جولة إرشادية في منطقة Les Halles ، باريس ، فرنسا
Quartier des Halles هي المنطقة الإدارية الثانية في باريس وتقع في الدائرة الأولى. تعد المنطقة واحدة من أكثر المناطق نشاطًا للأعمال حيث أن الكثير من مساحتها مخصصة للسياحة والأعمال والإدارة. في وسط المنطقة توجد Les Halles ، المكان المركزي هو Forum des Halles الكبير ، وهو مركز تسوق حديث تحت الأرض ، ويشكل معبد التسوق الأول في الدائرة ، من صائغي المجوهرات المرموقين في Place Vendôme ، إلى Samaritaine الذي تم تجديده مؤخرًا ، مروراً بشارع ريفولي الطويل ومنتدى هالس الجديد تمامًا …
تأخذ Les Halles اسمها من Halles de Paris ، وهو سوق بالجملة للمنتجات الغذائية الطازجة ، والذي تم إنشاؤه مرة واحدة في وسطها. عُرفت Les Halles باسم “بطن باريس” ، كما أطلق عليها إميل زولا في روايته Le Ventre de Paris. يقع Les Halles في الجزء الشرقي من الدائرة الأولى ، في تناقض صارخ مع القصور الملكية الفخمة والفاخرة في الجزء الغربي. كمركز جديد لباريس ، منطقة Les Halles حول Les Halles و Samaritaine ، حيث تمتزج مليئة بالسياح مع الباريسيين المحليين. The Forum des Halles هو أكبر مركز تسوق في باريس.
في عام 1183 ، قام الملك فيليب الثاني أوغست بتوسيع السوق في باريس وبنى ملجأ للتجار الذين أتوا من جميع أنحاء العالم لبيع بضاعتهم. تم بناء كنيسة Saint-Eustache في القرن السادس عشر. تم بناء Halle aux Blés (Corn Exchange) الدائري ، الذي صممه Nicolas Le Camus de Mézières ، بين عامي 1763 و 1769 في الطرف الغربي من Les Halles. تمت تغطية المحكمة المركزية الدائرية في وقت لاحق بقبة ، وتم تحويلها إلى Bourse de Commerce في عام 1889.
في خمسينيات القرن التاسع عشر ، صمم فيكتور بالتارد المباني الزجاجية والحديدية الشهيرة ، Les Halles ، والتي استمرت حتى السبعينيات. تم هدم هذه القاعات في السبعينيات لإفساح المجال لمنتدى دي هال ، مع بيئة مشاة بشكل أساسي ، والتي تضم أكبر محطة حضرية في أوروبا ، Gare de Châtelet – Les Halles. تم استبدال سوق الجملة القديم بـ Westfield Forum des Halles ، وهو مركز تسوق حديث تم بناؤه إلى حد كبير تحت الأرض ومتصل مباشرة بمحور النقل RER الضخم والمترو في Châtelet – Les Halles. يستقبل مركز التسوق 150 ألف زائر يوميًا.
تشهد منطقة Les Halles تحولًا وأصبحت مساحة حديثة ونابضة بالحياة مع مجموعة جديدة تمامًا من الحدائق ومنطقة أكبر للمشاة ومحطة مترو أنفاق حديثة والبناء المستمر لـ ‘Canopy’ ، وهو سقف منحني رائع مستوحى من الغابة المظلة ، التي ستغطي منتدى Forum des Halles الجديد. تم تحويل الإصدار الجديد من Forum des Halles للتو في جزئه الجوي ، مع إنشاء مظلة أكثر بهجة ، وحديقة كبيرة تؤدي إلى Bourse du Commerce القديمة. وهذا بدوره في منتصف العمل ، الذي حولته مؤسسة بينولت إلى متحف لإيواء مجموعاتها. وهكذا أصبحت المطاعم أكثر أناقة ، وفقًا لتقليد البراسيري الشهير Le Pied de Cochon ، عند أبواب كنيسة Saint-Eustache المهيبة. شارع إتيان مارسيل ،
من أكثر الأشياء الممتعة التي تتمتع بها زيارة باريس هو التجول والاستكشاف للاستمتاع بجو المدينة. بعد الوصول إلى الدائرة الأولى ، من المرجح أن يكون المشي كافيًا للنقل. تعتبر الدائرة الأولى مكانًا جيدًا للبدء مثل أي منطقة ، حيث يوجد قسم خالٍ من السيارات إلى حد كبير حول Les Halles ، فضلاً عن الضفة اليمنى لنهر السين. في الصيف ، يتم تحويل الممرات السريعة على مستوى النهر إلى طريق للمشاة بالكامل يسمى “شاطئ باريس”. بالإضافة إلى العديد من المعالم الأثرية الرائعة ، هناك العديد من شوارع المشاة في المنطقة التاريخية ، والتي يمكن أن تأخذك إلى أي مكان داخل وخارج باريس.
يضم فندق Les Halles في وسط باريس الآن Westfield Forum des Halles (مركز تسوق ضخم به مجمع يضم 30 سينما ومسبحًا داخليًا وسينما Forum des Images) والعديد من المطاعم والبارات والمتاجر العصرية ، ناهيك عن أكبرها في العالم محطة مترو الأنفاق ، شاتليه ليه هال. توفر الشوارع المحيطة وشارع Montorgueil و Rue Quincampoix و Rue Tiquetonne نزهة ممتعة عبر المنطقة.
تاريخ
لمدة 800 عام كان هذا السوق المجيد مركزًا لجميع توزيع المواد الغذائية في المدينة. غطت الأقواس الفولاذية العملاقة منطقة السوق الرئيسية التي كانت تبيع الخضار خلال النهار ، كما تم استخدامها كنقطة التقاء عامة لمواطني باريس. في القرن الحادي عشر ، نشأ سوق بالقرب من مقبرة إلى الشمال الغربي من باريس في منطقة تسمى الحقول الصغيرة (Champeaux). كان هذا بشكل أساسي سوقًا للسلع الجافة وتغيير الأموال. سيطر أحد الأسقف على السوق لفترة وجيزة قبل أن يتقاسم السيطرة مع لويس السادس في عام 1137. وفي عام 1183 ، تولى فيليب أوغسطس السيطرة الكاملة على السوق وبنى قاعتي سوق – هالس – لحماية المنسوجات. عندما قام ببناء الجدران حول المدينة ، احتضنت هذه الأسواق ، التي سرعان ما أصبحت الأكبر في المدينة.
بمرور الوقت ، انتقلت من كونها على حافة المدينة إلى مركزها ، وستظل سوقًا للسلع الجافة لعدة قرون ، ولكن سرعان ما نشأت أكشاك الطعام حول المباني الرئيسية وبحلول القرن الخامس عشر ، تم الاستشهاد بأسعار المواد الغذائية في ليس هال مهمة للمدينة بأكملها. كان السوق سيشهد صعودًا وهبوطًا على مدى القرون القادمة وأعيد بناؤه أكثر من مرة. بمرور الوقت ، تم بناء عدد متزايد من القاعات بشكل صريح للطعام ، لكن سوق السلع الجافة ظل مركزيًا في الفضاء.
تم بناء كنيسة Saint-Eustache في القرن السادس عشر. تم بناء Halle aux Blés (Corn Exchange) الدائري ، الذي صممه Nicolas Le Camus de Mézières ، بين عامي 1763 و 1769 في الطرف الغربي من Les Halles. غُطيت ساحتها المركزية الدائرية فيما بعد بقبة ، وتم تحويلها إلى بورس دي كوميرس في عام 1889. في خمسينيات القرن التاسع عشر ، صمم فيكتور بالتارد الهيكل الزجاجي والحديدي الشهير الذي كان يضم ليه هال لأكثر من قرن وأصبح واحدًا من مشاهد باريس سيستمر هذا حتى السبعينيات. الآن سوق طعام بالكامل ، يقع في سوق مزدحم في القرن التاسع عشر.
غير قادر على المنافسة في اقتصاد السوق الجديد وفي حاجة إلى إصلاحات ضخمة ، اختفت الأجواء الملونة التي ارتبطت في السابق بالمنطقة الصاخبة من الأكشاك التجارية في عام 1971 ، عندما تم تفكيك Les Halles ؛ تم نقل سوق الجملة إلى ضاحية رونجيس. كان من المقرر أن يصبح الموقع نقطة التقاء لـ RER ، وهي شبكة من خطوط مترو الأنفاق السريعة الجديدة التي اكتملت في الستينيات. كان من المقرر مد ثلاثة خطوط تؤدي إلى خارج المدينة إلى الجنوب والشرق والغرب وربطها في محطة مترو أنفاق جديدة.
منتدى دي هال
تم افتتاح Forum des Halles ، وهو مركز تجاري وتسوقي متعدد الطوابق جزئيًا تحت الأرض ، صممه كلود فاسكوني وجورج بينكريتش ، في الطرف الشرقي من الموقع في 4 سبتمبر 1979 بحضور عمدة باريس جاك شيراك. تم تصميم الأعمال الفولاذية من قبل المهندس المعماري الشهير بالتارد ، وكانت تذكرنا بهياكل الدعم المرئية الآن في Gare du Nord و St. Lazare أو الأفضل من ذلك ، Musee d’Orsay. كانت الأسواق أكثر إثارة للاهتمام في الليل عندما دخلت أسواق اللحوم والأسماك إلى أقصى حد. تم شراء آلاف الأطنان أو اللحوم والأسماك وذبحها وتداولها وبيعها في منتصف الليل.
يُعد السقف المظلي الذي تبلغ مساحته 2.5 هكتار في Les Halles نقطة جذب مذهلة لمركز التسوق Forum des Halles الذي تم تجديده. بكل الوسائل ، يعد Forum des Halles أكبر مركز تسوق مركزي في باريس. يضم Les Halles Shopping Mall 150 متجرًا بما في ذلك العلامات التجارية الحصرية مثل L’Exception و Sept-Cinq و What For و Herschel وأكبر العلامات التجارية الفرنسية والعالمية مثل Nike و Lego و Superdry و Muji و H&M و Zara و San Marina و Celio ، بيرشكا. زارها 42 مليون زائر في عام 2017 ، ولم يتجاوزها سوى Les Quatre Temps في La Defense.
أحد المتاجر الأكثر إثارة للاهتمام في Forum des Halles مخصص لعلامة Lego التجارية. يحتفل Lego بالمدينة والثقافة الفرنسية بإبداعات فريدة من الطوب تمثل رموز مدينة النور. لقد استخدمت الطوب لصنع كعكات شهيرة ، ومصمم أزياء مبدع ، ورسام ، وكاتب مشهور وأهم المعالم الأثرية في المدينة مثل كاتدرائية نوتردام. المتجر مكرس لاكتشاف عالم Lego ، مع الألعاب وتجارب الواقع المعزز وإطلاق المنتجات الحصرية.
يوجد 17 مطعمًا في مركز التسوق Les Halles ، بما في ذلك Champeaux brasserie من Alain Ducasse. تضم المنطقة مطاعم شهيرة مثل Pied de Cochon وبراسيري مفتوح على مدار الساعة ومطعم la Poule au pot gastronomic و Chez Denise (لا يوجد موقع ويب. 5 Rue des Prouvaires، 75001 Paris). العديد من المطاعم والبارات في المنطقة ليست أفضل قيمة للمال.
المنطقة المحيطة
العديد من الشوارع المحيطة كانت مخصصة للمشاة. تنتشر الحانات والمطاعم والنوادي في المنطقة. تعد مجموعة Pinault Collection الجديدة وكنيسة Saint-Eustache من مناطق الجذب الرئيسية في منطقة Les Halles. تغطي المظلة الرائعة الآن مركز التسوق ، وهو الأكبر في المدينة ، ومركز مترو Chatelet-Les Halles المزدحم. افتتحت حديقة عامة مساحتها أربعة هكتارات عام 1986.
كنيسة القديس يوستاش
كنيسة القديس يوستاش ، باريس هي كنيسة تقع في الدائرة الأولى بباريس. تم بناء المبنى الحالي بين عامي 1532 و 1632. تم نقل قداس عيد الفصح لعام 2019 في كاتدرائية نوتردام في باريس إلى Saint-Eustache بعد حريق Notre-Dame de Paris. يقدم الجزء الخارجي من الكنيسة مزيجًا من العناصر القوطية الرائعة والكلاسيكية وعناصر عصر النهضة. العناصر الخارجية القوطية هي دعامات الطيران المتقنة ، والتي تتلقى الدفع إلى الأسفل وإلى الخارج من أقبية الأضلاع في الداخل. الجزء الأكثر قوطية هو الحنية في الطرف الشرقي ، حيث تحيط الدعامات بمجموعة نصف دائرية من المصليات ، وتقع خلف المذبح.
تهيمن العناصر الكلاسيكية على الواجهة الرئيسية ، وهي غير مكتملة ومختلفة عن باقي الواجهة الخارجية. إنه مزين بأزواج من الأعمدة الأيونية مع مجموعات مقترنة من أعمدة دوريك في المستوى السفلي ، وأعمدة أيونية في المستوى العلوي. تم تزيين البوابات الجنوبية بشكل أساسي على طراز عصر النهضة ، مع وفرة من المنحوتات الزخرفية على شكل أوراق الشجر والأصداف البحرية. يوجد في الجزء العلوي من القوس المدبب تمثال لغزال به صليب في قرنيه ، يصور رؤية القديس يوستاش.
الكنيسة قصيرة في الطول نسبيًا حيث يبلغ ارتفاعها 105 أمتار ، لكن ارتفاعها الداخلي يصل إلى 33.45 مترًا عن القبو. يتم إعطاء الوحدة الداخلية من خلال فرض عمودي أعمدتها وأقواسها. توجد العناصر القوطية Flamboyant بشكل أساسي في الأسقف المقببة المزينة بشبكة من أضلاع الزينة وأحجار الأساس المعلقة. يوجد أسفلها عناصر عصر النهضة ، على شكل أعمدة وأعمدة تمثل الأوامر الكلاسيكية للهندسة المعمارية ، والأروقة المستديرة ، والجدران المغطاة بالنحت الزخرفي المتقن للسيرافيم وباقات الزهور. الأعمدة والأعمدة التي تدعم الأقبية ، على غرار عصر النهضة ، لها زخرفة دوريك على أدنى مستوى ، وزخارف أيونية على الأعمدة أعلاه ، وزخرفة كورنثية على أعلى الأعمدة.
يحيط بالصحن ممران جانبيان يتيحان الوصول إلى سلسلة من الكنائس الصغيرة ، كل منها مزين بوفرة باللوحات والمنحوتات. واحدة من السمات الكلاسيكية البارزة للصحن هي Banc-oeuvre ، وهي مجموعة من المقاعد مغطاة برواق إغريقي ومنحوتات مزخرفة للغاية. كانت المقاعد المخصصة لأعضاء اللجنة العلمانية التي أشرفت على الشؤون المالية للكنيسة. صنعه النحات بيير ليباوتر عام 1720 ، وتوج به تمثال يمثل “انتصار القديسة أغنيس”.
يقع جزء كبير من الفن والديكور عن كثب في القوس ، مثل الرصائع البارزة ذات المنحوتات لاستشهاد سانت سيسيليا التي تزين الصحن. بعضها أكثر معاصرة. يظهر تمثال L’écoute بواسطة Henri de Miller خارج الكنيسة ، إلى الجنوب. يصور النحت الملون في صحن الكنيسة تسليم المنتجات إلى سوق Les Halles في القرن التاسع عشر ، مع وجود الكنيسة في الخلفية. تعود أقدم النوافذ إلى القرن السابع عشر ، وهي إلى حد كبير من عمل أنطوان سوليجناك ، فنان الزجاج الباريسي البارز. تم العثور على نوافذه في الغالب في الجوقة. وهي تشمل نافذة في الجوقة تصور القديس جيروم وسانت أمبرواز في إطار معماري (1631). خلال تلك الفترة كان الهدف من الزجاج المعشق في clair-etage هو السماح بأكبر قدر ممكن من الضوء ،
تبادل السلع
The Bourse de commerce عبارة عن مبنى في باريس ، استخدم في الأصل كمكان للتفاوض بشأن تجارة الحبوب والسلع الأخرى ، واستخدم لتقديم الخدمات للشركات من قبل غرفة التجارة في باريس خلال الجزء الأخير من القرن العشرين. ترجع أصولها إلى تبادل قمح دائري تم بناؤه في 1763-1767 ، مع فناء داخلي مفتوح تم تغطيته لاحقًا بقبة خشبية تم استبدالها في عام 1811 بقبة نحاسية (مدعومة بهيكل عظمي من الحديد). في عملية إعادة بناء كبيرة في 1888-1889 ، تم استبدال جزء كبير من الهيكل ، على الرغم من أن التصميم ظل كما هو ، وتم الاحتفاظ بالقبة رغم إضافة الزجاج والقماش المركب.
تم إنشاء الاتحاد العام لبورصة باريس للسلع في عام 1854. عملت العديد من أسواق العقود الآجلة في بورصة السلع منذ إنشائها ، في البداية تحت سيطرة نقابات القمح والجاودار والشوفان والدقيق والزيت والسكر والكحول والمطاط. أدى انهيار أسعار القمح في عام 1929 إلى إصلاح عام 1935 الذي أدى إلى إنشاء شركة Compagnie des Commissionnaires ، والتي أكدها القانون في عام 1950. وبعد الحرب العالمية الثانية (1939-1945) ، فتحت أسواق العقود الآجلة تدريجيًا أمام التجارة الدولية في السلع مثل السلع البيضاء. سكر ، كاكاو ، قهوة ، بطاطس ، وجبة فول الصويا ، بذور اللفت. تم تداول هذه في قطع المزاد.
إن Bourse de Commerce هي الواجهة الجديدة التي تبلغ مساحتها 6800 متر مربع لمجموعة فرانسوا بينولت المخصصة للفن من الستينيات حتى يومنا هذا. يتم عرض 10000 عمل من قبل 380 فنانًا عالميًا في هذا المكان الجديد الذي تم تجديده بواسطة المهندس المعماري الياباني تاداو أندو. منذ عام 2021 ، كان المبنى موقع المعرض الباريسي لمجموعة Pinault Collection. تم إدراج قبة المبنى كنصب تاريخي.
في عام 2016 ، عرضت عمدة باريس ، آن هيدالجو ، على فرانسوا بينولت عقد إيجار لمدة 50 عامًا في Bourse de Commerce مقابل مبلغ إجمالي قدره 15 مليون يورو ، بالإضافة إلى الرسوم السنوية. بعد فترة وجيزة ، وافق مجلس مدينة باريس على مشروع تحويل المبنى إلى مساحة عرض للفن المعاصر ، بما في ذلك قطع من مجموعته الخاصة التي تضم أكثر من 3500 عمل تقدر قيمتها بنحو 1.25 مليار يورو. في عام 2017 ، قدم بينولت خططًا للمهندس المعماري تاداو أندو لوضع أسطوانة خرسانية بارتفاع 30 قدمًا داخل المبنى لتكون معرض البورصة الرئيسي ، وهو هيكل مصبوب في المكان ، مذهل بقدر ما هو هادئ وجذري ومحترم من المبنى الدائري الأصلي في المركز.
فونتين ديس الأبرياء
The Fontaine des Innocents هي نافورة عامة ضخمة تقع في مكان Joachim-du-Bellay في منطقة Les Halles في الدائرة الأولى في باريس ، فرنسا. كانت تسمى في الأصل نافورة الحوريات ، وقد شيدها بين عامي 1547 و 1550 من قبل المهندس المعماري بيير ليسكوت والنحات جان جوجون في النمط الجديد لعصر النهضة الفرنسي. إنها أقدم نافورة أثرية في باريس. تم استلهام الهندسة المعمارية للنافورة من nymphaeum في روما القديمة ، وهو مبنى أو نصب تذكاري مزين بتماثيل للحوريات والتريتون وآلهة مائية أخرى ، وعادة ما تستخدم لحماية نافورة أو نبع. كانت مساهمة جان جوجون الشخصية عبارة عن حركة دوامة زخرفية في المنحوتات ، مع ستائر متموجة ولفائف ملتفة مصنوعة من أصداف البحر وذيول مخلوقات بحرية.
تم إنشاء النافورة كجزء من زخرفة المدينة لإحياء ذكرى الدخول الملكي الرسمي للملك هنري الثاني إلى باريس في عام 1549. تم تكليف الفنانين ببناء آثار متقنة. بسبب ضعف نظام الإمداد بالمياه في باريس ، تحت حكم نابليون بونابرت ، تم بناء قناة جديدة من نهر Ourcq ، وأخيراً تدفق المياه من النافورة ، في مثل هذه الوفرة التي هددت الزخرفة النحتية. تمت إزالة النقوش البارزة الصغيرة الموجودة في قاعدة النافورة في عام 1810 ووضعت في متحف اللوفر في عام 1824. في عام 1858 ، خلال الإمبراطورية الفرنسية الثانية للويس نابليون ، تم نقل النافورة مرة أخرى إلى موقعها الحالي بشكل متواضع. قاعدة التمثال في منتصف الساحة ؛ وأضيفت ستة أحواض من الماء ، واحد فوق الآخر ، على كل واجهة.
لا تور جان سان بور
على بعد أمتار قليلة فقط من مخرج المترو في Etienne Marcel ، يوجد برج من العصور الوسطى يُعرف باسم Jean-Sans-Peur. هذا هو برج باريس المحصن الوحيد. يمكنك تسلق درج حلزوني لزيارة بعض غرف البرج الأصلية. تم تشييد البرج في أوائل القرن الخامس عشر من قبل “جان الخوف” ، دوق بورغندي ، المعروف باغتيال ابن عمه ، دوق أورليان.
حي مونتورجيل
حي مونتورجيل ، الذي سمي على اسم تل مونت أورغيل ، الذي يعود تاريخ أصوله إلى القرن الخامس عشر ، تتمتع المنطقة بتاريخ ذواقة وشعبية. مونتورجيل هي واحدة من أقدم أحياء العاصمة. في قلب أصغر دائرة باريسية ، يشكل شارع مونتورجيل وأولئك الذين يعبرونه أكبر منطقة للمشاة في العاصمة.
هذه المنطقة هي امتداد لمنطقة المشاة في Les Halles إلى الشمال. يقع بين شارع اللوفر في الغرب وشارع دابوقير وشارع ريومور من الشمال وشارع باليسترو من الشرق وشارع توربيغو وإتيان مارسيل من الجنوب. بعد أن تأثرت المنطقة قليلاً بتحولات باريس في ظل الإمبراطورية الثانية ، حافظت مونتورجيل على السمات الحضرية والمعمارية لباريس القديمة. بعد بناء حظيرة شارل الخامس ، في القرن الرابع عشر ، كان موقعها ضمن حدود باريس.
هذه المنطقة ذات الأجواء القروية ، نابضة بالحياة للغاية خلال النهار وفي المساء ، وأكثر هدوءًا في الليل ، ترى سكانًا غير متجانسين يتجولون: السكان ، الباريسيون ، السياح ، الضواحي … تجذبهم العديد من المتاجر والقاعات الرياضية والمقاهي والمطاعم مع سمعة عصرية. أدى الموطن شديد التركيز والشوارع الضيقة إلى تحول المشاة في المنطقة من نهاية القرن العشرين. تم تخصيص قسم شارع مونمارتر الواقع بين شارع إتيان مارسيل وشارع اللوفر منذ عام 2007.
تُعد منطقة مونتورجيل مكانًا أساسيًا للنزهات الباريسية ، بشوارعها الصغيرة المخصصة للمشاة والمرصوفة بالحصى ، وهي تمثل سحر باريس. هي الآن مجموعة من شوارع المشاة التي تدور حول شارع Montorgueil. وهي تمتد على المناطق الإدارية في Mail و Bonne-Nouvelle. يجمع الشريان الرئيسي ، شارع مونتورجيل ، كلاً من محلات البقالة الخضراء ومحلات المواد الغذائية والحانات والمطاعم بالإضافة إلى محلات الملابس العصرية.
بفضل متاجر المواد الغذائية والمطاعم ، في الصباح الباكر ، تعكس شاحنات التوصيل والصخب المحيط بها باريس العام الماضي. عند الظهر ، يأتي المصرفيون والمتخصصون من الشركات الناشئة الذين يعملون في مكان قريب لتناول الطعام هناك. في الشوارع الموازية لشارع Montorgueil ، تم افتتاح مطاعم جديدة وبارات كوكتيل ومتاجر بوهيمية ، ولا سيما شارع Saint-Sauveur وشارع Bachaumont وشارع Greneta وشارع Mandar وحتى في Passage du Grand Cerf.
يقع هذا الشارع النابض بالحياة في قلب المنطقة ويوفر أحد أشهر الأسواق الدائمة في المدينة. ويضم جزارًا وبائع سمك ومتجر فواكه وخضروات وألبان جبن ومخبز (La Maison Stohrer ، أحد أفضل المطاعم في باريس) وبائع زهور … يمكنك العثور على جميع أنواع الأطعمة الطازجة والعضوية هناك.
يمكن لـ Rue Montorgueil التعرف على ثقافة الدولة من خلال شراء طعامها لأفضل المأكولات مثل الجبن وتشاركوتيري والنبيذ والخبز الفرنسي أو الجبن اللذيذ أو النبيذ الممتاز. شارع مونتورجيل تنتقل محلات المواد الغذائية من جيل إلى جيل. في رقم 38 ، كان Escargot Montorgueil ، الذي كان الطاولة المفضلة لساشا غيتري أو مارسيل بروست أو حتى سلفادور دالي ، يسعد الباريسيين منذ عام 1832.
هذا الشارع والشوارع المحيطة به تصطف على جانبيها بارات النبيذ والكوكتيل ، مثل REDD و Experimental Cocktail Club. هناك أجواء مفعمة بالحيوية ، خاصة في أمسيات الصيف عندما تفتح الحانات أبوابها في الشارع. صحيح أنهم لا يقدمون دائمًا أسعارًا منخفضة ، لكنه مكان رائع للعثور على بار وقضاء ليلة سعيدة في العاصمة.
شارع النيل
خلابة وجذابة ، وتقع على بعد بضعة شوارع من أحد أشهر شوارع التسوق في باريس ، شارع Montorgueil ، شارع du Nil هو طريق جذاب يضم العديد من المتاجر المستقلة ومتجر المنتجات. كان الطريق في الغالب سكنيًا وقليلًا من التردد. لكن كل هذا تغير مع وصول الشيف جريجوري مارشاند ، عندما افتتح مطعم “فرينشيز” الشهير على الطريق. سرعان ما أصبح مكان تناول الطعام مرغوبًا به بعد نقطة ساخنة ومنذ ذلك الحين ، ظهرت المزيد من أماكن تناول الطعام في الشارع. اليوم ، شارع du Nil هو مكان لا بد منه لمحبي الطعام الفرنسي الأصيل وأولئك الذين يرغبون في الطهي في أماكن إقامتهم.
شارع إتيان مارسيل
شارع إتيان مارسيل طويل جدًا ويحتوي على العديد من المتاجر الرائعة. اكتشف ملابس جديدة في صورة الأناقة الباريسية ، وكن مسرورًا بالعناصر المباعة في المتاجر في شارع Etienne Marcel مثل Les Temps des Cerises ، و ba & sh ، و Comptoir des Cotonniers ، و Guess ، و Diesel ، و Replay ، و The Kooples …
التسوق
بالإضافة إلى كل هذه المحلات التجارية ذات العلامات التجارية ، فإن شوارع المشاة الصغيرة التي تربط المنطقة بكامل متجانس تنتشر فيها متاجر مثل Unkut و Pearl و Passage du Desir. شارع إتيان-مارسيل وشارع تيكيتون (مترو إتيان مارسيل) تصطف على جانبيها متاجر المصممين والبوتيكات من المصممين المعروفين مثل Agnes B و Barbara Bui وماركات الأزياء الصاعدة. يقدم متجر مفهوم Espace Kiliwatch مجموعة متنوعة من الخيوط الجديدة والمستعملة ويحظى بشعبية لدى المحترفين البوهيميين المهتمين بالأناقة. Petite Egypte هو مركز للإبداع المنظم بدقة في قلب Sentier. الممرات القديمة المزخرفة (بما في ذلك Passage de la Cerf بالقرب من شارع Montorgueil وشارع St Denis و Passage Vivienne بالقرب من Metro Bourse) للحصول على هدايا فريدة وساحرة.
جورميه
يقدم فندق Les Halles مجموعة واسعة من المطاعم ، أو اختيارًا جيدًا لوجبة عمل ، أو لإبهار أسرتك. تُباع مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطعمة الرخيصة من النوافذ والأكشاك ، خاصةً في الطرف الشرقي من المنطقة الخالية من السيارات بالقرب من Les Halles. تشترك منطقة شارع مونتورجويل بين الحي الأول والثاني وتقع شمال شرق Les Halles. الشوارع المرصوفة بالحصى وشوارع المشاة والمقاهي والبارات والمطاعم وفرة البستانيين وخبازين وبائعي الأسماك على طراز القرية ، وكلها مجتمعة مع الهندسة المعمارية لباريس القديمة تضفي على هذه المنطقة نكهة حميمة وداخلية على الرغم من أنها “بوبو” للغاية.
تصطف مطاعم Rue Montorgueil و Rue Pierre-Lescot و Rue Etienne-Marcel والتي تعتبر في الغالب مناسبة ، حتى لو تم اختيارها عشوائياً ، بينما يوجد في مترو بورس المحيط العديد من المطاعم الشهيرة. تنتشر في الحي أفضل المخابز في المدينة وبائعي الفواكه والخضروات ومتعهدي الطعام الذواقة. في رقم 38 ، كان l’Escargot Montorgueil ، الذي كان المكان المفضل لتناول الطعام لساشا غيتري ومارسيل بروست وحتى سلفادور دالي ، يطعم الباريسيين منذ عام 1832.
في رقم 51 ، يمكنك العثور على مخبز Stohrer ومتجر الكعك ، وهو الأقدم في باريس ، والذي أسسه طاه المعجنات للملك لويس الخامس عشر ، نيكولاس ستوهرر ، في عام 1730. Rhum babas (اختراع منزلي) ، puits d’amour ، ‘ancienne ، bouchées à la reine الراقي…. هنا ، ستذوق أفضل كعكات فرنسا القديمة أثناء جلوسك في المقهى الفخم الذي صممه Paul Baudry ، الذي صمم الجزء الداخلي من Opéra Garnier.
في رقم 78 ، تم افتتاح Au Rocher de Cancale في عام 1848 عندما كان الشارع مجرد صف من شركات تقديم الطعام المتخصصة في مبيعات المحار ، ولا يزال يقدم المأكولات البحرية اللذيذة والأسماك بالإضافة إلى الإبداعات الحلوة والمالحة اللذيذة. تمامًا مثل العديد من مباني الشارع ، فهو معلم تاريخي مدرج. يقال أن بلزاك أحب الذهاب إلى هناك ، مستوحى من الزبون. في الواقع ، تم الاستشهاد بالمطعم في العديد من أعماله.
في منتصف الطريق في شارع bijou Rue du Nil ، حصل Frenchie على نجمة ميشلان لطعامه الرائع والرائع. مع ديكوره الجميل المستوحى من المغرب ، يجلب Jacques ‘Bar في تصدير لندن الجديد والعصري The Hoxton – القليل من الغرابة في شوارع حي النسيج القديم.
الفنادق
يوجد عدد من الفنادق في الحي وهذه واحدة من أفضل المناطق للإقامة فيها بسبب قربها من متحف اللوفر والعديد من الأماكن التي سترغب في زيارتها والعديد من المطاعم والبارات في Les Halles و Marais . جرب Citadines Apart’hotel Les Halles ذو الـ 3 نجوم أو Grand Hôtel Dechampaigne أو فندق L’Empire Paris الرائع من القرن الثامن عشر والذي يقع بين متحف اللوفر و Les Halles. يقع فندق Le Relais des Halles في شارع للمشاة ، ويوفر غرفًا مُزينة بشكل فردي مع خدمة الواي فاي المجانية وديكور على الطراز العتيق. يقع فندق Saint Honore في شارع Saint Honoré ، ويحتوي على غرف مكيفة وعازلة للصوت مع خدمة الواي فاي المجانية.
سهرات
يُنظر إلى Les Halles اليوم في الغالب على أنها منطقة في باريس حيث يلتقي الشباب ، حيث يوفر مشهد الحياة الليلية في المنطقة خيارات لجميع الأعمار. يوجد العديد من أفضل نوادي الجاز في المدينة هنا في المنطقة ، وكلها على مسافة قريبة. يقدم Théatre du Châtelet الرقص والدراما والمسرحيات الموسيقية ولتجربة فريدة حقًا ، يقدم Bel Canto مسرح أوبرا عشاء.
تنتشر نوادي الجاز في المنطقة ، وخاصة شارع Rue des Lombards. Duc des Lombards هو أشهر مكان لموسيقى الجاز وأسطوري. وقد رحب بأعظم الفنانين والمواهب الشابة. يأتون إلى Duc des Lombards لمشاركة موسيقاهم مع الجمهور المطلع ومواجهة الموسيقيين الآخرين. معبد حقيقي لحياة الجاز ، تم تصميمه وتنظيمه بشكل جيد لنقل حب الموسيقى.