Feria Internacional de Vinos y Licores de Hong Kong 2011, China

La cuarta edición de la Feria Internacional de Vinos y Licores de Hong Kong, que se llevó a cabo del 3 al 5 de noviembre en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Hong Kong, atrajo a más de 930 expositores de 37 países y regiones, exhibió una amplia variedad de vinos, licores y otras bebidas alcohólicas bebidas, junto con accesorios y equipos de vino. Georgia, Israel, Letonia, Malta, la República Eslovaca y Suecia participan por primera vez.

Wine & Spirits Fair es más que una plataforma de comercio de élite para el vino; el evento es también un escaparate de la experiencia del mercado que atrae a compradores, productores, sommeliers, hoteleros, restauradores, importadores y distribuidores. También hay mucho más para experimentar que solo vino, ya que la Feria también presenta licores, cervezas artesanales, cócteles y otras bebidas que reflejan la cultura mundial.

Este año, la feria tiene el honor de invitar a Italia como país socio, Italia presenta el pabellón de grupo más grande, con más de 200 expositores. El Foro Vino Sangiovese es una de las muchas actividades que se centran en el país socio. Hubo un área especial de degustación en el Vinitaly Pavilion dedicada a la educación del vino italiano. El organizador, Veronafiere, también ofrece un foro sobre vino italiano, seminarios, catas dirigidas por sumilleres y demostraciones de cocina de maridaje de vinos. Y la cena de gala del vino, el evento insignia de la feria, presenta un tema italiano.

Más de 19.000 compradores de todo el mundo participaron en la cuarta Feria Internacional de Vinos y Licores de Hong Kong. Entre los compradores de la feria se encuentran 73 misiones de compra de 28 países y regiones. Representan a 2.750 compradores y 1.774 empresas. La feria ofrece una plataforma incomparable de vinos y licores de primer nivel de todo el mundo y sigue siendo el escenario perfecto para obtener cosechas extraordinarias, atendiendo a compradores globales en la búsqueda de la grandeza desde la producción hasta las ventas.

Los tres días de intenso intercambio entre los intereses comerciales globales y la construcción de relaciones interpersonales, la recopilación de información y el fomento de la cultura del vino internacional. El evento también pone un fuerte enfoque en los servicios relacionados con el vino, la inversión, la logística y la formación.

Tendencias industriales
La apreciación del vino es una tendencia creciente en Asia, ya que la demanda de vino sigue siendo fuerte y los consumidores son cada vez más conocedores del vino. La perspectiva comercial optimista continuará alentando el comercio de vino en el Océano Pacífico y alimentando el vibrante mercado del vino.

Desde que el gobierno de Hong Kong eliminó los aranceles sobre el vino en 2008, el sector vitivinícola de Hong Kong ha despegado. Hong Kong se está convirtiendo en un centro regional de comercio de vinos y en una puerta de entrada del vino al continente chino.

Como puerto libre de impuestos con buena conectividad aérea y excelentes instalaciones de almacenamiento, Hong Kong es mundialmente reconocido como el centro de distribución de vino más rentable. Los comerciantes de vino de todo el mundo prefieren Hong Kong como plataforma de lanzamiento para expandir sus negocios en Asia y el continente.

Los fabricantes deben tener canales de promoción efectivos, mientras que los compradores deben adaptarse a las tendencias del mercado y abordar las necesidades de los consumidores. Dado que Hong Kong ofrece servicios comerciales y de exhibición de clase mundial, las ferias comerciales de Hong Kong siguen siendo la mejor opción para proveedores y compradores.

En particular, Hong Kong se ha convertido en una plataforma para el comercio de vino con el continente, que durante mucho tiempo ha sido el mercado más grande para los vinos reexportados desde la ciudad. Dado que las medidas de facilitación se han extendido ahora a todos los distritos aduaneros, los comerciantes de vino disfrutan de un despacho de aduana más rápido y una mayor certeza al reexportar vinos a través de Hong Kong.

Además de las ventajas de Hong Kong, como la infraestructura avanzada, las redes de transporte y los profesionales experimentados de la industria, las nuevas medidas refuerzan aún más la posición de Hong Kong como un centro comercial de vino al atraer a más comerciantes de vino globales para acceder al mercado continental a través de la ciudad.

Reflejos
Las principales categorías de exhibición de este año incluyen: licores y bebidas; Servicios de vino (almacenamiento, educación y envasado); Accesorios y equipos para vino; y Amigos del Vino (productos de panadería, repostería, mariscos, pastas, etc).

Los aspectos más destacados de este año incluyeron un vino tradicional georgiano elaborado en frascos de cerámica enterrados bajo tierra para la fermentación y el vino italiano producido para celebrar el 150 aniversario de la Unidad de Italia.

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Además, debuta en la feria Wine Investment Zone. La zona ha atraído a líderes de la industria como la casa de subastas más grande de Estados Unidos, Acker Merrall & Condit; el agente de vinos Berry Bros y Rudd, un proveedor de vino real desde 1903; Liv-Ex, la única empresa de comercio de vinos en línea del mundo; Octavian, la bodega más grande del mundo; y Wing Lung Bank, el primer banco de Hong Kong en otorgar préstamos para vino.

Italia exhibió dos vinos, uno tinto y otro blanco, en la Feria del Vino. Los dos vinos especiales se elaboraron especialmente para celebrar el 150 aniversario de la Unificación de Italia. Cada vino se elaboró ​​mezclando 20 variedades de vino con uvas de varias regiones de Italia.

La Asociación del Vino de Georgia (Stand: 3G-E06) es un expositor por primera vez en la feria del vino. La asociación espera que los compradores globales sean más conscientes del vino distintivo de Georgia.

Lorence and Company (Stand: 3D-D08) promocionan la marca italiana Alexander’s Rose Grappa en la feria

El ejecutivo de ventas y marketing de Kung Kai Hong & Co (stand: 3E-D39), Apple Kam, dice que la compañía exhibirá tres series de copas de vino Lucaris en la feria: Tokyo Temptation, Shanghai Soul y Bangkok Bliss.

También participan en la feria Quails ‘Gate Winery. Una selección del vino de la compañía canadiense se sirvió en una cena a la que asistieron los duques de Cambridge, cuando la pareja real visitó Canadá a principios de este año. Los licores destacados incluirán una botella de Cognac Dupuy 1940. La botella, con un precio de 111.000 dólares de Hong Kong, es una de las dos únicas en el mundo y se puede comprar en la feria.

Eventos
La feria presenta cerca de 60 eventos especiales, incluida la Conferencia de la Industria del Vino, la Cumbre de Top Sommelier de Asia, una variedad de seminarios, sesiones de degustación de vinos, clases magistrales, cócteles, una cena de gala y la tercera edición de Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Competencia de espíritu.

Eventos destacados que incluyen la Conferencia de la Industria del Vino el 3 de noviembre, la Cumbre de Top Sommelier de Asia el 4 de noviembre, con sommeliers de unos 10 países y regiones, y el tercer Concurso Internacional de Vinos y Licores de Cathay Pacific Hong Kong. Abierto a las categorías de bebidas espirituosas por primera vez, ha recibido más de 1.700 solicitudes. El juez invitado del concurso, Alberto Antonini, es un enólogo y consultor enológico italiano.

Día público
El último día, 5 de noviembre, estuvo abierto al público. Incluye una subasta de vinos y un foro de inversión, junto con una variedad de seminarios. También se llevan a cabo dos sesiones de «Gran Cata de los mejores vinos», una destacando España y la otra Italia.

Bordeaux Index, Wines from Spain y la Comisión de Comercio Española (Hong Kong) ofrecen vinos con una calificación de 90 o superior según el destacado crítico de vinos Robert Parker.

Otros eventos incluyen seminarios sobre subastas e inversiones de vinos y apreciación del vino italiano, así como demostraciones de cócteles. También se lleva a cabo la presentación de premios del juego de votación Most Beloved Wine.

Este año vuelve a celebrarse el día sin descorche. Los asistentes a la feria solo necesitan presentar una tarjeta de presentación en el mostrador de promoción para visitantes para recibir un cupón que exime del cargo por descorche por una botella de vino o licores, del 3 al 13 de noviembre de 2011, cuando cenan en uno de los 109 restaurantes participantes de Hong Kong.

HKTDC
Establecido en 1966, el Consejo de Desarrollo Comercial de Hong Kong (HKTDC) es un organismo estatutario dedicado a crear oportunidades para las empresas de Hong Kong. Con más de 40 oficinas en todo el mundo, incluidas 13 en China continental, la HKTDC promueve Hong Kong como plataforma para hacer negocios con China, Asia y el mundo. Con 50 años de experiencia, el HKTDC organiza exposiciones internacionales, conferencias y misiones comerciales para brindar a las empresas, en particular a las pymes, oportunidades comerciales en el continente y en los mercados internacionales, al tiempo que proporciona información a través de publicaciones comerciales, informes de investigación y canales digitales, incluida la sala de prensa.

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Tags: China