital también emana un aire de orden y salud. En los últimos años, Suecia ha provocado algunas actividades ilegales debido a la afluencia de nuevos inmigrantes. Sin embargo, en general, Estocolmo sigue siendo la ciudad más segura de Europa.

Desafíos: choque cultural
Si bien los suecos son personas abiertas, honestas y directas, esto significa que tienen poco tiempo para charlas triviales y decir sin rodeos lo que quieren decir. Para muchos otros ciudadanos, esto puede parecer una mala educación. Esto puede deberse al clima. Un día de diciembre en Estocolmo, de hecho, no es adecuado para estar de pie y charlar en la calle.

Los suecos son perfectamente educados y sociables, pero simplemente no están dispuestos a las charlas triviales, lo que hizo que muchos recién llegados lucharan por socializar en Estocolmo. Parece irónico que los suecos ocupen el segundo lugar después de los holandeses en su dominio del inglés como segundo idioma. A veces parece que prefieren no usarlo.

Valores suecos
Los valores suecos se formulan de forma concisa como principios normativos en forma de gobierno. Los componentes importantes que se señalan son la democracia, la libre formación de opinión, la esfera de libertad de los valores personales del individuo, la igualdad de valor humano, el bienestar social, la igualdad de todos ante la ley, la protección de las minorías nacionales, el buen medio ambiente y la sostenibilidad. Creen que la ley no obliga a los ciudadanos a una cultura, ideología o religión específicas, pero que el legislador ha formulado, no obstante, una comunidad de valores.

Hay valores claramente separados y consistentes que son típicos de Suecia. La cultura sueca se caracteriza por una distancia de poder muy baja, un fuerte individualismo, los valores más bajos del mundo para la masculinidad, una baja evitación de la incertidumbre y una orientación relativamente débil a largo plazo. La baja distancia de energía significa que los suecos esperan que la energía se distribuya por igual. La dimensión más distintiva de la cultura sueca, la baja masculinidad, convierte a Suecia en el país más feminista del mundo. La cultura sueca valora muy poco la competencia, la ambición y la acumulación material, mientras que las relaciones y la calidad de vida son muy valoradas. Al mismo tiempo, la cultura sueca es fuertemente individualista o no colectivista; No se espera que los individuos actúen como miembros de grupos de por vida.

En términos de religiosidad o secularismo, la cultura sueca es ahora una de las más críticas y menos religiosas del mundo. Una comparación de la proporción de creyentes no convencidos de la existencia de un dios coloca a Suecia en primer lugar con hasta un 85% de agnósticos y ateos.

Un concepto colectivo de los valores que la cultura sueca expresa quizás con más fuerza es el posmaterialismo. En armonía con los valores racionalistas e iguales, la cultura sueca es fuertemente universalista. Universalismo significa que un individuo cree que la igualdad de trato también debe aplicarse fuera de su propio grupo. Las sociedades más universalistas tienen un «universo moral» más amplio y son más inclusivas. Suecia pertenece a la categoría más inclusiva, junto con el resto del mundo occidental, algo que para Suecia tiene su base en un pensamiento de igualdad particularmente fuerte. Una expresión del universalismo es la conciencia ambiental.

Comunidad destacada
A pesar de ser la ciudad más grande de Suecia, Estocolmo a menudo transmite una sensación de ciudad pequeña. Las calles adoquinadas lo guiarán a través de las partes antiguas de la ciudad, bordeadas de residencias históricas en lo alto de las altas colinas frente al mar. Independientemente de si puede encontrar un listado, las áreas características que se describen a continuación pueden ser adecuadas para diferentes preferencias.

Distrito de Norrmalm
Este distrito constituye la mayor parte del centro de la ciudad de Estocolmo, junto con Kungsholmen. Norrmalm alberga la mayoría de las oficinas y edificios gubernamentales, incluidos varios ministerios. Puede que sea el lugar ideal para ti si piensas mudarte a Estocolmo para trabajar en el sector financiero. Después de todo, es el centro bancario y financiero del país. Con la estación central y la estación de tren de Arlanda, Norrmalm también está bien conectado con el resto de la ciudad.

Distrito de Södermalm
Como el distrito más atractivo de Estocolmo, Södermalm se encuentra en el corazón del rico pasado de Estocolmo y los edificios históricos ensucian la zona. Además, en los últimos años se ha producido una revolución urbana en Södermalm y se ha convertido en un favorito entre innumerables artistas, divas de la moda y músicos. De hecho, la zona se ha hecho conocida por su ambiente «hipster» y ha sido clasificada por Vogue como el barrio «más cool» de Europa. En cuanto a la vida nocturna, es la parte más caliente de la ciudad para cualquiera que disfrute pasar horas en pubs, bares y discotecas. Como resultado, los precios inmobiliarios se duplicaron en esta área entre 2000 y 2014.

Södermalm ofrece lo mejor de ambos mundos; las calles adoquinadas y los espacios verdes se combinan con la arquitectura moderna. Sin embargo, debes tener en cuenta que Södermalm es víctima de la escasez de viviendas, y el tiempo medio en lista de espera para un contrato de alquiler de primera mano es de catorce años. No obstante, incluso si no terminas viviendo allí, es probable que en algún momento pases tiempo en Södermalm. El distrito es el hogar del Palacio Real y el Parlamento sueco (Riksdag) y cualquier guía turístico lo llevará invariablemente por sus calles antiguas.

Distrito de Rinkeby-Kista
El distrito multicultural de Estocolmo con un ambiente empresarial, Kista es el distrito más al norte de la ciudad, ha sido durante mucho tiempo el hogar de las principales empresas de alta tecnología y TI. La Ciudad de las Ciencias de Kista es de hecho uno de los centros más importantes de Tecnologías de la Información y la Comunicación, con alrededor de 750 empresas, varios institutos de investigación y escuelas. Los suecos y expatriados que se mudan a Estocolmo a menudo encuentran trabajo aquí. Actualmente hay planes para construir 4.000 nuevas viviendas en el área de Kista, principalmente en la Ciudad de las Ciencias de Kista.

Distrito de Älvsjö
Älvsjö es uno de los distritos más verdes de la ciudad de Estocolmo con muchos desarrollos residenciales nuevos y modernos. El área está en constante expansión, ofreciendo cada vez más espacio para locales y expatriados que se mudan a Estocolmo. Por lo tanto, para los expatriados y suecos en busca de vivienda, Älvsjö podría ser el mejor lugar en Estocolmo para encontrar un hogar. Si bien la oportunidad de viajar por la ciudad actualmente no es tan viable aquí como en otros distritos, en un futuro cercano, el distrito también se expandirá en términos de transporte público, convirtiendo el área en un importante centro de transporte. A pesar de la nueva perspectiva moderna de Älvsjö, el edificio más antiguo de Estocolmo, la iglesia de Brännkyrka, construida en el siglo XII, también se encuentra aquí.

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