Exposición alimentaria de Hong Kong 2011, China

La 22a Exposición de Alimentos de Hong Kong, celebrada junto con la Feria Internacional del Té de Hong Kong y la Conferencia y Exposición Internacional de Modernización de la Medicina y Productos Sanitarios de China (ICMCM), se inauguró simultáneamente el 11 de agosto en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Hong Kong. Unos 1.340 expositores están mostrando una amplia gama de alimentos gourmet y saludables, junto con té y productos y servicios relacionados con la medicina tradicional china.

Reconocido como un paraíso gourmet, Hong Kong cuenta con una amplia variedad de delicias culinarias que van desde bocadillos locales, cocinas internacionales hasta ingredientes alimenticios caros y raros. La Food Expo como un evento gourmet preeminente está creciendo cada vez más. Empresas de alimentos de todo el mundo también acuden al evento para explorar oportunidades comerciales.

Food Expo, un evento de verano exclusivo de Hong Kong, ha sido bien recibido por los residentes durante años. Este año, dada la creciente inflación, los descuentos especiales ofrecidos por los expositores ayudaron a atraer visitantes. Muchos expositores utilizaron la Food Expo para probar la respuesta de los consumidores a sus nuevos productos y para demostrar la comerciabilidad de sus productos a minoristas y distribuidores locales y extranjeros.

Además, la Feria Internacional del Té de Hong Kong y la ICMCM, organizadas simultáneamente por la HKTDC y la Asociación Internacional de Medicina China Modernizada, también ayudaron a atraer compradores y visitantes.

Las tres ferias que tuvieron lugar al mismo tiempo, hubo abundantes oportunidades para actividades comerciales cruzadas entre los diversos participantes. Además de mostrar nuevos productos y servicios, los principales expertos y celebridades comparten sus ideas en varias demostraciones de cocina, foros de la industria y seminarios durante las ferias.

Exposición alimentaria de Hong Kong 2011
Food Expo es el evento anual exclusivo en Hong Kong, una fiesta para los amantes de la comida, que presenta una amplia gama de delicias locales e internacionales, brindando una plataforma comercial ideal para que los expositores muestren sus últimos productos a compradores internacionales, además de presentar una amplia variedad. de productos para que los visitantes públicos puedan elegir.

Hong Kong es un lugar conveniente e ideal para comerciar y hacer negocios, mientras que la exposición es eficaz para atraer compradores todos los años. La Food Expo atrajo a una gran cantidad de visitantes, incluidos distribuidores, chefs y consumidores, todo en un solo lugar para explorar oportunidades.

La Food Expo destaca la reputación de Hong Kong como un centro de negocios y un creador de tendencias de estilo de vida en Asia. Al ofrecer productos de alta calidad y soluciones de estilo de vida a los consumidores y compradores comerciales, cada uno de ellos se esfuerza por ayudar a los consumidores a disfrutar de un estilo de vida mejor y más saludable.

La Food Expo es muy popular entre el público en general y ha resultado muy gratificante para los compradores comerciales. La feria proporciona una plataforma para el abastecimiento y la creación de redes, creando oportunidades comerciales entre diferentes sectores. Además de brindar un banquete gourmet internacional a los visitantes, para mejorar el intercambio cultural entre Hong Kong y otras regiones también.

El HKTDC organizó una serie de sesiones de emparejamiento de negocios entre minoristas y expositores locales y compradores extranjeros durante la feria. Los expositores recibieron muchas consultas sinceras, compras e intenciones de agencias de cooperación. La Expo ofrece un buen escenario para exhibir productos y elevar el perfil de los sabores locales regionales, la buena comida y los bocadillos.

La 22a Exposición de Alimentos de Hong Kong, que da la bienvenida a casi 900 expositores de 19 países y regiones, Food Expo ofrece un menú completo de demostraciones de cocina y talleres, mientras que los compradores en el Trade Hall pueden saborear una amplia selección de productos de todo el mundo. Otro punto a destacar es la Premium Food Zone para productos de marca, que destaca cerca de 40 marcas.

La comida japonesa siempre ha sido popular entre los consumidores de Hong Kong, Asia y el resto del mundo. La exposición ofrece una excelente plataforma para promover la comida premium de Japón a compradores de todo el mundo.

Food Expo cuenta con 27 pabellones grupales de seis países y regiones. Más de 160 expositores japoneses, la mayor participación japonesa en Food Expo, se encuentran en el Gran Salón. Los programas y eventos de promoción de alimentos japoneses están siendo presentados por el Consulado General de Japón en Hong Kong, la Organización de Comercio Exterior de Japón, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Japón y el Consejo de Alimentos de Hong Kong.

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China continental, Irán, Corea, México y Filipinas también están presentando pabellones en la feria. El Trade Hall estuvo abierto exclusivamente para visitantes profesionales durante los dos primeros días. Se abre al público el tercer día, lo que permite a las empresas llegar a los consumidores, crear conciencia de marca y recopilar comentarios sobre sus últimas ofertas de alimentos.

La 22ª edición de la Food Expo, cuenta con una nueva Zona Gourmet. Más de 40 expositores están disponibles ofreciendo productos organizados bajo los temas Sweet Delight, LOHAS, European Delicacies y Fine Dining. Destacados chefs locales también están llevando a cabo demostraciones de cocina en la feria.

La exposición también presenta Aroma Street, organizada por Coffee DeAmour de Hong Kong, donde los baristas están trabajando con una variedad de granos de café y máquinas y entregando los resultados a los asistentes a la feria. Las sesiones de degustación a ciegas del lujoso café Kopi Luwak tendrán lugar allí, del 12 al 14 de agosto.

Los compradores que visitaron el Trade Hall pudieron saborear una amplia selección de productos de todo el mundo, mientras evaluaban oportunidades para expandir sus redes de distribución.

El Public Hall permite a las empresas llegar a los consumidores y crear conciencia de marca, así como recopilar comentarios sobre el terreno sobre sus últimas ofertas de alimentos. Uno de los aspectos más destacados fue la Premium Food Zone para productos de marca, que cuenta con más de 30 marcas. Los visitantes públicos pueden disfrutar de demostraciones culinarias de platos internacionales, seminarios de la industria y sorteos.

Del 11 al 14 de agosto, un Bazar Nocturno (de 7 pm a 10 pm) presenta a más de 60 expositores que ofrecen artículos con descuentos de al menos el 50 por ciento.

Feria del té de Hong Kong 2011
La 3a Feria Internacional del Té de Hong Kong calienta la reputación de la ciudad como un centro de comercio de té de primer nivel. La feria del té de este año cuenta con más de 310 expositores de 12 países y regiones, incluidas las principales regiones productoras de té del continente, así como de la India, Japón y Sri Lanka. Sudáfrica y el Reino Unido participan por primera vez.

Además del comercio de té, la feria cuenta con dos nuevas zonas. La zona Friends of Tea and Tea Ware ofrece productos de panadería, repostería y utensilios de té, mientras que la zona de servicios de diseño y marca ofrece servicios de creación y diseño de marcas. Los expositores incluyen a los diseñadores de Hong Kong Alan Chan, Angus Wong, Charles Ng, Francis Lee, Kan Tai Keung y Tommy Li. Cuatro de ellos hablaron en un simposio sobre el éxito de la marca y el envasado del té.

La Conferencia Internacional de la Industria del Té del primer día incluyó a representantes de Twinings del Reino Unido y Tazo Tea de Starbucks de los Estados Unidos. Estos y otros expertos en té hablan sobre las tendencias predominantes del mercado y las estrategias de creación de marca. Durante la feria también se llevaron a cabo foros, sesiones de degustación de té y otras actividades que mostraron el arte y la cultura del té.

Además, se invitó a los expositores a competir en el Concurso Internacional de Té. La Final de Hong Kong del Concurso Internacional KamCha 2011 (té con leche al estilo de Hong Kong) se llevó a cabo el segundo día, y el ganador compitió el viernes contra los ganadores de Shenzhen, Beijing, Shanghai, Toronto y Melbourne por el campeonato internacional. La competencia también ha lanzado una nueva categoría: Yuanyang, una famosa bebida local creada al mezclar té con leche al estilo de Hong Kong con café.

ICMCM 2011
Celebrando su primera década, la ICMCM ha atraído a cerca de 140 expositores de ocho países y regiones. Organizado conjuntamente por el HKTDC y la Asociación Internacional de Medicina China Modernizada (MCMIA), el evento está restringido a visitantes profesionales durante sus dos primeros días, y se abre al público del 13 al 15 de agosto.

La feria se divide en zonas especializadas, con una exhibición educativa organizada por la Universidad de Hong Kong. Otros aspectos destacados incluyen la conferencia ICMCM de dos días, bajo el tema «Hitos en el desarrollo de la medicina china», y con un panel de expertos globales. El Simposio Internacional de Posgrado sobre Medicina China se lleva a cabo el primer día, seguido de un foro público, del 13 al 14 de agosto.

HKTDC
Establecido en 1966, el Consejo de Desarrollo Comercial de Hong Kong (HKTDC) es un organismo estatutario dedicado a crear oportunidades para las empresas de Hong Kong. Con más de 40 oficinas en todo el mundo, incluidas 13 en China continental, el HKTDC promueve Hong Kong como plataforma para hacer negocios con China, Asia y el mundo. Con 50 años de experiencia, el HKTDC organiza exposiciones internacionales, conferencias y misiones comerciales para brindar a las empresas, en particular a las pymes, oportunidades comerciales en el continente y en los mercados internacionales, al tiempo que proporciona información a través de publicaciones comerciales, informes de investigación y canales digitales, incluida la sala de prensa. .

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Tags: China