Rosa Farbe in Wissenschaft und Natur

Pink ist eine blassrote Farbe, die nach einer gleichnamigen Blume benannt ist. Es wurde zuerst als Farbname im späten 17. Jahrhundert verwendet. Laut Umfragen in Europa und den Vereinigten Staaten, ist Rosa die am häufigsten mit Charme, Höflichkeit, Sensibilität, Zärtlichkeit, Süße, Kindheit, Weiblichkeit und Romantik verbundene Farbe. Es wird mit Keuschheit und Unschuld assoziiert, wenn es mit Weiß kombiniert wird, aber mit Erotik und Verführung assoziiert, wenn es mit Lila oder Schwarz kombiniert wird.

Wissenschaft und Natur

Optik
Rot ist die einzige Farbe, deren hellere Schattierungen einen anderen Namen haben, rosa, als die Farbe selbst. In der Optik kann sich das Wort „Rosa“ auf jeden der blassen Farbtöne zwischen bläulichem Rot bis Rot im Farbton, mittlerer bis hoher Helligkeit und niedriger bis mäßiger Sättigung beziehen. Obwohl Rosa allgemein als eine Tönung von Rot betrachtet wird, sind die Farbtöne der meisten Rosatöne leicht bläulich und liegen zwischen Rot und Magenta. Ein paar Variationen von Rosa, wie Lachsfarbe, neigen sich in Richtung Orange.

Warum Sonnenaufgänge und Sonnenuntergänge manchmal rosa aussehen
Wenn sich ein Strahl weißen Sonnenlichts durch die Atmosphäre bewegt, werden einige der Farben durch Luftmoleküle und Schwebeteilchen aus dem Strahl gestreut. Dies wird Rayleigh-Streuung genannt. Farben mit einer kürzeren Wellenlänge, wie Blau und Grün, streuen stärker und werden aus dem Licht entfernt, das schließlich das Auge erreicht. Bei Sonnenaufgang und Sonnenuntergang, wenn der Weg des Sonnenlichts durch die Atmosphäre zum Auge am längsten ist, werden die blauen und grünen Komponenten fast vollständig entfernt, wobei das langwelligere Licht in Orange, Rot und Rosa zurückbleibt. Das restliche rosa Sonnenlicht kann auch durch Wolkentröpfchen und andere relativ große Partikel gestreut werden, die dem Himmel über dem Horizont ein rosa oder rötliches Leuchten verleihen.

Warum gekochtes Rindfleisch, Schinken, gedämpfte Garnelen und Lachs sind rosa
Rohes Rindfleisch ist rot, weil die Muskeln von Wirbeltieren, wie Kühe und Schweine, ein Protein namens Myoglobin enthalten, das Sauerstoff- und Eisenatome bindet. Wenn Rindfleisch gekocht wird, oxidieren die Myoglobinproteine ​​und wechseln allmählich von Rot zu Rosa zu Braun; das heißt von selten bis mittel bis gut gemacht. Schweinefleisch enthält weniger Myoglobin als Rindfleisch und ist daher weniger rot; wenn es erhitzt wird, wechselt es von rosarot zu weniger rosa zu tan oder weiß.

Schinken, obwohl er Myoglobine wie Rindfleisch enthält, erfährt eine andere Umwandlung. Traditionelle Schinken, wie Prosciutto, werden hergestellt, indem man das Hinterbein oder den Oberschenkel eines Schweins nimmt und es mit Meersalz bedeckt, das den Feuchtigkeitsgehalt entfernt und es dann für zwei Jahre trocknen oder aushärten lässt. Das Salz (Natriumnitrat) erlaubt dem Schinken, seine ursprüngliche rosa Farbe zu behalten, selbst wenn er ausgetrocknet ist. Supermarkt Schinken werden durch einen anderen und schnelleren Prozess hergestellt; sie sind gesalzen oder mit einer Salzwasserlösung infundiert, die Natriumnitrit enthält, das Stickoxid überträgt, das sich mit dem Myoglobin verbindet, um die traditionelle rosarote Schinkenfarbe zu bilden.

Die Muscheln und das Fleisch von Krebstieren wie Krabben, Hummern und Garnelen enthalten ein pinkfarbenes Carotinoidpigment namens Astaxanthin. Ihre Schalen, natürlich blau-grün, werden beim Kochen rosa oder rot. Das Fleisch des Lachses enthält auch Astaxanthine, wodurch es rosa wird. In der Landwirtschaft gezüchtete Lachse werden manchmal mit diesen Pigmenten gefüttert, um ihre Rosigkeit zu verbessern, und manchmal wird sie auch verwendet, um die Farbe von Eigelb zu verstärken.

Roastbeef erhält seine charakteristische rosa Farbe von Myoglobin, das sich beim Erhitzen allmählich von rot nach rosa zu braun (selten zu mittel bis gut gemacht) verändert.

Prosciutto Schinken erhalten auch ihre rosa Farbe von Salz kombiniert mit dem natürlichen Protein namens Myoglobin.

Die Schalen und das Fleisch gedämpfter Garnelen enthalten ein natürliches Carotinoidpigment, das Astaxanthin, das beim Erhitzen rosa wird. Das gleiche Verfahren macht gekochten Hummer und Krabben von blau-grün bis rot, wenn sie gekocht werden.

Das Fleisch des Lachses wird durch das natürliche Carotinoidpigment Astaxanthin ebenfalls rosa gefärbt.

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Pflanzen und Blumen
Rosa ist eine der häufigsten Farben von Blumen; es dient dazu, die für die Bestäubung notwendigen Insekten und Vögel anzuziehen und vielleicht auch Raubtiere abzuhalten. Die Farbe kommt von natürlichen Pigmenten, den Anthocyanen, die auch das Rosa in Himbeeren liefern.

Ein rosa Rosenbild

Pigmente – Pinke

Im 17. Jahrhundert wurde das Wort pink oder pinke auch verwendet, um ein gelbliches Pigment zu beschreiben, das mit blauen Farben gemischt wurde, um grünliche Farben zu ergeben. Thomas Jenners Buch der Zeichnung, Limning, Washing (1652) kategorisiert „Pink & blow bice“ unter den Greens (S. 38), und gibt mehrere Beimengungen von grünlichen Farben an, die mit rosa gemacht sind – zB „Grasse-grün ist aus Pink und Bice, es ist beschattet mit Indigo und Pink … Französisch-grün von Pink und Indico [beschattet mit] Indico „(S. 38-40). In William Salmon’s Polygraphice (1673) wird „Pink yellow“ unter den Hauptgelbpigmenten erwähnt (S. 96), und der Leser wird angewiesen, es entweder mit Safran oder Ceruse für „traurige“ oder „leichte“ Farbtöne davon zu mischen .

Sonics
Rosa Rauschen (Über dieses Klangbeispiel (Hilfe • Info)), auch bekannt als 1 / f-Rauschen, ist in der Tontechnik ein Signal oder Prozess mit einem Frequenzspektrum, so dass die spektrale Leistungsdichte proportional zum Kehrwert der Frequenz ist.

Beleuchtung
Wachsen Lichter verwenden oft eine Kombination von roten und blauen Wellenlängen, die für das menschliche Auge allgemein rosa erscheinen.

Rosa Leuchtreklamen werden in der Regel mit einer von zwei verschiedenen Methoden hergestellt. Eine Methode besteht darin, Neongas und einen blauen oder violetten Phosphor zu verwenden, der im Allgemeinen einen wärmeren (rötlicheren) oder intensiveren Rosaton erzeugt. Eine andere Methode besteht darin, eine Argon / Quecksilber-Mischung und einen roten Leuchtstoff zu verwenden, der im allgemeinen einen kühleren (purpurartigeren) oder weicheren Rosaton erzeugt.

Rosa LEDs können mit zwei Methoden hergestellt werden, entweder mit einer blauen LED mit zwei Leuchtstoffen (gelb für den ersten Leuchtstoff, und rot, orange oder pink für den zweiten Leuchtstoff) oder mit einem rosa Farbstoff auf einer weißen LED. Farbverschiebung war ein häufiges Problem bei frühen rosa LEDs, bei denen die roten, orangefarbenen oder pinkfarbenen Leuchtstoffe oder Farbstoffe im Laufe der Zeit verblassten, was dazu führte, dass sich die rosa Farbe schließlich in Richtung Weiß oder Blau verlagerte. Diese Probleme wurden durch die neuere Einführung von lichtbeständigeren Leuchtstoffen gemildert.

Ingenieurwesen
Die von Owens Corning hergestellte Isolierung ist pink gefärbt, der Pink Panther als Firmenmaskottchen. Das Unternehmen hält eine Marke auf der Farbe Rosa für Dämmprodukte, um Konkurrenten davon abzuhalten, es zu verwenden, und ist die erste Firma in den Vereinigten Staaten, die eine Farbe kennzeichnet.

Das Handbuch der Vereinigten Staaten zu einheitlichen Verkehrskontrollgeräten legt fluoreszierendes Rosa als optionale Farbe für Verkehrszeichen fest, die für das Unfallmanagement als Alternative zu den herkömmlichen Farben verwendet werden, um sie von Baustellenschildern zu unterscheiden.