Ernährungssicherheit besteht, wenn alle Menschen jederzeit die physische, soziale und wirtschaftliche Möglichkeit haben, ausreichende, gesunde und nahrhafte Nahrung zu erhalten, um ihre Ernährungsbedürfnisse und Präferenzen für ein gesundes und aktives Leben zu erfüllen „, heißt es in der formalen Definition des Begriffs Nahrung Sicherheit durch den Ausschuss für Welternährungssicherheit Diese…