In den Augen einiger Tiere finden sich Öltröpfchen, die sich in den Photorezeptorzellen befinden. Sie sind besonders häufig in den Augen von tagaktiven (aktiv während des Tages) Reptilien (z. B. Eidechsen, Schildkröten) und Vögeln (siehe Vogelsicht), obwohl sie in anderen Taxa wie Lungenfischen vorkommen. Sie sind viel häufiger in Zapfenzellen zu finden als in Stäbchen, was auf eine Rolle beim Farbsehen hindeutet. Das Vorkommen in Stäbchenzellen kann bedeuten, dass sie von einem Vorläufer einer Zapfenzelle modifiziert wurden. Sie treten gelegentlich in Doppelkegeln / Doppelstäben auf. Einige Öltröpfchen sind gefärbt, während andere farblos erscheinen. Sie befinden sich im inneren Segment des Konus, wo sie das Licht abfangen und filtern, bevor es zum äußeren Segment des Konus durchdringen kann, wo sich das visuelle Pigment befindet.

Der adaptive Vorteil von Öltröpfchen ist nicht fest etabliert. Farbige Öltröpfchen haben insofern Kosten, als sie die für das visuelle System verfügbare Lichtmenge reduzieren. Sie verringern auch die Überlappung der spektralen Empfindlichkeit zwischen verschiedenen Arten von Kegeln (z. B. kurze Wellenlängenempfindlichkeit, mittlere Wellenlängenempfindlichkeit usw.). Dies kann ein Vorteil sein, weil es die Anzahl der Farben erhöht, die diskriminiert werden können, und Berechnungen von Vorobyev (2003) unterstützen die Hypothese, dass dies von einem Nettonutzen ist.