Sgraffito ist eine Technik entweder von Wanddekor, hergestellt durch Aufbringen von kontrastfarbenen Tönungsfarben auf eine angefeuchtete Oberfläche, oder in Keramik, indem man auf einen ungebrannten Keramikkörper zwei aufeinanderfolgende Schichten kontrastierenden Schlickers oder Glasur aufträgt und dann in jedem Fall kratzt um Teile der darunter liegenden Schicht zu enthüllen. Das italienische…