في العمارة ، “نمط كعكة الزفاف” هو مرجع غير رسمي للمباني مع العديد من المستويات المتميزة ، كل منها يعود إلى الأسفل ، مما يؤدي إلى شكل مثل كعكة الزفاف ، ويمكن أن ينطبق أيضًا على المباني المزخرفة بزخارف غنية ، إذا صنعت في السكر الجليد.

في إيطاليا ، يقع النصب التذكاري لفيتوريو إيمانويل الثاني في “نمط كعكة الزفاف”.
تم إنشاء أسلوب كعكة الزفاف البريطانية من قبل السير كريستوفر ورين ، الذي غالباً ما وضع القبة في أعلى سلسلة من التفاصيل الكلاسيكية تناقص المراحل السفلية (التوضيح) ، كما هو الحال مع كاتدرائية سانت بول.
في الولايات المتحدة ، كان النمط مهيمنًا في مدينة نيويورك ، وذلك بفضل قرار تقسيم المناطق لعام 1916 ، وهو قانون سابق لتقسيم المناطق أجبر المباني على تقليل ظلالها على مستوى الشارع من خلال توظيف النكسات ، مما أدى إلى ظهور صورة زقورة. كما وصفت قبة مبنى الكابيتول في واشنطن العاصمة بأنها من نمط كعكة الزفاف.
في روسيا ، أسلوب عرس الكعك الممتزج بتفاصيل كلاسيكية متدرجة بجرأة هو سمة نموذجية للعمارة الستالينية.

التاريخ والأمثلة
في عام 1916 ، دخل قرار تقسيم المناطق الأول لمدينة نيويورك حيز التنفيذ في مانهاتن ، بهدف كبح البناء المرتفع والضيق بشكل تعسفي للمباني الشاهقة. واعتبر المشرعون أنه من المناسب تزويد الناس في الشارع بما يكفي من الهواء النقي وضوء الشمس. وكان المثال الأكثر رعبا هو المبنى المنجز المؤلف من 40 طابقا المؤلف من 40 طابقا (نيويورك) ، الذي تصل حوافه الأربعة إلى القمة بارتفاع 164 مترا. وبدلاً من اعتماد حظر عام على ناطحات السحاب الجديدة ، تطلب القانون الجديد من المباني أن تتعرض لنكسات فوق ارتفاع معين. مع أنها حصلت على هيكل الدرج من كعكة الزفاف.

فقط الطفرة العمرانية في الثلاثينات من القرن الماضي بعد الكساد الكبير جلبت بنية كعكة الزفاف إلى اختراق. لم يعد ينظر إليه على أنه عيب ، ولكن كوسيلة الأسلوبية. في ذلك الوقت ، من بين أمور أخرى ، تم إنشاء مبنى امباير ستيت بخمس تدرجات لفتا للنظر.

على الرغم من أن هذا المصطلح يرتبط ارتباطًا وثيقًا بمانهاتن ويقوده إلى حدٍ كبير ، إلا أنه اليوم يصور جماليات ناطحات السحاب في المدينة ، يتكلم المرء أيضًا بالمعنى الأوسع للنص Monumento a Vittorio Emanuele II في روما وكاتدرائية سانت بول في لندن من كعك الزفاف. أقرب إلى الأمريكي الأصلي العديد من المباني من العمارة الستالينية ، مثل السبعة الأخوات في موسكو.

كما هو بعيد المنال ، ولكن ذكر في بعض الأحيان في هذا السياق ، هو الزقورة ، والتي تندفع أيضا إلى أعلى ، ولكن عادة لا يوجد لديه درج واضح ، ولكن خاصة المنحدرات.