La 21a Exposición de Alimentos de Hong Kong, celebrada junto con la Feria Internacional del Té de Hong Kong y la Conferencia y Exposición Internacional de Modernización de la Medicina y Productos Sanitarios Chinos (ICMCM), se inaugurará simultáneamente el 12 de agosto en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Hong Kong. Las tres ferias bajo el mismo techo, ofrecen un comercio y una reunión de consumidores de ventanilla única que atiende a la creciente demanda de alimentos gourmet, alimentos saludables, té y medicina china.

Food Expo, un evento de verano exclusivo de Hong Kong, ha sido bien recibido por los residentes durante años. Muchos expositores utilizaron la Food Expo para probar la respuesta de los consumidores a sus nuevos productos y para demostrar la comerciabilidad de sus productos a minoristas y distribuidores locales y extranjeros.

La Food Expo establece un escenario central para la buena comida de todo el mundo. Ha sido popular entre los actores de la industria y los consumidores. Este año, la Food Expo expandió su dominio de Public Hall, desde el Hall 1 al Hall 3, brindando más opciones a los amantes de la comida de la región y compradores comerciales de todo el mundo.

Las tres ferias que tuvieron lugar al mismo tiempo, hubo abundantes oportunidades para actividades comerciales cruzadas entre los diversos participantes. Además de mostrar nuevos productos y servicios, los principales expertos y celebridades comparten sus ideas en varias demostraciones de cocina, foros de la industria y seminarios durante las ferias.

Exposición alimentaria de Hong Kong 2010
Reconocido como un paraíso gourmet, Hong Kong cuenta con una amplia variedad de delicias culinarias que van desde bocadillos locales, cocinas internacionales hasta ingredientes alimenticios caros y raros. La Food Expo como un evento gourmet preeminente está creciendo cada vez más. Empresas de alimentos de todo el mundo también acuden al evento para explorar oportunidades comerciales.

Food Expo es el evento anual exclusivo en Hong Kong, una fiesta para los amantes de la comida, que presenta una amplia gama de delicias locales e internacionales, brindando una plataforma comercial ideal para que los expositores muestren sus últimos productos a compradores internacionales, además de presentar una amplia variedad. de productos para que los visitantes públicos puedan elegir.

Hong Kong es un lugar conveniente e ideal para comerciar y hacer negocios, mientras que la exposición es eficaz para atraer compradores todos los años. La Food Expo atrajo a una gran cantidad de visitantes, incluidos distribuidores, chefs y consumidores, todo en un solo lugar para explorar oportunidades.

La Food Expo destaca la reputación de Hong Kong como centro de negocios y pionero en el estilo de vida en Asia. Al ofrecer productos de alta calidad y soluciones de estilo de vida a los consumidores y compradores comerciales, cada uno de ellos se esfuerza por ayudar a los consumidores a disfrutar de un estilo de vida mejor y más saludable.

La Food Expo es muy popular entre el público en general y ha resultado muy gratificante para los compradores comerciales. La feria proporciona una plataforma para el abastecimiento y la creación de redes, creando oportunidades comerciales entre diferentes sectores. Además de brindar un banquete gourmet internacional a los visitantes, para mejorar el intercambio cultural entre Hong Kong y otras regiones también.

El HKTDC organizó una serie de sesiones de emparejamiento de negocios entre minoristas y expositores locales y compradores extranjeros durante la feria. Los expositores recibieron muchas consultas sinceras, compras e intenciones de agencias de cooperación. La Expo ofrece un buen escenario para exhibir productos y elevar el perfil de los sabores locales regionales, la buena comida y los bocadillos.

La 21ª edición de la Food Expo atrae a más de 700 expositores de 22 países y regiones, casi 100 más que el año pasado. La nueva área abierta de Public Hall, que ofrece opciones más amplias a compradores y amantes de la comida de toda la región Los compradores comerciales ávidos de negocios encontrarán en Trade Hall una plataforma eficaz para promocionar productos y expandir su red de distribución.

La Premium Food Zone, presentada el año pasado, regresa con más de 30 marcas de calidad, junto con una nueva zona dedicada a los fideos y la pasta. Aprovechando el éxito de la Premium Food Zone que debutó en 2009, la Zone regresará este año con más de 30 marcas de calidad, incluidas Appolo Ice cream, Care & Health, Cheong Hing, Chewy, Eu Yan Sang, Fei Fah Medibalm, German Pool , Shuanghui Industry group, Hoi Tin Tong, Wing Wah, Imperial Bird’s Nest, Kee Wah Bakery, Kofco Enterprise, Lee Kum Kee, Luen Kee Hoo, Maxim’s, Meyer, Ng Fong Hong, Nin Jiom, Nissin, Nu Pharm, Sau Tao, Super Star, Tai Pan, Tao Heung Group, Telford International, Sharper Edge, Kimlan, Tung Chun, Vita Green Health Products y Wah Kee Wing Cheong.

Mientras tanto, se establecieron nuevos elementos como una zona dedicada a los fideos / pasta para ofrecer una oferta completa de todos los productos relacionados bajo un mismo techo. Numerosas demostraciones culinarias realizadas por chefs profesionales de la zona presentan una variedad de formas versátiles y deliciosas de preparar fideos y pastas, que ayudan a promover y nutrir la cultura de la apreciación de los fideos / pasta.

Una plataforma eficaz para promover productos y expandir las redes de distribución, la Food Expo incluye un Trade Hall además del Public Hall. Ubicados en el Gran Salón, Japón y Corea representan el primer y segundo pabellón más grande, respectivamente. El pabellón japonés reúne a proveedores del gobierno de la prefectura de Kumamoto, Sapporo y Miyazaki, además de representar a grupos de expositores de Argo, JETRO (sucursal de Hong Kong y Fukuoka), Mitsubishi UFJ Research and Consulting (MURC) y Shizuoka Bank.

Mientras tanto, el Pabellón de Corea presenta a expositores del Centro de Bioindustria del Technopark de Daegu, la Corporación de Comercio Agropecuario de Corea, la Asociación de Comercio Internacional de Corea (Daejeon), la Corporación de Comercio Agropecuario de Corea (sucursal de Gyeongnam) y la Corporación de Pequeñas y Medianas Empresas (Jeju Sede regional).

El pabellón 3 ofrece una variedad de exhibiciones, que incluyen productos de panadería y arroz, bebidas (alcohólicas), alimentos enlatados, congelados y procesados, salud, productos ecológicos y orgánicos y utensilios de cocina.

El Trade Hall estuvo abierto del 12 al 14 de agosto, con los dos primeros días restringidos a los compradores comerciales y el último día abierto al público también. Para atraer a más compradores y consumidores, el HKTDC ha organizado entretenimiento especial, que incluye actuaciones de artistas y sorteos de premios, en el escenario del Pabellón 3. Esto permitirá a los visitantes tomar descansos durante sus viajes de degustación y mezclar negocios con diversión.

Mezclando negocios con los muchos placeres de la comida, la Expo ofrece demostraciones de cocina a cargo de un chef Michelin y talleres sobre temas como «alimentación saludable».

Feria del té de Hong Kong 2010
La 2ª Feria Internacional del Té de Hong Kong, para reforzar el papel de Hong Kong como principal centro de comercio de té. La feria de 2010 recibió a más de 300 expositores de 15 países y regiones, incluidas las principales regiones productoras de té de China continental, China Taiwán, India y Sri Lanka.

Las exhibiciones destacadas en el recinto ferial incluyen té negro de Hunan, Ansi tie guan yin, té Fujian kee mun del continente, té Darjeeling de la India y té de Ceilán de Sri Lanka, junto con una variedad de té orgánico de todo el mundo.

La feria de 2010 presenta «Friends of Tea», que combina la bebida con una variedad de alimentos y bocadillos. En la sección «Amigos del té», donde el té se combina con una variedad de alimentos que incluyen pasteles chinos, galletas, nueces y más. Además del comercio de té, la feria presenta una Conferencia de la Industria del Té sobre las tendencias del mercado y la marca, así como un Foro de Empresas de Té de China, una variedad de foros de té, sesiones de degustación de té y otras actividades que muestran el arte y la cultura asociados con el té.

Otros aspectos destacados incluyen el «Voto por el té más popular de 2010» y la ronda final de la competencia internacional KamCha. Los ganadores regionales de China continental, Australia, Canadá y Macao se reunirán para el campeonato y prepararán el exclusivo té con leche al estilo de Hong Kong.

ICMCM 2010
La novena edición de ICMCM da la bienvenida a más de 125 expositores de 13 países y regiones. La feria se dividió en zonas específicas que mostraban categorías de productos. Los aspectos más destacados incluyen una conferencia de ICMCM de dos días, del 12 al 13 de agosto, bajo el tema «Investigación y aplicaciones», así como un Foro y almuerzo de directores ejecutivos el 12 de agosto.

Un foro público, «Concepto de prevención y empoderamiento de la medicina tradicional china», se llevará a cabo del 14 al 15 de agosto. En el vestíbulo del Hall 1A, una exhibición educativa coordinada por la Universidad China de Hong Kong demuestra la efectividad de la medicina china en el tratamiento de enfermedades mentales.

HKTDC
Establecido en 1966, el Consejo de Desarrollo Comercial de Hong Kong (HKTDC) es un organismo estatutario dedicado a crear oportunidades para las empresas de Hong Kong. Con más de 40 oficinas en todo el mundo, incluidas 13 en China continental, el HKTDC promueve Hong Kong como plataforma para hacer negocios con China, Asia y el mundo. Con 50 años de experiencia, el HKTDC organiza exposiciones internacionales, conferencias y misiones comerciales para brindar a las empresas, en particular a las pymes, oportunidades comerciales en el continente y en los mercados internacionales, al tiempo que proporciona información a través de publicaciones comerciales, informes de investigación y canales digitales, incluida la sala de prensa. .