السياحة تعني السفر المنظم حول الزراعة ، إنتاج الغذاء على نطاق صغير أو تربية الحيوانات. تعتبر زيارة مزرعة أو مزرعة عاملة بغرض الاستمتاع والتعلم أجزاء أساسية من هذه التجربة الريفية في كثير من الأحيان. وتشكل أسواق المزارعين وسياحة النبيذ ومنازل عصير التفاح ومتاهات الذرة أمثلة على السياحة الزراعية. المسافرون الذين يشاركون في هذا النوع من العطلة يرغبون في كثير من الأحيان في معرفة كيفية زراعة وتجهيز الطعام أو تعلم كيفية تربية الحيوانات.
تفهم
السياحة الزراعية هي فكرة جلب سكان الحضر إلى المناطق الريفية من أجل السفر والإنفاق الترفيهي.
في عالم متزايد الآلية ، فقد العديد من الناس الاتصال بكيفية إنتاج غذائهم ، أو المنطقة التي نشأ فيها. توفر السياحة للسياح فرصة لإعادة الاتصال مع الأرض ، وتوفير “خبرة في العمل” مع الأطعمة المحلية. تشتمل الأنشطة الزراعية على قطف الثمار ، تذوق النبيذ ، تربية النحل ، تربية الأبقار الحلوب وغيرها من الأنشطة التعليمية.
يغمر السياحة الزوار في تراث ثقافة معينة. خذ الوقت الكافي للتوقف عن العمل في مزرعة أو مزرعة عاملة ، ستكتشف على الأرجح الأشخاص الذين لديهم معرفة وثيقة بتاريخ وتقاليد منطقتهم. سيسافر أحد المسافرين إلى Agros في قبرص ، والذي يساعد القرويين في جمع الورود في شهر مايو ، على شيء ما عن تاريخ المنطقة الذي ينتج ماء الورد. يقدم ركوب الخيل على مزرعة رجل في مونتانا لمحة عن حياة رعاة البقر من “الغرب القديم” في الولايات المتحدة. يمكن لزيارة متحف للأغذية مثل Musee de la Boulangerie Rurale في Luberon تعليم تاريخ صناعة الخبز الريفي في منطقة Provence في فرنسا.
بالنسبة للمناطق السياحية الأكثر شهرة ، فإن الحفاظ على سلامة منتجاتهم ليس أقل من مصدر للاعتزاز الوطني. في الاتحاد الأوروبي ، فإن تسمية المنشأ المحمي (PDOs) تعتني بسلامة مجموعة متنوعة من الأطعمة ، مثل نبيذ الشمبانيا في فرنسا وجبن أسياجو في إيطاليا وفطائر لحم ميلتون موبراي في إنجلترا. جميع هذه المناطق معروفة بالأطعمة التي تنتجها ، بينما ظهرت صناعة السياحة حول إنتاج هذا الغذاء.
مثل السياحة البيئية ، تركز السياحة الزراعية على السفر منخفض التأثير وتمكين المجتمعات المحلية ، اجتماعياً واقتصادياً. وإدراكا للحاجة إلى تنويع منتجاتها الزراعية واستكمال مداخيلها الزراعية ، يعتبر العديد من المزارعين السياحة الزراعية خيارا صالحا لاستدامة مزارعهم على المدى الطويل. يمكن أن تدعم السياحة اقتصادًا زراعيًا عندما لا يستطيع المنتجون المحليون التنافس اقتصاديًا. السياحة تتم في بيئة زراعية وهي ثانوية في العملية الزراعية الرئيسية.
إقامة ليلة وضحاها
يمكن أن يكون هذا متطورًا مثل الإقامة في مبيت وإفطار في مصنع نبيذ أو ريفي مثل التخييم. أحد الاختلافات الشائعة هي الإقامة في المزرعة ، حيث يساعد الضيوف في إطعام الحيوانات وحصاد المحاصيل.
المزارع المتأنق
منتجع مزين بعد مزرعة في غرب الولايات المتحدة ، ويضم المخيمات ورعي الماشية وركوب الخيل وغيرها من الأنشطة في الهواء الطلق. انظر أيضا الغرب القديم.
Dude Rancher’s Association – Dad Rancher’s Association – أنشئت في عام 1926 ، وهي الهيئة الإدارية في صناعة المزرعة في غرب الولايات المتحدة.
مزرعة رانش
متحف المزرعة والمزرعة – يقع في غرينغ ، نبراسكا ، في سلسلة من الحظائر الحمراء الكبيرة ، وينظر المتحف في ممارسات الرعي في غريت بلينز.
مزارع
في أوروبا ، يشار إليها باسم “schlaf im Stroh” باللغة الألمانية ، “aventure sur la paille” باللغة الفرنسية ، أو “النوم في القش” باللغة الإنجليزية. قضاء الليل في مزرعة والمساعدة في الأعمال المنزلية والمظاهرات من الحرف المحلية. يمكن أن تكون هذه إقامة ليلية في منبر ريفي ريفي في سويسرا ، أو كابينة بعيدة أو مبنى خارجي في النمسا ، أو حتى شقة كاملة وغرف للإيجار اليومي أو الأسبوعي في مزرعة في فرنسا. فيما يلي بعض الموارد:
FarmStayPlanet – دليل مزودي العطلات في المزرعة في جميع أنحاء العالم ، على الرغم من أن الغالبية العظمى في أوروبا. بعض الكروم والمزرعة تبقى أيضا.
World Wide Opportunities on Organic Farms (WWOOF) – فرصة لمزرعة مجتمعة مع النشاط الاجتماعي والممارسات الإيكولوجية.
رابطة المبيت والإفطار ومزرعة – يخدم نيو ساوث ويلز وإقليم العاصمة الأسترالية ، أستراليا.
تبادل المساعدة – المنظمة التي تربط بين الرحالة عطلة إلى المزارع والمزارع والاسطبلات مقابل العمل. يوافق المسافرون على بضع ساعات من العمل للسكن. إنها نسخة ريفية في بعض الأحيان لتبادل الضيافة.
بيوت المزارع المجرية – “سياحة القرية” شائعة ومتطورة للغاية في هنغاريا ، ويمكن أن تكون تجربة رائعة. ابدأ البحث الخاص بك مع 1Hungary ، الاتحاد الوطني للسياحة الريفية و Agrotourism ومركز السياحة الريفية.
مركز برامج كيبوتس – برنامج دراسات غير ربحية للشباب من سن 18 إلى 30 عامًا للعمل في مزرعة الكيبوتس في إسرائيل.
جمعية Nekazalturismoa – دار الضيافة الريفية وإقامة مزرعة في Euskadi ، بلاد الباسك ، إسبانيا. Edificio Kursaal، Avda. Zurriola 1، 20002 Donostia-San Sebastian، Tel: +34 902 130 031. Email: agroturismo@nekatur.net.
مزرعة التراث
صوامع ومداخن الدخان منطقة التراث الوطني – واحدة من 37 منطقة التراث المعينة اتحاديًا في الولايات المتحدة والتابعة لشركة خدمات المتنزهات القومية. يحتفل بتاريخ الثورة الزراعية في أمريكا.
قرية Funen – متحف في الهواء الطلق بالقرب من Odense ، الدنمارك ، يقدم الحياة الزراعية في القرن التاسع عشر في محافظة Funen الدنماركية.
مزارع Muckross House التقليدية – قم بزيارة ثلاث مزارع عاملة في أيرلندا ، مما يدل على الحياة الريفية خلال ثلاثينيات وأربعينيات القرن العشرين.
المتحف الوطني للزراعة Kačina – أحد فروع مجموعة جمهورية التشيك الشعبية في براغ ، ويتميز متحف الريف التشيكي بالإنتاج المحصولي والحيواني والحرف الريفية والحياة الريفية والآلات الزراعية.
ليس كل زيارة للمزرعة عمل أو تعليمي. والاختلاف الشائع هو “مزرعة الترفيه”. هذه المتنزهات الترفيهية الريفية توفر ركوب البراميل والمنازل المسكونة والقفز القابل للنفخ والقفزات وفن المحاصيل وعرض معدات المزارع القديمة وغيرها من أشكال الترفيه.
مصانع النبيذ
إقامة الخمرة تحظى بشعبية في كل قارة إنقاذ القارة القطبية الجنوبية. نظراً للرومانسية والتاريخ ونبيذ النبيذ ، يتراجع العديد من مزارع الكروم نظرًا لتجربة السياحة “الراقية”.
نبيذ التراث
Rheingauer Weinmuseum Brömserburg – داخل قلعة Brömserburg في Rudesheim ، يحكي المتحف تاريخ إنتاج النبيذ في وادي نهر الراين في ألمانيا. تشمل أقدم مجموعة متعلقة بالنبيذ في العالم ، فضلاً عن مجموعة كبيرة من مطابع النبيذ التي يعود تاريخها إلى القرن الـ 17.
الترفيهية
حفلات الزفاف وشهر العسل
يكمل العديد من المزارعين ومربي الماشية دخلهم من خلال توفير أماكن الزفاف والأحداث. يمكن العشاء العشاء ، حفلات الشواء وغيرها من الأنشطة يمكن الجمع مع حفل الزفاف. إذا كان هناك نزل أو مبيت وإفطار في المبنى ، يمكن للأزواج المتزوجين حديثًا جعل تجربة ريفية جزءًا من رحلة شهر العسل.
Hayrides
ركوب في عربة ، مقطورة سرير مسطح أو شاحنة مكدسة عالية مع القش أو بالة من القش. الخريف التقليدي ، نشاط وقت الحصاد في أمريكا الشمالية.
ركوب الخيل
يشمل روديو ومزارع خيول وركوب درب ، وغالبا ما يتم توجيه هذه الأخيرة من قبل المرشدين المحترفين أو تجار الملابس.
الرابطة الهنغارية لسياحة الفروسية – السياحة الريفية في هنغاريا ، كما تُرى من مؤخرة الحصان.
جمعية الخيول البريطانية – جمعية خيرية في المملكة المتحدة مع عدد كبير من الموارد لرياضة الخيول في جميع أنحاء العالم.
الفروسية Herreage
ضريح تيككوما إناري ومتحف الفروسية – في إيوانوما بمقاطعة مياجي باليابان. أحد الأضرحة الرئيسية الثلاثة في اليابان ، ويضم نصبًا مكتوبًا بقصائد ماتسو باشو.
متاهات الذرة
متاهة أو شجيرة مصنوعة من حقل ذرة / ذرة ، أو نوع آخر من الحبوب الطويلة الشديدة النمو. هناك طريقتان رئيسيتان لإنشاء متاهة الذرة: تنميتها من الألف إلى الياء باستخدام تقنيات خاصة للبذر يتم رسمها من خريطة الشبكة المرتبطة بنظام GPS ، أو لقطع نمط المتاهة من خلال حقل منتظم من الذرة.
جمعية Maize Maze للمملكة المتحدة وايرلندا
تانبو الأرز الجداريات
Inakadate، Aomori – قرية في اليابان تشتهر بزخارفها الجدارية الكبيرة من سلالات مختلفة من الإرث والأرز الحديث. يمكن مشاهدة الجداريات من البرج خلف قاعة المدينة.
إنتاج الغذاء
الحليب والجبن
زيارة مكان حيث يتم معالجة الحليب والقشدة ومنتجات الألبان الأخرى وبيعها.
Numbur Cheese Circuit – قم بزيارة منطقة صناعة الجبن هذه في جبال الهيمالايا العليا في نيبال.
Chimay – في بلجيكا ، بالقرب من الحدود الفرنسية. منذ خمسينيات القرن التاسع عشر ، أنتج رهبان ترابيست في Chimay البيرة والجبن لدعم نظامهم.
Ag Heritage & National Dairy Museum of New Zealand – استكشاف تطوير صناعة الألبان في نيوزيلندا.
Appenzeller Schaukaserei] – المعارض السمعية البصرية في هذا المتحف في سويسرا تعطي معلومات عن تصنيع وشيخوخة الجبن.
متحف كوبا للجبن – يقع في كوبا ، نيويورك ، وهو يعلّم الزوار على تاريخ صناعة الجبن في ولاية نيويورك الغربية.
Plansarski muzej – متحف الألب الألبان الزراعة في سلوفينيا. مصنع الجبن في القرن التاسع عشر ، وكذلك داخل كوخ ألبين الألب.
متحف الثلج لمنتجات الحليب العلامة التجارية التاريخية – متحف كبير يقع في سابورو ، اليابان. في مصنع سن براند لمنتجات الألبان ، حيث أنتجت الشركة الزبدة لأول مرة في عام 1925. بعد التعرف على منتجات الألبان ومنتجات الألبان ، يمكن للزوار تذوق الآيس كريم والحليب في المصنع.
حدائق الخضروات
هم “Schrebergartens” في ألمانيا ، “dachas” في روسيا ، أو مؤامرات حديقة الخضروات والبيوت الريفية البسيطة حيث يغرق سكان المدينة أيديهم في التربة في عطلة نهاية الأسبوع. من الممكن استئجار هذه الحدائق المخصصة للتخصيص في العديد من البلدان كإقامة بديلة لفندق أو بيت شباب. لا يوجد دليل مركزي أو قاعدة بيانات لإيجاد مسكن حديقة التخصيص ؛ يجب أن يتم الحصول على المعلومات من مختلف مواقع المكتبات الزراعية الوطنية والإقليمية.
Ruralis – مجموعة من المجالس الريفية والسياحة الزراعية في إستريا ، كرواتيا. اعتاد الأباطرة الرومان لمكافأة أعضاء الفيلق مع “latifundia” ، أو بيوت المزارع الصغيرة والحجارة المؤامرات. لا يزال بإمكانك البقاء في عدد قليل على طول الساحل الدلماسي.
حدائق التراث – تراث أو حدائق تراثية تحافظ على التنوع البيولوجي للخضروات الموروثة التي قد تكون قد سقطت من حظيرتها.
النباتات الطبية وحدائق الخضراوات – قائمة حديقة الأعشاب ومتاحف الحدائق النباتية في والونيا ، بلجيكا من مكتب السياحة البلجيكي.
Nationaal Asperge en Champignonmuseum – يقع في حظيرة قديمة ، تركز المعارض على الأساليب القديمة والحديثة لزراعة الهليون وعيش الغراب في هولندا.
مركز Celery Flats Interpretive – متحف في Portage ، بولاية ميشيغان ، وانحرف إلى culery culitvation.
مزارع القرع
مهرجان وندسور ويست هانت يقطين – في وندسور ، نوفا سكوتيا ، كندا ، في وندسور ووتر فرونت وأرض المعارض ، +1 902 798-9440 أو +1 902 798-2728 ، منتصف أكتوبر. يتضمن هذا المهرجان عددًا من الأنشطة المرتبطة بالقرع ، ولكن أبرز ما في هذه اللعبة هو سباق القوارب: يقوم المتسابقون بصنع قوارب من القرع العملاق والتجديف أو تحريكها حول بحيرة بيساكيد ، وغالباً بأزياء سخيفة. حر.
إنتاج الحبوب
جمعية الحفاظ على المطاحن القديمة – مع اختصار ملون SPOOM ، تقدم هذه المنظمة معلومات للزوار عن الطواحين المائية التاريخية وطواحين الهواء الحجريّة وطواحين الطحين في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
البذور المحلية – في محاولة للحفاظ على التنوع الوراثي الزراعي ، تسعى هذه المجموعة غير الهادفة للربح إلى الحصول على بذور الإرث النادرة التي تتكيف مع المناخ الجاف في جنوب غرب الولايات المتحدة وشمال غرب المكسيك. تحتاج المجموعة إلى متطوعين للمساعدة في مزرعتهم المحمية بالقرب من باتاغونيا ، أريزونا. وتشمل المهام إزالة الأعشاب الضارة ، وإصلاح المعدات ، والغرس والحصاد.
البساتين
متحف آبل الوطني – متحف بنسلفانيا في الولايات المتحدة يعرض تاريخ وقطاعات صناعة التفاح وشجرة الفاكهة.
ترات – تشتهر هذه المقاطعة التايلاندية بمجموعتها من الفواكه الموسمية مثل دوريان ، مانغوستين ، رامبوتان ، لونغ كونج ، سانتول وزلاكا ، والتي تتوفر مباشرة من البستان.
الطريق Sukhothai للدراجات عبر البساتين – أيضا في تايلاند. استمتع بالدراجات حول وتذوق مجموعة متنوعة من الفواكه مثل البوميلو ، السانتول ، السابوديلا ، جوز الهند ، فاكهة النجوم ، أنواع مختلفة من الموز ، وكذلك المانجو البرقوقي اللذيذ (بوا ماكروفيلا) مع حجم دجاجه. اتصل بمكتب مقاطعة سي ساتشانالي الزراعي ، هاتف. 0 5567 1036 ، أو رئيس القرية ، السيد Saneh Mueangmun ، هاتف. 08 1395 7183.
الفواكه الجوفية
مالانج – في جاوا الشرقية ، اندونيسيا. انظر الشاي والبرتقال والتفاح والفراولة والخضراوات في مرتفعات لاوانج وباتو
كانشانابوري – في تايلاند. يتميز الإقليم بمزارع العنب الزبيب الخالية من البذور ، بالإضافة إلى مزرعة مزروعة مختلطة مع الخضروات والنباتات العضوية لأنواع مختلفة من المنتجات الزراعية المجهزة مثل حليب الذرة وعصير الخضروات والموز المجفف والفاكهة.
Wisconsin Cranberry Discovery Centre – تديرها جمعية مزارعي التوت البري بولاية ويسكونسن ، في وارنز. نظرة على تاريخ 100 عام من مستنقعات التوت البري في المنطقة ، مع القطع الأثرية المستخدمة لحصاد التوت ، بما في ذلك الزوارق المقطوفة و handrakes ، أداة تشبه مغرفة.
سكر القيقب
يحتفل به في أماكن مثل نيو انغلاند و شرق كندا. في كويبك ، يصادف فبراير احتفالات شراب القيقب في أكواخ السكر ، حيث تستيقظ أشجار القيقب من البرد الشتوي وتستعد لنصف الربيع القادم. غالبًا ما تتميز هذه “Cabanes à Sucre” بمطاعم تقدم مأكولات مستوحاة من شراب القيقب.
New England Maple Museum – المبخرات الحقيقية محاكاة عملية صنع شراب في Pittford ، فيرمونت.
Maple Syrup Museum of Ontario – تعرف على تاريخ وعملية صنع شراب القيقب في أونتاريو ، كندا ، من خلال شاشات العرض والفيديو. وتشمل القطع الأثرية مبخرًا قديمًا جديدًا وقوالب حلوى.
تربية النحل
تربية النحل التراث
Plattner Bienenhof – يقع في مزرعة الفلاحين التي يبلغ عمرها 600 عام. تعلم تاريخ تربية النحل في منطقة جنوب Tryrolean من النمسا.
نبيذ
ونظراً لأن النبيذ يعتبر عادة أكثر المشروبات الكحولية تطوراً ، فإن سياحة النبيذ أو السياحة التطورية متطورة للغاية في العديد من المناطق حول العالم ، ويمكن أن تكون بسيطة مثل التنقل على متن مكوك النبيذ في وادي نابا أو معقد مثل استئجار فيلا في جنوب فرنسا لمدة شهر. السياحة البيئية هي طريقة رائعة للتعرف على الناس ، والثقافة ، والتراث ، والعادات في منطقة ما. تقوم بعض مناطق إنتاج النبيذ الشهيرة في العالم بإنتاج النبيذ لعدة قرون أو حتى آلاف السنين ، كما أن إنتاج واستهلاك النبيذ متأصل بعمق في الثقافة المحلية. أيضا ، هذه المناطق تميل إلى أن تكون خارج المسار السياحي للضرب (على الرغم من أن ليس بعيدا) حتى السياحة enotourism يمكن أن تعرض المسافرين إلى مناطق جديدة ومثيرة للاهتمام. يوفر الخروج وزيارة منتجي النبيذ الاتصال بالمزارعين والحرفيين المحليين الذين يهتمون بشدة بالمنطقة. مزارعي النبيذ هم مزارعون ، ومنظورهم في المنطقة المحلية ، والحياة بشكل عام ، يميلون إلى الاختلاف عن غيرهم من السكان المحليين الذين يواجهون عادة أثناء السفر.
تربية الحيوان
الألبكة أو اللاما
يتم الآن تربيتها هذه الحيوانات حزمة من أمريكا الجنوبية في جميع أنحاء العالم. تقدم العديد من المزارع رحلات وبيع ملابس مصنوعة من الصوف الخفيف والعازل للحيوان.
السنوي ميتشيجان الدولية Alpacafest – تعقد كل عام في ميشيغان.
خيل
American Quarter Horse Hall of Fame & Museum – In Amarillo، Texas. عرض تاريخ حصان الربع الأمريكي.
دواجن
المركز الزراعي الوطني وقاعة الشهرة – متحف في ولاية كنساس الأمريكية يعرض كل ما يتعلق بتربية الدواجن ، واستكشاف تاريخ الصناعة من خلال التحف ، والتذكارات ، والصور ، والتقاليد.
Loei Turkey Farm (ฟาร์ม ไก่ งวง เมือง เลย) – في تايلاند في Ban Ko Rai Yai، Tambon Siao. وهو ينتمي إلى السيد Sathit Phaksiphaeng ، نائب حاكم Loei ، الذي يشجع المزارعين المحليين على تربية الديك الرومي من أجل دخلهم الإضافي بالإضافة إلى الترويج للسياحة وذلك باستخدام شعار “فكر في تركيا ، فكر في Mueang Loei”. هناك الآلاف من الديوك الرومية في المزرعة. يمكن للسياح مشاهدة انتشار الريش الذيل الديك الرومي كل يوم من 8.30 – 12AM Tel. 0 4281 3046.
الماعز والغنم
Amgueddfa Wlân Cymru – National Wool Museum of Wales in the United Kingdom.
المزارع السمكية وتربية الأحياء المائية
Lobster Safaris – مروج من قبل هيئة السياحة السويدية الغربية في السويد.
مزرعه المزرعة
الصقور
الأسواق والمهرجانات
معارض زراعية
عرض زراعي هو حدث عام يعرض المعدات والحيوانات والرياضة والترفيه المرتبطة بالزراعة وتربية الحيوانات. وأكبرها هو عرض المواشي (حدث يحكّم أو يعرض فيه مخزون تربية) ، معرض تجاري ومسابقات وترفيه. قد يتم عرض أعمال وممارسات المزارعين والحيوانات الخيالية ورعاة البقر وعلماء الحيوان. مصطلحات المصنف الزراعي والثروة الحيوانية هي مرادفة لمصطلح أمريكا الشمالية العادلة أو معرض الولاية.
تمثل البرامج الزراعية جزءاً مهماً من الحياة الثقافية في البلدات الريفية الصغيرة ، والحدث الشعبي في المدن الكبيرة. تتراوح العروض بين الأحداث الصغيرة في البلدات الريفية الصغيرة التي تستغرق عادة يومين ، من خلال أحداث متوسطة الحجم تستمر ثلاثة أيام ، إلى العروض الملكية الضخمة ، والتي قد تستمر لمدة تصل إلى أسبوعين وتجمع عناصر من متنزه مع تلك العروض الزراعية. على الرغم من الضغوط المتزايدة بسبب المالية وشواغل التأمين ، فإن جميع المدن الرئيسية في المملكة المتحدة لديها جمعية عرض وفي بعض المناطق ، العديد من البلدات والقرى في المنطقة كلها لديها عرض سنوي. غالبًا ما تشمل العروض الكبيرة الترفيه الحي والألعاب النارية في الساحة الرئيسية.
تقف مزرعة
اسواق المزارعين
Domäne Mechtildshausen – يقع بالقرب من قاعدة أندروز الجوية في فيسبادن ، ألمانيا. سوق المزارع العضوية التي تديرها ولاية هيسن في إسطبلات القرميد من القرن التاسع عشر. المخبز ، متجر الجبن ، حامل الفواكه والخضروات ، متجر الجزار. انهم يربون الماشية والدواجن والخنازير الخاصة بهم.
جمعية المزارعين والأسواق الوطنية للمزارعين (FARMA) – وهي تعاونية للمزارعين والمنتجين الذين يبيعون على نطاق محلي وأسواق المزارعين في المملكة المتحدة. معلومات عن أسواق المزارعين أو محلات المزارع أو اختيار المزارع الخاصة بك في المملكة المتحدة
اختره نفسك المزرعة
الأماكن
الولايات المتحدة الامريكانية
توجد العديد من برامج السياحة المتخصصة في المناطق الريفية. من جولات النبيذ والسياحة البيئية ، إلى السياحة الزراعية والأحداث الموسمية ، يمكن للسياحة أن تكون عنصرا اقتصاديا قابلا للتطبيق في تنمية المجتمع الريفي. وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية ، الدولة التعاونية ، دائرة التعليم والإرشاد ، “أصبحت السياحة ذات أهمية متزايدة بالنسبة للاقتصاد الأمريكي. وتشير تقديرات متحفظة من مجلس الاحتياطي الفيدرالي في كانساس ، استنادا إلى بيانات عام 2000 ، إلى أن صناعة السفر والسياحة الأساسية تمثل 3.6 وأكثر من ذلك ، تشير البيانات الصادرة عن رابطة صناعة السفر الأمريكية إلى أن 1 من كل 18 شخصًا في الولايات المتحدة لديهم وظيفة مباشرة ناتجة عن نفقات السفر “. [2] [3] [4]
فرنسا
في فرنسا ، تعتبر السياحة الريفية ممارسة في تطور مستمر تهم حوالي 30 ٪ من الإقامة ، ولكن أقل من 20 ٪ من الاستهلاك. يبدو أن السياحة الريفية أصبحت ذات أهمية قصوى بالنسبة للإقامات القصيرة.
يمكن لأي شخص يعيش في منطقة ريفية أن يوفر مسكناً أو أكثر في الريف يمكن الرجوع إليه رسمياً من قبل المحافظة في ظروف معينة ؛ سيتمكن من استخدام أي اسم غير محمي وسوف يكون نشاطه جزءًا من التصنيف الإداري المؤهل للسياحة. سيفضل آخرون العلامات التجارية غير الرسمية التي تديرها الرابطات الخاصة ، مثل Gîtes de France ، Clévacances ، إلخ. سيتمكن المزارعون المحترفون الوحيدون من المطالبة بالاسم Welcome to the Farm أو Home Farmer. جميع هذه العلامات التجارية والأسماء والمختصرات ، التي يعتمد الحصول عليها على متابعة المواصفات ، تسمح بالإشارة إلى اتحادات المبادرات للكومونات.
في موازاة ذلك ، يمارس الناس الإقامة أو الاستئجار دون الرغبة في عرض أي اختصار (رسمي أم لا).
العديد من الريفيين الجدد من أصل حضري (غالباً ما يتقاعدون ، عادوا إلى البلد الأصلي أو مرتبطين بشكل دائم بعطلهم) ، حتى الأجانب ينشئون هيكل الإقامة في الريف (السياحة المؤثثة ، المبيت والإفطار). أصبحت حصة المزارعين المهنية في السياحة الريفية أقلية.
لتلبية الطلب المتزايد على ما يبدو على السياحة الريفية النشطة ، غالبًا ما يتم إثراء عروض الإقامة من خلال الإقامات المميزة التي تقدم للضيوف فرصة اكتشاف الطبيعة (ركوب الخيل ، والمشي لمسافات طويلة ، والتقاط التوت والبحث عن الفطر) ، واكتشاف terroir (دروس الطبخ ، فطائر – تذوق اللحم) أو النبيذ أو النشاط الفني (ألوان مائية وورشات كتابة).
تشجع الدول الأوروبية مزارعيها على تطوير هذا النشاط الاستضافي ، من أجل التعويض عن انخفاض الدخل من نشاطهم التقليدي (زراعة وتربية). وهكذا ، يتوقع الاتحاد الفنزويلي الفرنسي ، وهو الاتحاد الزراعي الرئيسي ، أن نحو 25٪ من دخل المزارعين في عام 2012 سيكون مرتبطًا ارتباطًا مباشرًا بالسياحة الريفية.
إسبانيا
السياحة الريفية حديثة نسبياً في إسبانيا فيما يتعلق ببقية أوروبا ، حيث توجد بالفعل منذ بداية السياحة الجماعية. وكانت مناطق مثل جبال الألب أو بروفانس هي القوى المحركة لهذا النوع الجديد من المساكن ، والتي من خلال تقديم سلسلة من العناصر ، مثل الاتصال مع الطبيعة والجودة المادية والبشرية وفن الطهو والتراث المحلي ، أدت إلى إعادة تقييم المناطق الريفية و منتجاتها المحلية والحرفيين.
هناك طرائق مختلفة. المباني التي توجد بها غرف مختلفة بها عناصر مشتركة مثل الحمامات وغرفة المعيشة والمطبخ. مع بعض التردد عادة ما يتم مشاركته مع المالكين ، على الرغم من أن لديهم منطقة خاصة. في حالة أن المالكين يعيشون ، وعادة ما يتم تأجيرها من قبل غرف (نوع الفندق ، مع خدمات الطعام) أو كاملة (تأجير منزل كامل) للمجموعات.
يحتفظ المعهد الوطني للإحصاء بدراسة استقصائية سنوية لشغل السكن السياحي الريفي.
أمريكا اللاتينية
السياحة الريفية تولد مجموعة من العلاقات الإنسانية الناتجة عن زيارة السياح إلى المجتمعات الريفية ؛ الاستفادة من البيئة والقيم الطبيعية والثقافية والإنتاجية والاستفادة منها. وقد أثار إدماج النشاط السياحي في القطاع الريفي اهتماما كبيرا لأنه يلبي الطلب المتزايد ، ويحتل عوامل غير نشطة (العمل ورأس المال) ، ويمنع الخروج من الريف بدمج النساء والشباب كأبطال.
إحدى الخصائص المشتركة للسياحة والتطورات الزراعية في أمريكا اللاتينية هي أنها لا تتلقى عادة إعانات أو دعمًا من الدولة ، وتشكل نشاطًا اقتصاديًا ذاتي التمويل.
تنقسم السياحة الريفية إلى:
السياحة الزراعية: الغرض من ذلك هو عرض وشرح للسياحة عملية الإنتاج في المنشآت الزراعية. السياحة الزراعية هي شكل من أشكال العروض السياحية التي تتكون من السكن في المنازل الريفية ، والقرى ، وما إلى ذلك ، إما استئجار المنزل بأكمله مع مجموعة من الخدمات ، فضلا عن غرفة أو مساحة من نفس واحدة. يقدم المالكين الأنشطة المتعلقة بالعالم الزراعي والريفي: الطعام مع المنتجات المحلية ، واستئجار الخيول ، والرياضات المحفوفة بالمخاطر ، ومدرسة البيئة ، ورحلات السيارات أو دورات الطبخ الحرفي.
سياحة الاقامة.
السياحة التجريبية والخبرات.
طرق الطعام: على سبيل المثال ، طريق القهوة الكولومبية.
السياحة الرياضية.
السياحة البيئية المجتمعية: شكل من أشكال السياحة المستدامة يشارك فيه المجتمع المحلي بنشاط في إدارة وتنمية ريادة الأعمال في مجال السياحة الإيكولوجية.
النزعة الاجتماعية: ابحث عن هذه الحاجة للسائحين لإنقاذ هذه الثقافات السلفية ، في إطار نموذجهم الخاص ، للعثور على مفاتيح الألفية تلك التي تنقلها إلى أصل الإنسان في هذا العالم ؛ هذا هو البحث عن بقايا تاريخية تمكن من كسر الذكريات المعطلة من قبل نفس الرجل.
السياحة الريفية والشيخوخة: تسعى إلى مشاركة كبار السن في توليد الأنشطة السياحية وتحقيقها في المناطق الريفية التي تتميز بشيخوخة السكان.
كمبوديا
وأحد الأمثلة على وجه الخصوص هو كمبوديا الجنوبية الغربية ، التي تدير بنجاح السياحة الإيكولوجية المجتمعية لمعالجة مثل هذه القضايا. أولاً ، يستهدف هذا البرنامج القرى ذات الناتج المحلي الإجمالي المنخفض للسياحة البيئية للمساعدة في توفير فرص العمل والتعليم لهذه المجتمعات. [21] يحدد السكان المحليون في القرى الأنشطة السياحية المتاحة مع التركيز على إظهار ثقافتهم المحلية. في الواقع ، وجد ريمر ووالتر أنه في كمبوديا ، قلل السكان من عمليات قطع الأشجار والممارسات الضارة الأخرى لأن السياحة البيئية أعطت صناعة أكثر نجاحًا وعيًا أكبر بالقيمة الجوهرية للبيئة. [23] عن طريق وضع السياحة البيئية في أيدي المحلية ، يتم تقييم أقل قدر من الضرر. ومع ذلك ، قد تحد من المسار المالي بسبب سوء الإدارة أو عدم الجذب. يمكن التخفيف من هذه المخاوف مع السياحة البيئية من خلال التعليم والتنفيذ الدقيق.
كوستا ريكا
تشتهر كوستاريكا بتنوعها البيولوجي بوجود 5٪ من التنوع البيولوجي في العالم على 0.035٪ من سطح الأرض. في عام 2007 ، أعلنت الحكومة أنها ستدعم أربعة أنواع من السياحة ، السياحة البيئية ، سياحة المغامرات ، السياحة الشاطئية ، والسياحة الريفية. جزء محدد من كوستاريكا استفاد من السياحة البيئية المجتمعية هو تورتوغويرو ، وهي منطقة تعشيش السلاحف محاطة بحديقة وطنية مع مجتمع فقير. يعمل جميع سكان تورتوجويرو تقريبًا في صناعة السياحة ، حيث تعمل السياحة البيئية المجتمعية على تربية رواد الأعمال. [24] من الناحية الاقتصادية ، فإن أكبر قضية في تورتوجويرو هي الحفاظ على الجانب المجتمعي للسياحة لأنها تواصل مقاومة المؤسسات من الخارج. على الصعيد البيئي ، كان ينظر إلى الحفاظ على أنه أولوية من أجل تحفيز صناعة السياحة البيئية. ومع ذلك ، ولأن Tortuguero لا يمكن الوصول إليه إلا عن طريق القوارب ، فقد حدثت زيادة في الضوضاء والتلوث. بالإضافة إلى ذلك ، كان لا بد من إدخال المسارات الشاطئية لتجنب سلاحف التعشيش المزعجة. من حيث الجانب الاجتماعي الثقافي ، أصبح تدريب وتعليم المجتمع المحلي أولوية لضمان قدرتهما على الاستمرار كمسعى مجتمعي. تعلم المجتمع أن يصبح أكثر تنظيماً وأن يعمل معًا لبناء جهود المحافظة على دعم مجتمعه. [24] هناك الآن منظمات غير ربحية في كوستاريكا ستقوم بتدريب الشركات الصغيرة المحلية على إدارة مشاريع السياحة البيئية المجتمعية بنجاح.
البرازيل
وفقا لوثيقة وزارة السياحة في البرازيل ، “المبادئ التوجيهية لتنمية السياحة الريفية” ، يستند مفهوم السياحة الريفية على الجوانب التي تشير إلى السياحة والأراضي والقاعدة الاقتصادية والموارد الطبيعية والثقافية والمجتمع. واستناداً إلى هذه الجوانب ، وفي إسهامات الشركاء من جميع أنحاء البلد ، تُعرّف السياحة الريفية بأنها: “مجموعة الأنشطة السياحية المطورة في المناطق الريفية ، الملتزمة بالإنتاج الزراعي ، إضافة القيمة إلى المنتجات والخدمات ، وإنقاذ وتعزيز التراث الثقافي والطبيعي للمجتمع “.
في البرازيل ، السياحة الريفية مطلوبة للغاية في المزارع المئوية لميناس جيرايس وريو دي جانيرو ، بالإضافة إلى نزهات الفروسية في بانتانال ماتوجوسينسي ومسارات في المزارع التاريخية للجزء الداخلي من ساو باولو.
تقدم بعض الجامعات البرازيلية في التخرج ، السياحة الريفية الانضباط. كما هو الحال في الدورة الجامعية في تربية الحيوانات.