كانت منطقة Sentier ومنطقة Montorgueil في السابق منطقة تمتد على المقاطعات الإدارية في Mail و Bonne-Nouvelle في الدائرة الثانية في باريس. منطقة Sentier de Paris هي منطقة تقليدية مهمة لتصنيع المنسوجات في الدائرة الثانية في باريس. يأخذ اسمه من شارع دو سينتير. تشتهر منطقة Montorgueil بمأكولاتها ، وهي عبارة عن مجموعة من شوارع المشاة تدور حول شارع Montorgueil.
على عكس الجزء الغربي من الدائرة الثانية ، وهي المراكز المالية لأوروبا ، يحتفظ الجزء الشرقي من الدائرة الثانية بجو الحياة في مدينة باريس القديمة. في Bonne-Nouvelle النابضة بالحياة ، تصطف المتاجر المتسلسلة في الشوارع المزدحمة والمطاعم العالمية العصرية التي تنتشر في الشوارع الضيقة وسط المقاهي الفرنسية الكلاسيكية وبارات الكوكتيل العصرية.
في الطرف الشرقي من الدائرة الثانية ، استكشف حي Sentier ، أحدث وجهة ساخنة في باريس ، ولا يزال مليئًا بمتاجر المنسوجات بالجملة ومصنعي الملابس على الرغم من أنهم يخسرون الآن قوتهم أمام الحانات الصغيرة والحانات والفنادق الفخمة ، من المطاعم الفرنسية ، إلى السوق في شارع مونتورجيل والمتحف الصغير حيث يمكنك التعرف على تاريخ المدينة …
يفسح تجار المنسوجات بالجملة في حي Sentier المجال أمام المتاجر العصرية حول سوق شارع Rue Montorgueil. شارع السوق شارع مونتورجويل هو موطن Stohrer ، متجر كعكة محبوب يعود تاريخه إلى عام 1730 ، في حين أن منطقة Sentier مخصصة لتجار الجملة للمنسوجات ، والعديد منها يملأ ممر ممر مغطى بالقرن الثامن عشر. يعد Tour Jean-sans-Peur برجًا شهيرًا من العصور الوسطى.
في منطقة Sentier النامية ، تصطف الحانات والمحلات التجارية النابضة بالحياة في الشوارع المزدحمة ، وتنتشر الحانات الصغيرة وسط حانات النبيذ ، وشركات الإنترنت الناشئة ، وتجار المنسوجات بالجملة. تقام الحفلات والعروض الأولى للأفلام الرئيسية في Le Grand Rex ، وهي سينما على طراز فن الآرت ديكو مع متحف تفاعلي بطابع الأفلام وملهى ليلي في الطابق السفلي ، نادي Rex ، المعروف بتشكيلة دي جي العالمية. تنتشر الفنادق العصرية في جميع أنحاء المنطقة.
شارع Sainte-Anne مع العديد من المطاعم الآسيوية الشهيرة التي تقدم الجبن والنبيذ والخبز الفرنسي في شارع السوق شارع Montorgueil الرائع للمشاة فقط. Rue de Nil ، مطعم Frenchie الشهير والمطاعم والبارات والمتاجر الأخرى التي تعرض منتجات محلية المصدر واللحوم والأسماك والجبن.
تاريخ
في الثمانينيات ، بلغت المنطقة ذروتها من حيث أنشطة النسيج. يستغل العديد من المصنعين والشركات الصغيرة والمتوسطة مبدأ الدائرة القصيرة: في أسرع وقت ممكن من المنتج إلى المستهلك ، أو من ورشة العمل إلى المتجر. هذه التجارة في المنسوجات ، التي ترتبط أحيانًا بالجالية اليهودية ، تجعل من لو سينتييه أحد الأحياء اليهودية في باريس.
نظرًا لقرب سوق الأوراق المالية السابق Palais Brongniart و AFP والعديد من الشركات المالية ، مع فتح سوق الاتصالات الفرنسية للمنافسة (1 يناير 1998) ، قام العديد من المشغلين بنشر شبكات النطاق العريض القائمة على الألياف الضوئية في الطابق السفلي من منطقة.
في الوقت نفسه ، افتتحت الشركات المتخصصة مراكز معالجة بيانات كبيرة مخصصة لمشغلي الهاتف ومقدمي خدمات الإنترنت والشركات الكبيرة ، مما أتاح لهم ربط شبكات الاتصالات المتعددة الخاصة بهم ببعضهم البعض بشكل مباشر. تم تجهيز هذا النوع من المراكز بطريقة مناسبة لاستقبال جميع أنواع أجهزة الكمبيوتر والاتصالات السلكية واللاسلكية مثل المعدات النشطة ، ولا سيما المعدات البصرية لنقل البيانات وخوادم الويب وخوادم الكمبيوتر لمقدمي التطبيقات عبر الإنترنت. أو بدالات الهاتف.
افتتح مركز Telehouse-1 من قبل شركة TelehouseEurope في عام 1996 في شارع des Jeûneurs ، وهو الأول من نوعه في فرنسا ، بمساحة 1000 متر مربع ، وكان أيضًا أكبر مركز استضافة اتصالات في البلاد حتى عام 1999. لا يزال يستخدم حتى اليوم حوالي ثلاثين مشغلًا ، ولا سيما المتخصصون في الخدمات المقدمة إلى الشركات الكبيرة مثل Neuf Cegetel أو Completel أو Verizon أو Orange Business Services.
خلال مرحلة تصاعد فقاعة الإنترنت (1997-2000) ، استقر حوالي خمسين شركة ناشئة في منطقة Sentier (Yahoo !، Nomade ، Lastminute.fr ، Net2one ، Buycentral ، Webcible ، MandrakeSoft ، إلخ) لأنه من ناحية ، من المثير للاهتمام اقتصاديًا أن تكون قريبًا من شرايين الاتصال هذه ، ومن ناحية أخرى ، يوجد في المنطقة العديد من المباني الفارغة بعد إغلاق أو نقل ورش الملابس.
في البداية ، الإيجارات ميسورة التكلفة. ومع ذلك ، بعد بضعة أشهر ، أصبحت المساحة الخالية نادرة ، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار في المنطقة. لعدة سنوات ، استقر La Cantine ، أحد بؤر مجتمع الويب في فرنسا ، في Passage des Panoramas. التأثير السلبي على الجمهور وعلى المصرفيين من رجال الفرسان في سينتيير ، جنبًا إلى جنب مع انفجار فقاعة الإنترنت التي أدت من مارس 2000 إلى إغلاق العديد من الشركات التي تم تأسيسها في المنطقة.
منذ عام 2010 ، شهد Sentier عملية إحياء قوية. تستقر الشركات الناشئة هناك بشكل جماعي ، تجذبها الطابع المركزي المفرط لهذه المنطقة (200 متر من مركز Les Halles) والأحجام الكبيرة جدًا من مبانيها. من بين أشهر الشركات الاقتصادية الجديدة التي انتقلت إلى هذه المنطقة منذ عام 2010 ، Doctolib و Qonto و Klaxoon و Devialet و Alan و Back Market و Blablacar و Ledger و PayFit … تقع في هذه المنطقة.
كما أخذ رواد الأعمال في المطاعم والفنادق هذه المنطقة عن طريق العاصفة. Hélène Darroze تؤسس مطعمها Joia في شارع Jeuneurs ، Maelia Weger أنشأت مطعمها الجديد Echo في شارع دابوكير ، حصل Jason Gouzy على نجمة في مطعمه Le Pantagruel في شارع du Sentier. أقامت مجموعة فنادق Ennismore فندقًا كبيرًا له في شارع Rue des Jeuneurs تحت الاسم التجاري The Hoxton. تعزز هذه الديناميكية الاستثنائية للمطاعم وأصحاب الفنادق جاذبية المنطقة.
حي سنتير
يغطي حي Sentier زاوية الدائرة الثانية التي تقع شرق شارع مونمارتر تقريبًا وشمال شارع Réaumur وهي مزيج رائع من حي الملابس والملابس بالجملة التقليدي في باريس وشركات التكنولوجيا وعشاق الطعام. اليوم ، يرتبط Sentier بالملابس الجاهزة نظرًا للوجود القوي لمتاجر المنسوجات ، وهو أيضًا مكان شهير للشركات الناشئة.
لكنها أيضًا منطقة توفر نزهات ممتعة بفضل ممراتها المغطاة الجميلة التي تغرقنا في باريس العام الماضي ، ولكن أيضًا بفضل أزقتها التاريخية وأجوائها الشعبية. محلات البيع بالجملة تجعل التسوق عبر النوافذ ممتعًا. بالإضافة إلى إمبراطورية الشيف مارشاند الصغيرة ، هناك أيضًا العديد من الأماكن الجذابة الأخرى لتناول وجبة أو مشروب سريع.
هذا المستطيل من المباني هو اليوم أرض خصبة لمتاجر المنسوجات … في السنوات الأخيرة ، تنوع النشاط التجاري. كما اتخذت العديد من الشركات الناشئة عبر الإنترنت مكانًا للإقامة ، حيث أعادت تسمية المنطقة “Silicon Sentier”. تتقاطع المنطقة أيضًا من شوارع القاهرة وأبو قير والنيل. وهي تستحضر رحلة نابليون الاستكشافية إلى مصر عام 1798. تشتهر منطقة Sentier بشكل خاص بشارع معروف جيدًا للباريسيين: شارع Montorgueil. البقالون ، المقاهي ، المطاعم ، البقالون …
من خلال عبور عدد قليل من الأرصفة ، فإن منطقة Sentier مفاجئة في حدوث تغييرات مفاجئة في الأجواء التي تعمل في مناطق معينة ، والتي تأخذ العديد من الوجوه: تشكل Place des Victoires والشوارع المحيطة (rue des Petits Pères ، و rue la Vrillière ، و rue Hérold ، وما إلى ذلك) جزء من الزاوية ، بينما باتجاه Eglise St Eustache ، فإن “bobos” هم الذين يأتون للبحث عن المدرجات المشمسة.
شارع سانت دينيس والمناطق المحيطة به أكثر صخبًا وشعبية. عبر شارع دابوقير وشارع القاهرة وساحته التي تحمل الاسم نفسه وشارع النيل (أسماء هذه الشوارع تذكير برحلة نابليون بونابرت الرائعة إلى مصر عام 1798) ، من بينها شارع دابوقير وشارع القاهرة ، وهو تقليديًا هو مكان باريسي لتصنيع وتجارة الجملة والتجزئة للمنسوجات متعددة الأعراق.
سينتير ، منطقة غارقة في التاريخ. على الرصيف الأيسر ، كانت ساحة القاهرة الصغيرة الساحرة عبارة عن ساحة عجائب سابقة. أبعد من ذلك بقليل ، في رقم 20 شارع إتيان مارسيل ، تقع بقايا باريس من القرون الوسطى مع اسم غريب للغاية: Tour Jean Sans Peur. برج التحصين السابق الذي تم تشييده في القرن الخامس عشر ، تم بناؤه تحت إرادة الدوق جان الأول من بورغوندي ، المعروف باسم جان سانس بور. في 23 نوفمبر 1407 ، اغتيل جان سانس بور ابن عمه لويس أورليان.
أبعد قليلاً ، ساحة Place des Victoires الأنيقة المخصصة للانتصارات العسكرية للملك لويس الرابع عشر (التي يقف تمثال الفروسية في المنتصف) هي واحدة من المربعات الملكية الأربعة للعاصمة (جنبًا إلى جنب مع Place Dauphine و Place Vendôme و Place des Vosges ). أروقة الساحة هي موطن لعدد قليل من البوتيكات الفاخرة التي تستمر نوافذها الرائعة في جذب السياح والأثرياء الباريسيين. إلى الشمال قليلاً ، يخفي Place des Petits Pères الكنيسة الرومانية في Notre Dame des Victoires. تم تخصيصه لمريم منذ عام 1836 ، ويحتوي على عدد مذهل من القرابين والآثار.
حي مونتورجيل
حي مونتورجيل ، الذي سمي على اسم تل مونت أورغيل ، الذي يعود تاريخ أصوله إلى القرن الخامس عشر ، تتمتع المنطقة بتاريخ ذواقة وشعبية. مونتورجيل هي واحدة من أقدم أحياء العاصمة. في قلب أصغر دائرة باريسية ، يشكل شارع مونتورجيل وأولئك الذين يعبرونه أكبر منطقة للمشاة في العاصمة.
هذه المنطقة هي امتداد لمنطقة المشاة في Les Halles إلى الشمال. يقع بين شارع اللوفر في الغرب وشارع دابوقير وشارع ريومور من الشمال وشارع باليسترو من الشرق وشارع توربيغو وإتيان مارسيل من الجنوب. بعد أن تأثرت المنطقة قليلاً بتحولات باريس في ظل الإمبراطورية الثانية ، حافظت مونتورجيل على السمات الحضرية والمعمارية لباريس القديمة. بعد بناء حظيرة شارل الخامس ، في القرن الرابع عشر ، كان موقعها ضمن حدود باريس.
هذه المنطقة ذات الأجواء القروية ، نابضة بالحياة للغاية خلال النهار وفي المساء ، وأكثر هدوءًا في الليل ، ترى سكانًا غير متجانسين يتجولون: السكان ، الباريسيون ، السياح ، الضواحي … تجذبهم العديد من المتاجر والقاعات الرياضية والمقاهي والمطاعم مع سمعة عصرية. أدى الموطن شديد التركيز والشوارع الضيقة إلى تحول المشاة في المنطقة من نهاية القرن العشرين. تم تخصيص قسم شارع مونمارتر الواقع بين شارع إتيان مارسيل وشارع اللوفر منذ عام 2007.
تُعد منطقة مونتورجيل مكانًا أساسيًا للنزهات الباريسية ، بشوارعها الصغيرة المخصصة للمشاة والمرصوفة بالحصى ، وهي تمثل سحر باريس. هي الآن مجموعة من شوارع المشاة التي تدور حول شارع Montorgueil. وهي تمتد على المناطق الإدارية في Mail و Bonne-Nouvelle. يجمع الشريان الرئيسي ، شارع مونتورجيل ، كلاً من محلات البقالة الخضراء ومحلات المواد الغذائية والحانات والمطاعم بالإضافة إلى محلات الملابس العصرية.
بفضل متاجر المواد الغذائية والمطاعم ، في الصباح الباكر ، تعكس شاحنات التوصيل والصخب المحيط بها باريس العام الماضي. عند الظهر ، يأتي المصرفيون والمتخصصون من الشركات الناشئة الذين يعملون في مكان قريب لتناول الطعام هناك. في الشوارع الموازية لشارع Montorgueil ، تم افتتاح مطاعم جديدة وبارات كوكتيل ومتاجر بوهيمية ، ولا سيما شارع Saint-Sauveur وشارع Bachaumont وشارع Greneta وشارع Mandar وحتى في Passage du Grand Cerf.
يقع هذا الشارع النابض بالحياة في قلب المنطقة ويوفر أحد أشهر الأسواق الدائمة في المدينة. ويضم جزارًا وبائع سمك ومتجر فواكه وخضروات وألبان جبن ومخبز (La Maison Stohrer ، أحد أفضل المطاعم في باريس) وبائع زهور … يمكنك العثور على جميع أنواع الأطعمة الطازجة والعضوية هناك.
يمكن لـ Rue Montorgueil التعرف على ثقافة الدولة من خلال شراء طعامها لأفضل المأكولات مثل الجبن وتشاركوتيري والنبيذ والخبز الفرنسي أو الجبن اللذيذ أو النبيذ الممتاز. شارع مونتورجيل تنتقل محلات المواد الغذائية من جيل إلى جيل. في رقم 38 ، كان Escargot Montorgueil ، الذي كان الطاولة المفضلة لساشا غيتري أو مارسيل بروست أو حتى سلفادور دالي ، يسعد الباريسيين منذ عام 1832.
هذا الشارع والشوارع المحيطة به تصطف على جانبيها بارات النبيذ والكوكتيل ، مثل REDD و Experimental Cocktail Club. هناك أجواء مفعمة بالحيوية ، خاصة في أمسيات الصيف عندما تفتح الحانات أبوابها في الشارع. صحيح أنهم لا يقدمون دائمًا أسعارًا منخفضة ، لكنه مكان رائع للعثور على بار وقضاء ليلة سعيدة في العاصمة.
Place des Victoires
The Place des Victoires هو مكان دائري في باريس ، يقع على مسافة قصيرة شمال شرق القصر الملكي. أصبحت المنطقة المحيطة بـ Place des Victoires الآن حيًا راقيًا. يمتلك مصمما الأزياء Kenzo و Cacharel متاجر هناك ، وكذلك سلاسل الأزياء الجاهزة Maje و Zadig et Voltaire. المنتدى الألماني لتاريخ الفن (Deutsches Forum für Kunstgeschichte) موجود في المكان ، ويقع المعهد الفرنسي للتاريخ الوطني في Galerie Colbert القريب.
يوجد في وسط Place des Victoires نصب تذكاري للفروسية تكريماً للملك لويس الرابع عشر ، احتفالاً بمعاهدات نيميغن التي أبرمت في 1678-1779. كان التمثال الأصلي للويس الرابع عشر متوجًا بالنصر والدوس على سيربيروس بالأقدام ، من البرونز المذهب ، يقف على قاعدة مربعة عالية بألواح بارزة ونقوش رائعة ؛ كانت الشخصيات البرونزية المنحطة جالسة في الزوايا. كان النحات مارتن ديجاردان ، وهو جزء من الفريق الذي كان يعمل بشكل تعاوني في قصر فرساي وحدائقه.
لا تور جان سان بور
على بعد أمتار قليلة فقط من مخرج المترو في Etienne Marcel ، يوجد برج من العصور الوسطى يُعرف باسم Jean-Sans-Peur. هذا هو برج باريس المحصن الوحيد. يمكنك تسلق درج حلزوني لزيارة بعض غرف البرج الأصلية. تم تشييد البرج في أوائل القرن الخامس عشر من قبل “جان الخوف” ، دوق بورغندي ، المعروف باغتيال ابن عمه ، دوق أورليان.
شارع النيل
خلابة وجذابة ، وتقع على بعد بضعة شوارع من أحد أشهر شوارع التسوق في باريس ، شارع Montorgueil ، شارع du Nil هو طريق جذاب يضم العديد من المتاجر المستقلة ومتجر المنتجات. كان الطريق في الغالب سكنيًا وقليلًا من التردد. لكن كل هذا تغير مع وصول الشيف جريجوري مارشاند ، عندما افتتح مطعم “فرينشيز” الشهير على الطريق. سرعان ما أصبح مكان تناول الطعام مرغوبًا به بعد نقطة ساخنة ومنذ ذلك الحين ، ظهرت المزيد من أماكن تناول الطعام في الشارع. اليوم ، شارع du Nil هو مكان لا بد منه لمحبي الطعام الفرنسي الأصيل وأولئك الذين يرغبون في الطهي في أماكن إقامتهم.
شارع إتيان مارسيل
شارع إتيان مارسيل طويل جدًا ويحتوي على العديد من المتاجر الرائعة. اكتشف ملابس جديدة في صورة الأناقة الباريسية ، وكن مسرورًا بالعناصر المباعة في المتاجر في شارع Etienne Marcel مثل Les Temps des Cerises ، و ba & sh ، و Comptoir des Cotonniers ، و Guess ، و Diesel ، و Replay ، و The Kooples …
جورميه
تصطف مطاعم Rue Montorgueil و Rue Pierre-Lescot و Rue Etienne-Marcel والتي تعتبر في الغالب مناسبة ، حتى لو تم اختيارها عشوائياً ، بينما يوجد في مترو بورس المحيط العديد من المطاعم الشهيرة. تنتشر في الحي أفضل المخابز في المدينة وبائعي الفواكه والخضروات ومتعهدي الطعام الذواقة. في رقم 38 ، كان l’Escargot Montorgueil ، الذي كان المكان المفضل لتناول الطعام لساشا غيتري ومارسيل بروست وحتى سلفادور دالي ، يطعم الباريسيين منذ عام 1832.
في رقم 51 ، يمكنك العثور على مخبز Stohrer ومتجر الكعك ، وهو الأقدم في باريس ، والذي أسسه طاه المعجنات للملك لويس الخامس عشر ، نيكولاس ستوهرر ، في عام 1730. Rhum babas (اختراع منزلي) ، puits d’amour ، ‘ancienne ، bouchées à la reine الراقي…. هنا ، ستذوق أفضل كعكات فرنسا القديمة أثناء جلوسك في المقهى الفخم الذي صممه Paul Baudry ، الذي صمم الجزء الداخلي من Opéra Garnier.
في رقم 78 ، تم افتتاح Au Rocher de Cancale في عام 1848 عندما كان الشارع مجرد صف من شركات تقديم الطعام المتخصصة في مبيعات المحار ، ولا يزال يقدم المأكولات البحرية اللذيذة والأسماك بالإضافة إلى الإبداعات الحلوة والمالحة اللذيذة. تمامًا مثل العديد من مباني الشارع ، فهو معلم تاريخي مدرج. يقال أن بلزاك أحب الذهاب إلى هناك ، مستوحى من الزبون. في الواقع ، تم الاستشهاد بالمطعم في العديد من أعماله.
في منتصف الطريق في شارع bijou Rue du Nil ، حصل Frenchie على نجمة ميشلان لطعامه الرائع والرائع. مع ديكوره الجميل المستوحى من المغرب ، يجلب Jacques ‘Bar في تصدير لندن الجديد والعصري The Hoxton – القليل من الغرابة في شوارع حي النسيج القديم.
التسوق
شارع إتيان-مارسيل وشارع تيكيتون (مترو إتيان مارسيل) تصطف على جانبيها متاجر المصممين والبوتيكات من المصممين المعروفين مثل Agnes B و Barbara Bui وماركات الأزياء الصاعدة. يقدم متجر مفهوم Espace Kiliwatch مجموعة متنوعة من الخيوط الجديدة والمستعملة ويحظى بشعبية لدى المحترفين البوهيميين المهتمين بالأناقة. Petite Egypte هو مركز للإبداع المنظم بدقة في قلب Sentier. الممرات القديمة المزخرفة (بما في ذلك Passage de la Cerf بالقرب من شارع Montorgueil وشارع St Denis و Passage Vivienne بالقرب من Metro Bourse) للحصول على هدايا فريدة وساحرة. يعد Passage du Caire in the Sentier أطول وأقدم أروقة التسوق. على مسافة قصيرة ، ستجد المنسوجات و bric-à-brac تحت سقف زجاجي متقن في Passage du Grand-Cerf أو جنة متجر الطوابع في Passage des Panoramas.