جولة إرشادية في Butte-aux-Cailles ، باريس ، فرنسا
الحي الثالث عشر مليء بالأماكن التاريخية والمخفية. إن Butte-aux-Cailles ، والتي تعني “تل السمان” ، على الرغم من أنها نشأت من مالك الأرض السابق بيير كايل ، الذي اشترى مزرعة عنب هنا في عام 1543. أصبح نهر Bièvre المنقرض الآن هذه المنطقة ذات أهمية بالنسبة للمدابغ وتجارة الأنسجة. منذ دمجها في باريس ، تمكنت Butte-aux-Cailles من الاحتفاظ بالكثير من أجواء القرية.
كانت Butte -aux-Cailles منطقة سابقة للطبقة العاملة وأصبحت عصرية. تستحق حديقة Butte-aux-Cailles الريفية الضياع في شوارعها المرصوفة بالحصى وأزقتها الخضراء السرية وممراتها الخلابة لامتصاص أجواءها الريفية الهادئة. تجمع منطقة Butte-aux-Cailles اليوم سكان باريسيين شبابًا وعصريين واحتفاليين في العديد من الحانات والمطاعم الصغيرة.
على طول طريق Bièvre القديم ، اكتشف باريس بلمسات القرية عبر الأزقة الخلابة والمصانع القديمة. يعتبر Butte aux Cailles ريفًا في قلب العاصمة ، وهو مثالي للتنزه ، وهو بلا شك أحد أكثر الزوايا سحرًا في باريس. مظهرها يشبه القرية ، ومنازلها الصغيرة ، وشوارعها المرصوفة بالحصى ، وباراتها المفعمة بالحيوية ، وواجهات متاجرها الملونة ، وشوارعها الفنية …
منذ القرن الرابع عشر ، أصبحت المنطقة مركزًا للتصنيع الباريسي بفضل الممرات المائية لبييفر التي عبرت بعد ذلك جنوب العاصمة. يمكنك التنزه حول مسار نهر Bièvre ، من مصنع des Gobelins إلى Petite Alsace عبر منطقة Butte aux Cailles المحفوظة ، واتخاذ الأزقة النموذجية أحيانًا منمقة ، أحيانًا مزينة بفن الشارع والاستمتاع بلحظة غارقة في التاريخ.
La Butte aux Cailles هي أيضًا شوارع خلابة محفوظة من الأعمال الباريسية الكبرى. المزيد والمزيد من المرشدين يوصون بهذه المنطقة لأجوائها القروية بشوارعها المرصوفة بالحصى والمتنزهات الصغيرة والمدرجات المشمسة ، وأيضًا بسبب العديد من المطاعم والمقاهي. جعلت مقالعها تحت الأرض أرضًا هشة فضلت مشاريع التحديث مثل تلك الخاصة بالبارون هوسمان تجنبها. تجول في شوارعها المرصوفة بالحصى مع سحر القرية وورش العمل القديمة ومنازل العمال وحدائق الزهور المنتشرة في المسيرة.
مناطق الجذب الرئيسية
من شارع دافيل ، هناك مليء بمنازل الفن الحديث ، واستكشف فيلا دافيل المجاورة والشوارع القريبة للحصول على أمثلة جذابة من فن الآرت نوفو. تجول في الشوارع والممرات الضيقة المجاورة مع عدم وجود نقطة نهاية محددة في الاعتبار. احتضان روح flâneur / flâneuse الباريسي. اتبع المسار الملون لفن الشارع واكتشف شارعًا صامتًا آخر مرصوف بالحصى في باريس.
ساحة Place Paul Verlaine تتميز بآبار مزخرفة تعود للقرن التاسع عشر توفر مياه الينابيع الطبيعية. يمكن للزوار ملء الزجاجات بالمياه الصالحة للشرب ، والتي تُستخدم لملء حمام السباحة المصمم على طراز فن الآرت نوفو خلف البئر مباشرةً.
Rue du Moulins-des-Près عبارة عن مجموعة من المنازل الحجرية ذات الواجهات المزينة بالطوب والفسيفساء. يتبع Villa Daviel و Square des Peupliers أحدهما الآخر أجنحة من الطوب أو حجر الرحى مع حدائق مزهرة بكثرة.
يقدم شارع ديولافوي منظوراً جميلاً للمنازل الريفية الأنيقة ذات الواجهات الباستيل ، في حين أن Cité Florale ، كل شارع فيه يستحضر زهرة (شارع des Glycines ، شارع Orchidées ، rue des Iris ، rue des Liserons ، rue des Volubilis …) هو موطن لـ منازل صغيرة ملونة مع حدائق ساحرة.
في 10th rue Daviel ، يمكنك رؤية Petite Alsacewh وهي مدينة من الطبقة العاملة بها منازل نصف خشبية وجملونات مدببة مستوحاة من المساكن الألزاسية. يعتبر Place Paul Verlaine ، مسبح Butte-aux-Cailles من الطوب الأحمر وعلى طراز فن الآرت ديكو ، المصنف على أنه نصب تذكاري تاريخي ، أحد أقدم حمامات السباحة في العاصمة.
Télécom ParisTech (المدرسة الوطنية العليا سابقًا للاتصالات السلكية واللاسلكية) ، التي تشغل المساحة بين شارع بارولت ، وشارع فيرجنيود ، وشارع تولبياك وشارع دافيل ، على المنحدر الغربي. في وقت المدرسة العليا للبريد والتخطيط (ESPT) ، في عام 1934 ، انضمت إلى المبنى الذي أخلاه مصنع نوبليت للقفازات ، كما يتضح من الشعار الذي يتكون من حرفين N و Cs مقلوب عدة مرات على واجهة شارع بارولت .
على الواجهة الرئيسية ، في رقم 46 شارع بارولت ، يوجد نقش بارز يعود إلى عام 1962 ويرجع ذلك إلى النحات فيليكس جوفري (1903-1989) والمهندس المعماري مارسيل تشابي. وهي تحمل النقش التالي: يستخدم الإنسان على مر العصور القوى الأولية للإرسال. ستة أحرف تستخدم كل منها بشكل رمزي شكلاً من أشكال الإرسال عن بعد: البصر ، الحمام الزاجل ، البوق ، النار – ربما على شكل إشارات دخان – تصفيق اليدين وتصرخ.
على بعد خطوتين ، لا تزال على الواجهة الرئيسية ، في رقم 42 ، نقش بارز آخر أصغر ، من قبل نفس النحات ، يحمل النقش “من الأرض إلى الكون” ويمثل آثار أقدام البشر بالإضافة إلى العديد من النجوم.
يوجد في شارع دافيل فيلا الألزاس ، مع القليل من الألزاس وروسيا ، تم بناؤها لتشبه المباني التقليدية في شمال فرنسا وروسيا. الساحات الداخلية مفتوحة للجمهور خلال النهار.
الشوارع وعبر
تجول في الشارع الضيق المرصوف بالحصى ، عندما تصطف مصابيح الشوارع الكلاسيكية وظلال الباستيل في الشارع ، وكأنك ابتعدت عن باريس إلى قرية بروفانس التي كانت موجودة منذ قرون.
شارع Rue de la Butte aux Cailles – جميل ويقطع طريقه عبر الدائرة الصغيرة ، يتبع شارع Rue de la Butte aux Cailles هلال التل. في النهار ، يكون الشارع هادئًا نوعًا ما ، بينما يتحول إلى خلية نحل للنشاط خلال المساء. بعد حلول الظلام ، ينبض المكان بالحياة حقًا عندما تفتح جميع الحانات والمطاعم التي تصطف على جانبيها أبوابها للعمل في وقت متأخر من الليل …
شارع دافيل – تجول في شارع دافيل للعثور على منازل على طراز الشاليهات مبنية على طراز الألزاس ، وبعيدًا عن كل الهندسة المعمارية Hausmmannian المرادفة جدًا لباريس ، هناك عدد من الفيلات التي تم تشييدها على الطراز الألزاسي. “Little Alsace” التي بنيت في عام 1913 كانت في الأصل منازل للعمال. جرب البوابة وادخل الفناء لرؤية التراسات والزهور في هذه الواحة الهادئة في La Butte aux Cailles ، باريس. تقع فيلا دافيل على الجانب الآخر من “ليتل الألزاس”. تصطف المنازل ذات الحدائق الأمامية الصغيرة المليئة بالخضرة والزهور في الشارع.
Place Paul Verlaine – رغم أنه ليس شارعًا تقنيًا ، فإن الساحة الجميلة تذكرك بمساحة قرية مركزية في جنوب فرنسا. كانت النافورة الموجودة في وسط الساحة في يوم من الأيام موطنًا لنبع حيث كان السكان المحليون يسحبون المياه مباشرة من مصدر طبيعي في وقت مبكر من القرن العشرين.
شارع ميشال – هذا الشارع الجذاب والمعزول هو المكان المثالي لالتقاط صور مذهلة لقبة الكنيسة ، فضلاً عن الاستمتاع بمكان هادئ للراحة بعيدًا عن صخب الحياة في المدينة المزدحمة.
شارع Rue des Cinq Diamants – يُرجم حرفياً على أنه “طريق الخمس ماسات” ، ويحتوي الطريق على الكثير من المنازل التي تعود إلى القرن التاسع عشر. على الرغم من أن Butte aux Cailles قد يحتوي على القليل من عوامل الجذب ، إلا أن شارع Rue des Cinq Diamants هو شارع جميل حيث يمكنك الاستمتاع بالكثير من أعمال Miss Tic الفنية. في رقم 10 ، ستجد “مسرح الألماس الخمسة”.
فن الشارع
العديد من صالات العرض مثل La Fab. d’Agnès B. ، Yellow Cube Gallery ، Itinerrance ، Mathgoth ، le Lavo // Matik أو حتى L’Aiguillage يعرضون إبداعات الفنانين الفرنسيين والعالميين في المناطق الحضرية أو المعاصرة. تم تركيب Les Frigos في مبنى مبرد سابق ، ويضم 87 ورشة عمل للرسامين والنحاتين والمصورين ومصممي الأزياء … تسمح لك الأيام المفتوحة التي يتم تنظيمها مرة واحدة في السنة باكتشاف هذا المكان الفريد للإبداع. تم تثبيت Bétonsalon في Halle aux Farines السابقة ، وهو مركز للفن المعاصر والبحث حيث يعبر الفنانون والعلماء والمهندسون المعماريون وعلماء الاجتماع والعديد من أصحاب المصلحة الآخرين عن أنفسهم من خلال برنامج فني متنوع.
أطباق
يعتبر Rue de la Butte aux Cailles و Rue des Cinq Diamants مركزًا لتناول الطعام والتسوق والحياة الليلية في الحي.
يشتهر Chez Gladines (30 Rue des Cinq Diamants) بأنه أحد أفضل المطاعم في المنطقة ، وهو مفتوح يوميًا لتناول طعام الغداء والوجبات المسائية ، ويتخصص في أطباق الباسك. يقدم Chez Gladines معرض الباسك الرائع بأسعار معقولة جدًا. الجو البهيج والمبهج نعمة حقيقية أيضًا.
يقع Le temps des Cerises عبر الشارع مباشرة من Chez Gladines ، وهو مطعم ملتوي ذو طابع إسباني غامض يقدم المأكولات المفضلة اللذيذة ذات الأسعار المعقولة بما في ذلك بلح البحر على البخار. النبيذ لائق للغاية وغير باهظ الثمن.
L’Oisive Thé: غرفة شاي صغيرة حميمية في 8 Rue de la Butte aux Cailles تعزف على الكلمة الفرنسية للكسل / الخمول (l’oisiveté) والشاي (thé). مكان مثالي لقضاء فترة ما بعد الظهيرة في القراءة أو الدردشة.
في Butte Aux Cailles ، على طول شارعها الرئيسي ، يوجد متجر باسم Les Abeilles (حرفياً “النحل”). إنه المتجر الوحيد في باريس المتخصص في كل ما يتعلق بالنحل على وجه التحديد.
افتتح La Cave du Moulin Vieux ، قبو نبيذ في عام 1981 وهو متخصص في النبيذ الرائع من جميع أنحاء فرنسا وخارجها. يفتح The Old Mill Cellar يوميًا ، وهو عبارة عن رحلة حول العالم في عدد لا يحصى من النبيذ.
التسوق
يعتبر The Butte موطنًا للعديد من المتاجر الملتوية والعتيقة ، مما يجعله المكان المثالي للتسوق لشراء سلع غير عادية. لا يمكن العثور على سلسلة متاجر هنا. بدلاً من ذلك ، يمكن العثور على كنوز مثل زجاج مورانو ، والبطاقات البريدية القديمة ، والملابس القديمة والمزيد في نظرة عامة من خلال العديد من المتاجر المنتشرة في جميع أنحاء Butte-aux-Cailles.