المطبخ الأذربيجاني (الأذربايجاني: Azərbaycan mətbəxi) يشير إلى أساليب الطبخ والأطباق من الأذريين في أذربيجان وأذربيجان الإيرانية. يمكن الآن مشاهدة العديد من الأطعمة الأصلية في البلاد في مطابخ الثقافات المجاورة الأخرى. بالنسبة للأذربيجانيين ، يعتبر الطعام جزءًا مهمًا من ثقافتهم ويتجذر بعمق في التاريخ والتقاليد والقيم. من بين 11 منطقة مناخية…